米高梅酒店消费人群分析-主题酒店客户群体单一的原因
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主题酒店客户群体单一的原因
摘要：主题酒店是20世纪后半期引入酒店业的一个概念，随着酒店行业竞争日益激烈，主题酒店的建设已成为一种国际潮流。主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路，是中国酒店业未来发展的必然选择。
文章分析了我国主题酒店发展中存在的问题，提出了我国发展主题酒店的对策。
关键词：主题酒店；产业；酒店；酒店品牌。
一、主题酒店的基本理论。
（一）主题酒店的定义。
主题酒店即使用特定主题为主旨，并配之以相应的风格与装饰，营造特定的文化氛围，使客人能够感受一种独一无二的特色风格。特定主题不仅要体现在酒店的外观上，也要体现在酒店服务的各个方面，以个性化的方式展现给顾客，并使顾客接受并自然的融入到酒店独特的文化氛围之中，尽情体验和享受其中的轻松愉悦感觉。而关于主题的选择具有非常高的自由度，如城市、自然；、文化；神话传说、童话故事等。
（二）主题酒店的灵魂。
主题酒店的灵魂就是文化，文化在这里更强调的是一种产品和服务的文化。酒店从驿站、客栈开始，发展到现代标准化的酒店时期，再到如今的个性化发展，酒店作为为旅行的人们提供食宿等相关服务的载体，已经远远超过了其初始阶段为旅行的人们提供简单食宿的概念。经过标准化的饭店大发展，酒店服务质量已获得很大的提升，当前酒店的服务水平已经成为客人对酒店的基本要求。客人对于酒店的预期已经由简单的食宿到高质量的产品和服务，目前对酒店的预期已经是入住酒店要能成为客人的一种体验。一种超越其日常生活的一种体验，这就是文化。
二、主题酒店在国外的发展趋势。
（一）酒店规模大集团化程度高。
国外有些主题酒店规模庞大，客房数量巨多，例如米高梅酒店有5005个客房，威尼斯酒店更是达到了6000间客房。拉斯维加斯的贝拉吉欧酒店、梦幻酒店和金银岛酒店、韦恩拉斯维加斯酒店等都是由韦恩一人的。另外，马戏酒店、石中剑酒店、金字塔酒店、曼达利海湾酒店等都是由马戏集团投资建造的。
（二）重视营造及突出强调水元素。
国外主题酒店都将酒店周边环境加以建设改造，使之与酒店的主题相呼应。这样可以为顾客创造良好的主题体验环境，使顾客在其中尽情感受主题文化的独特魅力。在塑造体验环境过程中，酒店对水元素情有独钟，或者在酒店周边设置水面，或者在酒店内部突出水的存在。
（三）娱乐及体验性高。
国外的主题酒店大多强调娱乐表演秀。酒店里面设有专门的剧场，表演特色的娱乐节目。有的节目由专业演员担纲表演，有的节目通过高特技手段进行。
这些节目有固定的表演时间，吸引了游人的目光。不少酒店建造了主题乐园，让顾客在酒店的体验再度升级。主题乐园的体验性强，弥补了酒店现有产品的不足，因而可以很好地满足顾客的体验需求。
三、我国主题酒店发展中存在的问题分析。
（一）主题无新意。
很多酒店虽然有主题，多数是看到其他酒店采用此种主题成功了，于是模仿重建，没有新意，一味依葫芦画瓢，重复建设严重，浪费资源却没有达到好的效果，也无法提高客房的销售率。很多主题酒店是看到其他酒店的成功案例，直接照搬过来用，但是和自己本土资源无法相互呼应，这类主题酒店的生命力就不强。
（二）文化韵味单薄。
有些酒店选择的主题文化韵味淡，没有体现出主题酒店的优势，只是对外宣称是主题酒店，借以招徕客人入住。并不是所有的主题都会带来大量的客源，要对目标群体有吸引力，并且具有一定的文化内涵，这样才不是空洞的主题，文化在酒店主题上尤其重要。
没有文化这个载体，主题酒店难以发展下去。
（三）营销手段薄弱。
主题酒店在营销上方法简单，无法最大限度吸引客源，造成有大量闲置客房的情况，现在国内酒店营销手段简单，没有多方位营销的方式。应用营销的主题酒店并不多见，有酒店自己的网站的主题酒店更是少之又少，多数是电话营销，旅行社推荐等其他方式。
酒店餐饮消费人群分类
不同类型顾客有不同需求对顾客进行分类可使点菜师有效把不同需求特征。
1、按年龄划分：老年顾客、中年顾客、青年顾客。（25岁――55岁）
2、按知识划分：高知阶层、中知阶层、普通阶层。（高、中、初老师特别）
3、按阶层划分：上流社会、中产阶级、工薪阶层。（其中明细化）
4、按性别划分：男性顾客、女性顾客、男女混合。
5、按关系划分：同事关系、恋人关系、家人关系、公务关系、商务关系。
米高梅酒店消费人群分析了解顾客类型米高梅酒店消费人群分析的目的是正确把握各种人群的心理，为他们创造适宜的就餐环境，提供符合他们不同需要的食品，并采取不同的服务方法。
消费动机
1、公务宴请：洽谈公务、吃是手段、讲究等级、讲究豪华。（权钱交易、O打扰、最高满意）
2、商务宴请：洽谈商务、讲究礼仪、讲究等级、讲究时效。（经营的一部分）
3、请托宴请：求人办事、注重交谈、神态奉承、事成为好。
4、集体用餐：人数较多、气氛热烈、注重交谈、有时嬉闹。（找一话题、易碎、自己难把握）
