星级酒店消费者满意问卷调查问卷-酒店宾客满意度
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酒店宾客满意度
国际五星级酒店:Assistant Manager、Butler、GRO
国内五星级酒店:Assistant Manager、Butler、Marketing Promotion supervisor
一般酒店:情况比较复杂,星级不同相对也就复杂些,除常规的AM外,Housekeeping center、Front desk都可以做。
以五星级酒店为例,现在通常五星级或者白金五星级酒店无论国内外,基本都采取一站式服务原则,即所有酒店人员从staff到Manager级别在遇到客人提出相关问题、满意度情况时,只要跟踪、落实情况属实后都需向客人反馈处理结果、意见及满意度的整改、汇报情况,让客人觉得他的整个入住、消费过程是受到酒店重视的,甚至请Butler跟进。但最终,这些问题还是需要统一汇总到Assistant Manager或GRO处,统一进行资料的完善和存档。有点客史信息会录入FD或Butler的客史档案,当有客人下次入住时,不用客人主动提出,客人所有的喜欢物品、食品及相关喜好都一目了然,这样的服务客人有理由拒绝下次不来吗?
当然也有一些五星级酒店采用房间内准备《意见密函》、《致总经理意见书》等,直接请客人写下相关满意度的调查。这些都是非常好的提高工作效率的方法,一般的酒店想提高服务质量,让自己的整体房价提高,这些都是值得借鉴的好方法。
由于工作太忙,时间有限,暂时回答楼主这么多,酒店学问很多,不是一两句话或者一些理论上的东西就能够讲清楚的,还要看楼主实际工作中的运用,中间还涉及一些具体的调整,还看楼主自己边摸索边实践,找到最符合你们酒店的路子,真正提高服务水平,让客人宾至如归!
关于酒店业的调查问卷
1. 高星级发展稳定,经济型酒店大有可为。
2. 弱势:管理水平服务水平,人才缺失。
3. 当然是利润啊 !
4. 已经全行业洗牌,市场应该会相对成熟些,不过经济型酒店也会很块洗牌。
5. 推出多种服务啊,吸引和留住商旅客人 旅游客人 会议客人等主要客源
6. 您认为可以通过哪些途径来降低酒店的经营成本?首先是员工管理,其次是餐饮部门
7. 酒店的数量太多,就影响到盈利,但下一步还会有心的酒店投资,您如果看待这个问题?如果理解酒店业的发展? 发展是必然的
8. 如何才能提高酒店企业的核心竞争力? 服务 理念 创新
9. 中国酒店业未来5年发展的趋势是什么?
10. 您认为奥运会和世博会对中国酒店业的影响会有那些? 促进也扎堆
11. 您是如何看待中国酒店业的可持续发展的? 中国酒店业今后的反战策略又应如何考虑?
请为某餐厅设计一份顾客满意度调查问卷。 调查的具体内容应涉及到
. 有形性:1.具有便利的停车场与吸引人的外观
2.餐厅具有现代化的设施
3.餐厅的各项环境设施在感官上有吸引力
4.菜单清晰并且外表独特、符合餐厅形象
5.餐厅的设施与服务人员所提供的服务相匹配
6.用餐区舒适开阔
7.用餐区与洗手间干净整洁
8.服务人员的着装得体、干净整洁
可靠性:9.餐厅对顾客所承诺的事情都能及时的完成
lO.当顾客遇到麻烦时,服务人员具有帮助顾客解决问题的热忱
11.餐厅在第一次就为顾客提供了准确完善的服务
12.餐厅能够在约定的时间内完成服务
13.餐厅的服务人员准确记录了顾客所要求的服务
14.服务人员能够提供正确的账单
响应性:15.餐厅的服务人员能够告知顾客提供服务的确切时间
16.服务人员能够满足顾客的特殊要求
17.服务人员提供迅速的服务
18.服务人员即使很忙,也会及时响应顾客的要求
保证性:19.服务人员值得信赖
20.服务人员乐予介绍菜单内容及烹调方法
21.服务人员一直礼貌的对待顾客
22.餐厅的服务让顾客感到安全
23.员工都经过良好的训练并且经验丰富
移情性:24.员工不会仅遵守公司的规定而忽略顾客个别的需求
25.餐厅能根据不同顾客的需要调整服务时间
26.餐厅会给顾客特别的关注
27.餐厅把顾客的利益放在心上
28.服务人员掌握了一些顾客的需求偏好
补救性:29.面对失误时服务人员具有很好的态度与较强的沟通技巧
30.进行服务补救的餐厅工作人员能够一次性的解决问题
31.餐厅能够迅速回馈服务补救的信息
32.餐厅采用了合理的服务补救方式
33.餐厅的服务人员明确简要地解释了失误的原因
产品质量:34.饭菜风味独特、能够体现餐厅的特色
35.饭菜营养搭配得当
36.饭菜卫生、餐盘洁净无缺口
37.饭菜品质的统一标准
然后,满意度分为五个等级:非常满意、满意、一般、不满意、非常不满意。进行打分,再用专业的分析软件spss进行分析即可。希望对你有用。
酒店服务质量调查问卷?
在您入住我们酒店之前,您认为入住我们酒店后,酒店应在多大程度上满足您的需求?
一:基本调查
E1: 酒店设备、电器先进,功能齐全,使用便捷
E2: 酒店大堂、客房、餐厅等场所的物质设施豪华、气派、舒适
E3: 酒店物质设施从外观上与酒店所提供的服务和谐、一致
E4: 酒店各区域的卫生搞的及时、彻底
E5: 服务人员穿着得体,整洁大方,仪容仪表规范
E6: 酒店许诺在某一时间做某事时,他们能够信守诺言
E7: 服务人员能够按照他们承诺的时间服务
E8: 酒店服务人员训练有素、岗位技巧熟练
E9: 您不希望被告知接受服务的精确时间
E10: 当您有需要时,服务人员能热心相助
E11: 服务人员能够提供及时、高效、快捷的服务
E12: 服务人员服务主动热情
E13: 如果服务人员太忙,不能及时地满足您的要求也没有关系
E14: 服务人员值得信赖
E15: 入住后您能够感到安全、放心
E16: 服务人员待客礼貌周到
E17: 服务人员能够在酒店受到培训,以便做好本职工作
E18: 您觉得在酒店的所有消费物有所值
E19: 服务人员能够给于您个性化的服务
E20: 服务人员知道您需要什么,对您的需求时时关注
E21: 酒店能够从您的最大利益出发,满足您的需求
E22: 您希望入住后处处便利,即便有特殊需求酒店也能满足
二、其它调查
E1: 电梯等公用设施状况良好
E2: 中央空调舒适度好
E3: 客房服务周到
E4: 客房安全
E5: 前厅预订程序便捷
E6: 前厅登记程序便捷
E7: 前厅结账手续便捷、准确
E8: 商务中心服务良好
E9: 停车场服务良好
E10: 食品卫生状况良好
E11: 用餐时间合理
请:专家设计一份酒店客户满意度调查问卷
来星级酒店消费者满意问卷调查问卷我们酒店是否方便
星级酒店消费者满意问卷调查问卷我们酒店环境如何
我们酒店卫生怎样
饭菜质量如何星级酒店消费者满意问卷调查问卷,是否符合星级酒店消费者满意问卷调查问卷你的口味
服务员的服务如何
星级酒店消费者满意问卷调查问卷你对酒店有何建议...