酒店大堂吧消费对象-天港禧悦大堂吧消费怎么样
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天港禧悦大堂吧消费怎么样
天港禧悦大堂吧消费是176元/人 酒店大堂吧消费对象,消费不算贵酒店大堂吧消费对象,不过里面的吃的是非常好吃。味道非常棒。
酒店大堂吧就是餐厅吗
不是,一般来说,酒店的大堂吧是让客人等待的时候,短时休息的地方,有的酒店有专门的咖啡吧,有的就咖啡吧就是大堂吧。餐厅肯定是另外单独的,不会在大堂。
酒店大堂吧是否该提供餐?该提供什么餐?
我以前是凯悦的。你说的大堂吧应该是大堂酒吧对吧?
大堂酒吧主要提供欧式红茶,中国茗茶、酒水、鸡尾酒以及咖啡软饮品和小吃
老外有时候会在大堂酒吧点西餐厅的西餐在大堂酒吧享用。(偶尔)
小吃我们主要提供:意式鱿鱼圈、腊肉哈密瓜、油炸时蔬包、烧烤鲜虾串、油炸小银鱼、布法罗鸡翅。
酒店大堂吧都卖什么
酒水:以小瓶装啤酒、洋酒小酒板等
饮品:矿泉水、苏打水、茶、咖啡、牛奶等
食品:干果等小吃
另外就是香烟了
酒店大堂吧的日常工作是什么?
大堂吧(Lobby Bar也称之为lobby lounge酒店大堂吧消费对象,简称L/L),指酒店大堂吧消费对象的是位于酒店大堂公共区域,提供休憩、等候、茶饮、咖啡、酒水等服务的开放式场合。
主要经营茶、咖啡、小吃、快餐、常用烈酒和鸡尾酒。
虽然大堂吧调酒师的业务知识不用像主酒吧调酒师那样全面、餐厅酒吧调酒师那样个性化强,但这并不意味着工作轻松和水平较底,反而对调酒师的外在形象、气质、言谈、销售、待客等方面有更严格的要求,因为酒店的大堂是酒店的“门面”。
大堂吧是酒店餐饮的门面,一个酒店档次的高低、餐饮的水平、都将在这两个部门有最直观的体现。所以,在大堂吧工作的调酒师不仅要具备较好的业务知识,还要有全面的素质及应变能力,这些已被更多的管理者所重视。
大堂吧最开始是酒店用来为客人提供休憩和等候的公共区域,随着人们消费需求和酒店经营的拓展,逐渐将酒店公共休息区域发展成为了消费型的大堂吧。