三明御豪酒店消费水平-想去福建三明玩。谁能提供一下路线。景点。住宿。(自助游)
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想去福建三明玩。谁能提供一下路线。景点。住宿。(自助游)
推荐行程
第一天抵武夷山三明御豪酒店消费水平,游览一线天、虎啸岩;
第二天游览云窝、天游峰、九曲溪;
第三天游览水帘洞、鹰嘴岩,下午乘公车往泰宁;
第四天游金湖、漂流上清溪、尚书第;
第五天早上乘公车往将乐游玉华洞,下午坐车至龙栖;
第六天游龙栖,下午至永安,游桃源洞;
第七天可经由205国道南下至连城开始闽南线的游程。
推荐景点
泰宁金湖
泰宁金湖是国家级风景名胜区,金湖湖水浩瀚、岛屿葱茏,与丹霞型雄峻的峰岩刚柔相济、完美组合,别具幽、秀、奇、绝的不同风格,其中水上一线天、幽谷迷津、甘露岩和一柱擎天的古建甘露寺等,均为国内罕见,滨湖的泰宁县城,尚有全国重点文物保护单位——们仑美奂的明代尚书第。
交通
航空;从北京、上海、杭州、广州、香港等地直达福州、厦门、武夷山,然后乘火车或汽车泰宁。
火车;从北京、上海、杭州、广州、南京、合肥、南昌、福州、厦门等地直抵三明、邵武、南平等地,然后乘汽车到泰宁。
汽车;泰宁至邵武76公里,至武夷山146公里,至将乐62公里,至南平184公里,至三明176公里,至江西黎川85公里。
住宿
金湖宾馆2星200元/间(三明唯一一家涉外酒店) 鑫洋宾馆160元/间。
门票
金湖传票三明御豪酒店消费水平:31元/人,尚书第:12元/人,上清溪漂流:50元/人。
提醒:
1. 山顶与山下温差近10度,可多添衣裳。
2. 最好晴天去,雨天雾大,看不到风景。
3. 保护区11月到次年4月封山,最佳时节是六月底,满山开满黄花菜,景色更佳。
4. 山民家的野味也是爱美食的人不可错过的。
将乐玉华洞
将乐位于泰宁东南62公里处。早在新石器时代,就是古闽越族人生活聚居地,至今留下几十处原始部落生活的文化遗址。汉代“李寄斩蛇”的故事就发生于此地。
游将乐,先游岩洞。卡斯特地貌形成的玉华、银华、金华三处天然古洞,史称“三华胜景”。
门票
玉华洞:50元/人。
交通
航空
从北京、上海、杭州、广州、香港等地直达福州、厦门、武夷山,然后乘火车或汽车到将乐。
火车
从北京、上海、杭州、广州、南京、合肥、南昌、福州、厦门等地直抵三明、邵武、南平等地,然后乘汽车到将乐。
汽车
将乐至邵武130公里,至泰宁62公里,至武夷山130公里,至三明108公里,至南平118公里。
三明至各县(市)有公共汽车可达。
三明长途客运站地址:列车江滨路 0598——8223347
三明客运西站(主营:宁化、清流、明溪线路)地址:三明工业南路168号(火车站附近 )0598——8311202
住宿
玉华宾馆2星180元/间
银华大酒店2星180元/间
龙珠大酒店3星180元/间
以上价格仅供参考,实际价格以酒店门市为准。以上房价多在五一、国庆、春节期间将上浮10%——30%不等。
龙栖山自然保护区
系武夷山脉东南延伸脉,地处将乐与明溪两县交界处。保护区内山高林密,古木参天高,秀水长流。境内主峰高达1624米,为将乐县最高峰。侧峰5座,海拔均在1500米以上。
龙栖山自然保护区有近6万亩原始森林,是一座独特的天然植物园和动物园。
桃源洞
