鼓励员工在自己酒店消费-为什么酒店不让本店员工在店中消费
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为什么酒店不让本店员工在店中消费
这个问题想了好几天，都没有得到一个让自己满意的答案.其实,想想,每个现象背后都有它特殊的背景.先不论酒店这样的规定合理与否,但它肯定是有原因的,而且与酒店的实际情况紧密结合.下面的回答也只是从我个人的角度来理解,来分析.存在偏颇,若要得到确切答案,建议考察该酒店.
有的酒店鼓励员工在店中消费,也有的禁止,各有利弊.从鼓励消费的角度讲,有以下好处:1.员工在本酒店消费时身份就转变为顾客,能够让员工从顾客的角度来感受酒店的服务,体会其中的优点与不足,以便提出对酒店改进的有利建议,同时加强服务的各个环节;2.员工消费可作为一种福利,增加员工的归属感,既而转化为工作热情和动力.
如果酒店禁止员工消费,也会有它的考虑:1.员工消费时必然导致彼此关系的转化,本来是同事或者雇佣关系成了客户关系,避免彼此尴尬,2.员工因为了解酒店,所以洞悉一切,容易利用酒店漏洞在消费中谋取私利,从而导致酒店利润水平降低;3.作为本酒店的员工消费,势必存在一定程度的优惠,为了避免员工消费泛滥而影响酒店正常营业,禁止也是一种办法.4.酒店暗渡陈仓,这样规定是使员工到别的酒店消费,以吸取其他酒店服务的精华和教训,以为己用.这是高境界.
最后，感谢花开四月对我的支持!这几天太忙了,快失眠(失去睡眠的机会)了.
酒店如何激励员工-酒店激励员工的五大原则
通过基本和高级的培训计划，提高员工的工作能力，并且从酒店内部选拔有资格担任领导工作的人才。
为员工提供广泛的培训计划，由专门的部门负责规划及组织，以达成帮助员工成长的最终目标。培训计划不仅包括一些基本的技能培训，也涉及到高层的管理培训。明确的组织结构，可以使每个员工都知道自己的岗位在酒店中的位置和作用，还可使员工方便地了解到有哪些升迁途径，并可通过何种途径获取相关资料。喜达屋在晋升方面就有明显的内部导向特征，更趋向于从内部提拔管理人员，这就为那些有志于发展的人才提供了升职机会。
员工分配的工作要适合他们的工作能力和工作量
人岗匹配就是配置员工的追求目标。为了实现人适其岗，管理人员就需要对员工及岗位进行分析。每个人的能力和性格不同，每个岗位的要求和环境也不同，只有事先分析、合理匹配，才能充分发挥人才的作用，才能保证工作顺利完成。
可通过四种方法来促进人岗匹配：第一，多名高级经理人同时会见一名新员工，多方面了解他的兴趣、工作能力、工作潜能;第二，酒店除定期评价工作表现外，还需有相应的工作说明和要求规范;第三，用电子数据库贮存有关工作要求和员工能力的信息，及时更新;第四，通过“委任状”形式，由高级经理人向董事会推荐重要岗位的候选人。
不断改善工作环境和安全条件
适宜的工作环境，不但可以提高工作效率，还能调节员工心理。根据生理需要设计工作环境，可以加快速度、节省体力、缓解疲劳;根据心理需要设计工作环境，可以创造愉悦、轻松、积极、活力的工作氛围。对工作环境进行人性化的改造，例如在酒店内开设多家食堂和饭店，为酒店工程维修部员工增设盥洗室……
安全是对工作条件的最基本要求，但却是很多酒店难以实现的隐痛。建立一大批保证安全的标准设施，并定期向所有员工提供安全指导以及防护设施，有助于实现员工的安全、安心工作。
论功行赏
员工对酒店的贡献受到诸多因素的影响，如工作态度、工作经验、教育水平、外部环境等，虽然有些因素不可控，但最主要的因素是员工的个人表现，这是可以控制以及评价的`因素。论功行赏的施行有一个原则，即员工的收入必须根据他的工作表现来确定。员工过去的表现是否得到认可，直接影响到未来的工作结果。论功行赏不但可以让员工知道哪些行为该发扬、哪些行为该避免，还能激励员工重复和加强那些有利于酒店发展的行为。因此，在工作表现的基础上体现工资差异是建立高激励机制的重要内容。
实行抱合作态度的领导方法
在领导与被领导的关系中，强调抱合作态度。
领导者在领导的过程中需将自己放在被领导的位置上，与员工在相互尊重的氛围中坦诚合作。领导者的任务是商定工作指标、委派工作、收集情报、检查工作、解决矛盾、评定下属职工和提高他们的工作水平。其中，最主要的任务是评价下属，根据工作任务、工作能力和工作表现给予公正评价，让下属感受到自己对企业的贡献、认识到自己在工作中的得失。评价的原则是“多赞扬、少责备”，尊重员工，用合作的方式帮助其完成任务。任务被委派后，领导必须亲自检查，员工也自行检验中期工作和最终工作结果，共同促进工作顺利完成。
酒店员工激励方案
导语：为了充分发挥员工的潜能，调动员工的积极性，酒店管理人员必须学会激励员工，掌握有效激励员工的方法。下面，我为大家分享酒店管理者员工激励九大方法及六大问题，希望对大家有所帮助!
