常德窨子屋酒店吃饭消费-湘西秘史小说txt全集免费下载
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张家窨子阁楼上的书房里,顺庆油号老板张恒泰,正在关着门训斥自己的独生子张复礼。张恒泰胖乎乎的脸颊被气得通红。他的嗓门压得很低,语气却是十分的严厉:“她是一个苗人,一个下人,一个丫头啊!你一个有头有脸的大户人家少爷,怎么能干出这样的事来!张家几代人的英名,就这样被你毁于一旦,连我和你娘的老脸,也都被你丢尽了……”
身材魁梧的张复礼栽着脑壳,耷着眼皮,一声不吭地站在父亲跟前,任凭发落。书房是张复礼从小读书的地方。书架上摆放着四书五经,还有许多从汉口、常德买回来的杂书。两年前,张复礼结束了辰州城里虎溪书院的学业,回到了浦阳镇,跟父亲学着料理桐油生意。浦阳人喜爱辰河高腔。张氏父子也常以唱高腔为消遣。张恒泰还让儿子拜了位被称为“通天教主”的戏子杜凤麟为师。闲空时父子二人便来到书房。儿子抄誊戏文,父亲轻吟低唱,真个是其乐融融。今天,张复礼却是在这里接受父亲最为严厉的训斥。书房是窨子屋的僻静所在。家丑不可……
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描写洪江古商城的诗句
1. 关于洪江古商城常德窨子屋酒店吃饭消费的诗句
关于洪江古商城的诗句 1. 洪江古商城
洪江古商城保存的古建筑群常德窨子屋酒店吃饭消费,堪称我国江南民居古建筑之经典,《清明上河图》的活版本,属全国罕见。如果把它作为湖南的重点人文景观开发出来,是湖南旅游业的又一品牌。
地处湘西雪峰山边陲的古城洪江,明末清初曾以集散洪油、木材、鸦片、白腊而名扬一时,是滇、黔、桂、湘、蜀五省地区的物资集散地,享有“小南京”、“西南大都会”之美誉。洪江古商城由来已久,只是“藏在深闺人未识”。
洪江古商城的窨子屋大多建于明末清初,为斗拱造型,一色的青瓦灰墙,飞檐翘角,雕龙画凤。这些古窨屋建筑群一律按井字排列,错落有致,形成“七冲、八巷、九条街”的独特格局。古窨屋群巷内,青石板路和码头蜿蜒迂回、高深莫测。有康熙、乾隆、道光、同治、光绪、民国时期的门匾、门联、石雕、石刻、题字等,随处可见;有图案精美、雕工精湛、风格各异的用于防火的太平缸48多个。专家说,这里不失为大西南最早、最大、最完整的古商城。
洪江历史悠久,3000年前即有先民活动,自古为驿站、商埠,明清时期发展成为烟火万家的巨镇,以集散桐油、木材、白腊、鸦片而闻名,是湘西南地区经济、文化、宗教中心,素有“湘西明珠” 、“小重庆”、“小南京”、“西南大都会”之美称。现洪江城区保存着明、清、民国时期一座完整的古商城,有如一幅直观明、清、民国社会市井全貌的“明清上河图”,是我国近代商业发展的一个标本,也是我国保存最完整、内容最丰富的古城之一,被有关专家誉为“中国内陆地区资本主义萌芽的活化石”,极具历史文化保护和旅游开发价值。
2. 洪江古商城
洪江古商城历史悠久,底蕴深厚,其起源于春秋,成形于盛唐,鼎盛于明清,以集散洪油、木材、鸦片、白腊闻名于世,素有“七省通衢”、“小重庆”、“小南京”、“湘西明珠”、“西南大都会”之美称,是湘西南经济、军事、宗教、文化中心。明清之际,“商贾云集,货财辐辏,万屋鳞次,帆樯云聚”、“烟火万家,称为巨镇”。全国18个省、24个州、府、80多个县的商贾、游客和流寓之人纷至踏来,行商流动,来往返复;坐商久居,子孙繁衍,各成帮派,商业经济繁盛之极。