桃源洞位于永安北面9公里的燕江畔,相传古时因溪边遍植桃树而得名。景区内岩嶙刚峋,林木葱郁。桃源洞在燕溪之傍,似洞非洞,系拔地而起的山岩,中裂一隙,仅留天光一线。徐霞客在游记中称“缝隙一线,上劈山颠,远秀山北,中不能容肩。余所见一线天数处,武夷、黄山、浮盖,曾未风若此大而逼、远而整者”。
鳞隐石林
位于永安市西北部13公里处的大湖镇境内,喀斯特地貌形成的盆景式石林景观,有“福建小桂林”之誉。 鳞隐石林景区是典型的喀斯特地貌,景区内包括鳞隐石林、洪云山石林、十八洞等风景片,总面积1.85平方公里,规模仅次于著名的云南石林,堪称全国第二,被评为国家重点风景名胜区。
景区中的岩石表面多呈鱼鳞片状,又因“鳞隐”取“天故隐其迹”之意,故而得名。石林最初的开发可追溯至清雍正年间,由当地名士赖翘千、赖允升两兄弟历时六年在其中修整出道路,并建造了亭台楼阁及书院。景区内耸立着石芽、石锥、石柱、石笋400余座,最高达36米。石林内植被丰富,宛若平地上生出的巨大盆景。怪石拟人状物,有三鼎岩、望天星、石猴抱桃、黑熊护笋、八戒照镜、石龟探洞、老虎扑石、玉兔望月、古钟悬挂等景点。石林中还有一巨大峭壁,约长200米,高50米,经千万年风雕雨蚀,雕琢出的图案恍若敦煌壁画,耐人寻味。
除地上石林外,地下溶洞也值得一探。溶洞称为“冰室”,方圆数丈,可容百人,盛夏入内则暑气全消。其中十八洞位于鳞隐石林入口处的黄狮岩内,分上、中、下三层。主洞长217米,支洞不计其数,洞中有洞,状若迷宫。洞中钟乳千姿百态,加之内有一泓清泉,在石林景观中颇为罕见。
洪云山石林距鳞隐石林1.5公里,面积约0.56平方公里。这里的石林并不十分高大,但地表有溶斗洼地,布满着多种形态的石芽和石柱;而汇集于洼地内的地表水流通过灰岩裂隙下渗,自其下部的洪云洞流出,清澈泉流终年不断。洪云洞内的钟乳石等化学溶积物仍在发育之中,具有很高的观赏价值和研究价值。主要景点有:桃源活水、岩峡岩、金鸡报晓、松鼠伏壁等30多处。
交 通:从永安市区南门广场乘坐13路车
门 票:50元
安贞堡
位于永安市槐南乡洋头村。大型民居建筑,又名“池贯城”,是福建现存最完好的古代夯石建筑之一,以其精堪的清代建筑艺术风格,被誉为“闽中瑰宝”。安贞堡建于清末光绪年间,当时匪患四起,当地乡绅池家父子建此土堡以抵御土匪,历时十四年完工。据说池家父子建堡前曾多次进京观摩皇城的建筑风格,回来后有所借鉴,亲自设计了这座客家围楼。此堡座西朝东,前部呈方形,后部为半圆开,依山而建,逐次增高,远远望去层次分明,气势不凡,称其为城堡毫不夸张。
安贞堡墙厚宅深,外墙用厚石垒砌加土夯制;堡前有一块可容数千人的露天练兵场;堡正面两侧有凸出5米的角楼,内墙四壁布有180个射击孔和90个眺望窗;正门则有木板门和铁门前后两重,顶上设有两处灌水孔,防范火攻。几近完美的防御设计在当时使得建筑固若金汤,无怪其在历史上多次成功抵御了土匪的围攻。
堡正门为一道用巨石砌成丈余高拱形大门,上有“安贞堡”三个大字,两旁书有楹联:“安于未雨绸缪固,贞观沐风谧静多。”内部建筑为二进,左右对称,随地势逐次升高,远眺其屋顶层层叠叠,错落有致。房屋分为上下两层,每层有内走廊,厅、堂、卧室、书房、粮库、厨房、厕所齐全,还有水井和下水道,可容千余人居住。堡内装饰华丽,雕刻、彩绘、泥塑和壁画随处可见。堡内石阶梯层级皆为单数,被视为阳数;楼梯和窗棂条数目必为“九”的倍数;堡内前天井大、后天井小,两者相合,似“昌”字,象征“昌盛”;在主楼天井中部的出水处,有螃蟹形状的滤水饰件,寓意守住宅院“财气”……古堡中暗合传统风水之说的细节不少,不失为参观中的小小趣味。