酒店员工激励方案
在酒店管理者员工激励应注意的六大问题
要尊重、理解和关心职工
对员工在工作上要严格要求，但在生活上则要关心员工、尊重员工，以“情”动人。所谓尊重员工，就是要尊重员工在酒店的主人翁地位;理解员工，就是要理解职工的精神追求和物质追求;关心员工，就是要心系员工，尽可能解决员工的实际困难。只有员工真正意识到自己受到了尊重，真正是酒店的主人，他们才会以主人翁的精神积极工作。
经典案例
北京建国饭店的总经理连续两个钟头站在职工食堂门口，一次又一次地拉开大门，向来参加春节联欢会的职工点头致意，说：“您辛苦了!”，中外方经理们头戴白帽，腰系围裙，一溜站在自助餐台后，微笑着为职工们盛菜打饭，使职工心里涌起阵阵暖流，使员工的心与企业贴得更紧。被誉为超五星级的福建悦华酒店规定：管理者见到员工时必须首先向员工打招呼或问好，从总经理到部门经理概莫能外，总经理数十年如一日，几乎每天早晨坚持在酒店门口迎候员工上班，送去清晨最美好的祝愿，“悦华给了员工一个家的氛围和环境，员工也把悦华当成了家”。
要经常为职工“理气”，使职工“气顺”
有些员工只所以缺乏工作热情，主要是因为“气不顺”，一怨分配不公;二怨有些管理者搞特殊化;三怨官僚主义令干群关系疏远。对此，管理者应根据实际情况，认真分析，采取改进措施，为职工“理气”。
多一些培训、指导与实干，少一些指责、惩罚与埋怨
常常听到一些客房管理者埋怨服务员没有清理好房间，引起客人的投诉;埋怨设备维修差，以致经常出现问题;埋怨某处卫生差，从而影响了酒店形象;埋怨服务员素质不高，从而使酒店软件管理跟不上......如此种种,好象我们的管理人员有许多理由"横挑鼻子竖挑眼",于是,埋怨、指责与惩罚便成了家常便饭。殊不知苦口并非都是良药,埋怨、指责与惩罚只能在管理者与员工之间竖起一道墙壁。正如一位酒店员工所言:
"试想,我们背井离乡、千里南下,以极大的热情投身酒店行业, 哪一个不想将工作干得出色、圆满?哪一个不想得到领导和宾客的认可与赞扬?又有哪一个不想让自己的青春年华闪耀光芒?出现问题、客人投诉,服务人员本已在自责愧疚之中,若我们的管理人员不问青红皂白,劈头盖脸地埋怨、指责,岂不使其乱了方寸,增加精神包袱,产生逆反心理?”
