本文目录一览：

• 1、星级标准是如何评定的
• 2、酒店行业有没有必要建立客户分级制度为什么
• 3、酒店餐饮消费人群分类
• 4、酒店星级评定标准是什么？

星级标准是如何评定的

不同地市评定标准是有所不同的，具体您可联系当地联通客服进行了解。例如黑龙江联通会员卡的评定标准：

1.星级客户：按照我公司新的客户分级体系，通过您的历史消费金额和入网时间计算并评定您的星级；

2.贵宾客户：按照我公司新的客户分级体系，通过您的历史消费金额和入网时间计算并评定您的星级，同时根据客户影响力评价确定您是我公司的贵宾客户；

3.忠诚客户：您入网时间已经超过5年，所以是我司的忠诚客户。

—————

超越7待，沃更精彩，iPhone7新品首发！您可直接点击 进入活动页面（温馨提示：各地市优惠活动不尽相同，具体以活动页面为准。）

您可能还关注：

优惠大赠送！【腾讯视频风暴季，送腾讯视频会员+1GB省内流量！】【4G主副卡，一人付费，全家打！】~~还等什么，点击下列相应链接进行办理吧!

【腾讯视频风暴季】：；

【4G主副卡】：；

酒店行业有没有必要建立客户分级制度为什么

很有必要

酒店客户分级升降管理制度如下：1、对客户进行分级客户分级管理，就是根据客户对于企业的贡献率等各个指标进行多角度衡量与分级，最终按一定的比例进行加权。根据分类标准对企业客户信息进行分类处理后，对客户进行分级，一般可以分为A级、B级和C级。2、对客户加大关注力度将客户分级后，各部门必须加大关注客户的力度，想办法保留住客户以获得可持续发展的动力。提升企业的核心竞争力以适应客户需求的变化；采取科学的技术方法，处理好企业与客户之间的关系来提高和维持较高的客户占有率。3、对客户进行分析对现有的客户资料每月进行统计分析，找到有许多个方面相同或相似的客户群体。以区分不同价值的客户，以便有效地分配销售、市场和服务资源，巩固企业同关键客户的关系

酒店餐饮消费人群分类

不同类型顾客有不同需求对顾客进行分类可使点菜师有效把不同需求特征。

1、按年龄划分：老年顾客、中年顾客、青年顾客。（25岁――55岁）

2、按知识划分：高知阶层、中知阶层、普通阶层。（高、中、初老师特别）

3、按阶层划分：上流社会、中产阶级、工薪阶层。（其中明细化）

4、按性别划分：男性顾客、女性顾客、男女混合。

5、按关系划分：同事关系、恋人关系、家人关系、公务关系、商务关系。

了解顾客类型的目的是正确把握各种人群的心理，为他们创造适宜的就餐环境，提供符合他们不同需要的食品，并采取不同的服务方法。

消费动机

1、公务宴请：洽谈公务、吃是手段、讲究等级、讲究豪华。（权钱交易、O打扰、最高满意）

2、商务宴请：洽谈商务、讲究礼仪、讲究等级、讲究时效。（经营的一部分）

3、请托宴请：求人办事、注重交谈、神态奉承、事成为好。

4、集体用餐：人数较多、气氛热烈、注重交谈、有时嬉闹。（找一话题、易碎、自己难把握）

5、喜庆婚宴：人数众多、气氛热烈、场面热闹、消费铺张。（卡拉OK注意选曲、控制、不能有失误）

酒店星级评定标准是什么？

酒店星级评定标准如下：

通行的旅游饭店的评定等级共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星。则评定标准分别为：

1、一星。设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务。

2、二星。设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有商品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，收费低廉，经济实惠。

3、三星。设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务　设施。每间客房面积约20平方米，家具齐全，并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好，收费标准　较高。能满足中产以上旅游者的需要。

4、四星。设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店，收费一般很高。

5、五星。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。

等级划分的主要内容包括：

1、舒适程度：舒适程度综合反映酒店的室内外环境。包括的方面很多，最重要的是所处的地段环境和园林情况。四星和五星级的豪华酒店往往选择最佳的室外景观、优美的园林、宽敞的车道和车场、方便使用的室外空间。透过窗户可以饱览四周的景物，有供客人憩息的庭园、进行交流的场所。

2、客户投资：20世纪70年代五星级酒店流行每间（约40平方米）的投资在2.0－5.5万美元之间。到了80年代，每间客户的投资达到10万美元以上。进入21世纪，随着科技进步，消费水平的提高，这个投资还在水涨船高。目前，五星级标准的每间客房的装修投资在10万人民币的水平上（不包括设施和公共部分装修在内）。