交 通:距永安城区110公里,由鹰厦铁路或205国道进入永安市,再坐永安至安贞堡的旅游专线公交车直达。
距三明市60多公里,亦可由三明包车前往,单程费用100元左右;也可搭乘过路班车。
门 票:30元
上清溪
位于泰宁东北部,金湖上游,距泰宁县城55公里。上清溪全长50多公里,景色秀丽新奇,幽静可人。其中崇际至长兴的15公里段为深山峡谷地带,溪流被赤壁丹崖挤逼为弯折的曲线,水面最宽处不过20米,最窄处只容双排通过。两岸人迹罕至,森林茂密,方圆几十里内仍保持原始自然状态。
主要旅游景点有“鲤鱼跳龙门”、“金钟长鸣”、“五老看仙”、“阳光三叠”、“孔雀开屏”、栖鹰崖、乌龙峡、落霞壁、金沙滩和“海市蜃楼”等。溪谷中还常见鸳鸯、野鸭嬉水,不避游人。乌龙峡:峡长130多米,两壁陡峭乌黑发亮,峡中水较深,水流平缓,两侧山崖上长满了兰花,又名兰花谷、兰花界。落霞壁:上清溪最为壮观的景点,岩壁延伸而出,长六七百米,高五六十米,漂亮的大红底色好像夕阳西下时的晚霞,因此得名。据说落霞壁是由各种图案组成的一幅巨型壁画,故此在岩壁上还可以找到十二生肖的图案。
上清溪现开发有竹筏漂流游览的旅游项目,四季可行。漂流距离16.5公里,用时2小时左右,水流平缓,但两岸风光非常秀美。下雨天漂流,则两侧崖壁上山水流下如瀑布,竹排就穿行于瀑布之间;而遇到涨水,狭窄河道德水面会陡然升高,与开阔河面形成近2米的落差,行舟会格外刺激。飞禽不避人,人过谷传声,99曲、88滩、77弯、66峰、55岩、44景、33里,让游人饱尝漂流乐趣。以“妙在原始,美在自然”而享誉“华东第一漂”。丰水期还有橡皮舟漂流探险活动。
交 通:在泰宁县城乘坐到上清乡的班车前往,直达景点。
门 票:漂流费用:95元/人
十八寨(忠山民俗村)
位于三元区国家森林公园格氏栲景区西北5公里的岩前镇忠山民俗村。历经千年的乡间古镇,有保存完好的古建筑和民风民俗,更凭借满目绿意的景致入选“福建最美的十大乡村”。十八寨历史悠久,古风淳朴。相传旧时村子是由大大小小18个寨子组成,故古名十八寨,距今已有1000多年历史。现有保存完好的唐、宋、元、明、清古建筑二十余座,民间还流传着许多具有丰富文化内涵的传统民俗。
村落中古老的建筑群掩映于群山绿树的疏影中,错落在青瓦白墙的普通乡村居所间,为溪水、稻田和竹林所环绕。砖雕石刻、牌匾楹联旧态斑驳,却依然精美。各式各样的老房子,保存良好的多是元、明、清时建造的:四贤祠、庄氏宗祠、楚三公祠、杨氏三公祠、陈家祖屋、万安桥、文昌阁、蒙古墓、元帅亭、永兴庵……轻轻地走近,甚至可以闻到空气中若有若无的木头腐朽时潮湿却略带甘甜的味道。每一块青砖每一片瓦砾,都坚守着这片古村独有的记忆。
位于村口的万安桥建于南明隆武丙年,为石构平梁桥,三墩四孔,长37米,用长方体花岗岩条石砌就,船型桥墩设计最具特色,外形像船,用整块巨石打磨而成,在国内罕见。
村中有一条“蜈蚣街”,因其形似蜈蚣而得名。其始建于元代,总长470多米,中线均用长条形青石板连接而成,两侧横砌,整条街中线凸兀,加上随地势起伏,远看街石路面酷似一条爬行的大蜈蚣,延绵1华里,贯穿全村。据传天下只有三条半蜈蚣街,而十八寨则占其一,当地人也引以为豪。街两旁多是明清年代的民居,走在古香古色的街巷中,让人激发怀古之幽思。