因此，工作中出现问题，管理者首先应进行自查、自纠,对自己的管理工作进行反醒，问问自己到底给予员工多少培训、多少指导?管理中还有哪些失误?哪些漏洞?而不是一味地去埋怨、指责与惩罚员工。
虽说惩罚是一种“负强化”激励手段，在一定条件下能够起到一定的积极作用，但管理者要记住：惩罚只是一种手段，而非目的，不能滥用，否则，不仅起不到激励作用，反而会引起对抗情绪，不利于团队精神的.形成。有些管理人员工作方法简单粗暴，不管三七二十一，动不动就使用手中“惩罚”的大棒，结果使部门(班组)内一片怨声载道。因此，管理者在管理实践中应该遵循的原则是：在正强化能解决问题的情况下，尽量少用或不用惩罚手段。
激励要遵循公平性原则
酒店管理人员在对员工进行物质激励时，一定要注意公平原则，否则，不但起不到激励作用，反而会挫伤员工的积极性，甚至造成矛盾，影响团结。事实证明，下属对领导者的能力和工作水平低大都可以原谅，而对领导者不能一视同仁，处理问题不公平，则往往表现出不能容忍的态度。
激励要有针对性
员工激励要有针对性，即针对不同的情况，采取不用的激励方法。如：有些员工原本确有认真努力去工作的想法，但由于工作在一种松散的环境氛围之中，久而久懒散的工作习惯，管理者一旦发现这种趋势，就必须加强劳动纪律，严格工作制度。又如，有的员工原本工作热情很高，但因承受不了同事的冷眼与讥笑，工作热情渐渐冷却。这时，管理者就要考虑通过各种方法，营造良好的、积极向上的企业文化氛围。
激励行为要及时
员工激励要有及时性，对于表现优秀的员工或酒店出现的好人好事，要及时予以表扬，否则，时过境迁，同样的激励行为将起不到激励作用。
卓美亚酒店员工住酒店有没有优惠
原则上是有优惠的，
这是鼓励内部员工在自己的酒店消费的一种营销策略，同时也是给自己酒店内部员工的一种福利
如何激励酒店员工
导语：一个酒店员工的绩效如何，是由许多复杂因素综合作用的结果，但其中激励机制的有效性是最重要的因素之一。所谓激励，就是组织通过设计适当的外部奖酬形式和工作环境，以一定的行为规范和惩罚性措施，借助信息沟通，来激发、引导、保持和归化组织成员的行为，以有效的实现组织及其成员个人目标的系统活动。
如何激励酒店员工
一、影响员工激励的主要因素
很多员工在工作中没有受到激励，是因为他们看不到努力与绩效的关系、绩效与报酬的关系，以及他们得到的报酬与实际想要的报酬之间的关系。如果想要激励员工，就必须强化这三者之间的关系。
员工是否相信高绩效评估能带来高报酬。许多员工认为，绩效与报酬之间没有太大关系，原因是公司的报酬不是以绩效为依据。例如，如果薪酬是按资历计算或者对经理的献媚程度，员工就可能认为绩效和报酬之间没有多大关系，因而很难受到激励。因此，公司需要建立科学的、公正的绩效评估制度和体系，并进行宣传贯彻，让全体员工了解。
员工得到的报酬是否是他们希望得到的。一个员工努力工作，希望得到晋升，结果得到的是加薪;或者一个员工希望能做更有乐趣和挑战性的工作，却只得到了几句表扬的话语。在这两种情况下，员工的激励都只能达到局部最优化。这些例子说明，将报酬个别化以适应不同员工的需要是非常重要的。
二、员工的激励方法
一提起员工激励，很多人都会想到涨工资或发奖金
实际上激励是对员工需求的满足，员工的需求是多种多样的，所以激励的途径也是多种多样的。物质激励只是其中的一种途径，其实还有许多其他途径。我们可以根据激励的性质不同，可以分为成就激励、能力激励、环境激励和物质激励。成就激励。
随着社会的发展，人们生活水平的提高，越来越多的人在选择工作时已经不仅仅是为了生存。特别是对知识型员工而言，工作更多的是为了获得一种成就感。成就激励是员工激励中一类非常重要的内容。根据作用不同，我们可以把成就激励分为组织激励、榜样激励、荣誉激励、绩效激励、目标激励和理想激励六个方面。
能力激励
