酒店顾客的消费需求特征-根据马斯洛的需要层次理论如何满足酒店顾客各个层次的需要?
微信号
KTV115116
本文目录一览：
根据马斯洛的需要层次理论如何满足酒店顾客各个层次的需要?
1、饮食方面的需求。酒店餐饮可以为消费者提供各种各样得到食物，不仅满足人们的生理需要，还可以让人们享受到食物的特色风味，增加体验，增长见识；因此酒店在饮食方面需要尽量多样化，味道有特点性。
2、身体健康的需求。酒店消费者去酒店就餐，从内心上会觉得酒店的食物质量、卫生和安全都比路边小店要高出许多，对自身健康好处多。因此酒店在餐厅饮食方面要注意提升卫生情况。
3、社会交往的需求。饭店本来就是人们进行社会交往的场所，探亲访友、正常的社会交往、结识新朋友，或全家聚会，满足个体对爱和归属的需要。因此酒店可以为消费者的社交活动提供空间和高质量的服务，为社会交往活动营造一个高档、舒适、融洽、安全的氛围。
扩展资料：
马斯洛需要层次理论在现代行为科学中占有重要地位。马斯洛需要层次理论是管理心理学中人际关系理论、群体动力理论、权威理论、需要层次理论、社会测量理论的五大理论支柱之一。
马斯洛需要层次理论被行为科学所吸取，并成为行为科学的一个重要理论问题。马斯洛需要层次理论体现出行为人虽然需求各有不同，但需要有互通之处。由低到高共分为五个层次。
参考资料来源：
百度百科-马斯洛需求层次理论
酒店行业如何更好的了解客户需求?
如下：
1，首先要圈定明确的客户群
只有明确的客户群，才能让我们很好去研究。
2，学会用客户的语言来描绘产品
3，学会理解客户的多重身份
4，了解客户的价值观
5，理解客户需求背后的深层次心理需求
6，像客户一样体验，像客户一样感知他们的生活世界
1）像客户一样看（用客户看产品一样的心态来看待产品）
2）像客户一样用（把自己变成一个没有使用过产品的人、然后来看待这个产品的好和坏、使用方法的简易性、然后记录下来使用产品的感觉和效率）
3）像客户一样想（站在客户的角度来看待你的的产品、如果你是客户你会给你自己的产品打多少分）
去体验客户的生活世界，而不是客观世界。只有这样，才能像有经验的销售那样，能见到什么人说什么话。
顾客需求的特点：
一般而言，服务企业的顾客在服务需求方面具有以下特点 ：
各层次的顾客有可识别的人口统计特点。企业可以总结归纳出某一层次的消费者最显著的、不同于其他层次消费者的人口统计特点，用以确切地识别顾客，帮助企业了解该类顾客的需求特点、行为模式与偏好。
不同层次的顾客需要不同档次的服务，愿意为不同服务水平和质量支付不同价格。
不同层次顾客对开发相同的服务有不同的反应，对企业的利润率有不同影响。较高层次的顾客对新服务的反应更强烈，更有可能增加购买量。
不同驱动因素引起不同层次的顾客的购买行为并影响他们的购买量，企业可通过对不同层次的顾客提供差异化的服务组合，刺激顾客成为更高层次的顾客。
酒店VIP顾客具有那些特征
身份、地位、素质高身份、地位、素质高_VIP具有较高的社会地位
，并且是给酒店带来荣誉和财富的象征，在酒店服务中，我们对待VIP要象对待领导一样。_必须表现出尊重，关注VIP，主动向其打招呼主动礼让打招呼，主动礼让_表现出服从，乐于被其“使唤”，_尽力的“表演”，要用心服务、注重细节、追求完美，达到最佳效果。
服务质量要求高服务质量要求高来酒店的客人都会对服务提出各项要来酒店的客人都会对服务提出各项要求，因为客人购买的就是服务这个产求，因为客人购买的就是服务这个产品。做为品。做为VIPVIP，他们希望得到特别的关，他们希望得到特别的关注，给予特殊的待遇。对此，酒店必注，给予特殊的待遇。对此，酒店必须给须给VIPVIP提供充分的享受空间提供充分的享受空间须给须给VIPVIP提供充分的享受空间，让提供充分的享受空间，让VIP在酒店多一份优越和自豪。酒店必须在酒店多一份优越和自豪。酒店必须为为VIPVIP提供全方位、细致入微的服务，提供全方位、细致入微的服务，方便的交通、浓厚的政治和商务气氛，方便的交通、浓厚的政治和商务气氛，以显示起以显示起VIPVIP的身份和地位。的身份和地位。让让VIPVIPVIP。
个性化服务需求高个性化服务需求高不同的VIP客人，由于文化背景和生活习惯的不同，对酒店的服务要求也有很大区别，因此酒店对VIP必须懂得宽容和设身处地的为他着想，提供人性容和设身处地的为他着想，提供人性化服务。如提供多种语言翻译服务等，酒店必须充分理解VIP的需求。
消费档次高消费档次高__VIPVIP往往代表着某个企业、地区甚至国往往代表着某个企业、地区甚至国家，他们具有固定的消费心理和消费家，他们具有固定的消费心理和消费习惯，对消费的档次有相当高的要求。习惯，对消费的档次有相当高的要求。酒店必须要向酒店必须要向VIPVIP提供最佳的服务提供最佳的服务酒店必须要向酒店必须要向VIPVIP提供最佳的服务。要提供最佳的服务。要做到：凡是做到：凡是VIPVIP看到的必须是整洁美观看到的必须是整洁美观的；凡是提供给的；凡是提供给VIPVIP使用的都是安全有效的；凡是酒店员工对待效的；凡是酒店员工对待VIP亲切礼貌的。亲切礼貌的。要要使用的都是安全有VIP更是非常更是非常。
二线酒店消费者特征
消费者市场的基本特征如下：
1.非盈利性。消费者购买商品是为酒店顾客的消费需求特征了获得某种使用价值酒店顾客的消费需求特征，解决自身的生活消费需求，而不是为酒店顾客的消费需求特征了盈利去转手销售。
2.非专业性。消费者往往缺乏专业的商品知识和市场知识，消费者在购买商品时容易受到商家，厂家宣传，服务态度和商品质量的影响。
3.层次性。由于消费者的收入水平不同，所处社会阶级不同，因此消费者市场的商品具有一定的层次性。
4.广泛性。消费者市场不仅购买者人数众多而且分布地域广，从国内到国外，从城市到农村，消费者无处不在。
5.替代性。消费者市场除酒店顾客的消费需求特征了少数商品不可替代外大多数商品都能找到互换使用的商品和替代品。因此消费者市场的商品具有较强的替代性。
6.流行性。消费需求不仅受到消费者的内在因素影响，也会受到时尚，环境，价值观等外在因素影响。因此消费者市场的商品具有一定的流行性。