“四贤祠”是十八寨最有名气的古建筑,为单檐悬山式,面阔5间,进深6间,坐东朝西,祠内设天井、正厅、左右厅,奉祀宋代理学家杨时、罗从彦、李侗、朱熹四大贤人,迄今有630年历史,今为市文物保护单位。当游客跨过十八寨村边的小河,还可以在周边的乡野中寻找到更多的古迹。
交 通:可在市区大三元百货广场乘班车前往。
门 票:20元
猫儿山国家森林公园
位于泰宁县境内,毗邻金湖十里平湖景区。金湖的标志,有“不登猫儿山、白来金湖游”之说,登山更可俯瞰整个金湖美景。猫儿山国家森林公园是大金湖旅游线上一颗璀璨明珠。公园面积2560公顷,主要景区有金猫山景区,鹤鸣山景区,黄家湖景区,平湖景区。公园内旅游资源十分丰富,森林植被翠绿繁茂,物种丰富,丹霞地貌形成的峰岩瀑泉各具神韵。中心景区金猫山有水月岩云、洞天奇观、金猫窥世、光台月彩等各类景观89处。主峰酷似一只静卧的猫蹲在山顶,惟妙惟肖,登山可俯瞰到整个金湖景区。环视猫儿山,三剑峰刺入云霄,金猫山踞天窥世、仙女峰举目望天,一山三态,均是丹霞地貌之杰作。山中还有众多形态奇特的岩穴灵石,景点有金钱吊葫芦、天光一隙、金童玉女石等。历史遗迹有余猫寨、黄石寨、古兵寨等。
交 通:乘330、332、333、362、375路公交车可到
门 票:30元
寨下大峡谷
位于泰宁县城西北十五公里处的寨下村。是观赏丹霞地貌的绝佳地点,也是泰宁的第一条地质科考路线。寨下大峡谷于2004年6月方被发现,现为泰宁世界地质公园的重点景区,是天然的地质博物馆。其由三条峡谷首尾相连而成,呈环状三角形,好似一条金色苍龙蜷卧在群山之中,又名金龙谷。这些峡谷分别是由流水侵蚀、重力崩塌、构造运动为主的三种地质作用而形成,联合国教科文组织专家实地考评时说:“无论从地质景观还是生态环境,这里是世界级的”,称之为“世界地质公园的榜样景区”。
走进峡谷的第一感觉就是凉爽,茂盛的植被和充足的水源是最好的自然空调。两旁壁立千仞,难得见到阳光,幽深得近似于封闭状态,走入其中顿生隔世之感。谷内像一个迷宫,大小不一的各式峡谷构成的“弄堂”和“街道”纵横交错。
主要景点有:
“山崩地裂”:只能容一人侧身穿过的狭窄小巷,是地面的山体经过千万年分化自己裂开而形成,为“地裂”;一块巨大的红色峭壁,宛如通天的大石碑,平整地有如斧头劈削,是“山崩”的杰作。
“时空隧道”:能同时看到和触摸到两个相隔遥远年代的地质岩层,一边的变质岩距今约4亿年,一边的丹霞地貌地层距今8000万年,两种岩石近在咫尺,形成年代竟相差3亿多年。
天穹岩:是景区最引人入胜处。倒悬的红色崖壁顶端有一直径约20米的凹岩,内有数百个大小不一、形态各异的丹霞洞穴,大洞套小洞,洞中有洞,高悬头顶,构成奇异的穹庐。
雁栖湖:藏于丹崖谷底,在危耸的悬崖下,周围翠竹丛生,林木笼罩,湖水冰凉清澈。
寨下村:一个正宗的客家家族村,仅有30多户人家,全部姓杨,据说祖宗是杨家将中的杨七郎。村子依“S”形的石塘溪而建,是大峡谷里的“桃花源”。这里可以体验一下当客家寨民的感觉,还能品尝原汁原味的农家饭。散养的土鸡、各色野菜、米饭都是农家大灶里烧出来的,还有村民自酿的米酒,很好喝。
交通:可搭乘泰宁至建宁或至大田的过路班车,距离泰宁县城约半小时左右的车程。
门票40元,导游费5元
Ps:至于住宿方面,你可以去HiCafe旅行生活社区网查询,就是我下面引用的参考资料的那个网站
福建有什么好玩的?
