剌梨-干剌梨不放冰箱保存在通风阴凉外行吗?
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本文目录一览:
- 1、干剌梨不放冰箱保存在通风阴凉外行吗?
- 2、剌梨的制作方法 剌梨的制作方法如下
- 3、剌梨怎么泡
- 4、剌梨有什么药用
- 5、剌梨泡酒有什么功效
干剌梨不放冰箱保存在通风阴凉外行吗?
行。干剌梨的存放方法:准备一个纸箱,将梨子放到里面,封好纸箱,只需要放到阴凉通风的地方就可以,不用放进冰箱,放三个月都不会坏。刺梨,别名木梨子、天赐梨,属蔷薇科多年生,落叶丛生小灌木,因其果形似梨且表面密生小芒刺, 故称为刺梨。刺梨的医药价值、营养价值和观赏价值都很高,开发前景广阔。
剌梨的制作方法 剌梨的制作方法如下
1、准备好新鲜的刺梨:果表布满肉刺、青中透黄,果实形圆饱满的。
2、将准备好的刺梨切成片,小心注意不要弄伤手。
3、去掉刺梨籽,可以选择用勺子,带个手套,以免被刺到手。
4、加上冰糖一起放锅里熬制,大概经过3-4遍的重复熬制,拿出来晒干就成了。
5、晒干好,就可以食用了,有助于增加免疫力哦,喜欢的小伙伴们快动手做起来。
剌梨怎么泡
1、剌梨,属蔷薇科植物,原产中国西南部,以贵州省最多。其果实肉质肥厚,营养丰富,具有浓郁的特殊香味。果实呈扁球形、密生软刺、色泽金黄,含有特殊香味,单果重10一20克不等,最大的达25克;去刺后可生吃、槽渍、酿酒或晒干入药。
2、刺梨浸泡的步骤:
(1)第一步就是先把刺和里面的籽去掉
(2)将清理干净的刺梨浸入酒中,500g酒浸250g刺梨果,酒要选用金黄色、浓香型的,浸泡大概一个月左右即可食用。
3、酒和刺梨同食,经常喝刺梨酒可以解除疲劳,美容养颜,提高身体机能,让人更有精神,更加健康。
剌梨有什么药用
一、刺梨的药用价值
1.刺梨有提高身体免疫力的作用:刺梨的汁液可以影响动物的非特异性免疫功能,例如促进正常的脾细胞增殖个巨噬细胞的吞噬功能。
2.刺梨有清热燥湿的作用:刺梨果对于我们的脾脏大有益处,能够治疗脾胃不合引起的食欲不正、恶心呕吐、痞闷的症状。
3.刺梨有抗氧化延缓人体的衰老的作用:刺梨的汁能够提高人体内的血清蛋白的含量,也能够增加体内淋巴细胞和红细胞等的数量。
4.刺梨有降低胆固醇、防治高血压和动脉硬化的作用:刺梨能够有效的降低人体血液粘滞度和减轻动脉病变的程度,对于冠心病的治疗很有助益。
5.刺梨可以解重金属中毒:刺梨汁对于铅、汞、锰、镉等重金属中毒有很好的解毒效果,还能够保护我们的肾脏。
二、刺梨
1、刺梨(Rosa roxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。
2、生于海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果,在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。
3、刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,4~6月开粉红色、红色或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为2~4厘米,8~9月果实成熟,黄色,有时带红晕。
4、果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”。单宁500毫克至1000毫克;含酸1克左右;总糖量一般4克左右。
扩展资料:
刺梨营养价值:
1、刺梨富含维生素C,其含量为所有植物中最高,是排在第二的酸枣的近3倍,是水果大王猕猴桃的10倍,因此被称为维C大王。
2、刺梨中富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
3、刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
4、刺梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5、刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。
6、刺梨果实含有18种氨基酸,包括8种人体必须的氨基酸。
7、刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,达野生水果之冠,SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。
8、 刺梨亦含较多的微量元素类,例如硒和锌,这有益于防癌、抗癌。
9、刺梨含膳食纤维较高,有助于排毒养颜。
参考资料:刺梨百度百科
剌梨泡酒有什么功效
刺梨酒具有清热利尿,消食健胃,散瘀_热的功效剌梨;由于它还含有活性物质——超氧化岐化酶,可以起到防癌和抗衰老的作用。
刺梨含有丰富维生素C,能够对抗体内活性氧,提升肌肤免疫力,减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时维C作为最常用的美白成分之一,能有效淡化黑色素,改善肤色,提升肌肤透明度
扩展资料:
泡刺梨酒方法
准备材料:刺梨、白酒、冰糖
步骤:
1、把刺梨洗净切开。
2、用锅把刺梨蒸熟。
3、把蒸熟的刺梨放到太阳底下晾晒。
4、晒干至无水分即可。
5、用纱布把晒干的刺梨包起来。
6、跟冰糖一起放入玻璃罐中。
7、加入50度的白酒,盖上盖子密封保存,一个月之后就可以喝剌梨了。
参考资料来源:百度百科-刺梨酒