为了让自己将来工作得更好，每个人都有发展自己能力的需求。我们可以通过培训激励和工作内容激励满足员工这方面的需求。培训激励对青年人尤为有效。
通过培训，可以提高员工实现目标的能力，为承担更大的责任、更富挑战性的工作及提升到更重要的岗位创造条件。用工作本身来激励员工是最有意思的一种激励方式。管理者应该了解员工的兴趣所在，发挥各自的特长，从而提高效率。另外，管理者还可以让员工自主选择自己的工作。通过这种方式安排的工作，工作效率也会大大的提高。
环境激励
酒店良好的制度、规章等可以保证员工的公平性，如果员工认为他在平等、公平的单位中工作，就会减少由于不公而产生的`怨气，从而提高工作的效率;单位的客观环境，如办公环境、办公设备、环境卫生等都可以影响员工的工作情绪，在高档次的环境里工作，员工的工作行为和工作态度都会向“高档次”发-展;物质激励的内容包括工资奖金和各种公共福利。
它是一种最基本的激励手段，因为获得更多的物质利益是普通员工的共同愿望，它决定着员工基本需要的满足情况。同时，员工收入及居住条件的改善，也影响着其社会地位、社会交往，甚至学习、文化娱乐等精神需要的满足情况。
三、现行员工激励中存在的问题
1 激励不等于奖励
很多管理者简单地认为激励就是奖励，因此在设计激励机制时，往往只片面地考虑正面的奖励措施，而轻视或不考虑约束和惩罚措施。从完整意义上说，激励应包括激发和约束两层含义，奖励和惩罚是对立统一的。激励并不全是鼓励，它也包括许多负激励措施，如罚款、降职、淘汰激励等。
2 精神激励不容忽视
人不但有物质上的需要，更有精神方面的需要。美国的一项有关激励因素的研究表明，员工把经理对其某项完成工作的赞扬列为所有激励中最重要的。但现实情况是人们往往想到的就是物质激励。有些管理者一味地认为只有奖金发足了才能调动员工的积极性。
3 综合运用工作激励和参与激励
工作本身具有激励力量，对于那些年纪轻、干劲足的员工来说，富有挑战性的工作和成功的满足感，比实际拿多少薪水更有激励作用。企业可以根据自身的特点灵活运用工作激励。
人力资源管理的实践经验和研究表明，员工都有参与管理的要求和愿望，创造和提供一切机会让员工参与管理是调动他们积极性的有效方法。我在酒店实习时，餐饮部就实行了“一日领班制”的管理，间有经验的员工轮流担任领班，负责一天的工作，同时跑菜、值台、酒水等岗位的职工定期轮岗，这样的制度可以让大量的员工有机走上管理岗位，提高了大家的积极性，同时也更能发现问题，解决问题。
4 实施个性化激励
在管理实践中，如何对个人实施有效的激励，首先是以对人的认识为基础的。要想激励员工，必须了解其动机或需求。管理者首先要明确两点：一是没有相同的员工;二是在不同的阶段，员工有不同的需求。对于不同的员工应当考虑个体差异，具体分析，找到激励他们的因素，采取不同的激励方法，有针对性地进行激励。
例如，酒店行业基本上以年轻员工为主，他们比较重视拥有自主权及创新的工作环境，喜欢体验不同的工作环境。因此酒店在制定激励机制时一定要考虑到企业的特点和青年职工的特征，这样才能收到最大的激励效力。
5 激励要及时
我的一位朋友，在全国中餐厅摆台大赛中获得了优秀的成绩，在迎接该员工回到酒店的庆功会上，饭店总经理将一套崭新的管理人员制服送给她，并当场宣布晋升为主管。
当时这位员工激动得满眼含泪，而台下的员工个个露出了羡慕的眼光，顿时掌声四起，场面异常激动。应该说这种及时地奖励员工的做法收到了十分理想的效果。试想，如果我们把这一做法推到以后再说，或者在年底总结会上把她当作众多需要表彰中的一个，就起不到这样振奋人心的作用了。所以适时地进行鼓励，是有效激励的重要方法之一。
综上所述，只有深入了解员工激励在酒店管理工作中的重要意义，才能在实际工作中针对具体情况，综合运用一种或多种激励手段，才能收到事半功倍之效。