1.福建厦门鼓浪屿风景区(AAAAA级)图片:鼓浪屿打开腾讯新闻查看更多图片图片:鼓浪屿鼓浪屿被誉为“海上花园”。岛上气候宜人,四季如春,没有车马的喧嚣,到处都是鲜花。它像一颗璀璨的“海上明珠”,镶嵌在厦门湾碧海绿波之中,集历史、文化、自然景观于一体。是世界文化遗产,国家5A级景区,国家级风景名胜区,福建十大风景名胜区。岛上风景优美,大量风格各异的中外建筑保存完好。被誉为“海上花园”、“世界建筑博览会”。门票:100元(含日光岩、古庄园、郝跃园、风琴博物馆、国际出租美术馆)地址:福建省厦门市思明区;2.福建福州三坊七巷景区(AAAAA级)图:三车道和七车道图:三车道和七车道国家5A级旅游景区、中国十大历史文化名街之一的芳樟巷,是福州的历史源头和文化根脉。三坊七巷在西方称为“巷”,在东方称为“巷”。从北到南分别是“三巷”义津坊、文儒广场、广禄广场和“七巷”杨桥巷、朗关巷、安民巷、黄翔、塔巷、公巷、吉皮巷。三坊七巷是我国规模较大、保护较为完整的历史文化街区。它是中国为数不多的古建筑遗存之一,有“中国城市李芳体系的活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。参考:免费,部分景点挂钩120元;景点地址:福建省福州市鼓楼区南后街东侧3.福建永定土楼景区(AAAAA级)图:永定土楼图:永定土楼福建永定客家土楼是世界上最神奇的山地民居建筑。土楼群历史悠久,风格独特,规模宏大,结构精巧,是中国古代民居建筑中的一朵奇葩,被誉为“东方文明的一颗璀璨明珠”。永定有23000多座土楼,其中8000多座建于清朝以前。它们在数量、质量、群体、历史渊源、文化内涵等方面具有独特优势,被誉为“福建土楼之都”。门票:洪坑土楼90元,高贝土楼50元,真福楼50元,洪坑+高贝120元(联票),洪坑+高贝+真福楼140元(联票)、地址:福建省永定县湖坑镇4.福建南靖土楼景区(AAAAA级)图:南京土楼图:南京土楼南京土楼历史悠久、数量众多、规模宏大、造型奇特、风格独特,被誉为“神话般的山地建筑”。南京土楼群一般指漳州市的南京、华安、平和、诏安、小芸、漳浦等县山区的土楼。这些土楼大小不一,形态各异,汇集了福建最高、最大、最小、最奇特、保护最好的土楼。门票:怀远楼+云水谣古栈道+90元和桂楼联票,田螺坑土楼群+裕昌楼(错开楼)+100元和河坑土楼群联票,50元、15元(全程)景点门票不捆绑门票。福建景区地址:福建省漳州市南靖县沭阳镇;5.南平武夷山风景区(AAAAA级)图:武夷山风景区图:武夷山风景区武夷山,典型的丹霞地貌,素有“奇秀甲东南”之称。它是一座历史悠久的文化名山,集道、佛、儒为一体。“三三美水清如玉,六六奇峰青天”,构成了武夷山水梦幻般的胜利。武夷山有独特、罕见、奇妙的自然景观,是不可多得的自然风景区,是人类与自然环境和谐统一的代表。