历经千年风雨沧桑,洪江古商城依然完好地保存着明、清、民国时期的会馆、商行、客栈、青楼、镖局、作坊、报社、烟馆、寺院、民居等古建筑380余栋,总面积近30万平方米,其规模之大、气势之雄、建筑之奇、保存之好,国内罕见。冬暖夏凉的窨子屋,依山就势,或筑于高坡,或座于深巷,或立于江畔,通过曲折迥深的青石板或高低错落的石阶码头相连,一栋栋,一片片,以山为骨架,以水为血脉,按照阴阳八卦的布局,错落于“七冲八巷九条街”之中,宛如“一幅直观的明、清社会市井全貌的‘清明上河图’,一本了解资本主义萌芽历史的形象教科书,一座集政治、军事、经济、宗教、文化史料大全的活性博物馆”,被誉为“中国第一古商城”。
三千年水上丝路的中转站 中国资本主义萌芽活化石
明清古建筑群的典藏标本 中国商道文化的百科全书
精彩湖南,风光无限。在湘西这块古老的土地上,烽火、兵营、村寨、匪患……交织出了一个又一个顽强的、忧伤的、悲壮的边城故事。也正是在这片神秘的土地上,却奇迹般地崛起了一座流金淌银的商业大都会。这里千帆竞发,是成就豪商巨富的天堂,是贵族们纸醉金迷的乐土,是冒险者淘金创业的乐园。
现在,这座尘封千年的商业之都,正向世人揭开了她神秘的面纱,一颗闪亮的旅游新星正迅速崛起。这就是“中国第一古商城”——洪江古商城。
洪江古商城是一座文化底蕴深厚的历史名城。它起源于春秋,成型于盛唐,鼎盛于明清,其发展与中国古代商业发展同步。它依长江支流的沅巫两水而建,历史上以经营洪油、木材而闻名于世,是中国内陆最早、最大、最完整的商业重镇。清朝康熙(1662年)以后,中国资本主义初级阶段的各类商业形态在这里已初具规模,成为当时中国大西南最繁荣的商业重镇。在这里,来自中外的各类客商,凭借沅、巫两水的优越条件,将湘、黔、桂边区的林、农土特产品聚集洪江,再顺沅水而下,直达长沙、武汉、上海以及赣、粤、苏、浙各埠;同时商人们又将江浙等地的丝绸、食盐、海外的药品、日用品和生产资料运集洪江后转销周边各省,使洪江逐渐发展成为大西南货物吞吐枢纽和金融划拨中心,其货币流通量仅次于省会长沙,是整个大西南经济、宗教、文化重镇。当是之时,“商贾云集,店铺林立,千帆竞发,烟火万家”,全国18个省,24个州府,80多个县市的客商纷纷涌向洪江,在此寻梦发财,创家立业,经营洪油,远销木材,贩卖鸦片……各行各业,百工荟萃,18家报社,23家钱庄,34所学堂,48个半戏台,50多家青楼,60余家烟馆,上百个店铺,近千家作坊,以及数不胜数宫、殿、寺、堂,盛极一时,蔚为大观。
大浪淘沙,洪江古商城虽然历经沧桑,至今仍完好地保存着明、清时期的会馆、钱庄、商行、客栈、青楼、镖局、作坊、报社、烟馆、寺院等古建筑380余栋,总面积达20多万平方米。冬暖夏凉的窨子屋,依山就势,或坐于深巷,或建于高坡,或立于江畔,以山为骨架,以水为血脉,按照阴阳八卦的布局,错落于“七冲八巷九条街”之中,其规模之大、保存之好、气势之雄、建筑之奇,全国罕见,构成了一幅直观明、清社会,市井生活全貌的“清明上河图”。走进洪江古商城,漫步在光滑平整的青石小巷中,似乎聆听到了悦耳的叫卖声,朗朗的吆喝声;穿梭在风格迥异的会馆之间,似乎走进了“中华商业文化的大观园”,各地不同的民俗,不同的风情,不同的文化,在这里交融、激荡;流连于豪门巨宅的深处,似乎感受到了洪商们运筹帷幄,决胜千里的气魄;徜徉在青楼高院的大堂里,似乎又看到了昔日的灯红酒绿,红粉佳人……