5、喜庆婚宴：人数众多、气氛热烈、场面热闹、消费铺张。（卡拉OK注意选曲、控制、不能有失误）
开一家酒店要面对哪些消费人群
楼主你好。
酒店核心消费人群：就是酒店主要入住的潜在客户群体，比方说：出差的，个人旅游，生日宴请的等等。
酒店特定消费人群：就是酒店已经有了长期合作的客户群体：比方说：固定在酒店进行商务洽谈的公司、固定在酒店合作的旅行社、固定在酒店宴请宾客的等等客户群体。
简单的说就是一个不固定群体，一个是固定群体。
呵呵，希望楼主能满意这个答案，如果可以请及时采纳谢谢
米高梅大酒店的基本信息
名称：米高梅大酒店[1] MGM Grand
地区：美国 拉斯维加斯 米高梅广场
地址：3799 Las Vegas Boulevard South Las Vegas , Nevada 89109-4340 US星级：五星
客房：5034 间
价格：140 美元 / 天～1.5 万美元 / 天
特色：目前全球最大、房间数最多的赌城酒店
开业：1993年 店坐落于赌城的中心区斯维加斯大道及热带路的交会十字路口上，于1993年底完工。坐落于米高梅广场上的酒店在建筑风格方面仿照了18世纪意大利佛罗伦萨别墅式样。内部装装潢分别以好莱坞、南美洲风格、卡萨布兰卡及沙漠绿洲等为主题。尤其以意大利大理石所铺成的浴室更为豪华。
一进入大门，就看见采自意大利的大理石衬托着各种光怪陆奇的装饰。
它的会场设施占地380，000平方公尺，花园宴会厅可容纳9500人，其他30个功能齐全的会议室可以召开28人到350人的会议。酒店另设有15,000个座位的多用途剧院及两个剧场。娱乐设施包括室外游泳池、健身俱乐部、网球场、桑拿、高尔夫等，同时还有拉斯维加斯第一家辟有大型游乐园的赌场。 酒店内部有8家餐厅，提供牛排、美国南方风格美食、中餐、纽奥良食物(鲜鱼及生蠔) 、意大利美食、快餐服务如麦当劳﹑汉堡王﹑Haagen Dazs 冰淇淋、自助餐 等等。酒店的中餐厅“珍珠”（ PearlRestaurant ），被当地华人俗称为“珠珠” (Pearl Restaurant) ，被当地华人俗称为“珍珠餐厅”，由
米高梅酒店餐厅多次获得世界烹饪大奖的香港大厨主厨，为来自世界各地的人们推介地道的中国美食。酒店中的29个客户服务中心都拥有自己的主管，全天24小时随时待命。极尽奢华的酒店套间中，包括一间豪华餐厅，一座私人游泳池和温泉中心以及两间厨房——其中的一间厨房主要针对亚洲风味，另一间为欧洲风味，厨房随时等候用户的饭菜预订。每晚5000 美元的房费里，还不包括服务费。在米高梅大酒店中，最小的别墅面积为2900平方英尺(1英尺约合0.3米)，最大的高达9000平方英尺(每晚的价格为15000美元)。 酒店内的活动场地均属大型设计，如米高梅历险游乐园，是拉斯韦加斯规模最大，最受大人，小孩欢迎的娱乐中心，在33英亩的场地内分成九个主题区，歌舞、立体声影片、现场表演每日不停上演。 酒店中的游泳池是全拉斯韦加斯费用最高昂的泳池，14万平方公尺分成5个小型泳池、 3个按摩池、小桥、瀑布、假山、平地，以造成一个富大自然景观的游乐中心。为配合小孩的需要，酒店特设有1万平方公尺的青少年电子游戏中心、狮子城（位于招待所的圆拱形入口处、每日有5头大，小狮子供客人参观）。另外，还有教堂，夜总会，购物商场，美容健身中心等。
在好莱坞剧院(The Hollywood Theatre) 里夜夜笙歌，许多世界顶级的比赛和演出也都这里举办，很多世界著名的歌星都在这里开过演唱会。
在米高梅广场耗资4500 万美金制作的超级大秀－－娱乐之都 (The City of Enterttainment) ，演出场地使用48声道的数位式音响，及使用电脑控制的2500处固定灯光﹑300处移动灯光及250种特效。演出是以时光穿梭为主题故事为主题，改编自魏尔斯(H.G. Wells) 的著名小说 Land of the Morlocks(这是第一本描述时光旅行的小说) 。节目采用3D效果演出，观众将搭乘时光穿梭机 (Time Machine) 旅行，甚至於会真的感到大地在震动 ( 此节目连观众的椅子都有玄机) 。节目由70年代的青少年偶像大卫凯西迪 (David Cassidy) 领军演 出，包含百老汇式的大型豪华歌舞表演。
此外，酒店里还有其他的设施，包括健身俱乐部、沙龙、网球场、全套服务的日间SPA ，结婚礼堂，还有一个大面积的游泳区。酒店还在机场的行李区附近设置了一个招待处，让客人们一下飞机，就可立即登记入住。
一般五星酒店的消费人群是哪些人？
总米高梅酒店消费人群分析的来说大多数有钱人，外国人占一半这样吧，至少在米高梅酒店消费人群分析我工作的酒店是这样的，当然有一些是团队来的，还有普通百姓也有啊，来酒店吃个资助餐也就是200多元一位，大多数人还是出的起的，偶尔换换口味也是不错的吧，米高梅酒店消费人群分析你有是酒店的会员还可以享受2人用餐一人免单的，这样算下来也就是100多一个人。看你去那里要消费什么米高梅酒店消费人群分析了，当然住宿还是比较贵的。