武夷山现存摩崖石刻500余处,文物古迹众多,还有“道南石窟”、“斋藤优子理学”、“搁舟棺”等人文景观。门票:一日票140元,二日票150元,三日票160元;瞿溪竹筏漂流100元;地址:福建省南平市武夷山市;6.宁德福鼎太姥山风景区(AAAAA级)图:太姥山图:太姥山太姥山,国家5A级景区,国家地质公园。它矗立在东海之滨,山海相依,傲然炫耀。它以“山海大观”、险峰、怪石、幽洞、烟云著称。以“峰险、怪石、幽洞、雾幻”著称。有参考:155元;地址:福建省宁德市福鼎市琴屿镇7.福鼎大玉山岛风景区(AAAAA级)图:大玉山岛图:大玉山岛大玉山岛是中国十大最美岛屿之一,被列为国家5A级太姥山风景区的组成部分。位于霞浦东北海域,直径约5公里,洪积洞山最高点海拔541.4米。它是闽东最大的岛屿,由岱山、小鱼山、鸳鸯岛、余音岛等十一个大小岛屿组成。它被称为“海上天湖”。门票:天湖和长途汽车80元地址:福建省宁德市福鼎市玉山镇8.宁德白水洋鸳鸯河景区(AAAAA级)图:白水洋鸳鸯溪图:白水洋鸳鸯溪柏杨鸳鸯溪景区位于宁德市平南县,是国家5A级景区和世界地质公园。分为白水洋、鸳鸯溪、刘公岩、太保楼、鸳鸯湖五个景点。白水洋景区被称为“奇特景观”,是世界上唯一的“浅水广场”。鸳鸯溪位于双溪镇附近的鸳鸯湖景区,人文生态资源丰富,鸟、鸭、杜鹃花、寺庙、古塔种类繁多。门票:白水洋120元,鸳鸯溪78元,联票170元。地址:福建宁德西北部平南县;9.福建泉州清源山风景区(AAAAA级)图:清源山图:清源山“清源奇迹是石”,清源精神是春。泉州清源山是国家5A级景区,国家级风景名胜区。自古以来,它以36个洞穴和18个景点而闻名。被誉为“渤海蓬莱第一山”,成为各种宗教的文化名山。它与山城泉州相依,相映成趣,犹如名城泉州的一颗璀璨明珠。景区由清源山、九日山、灵山圣墓三大区域组成,泉水飞瀑,怪石溶洞,峰峦叠翠,树木秀丽。门票:70元地址:福建省泉州市丰泽区清源山10.福建泰宁大金湖景区(AAAAA级)大金湖,又名金湖,是国家重点风景名胜区和国家AAAAA级旅游区。位于闽西北泰宁县,湖面5万多亩。是目前福建最大的人工湖。大金湖以水为主体,以丹霞地貌为特色,是中国少有的丹霞地貌与浩瀚湖水相结合的景区。这里有72个形态各异的悬崖,36个壮观的岩石,18个壮观的洞穴,5个清泉和两个瀑布。被誉为“天下第一湖山”。参考:景区门票要80元,船票要75元。地址:福建省三明市闽西北泰宁县
你们生活的城市,有没有最火的中小型饭店,他的特色菜是什么
有的 广州 南宁 上海 都非常火爆的特色菜 ————水晶鸡!
给你介绍一下这个菜吧 !
你参照以下做法即可!!
水晶鸡又名隔水蒸鸡,桶皇鸡,是粤菜中一道简单易做的名菜,其味香、醇、嫩、滑,色香味俱全,口味独特,令人流连忘返!