穿越漫长的时空隧道,原汁原味的洪江古商城将把您带入明清市井生活的淡彩画卷,带入洪江商人神话传奇的龙门阵里,带入繁华辉煌的西南大都会……作为“中国商业的元典”,洪江古商城以其全国唯一的旅游特色,正成为世人向往的旅游胜地。
3. 洪江古商城的历史悠久
洪江历史悠久,3000年前即有先民活动,自古为驿站、商埠,明清时期发展成为烟火万家的巨镇,以集散桐油、木材、白腊、鸦片而闻名,是湘西南地区经济、文化、宗教中心,素有“湘西明珠”、“小重庆”、“小南京”、“西南大都会”之美称。
现洪江城区保存着明、清、民国时期一座完整的古商城,有如一幅直观明、清、民国社会市井全貌的“明清上河图”,是我国近代商业发展的一个标本,也是我国保存最完整、内容最丰富的古城之一,被有关专家誉为“中国内陆地区资本主义萌芽的活化石”,极具历史文化保护和旅游开发价值。 我国文书上记载的神农氏“日中为市”、颛顼时“祝融作市”的传说,意味着我国原始社会末期就有了商品交换的市场了。
《中国文物地图集·湖南分册·湖南省新石器时代遗址》认为,“沅水和西江始终是泻通长江、珠江两大水系古文化重要的,但长久被研究者忽视了的通道”。也就是说,沅水早在新石器时代就是沟通长江、珠江的主要通道常德窨子屋酒店吃饭消费:中国民俗学家林河先生认为,中国最早的丝绸之路是3000年前商代开始的水上丝绸之路。
其路线是四川的物资经长江转入酉水,经酉阳、秀山进入沅陵(古黔中郡府地)的沅水,在湘西洪江换苗船经贵州黄平(古且兰国旧址)到达清水江的源头,再换马帮进云南、入缅甸或越南,最后经由陆路或印度洋抵达西域(《寻找失落的中华文明:海上丝绸之路从古黔中起航》)。作为海上丝绸之路必经的重要中转之地.洪江也就有了孕育和产生商城的机遇。
在洪江出土的一块元代的雕版文物,从雕版上可以看到河面上布满了大大小小的镶着门窗、有檐、有帘、有桅杆南来北往的商船。河岸边是一座座码头和风雨桥式的连通走廊,里面是有着壮观城门的古城墙,城墙里有雕梁画栋的寺庙与楼堂会馆,还有鳞次栉比的民居及集市上熙熙攘攘的人群。
这说明元朝时,洪江古商城已成为湘黔边境的大墟场。大历五年(770),改巫州(洪江)名叙州,治龙标县(在今湖南芷江东南唐纠山,洪江),领龙标(洪江)、朗溪(会同)、潭阳(芷江)三县。
属黔中道。五代前期属楚国,后属后周朗州大都督府。
宋熙宁七年(1074)废。 从地理上看洪江,虽属弹丸之地,却汇聚了直通洞庭入长江的沅水、巫水和潕水,这几条支流先后流入沅江,至此江面变宽,水势浩大,宛若一股洪流,于是就有了“洪江'的称谓。
得天独厚的水运条件使洪江自古以来就是湘西南重要的驿站和繁华的商埠。从历史上看洪江,五溪蛮首之洪江苗,又名雄溪苗,雄溪蛮,疑为共工直系部落,汉人以苗族的共工部落临水而居,故名洪江,该地名因族名而得。
洪江苗逐巫水而居,分布在巫水流域。保持洪江苗民族成分比较完整的地方是黔阳东部的雪峰山片区、会同、洞口、绥宁、城步等地。
绥宁和城步是苗族自治县,巫水源头的城步是全国第二个苗族自治县,也是全国现有的五个苗族自治县之一。苗族先民的主体是汉代溯沅江而上的“武陵蛮”人,到南北时又被称为“五溪蛮”。
县境巫水,古称雄溪,典籍列为五溪之首,故又称“雄溪蛮”。唐末五代,境内苗民乘中原之乱,据飞山自守,故史又称“飞山蛮”。
到元代,苗族已成县境的主体民族。以后外适内徙仍连绵不断,清代形成巫水流域“民居十之三,苗居十之七”的格局。