一般在广东的酒店里面吃到水晶鸡都是各大酒店厨师按照自己的理解调配出来的配料做成的,所以口味的话各尽其一,虽然做法上差不了多少,但最重要的就是水晶鸡的配料问题了!!最原始的配料掌握在很少的人手上。所以在即使在广东也不一定能够吃到正宗的水晶鸡。但是水晶鸡却还是受到大家的欢迎!!!尤其是其制作价格比较低廉,高利润,高欢迎程度和回头率,所以颇受酒店的欢迎,纷纷作为特色菜、招牌菜推广!!
真正的水晶鸡源于清朝的陈柳歧大师,他是湛江水晶鸡的创始人,为扬名粤菜水晶鸡,让广大消费者品尝到这一粤菜美食,其后人根据祖传秘方调配出水晶鸡专用配料并规模生产,并在全国各地推广水晶鸡,让这一美食能出现在各家的餐桌上,御豪水晶鸡专用配料应允而生,生产加工出来并以低廉的价格提供给广大消费者,以及酒店、餐饮作为特色菜水晶鸡专用,其推广潜力巨大。
简单的概括起来:宰鸡!抹鸡!蒸鸡!!美食就出来了!!哈哈
具体如下:
【原料】
1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡最佳)
2、御豪水晶鸡专用配料18克(菜市场、超市、网上都有卖)
3、纯正花生油20克。
挑选2.3斤左右鲜土鸡一个:清理好鸡腔内鸡油、鸡血。将整只鸡洗净放在篮子里沥干水,把鸡放在蒸盘里先搽20克纯正花生油,后用御豪水晶鸡专用配料18克均匀的搽在鸡的胸腔和鸡皮上,腌渍5分钟;把蒸锅的清水烧开,将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里隔水蒸15到18分钟(视鸡的大小而定)。
取出整只熟鸡斩件,整齐的摆放在碟子里,鸡蒸熟后蒸盘里会有约100毫升的鸡汤,将鸡汤全部淋在斩好的鸡上即可。
注意事项:
一、鸡搽御豪水晶鸡专用配料和花生油的时候要在蒸盘里操作,不能让配料和花生油漏掉,否则会不够味;
二、蒸鸡的时间视鸡的大小与火候大小而定,大约15至20分钟,蒸的时间过长鸡肉会不够嫩滑,时间过短将会不熟,
(熟不熟有两个好方法辨别:
1、如果用一根筷子轻易戳穿过鸡身基本就熟了;2、斩断鸡腿骨里鲜红色为不熟、黑色为过熟、深红色最佳熟度。)
南京御豪汤山温泉怎样
御豪汤山温泉位于南京中山门以东约28公里处三明御豪酒店消费水平,这里泉眼群集,终年泉水汩汩,热气腾腾。现代科学地质考察说明,汤山温泉是在一亿多年前三明御豪酒店消费水平的晚侏纪末期,由于地质断层的作用,使雨水渗入地下深处,经地热加温,又沿地层裂隙上升而流出地表形成。
目前南京汤山温泉的日出水量达数千吨,水温保持在55℃—60℃之间,水质清净,含有钙、镁、硫等30余种矿物质,还有微量氡氟等放射性元素,因此,该温泉的全称应为“含氡的硫酸盐中温钙镁泉”,具有健身、益体、治病的效能,被三明御豪酒店消费水平我国医学界人士推崇为“全国四大疗养温泉”之一。
南京御豪汤山温泉国际酒店拥有高级房、豪华房、商务房等各类客房128间,专设行政楼层与温泉套房,另有装饰风格迥异的温泉别墅更是招待贵宾政要的首选。
南京御豪汤山温泉国际酒店把露天温泉设在屋顶花园上,这在国内也屈指可数。
共设有11个汤池,30余休息包间。镶嵌在绿荫丛中的各种特色汤池,为宾客带来护肤、养生、保健等方面的诸多惊喜。浪漫简约的园林布局,汩汩泉水,热气腾腾,让人仿佛置身于天外仙境而流连往返。
舒适放松的音乐、幽幽薰香散发出的芬芳、大自然的流水声、鸟鸣声宛如天籁之音,使您完全融入到大自然的气氛之中,感受来自:视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、冥想的愉悦中,从而达到深层放松,养生育容的目的。
休闲康乐方面的设施还有健身房,游泳池、网球场、迷三明御豪酒店消费水平你高尔夫、斯诺克、ktv、棋牌室等等。
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如何制作水晶鸡?
水晶鸡是粤菜中一道简单易做的名菜,其味香、滑、爽、醇,难就难在正宗水晶鸡配料没多少人知晓,一般在广东的酒店里面吃到水晶鸡都不是湛江正宗的水晶鸡,其都是各大酒店厨师按照自己的理解调配出来的配料,所以口味的话各尽其一。先上图片馋馋你!!! 美味图片
御豪水晶鸡专用配料
水晶鸡的由来
正宗的水晶鸡始创于清朝名厨陈柳歧先生,祖籍湛江,陈柳歧先生师从祖父,自幼嗜爱吃鸡,故对鸡的食法及煮法有独到的心得,后独创一种腌鸡的专用配料,用于鸡的腌制及蘸料。通过几代人的传播及广东厨师的推广,现成为广东地区特色名菜——湛江水晶鸡(又名:清蒸鸡、古典鸡、桶皇鸡),为把这道名菜广推广给广大的美食爱好者,我司根据祖师的祖传秘方,结合现代的制作工艺,批量生产出了水晶鸡的专用配方——御豪水晶鸡专用配料,希望能让广大消费者能在家里就可以享受到如此绝美的美食。下面具体说说这道菜的做法: 【原料】 1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡)2、御豪水晶鸡专用配料18克(菜市场、超市、网上都有卖)3、纯正花生油20克(或御豪水晶鸡专用搭配汁)
首先从挑鸡说起: 挑选2.3斤左右鲜土鸡一个,看鸡冠是否凸起,呈有规则锯齿状,颜色呈自然鲜红色,同时看鸡眼睛是否炯炯有神,看鸡是否毛孔繁杂,油光发亮,无毛头。看鸡脚是否脚矮脚细、胫骨小,判断是否走地放养。摸鸡胸、鸡脚是否结实、有韧性,判断养殖时间是否够长,生长150天左右为上品。如:湛江鸡、清远鸡、文昌鸡、御豪鸡、三黄鸡、细脚鸡等。 对于鸡的清理:
把鸡腔内鸡油、内脏、鸡血等清理干净,然后滴干水份。 具体操作过程: 准备好御豪水晶鸡专用配料1包(刚好18g),先用御豪水晶鸡专用搭配汁或纯花生油擦鸡肚和鸡身,然后用一半配料放入鸡肚,擦匀;另一半配料擦匀于鸡身,腌渍5分钟。水开后再放入鸡,隔水蒸15-18分钟,不能过头,刚熟为佳,鸡斩大件!蒸出来的汁一半用小碗装好作酌料,一半淋于鸡身。
注意事项: 一、鸡搽御豪水晶鸡专用配料和花生油的时候要在蒸盘里操作,不能让配料和花生油漏掉,否则会不够味;二、蒸鸡的时间视鸡的大小与火候大小而定,大约15至18分钟,蒸的时间过长鸡肉会不够嫩滑,时间过短将会不熟,(熟不熟有两个好方法辨别:1、如果用一根筷子轻易戳穿过鸡身基本就熟了;2、斩断鸡腿骨里鲜红色为不熟、黑色为过熟、深红色最佳熟度。)三、水晶鸡的配料很重要,自行调制的配料没有那么正宗,御豪水晶鸡专用配料一般在批发市场或网上就可以买到。 怎么样?就这么简单!!粤菜美食水晶鸡容易做吧!!!赶快动起手来吧!!!也许水晶鸡就会成为你的拿手菜!!试试看!