而 洪江是洪江苗对外交往的窗口,众人皆知洪江苗、雄溪蛮,而不知其沿巫水分布之广泛。雄溪是洪江区的别称,来源于苗语,水经注称巫水为雄溪,历史典载亦有熊溪、洪溪之称谓。
明代嘉靖、隆庆之际,正值资本主义萌芽之初,在中国的沿海地区商品经济已初具雏形,传统的“四民地位'由“士农工商”转化成“士商农工”。商业,以前备受冷落的末业,这时已被移民而来的洪江人首肯认同;早在明代万历年间的1573~1620年,洪江犁头嘴(今沅江路)就已形成一定规模的物资交易、集散市场,店铺林立,作坊成片,成为洪江最早的港口商埠。
明清时期更是成为湘西南扼守湘、滇、黔、桂、鄂物资集散通道的商贸重镇,被称为“五省通衢”。明清以后,洪江商贾云集,店铺如林,沅巫两岸千帆竞发。
清康熙二十六年(1687),文人王炯在他的《滇行日记》中有“烟火万家,称为巨镇'的记载,并以“商贾骈集,货财辐辏,万屋鳞次,帆樯云聚”来形容洪江。乾隆初期《洪江育婴小识》中描述了洪江的繁华景象:“当是之时,列肆如云,川楚之丹砂、白蜡,洪白之胶油,木材之坚美,乘流东下达洞庭,接长江而济吴越,连帆大舳衔尾而上,环货骈积,率以花布为大宗。
南连桂林,西趋滇黔,利市三倍,居市者长子孙,百工技艺之流襁至而辐辏,地窄人众,至劈山湮谷,连屋层楼,栉比而居,俨然西南一都会。”民国23年(1934),洪江3.76万人中,经商的就达1.3万人。
据民国19年(1930)统计和民国22年(1933)《中国实业志》载,当时洪江的货币流通量居湖南省第二位,仅次于省会长沙,成为湘西的政治、经济、文化中心。著名作家沈从文在散文《沅江上游的几个县份》中写道:“由辰溪大河上行,便到洪江,洪江是湘西的中心……通常有‘小重庆’的称呼。”
在《常德的船》中他又这样描绘:。
4. 洪江古商城的介绍
洪江市古商城坐落在沅水、巫水汇合处,它起源于春秋,成形于盛唐,鼎盛于明清,是保存最完好的古建筑群。洪江古商城以集散桐油、木材、白腊、鸦片而闻名,是滇、黔、桂、湘、蜀五省地区的物资集散地,是湘西南地区经济、文化、宗教中心,素有“湘西明珠”、“小南京”、“西南大都会”之美称。如今据专家考证,现仍保存完好的洪江古商城的明、清古建筑,如窨子屋、寺院、镖局、钱庄、商号、洋行、作坊、店铺、客栈、青楼、报社、烟馆等共380多栋,总面积约20万平方米。
5. 洪江古商城的概述
洪江古商城保存的古建筑群,堪称我国江南民居古建筑之经典,《清明上河图》的活版本,属全国罕见。
地处湘西雪峰山边陲的古城洪江,明末清初曾以集散洪油、木材、鸦片、白腊而
名扬一时,是滇、黔、桂、湘、蜀五省地区的物资集散地,享有“小南京”、“西南大都会”之美誉。洪江古商城由来已久,只是“藏在深闺人未识”。
洪江古商城的窨子屋大多建于明末清初,为斗拱造型,一色的青瓦灰墙,飞檐翘角,雕龙画凤。这些古窨屋建筑群一律按井字排列,错落有致,形成“七冲、八巷、九条街”的独特格局。古窨屋群巷内,青石板路和码头蜿蜒迂回、高深莫测。有康熙、乾隆、道光、同治、光绪、民国时期的门匾、门联、石雕、石刻、题字等,随处可见;有图案精美、雕工精湛、风格各异的用于防火的太平缸48多个。专家说,这里不失为大西南最早、最大、最完整的古商城。
6. 洪江古商城 作文
游洪江古商城
大年初二时,我、两个姐姐和我妈妈去洪江玩了,因为听妈妈说那里是一个中国保存为最好的古商城,也是明、清时期资本主义萌芽的活化石。洪江在湖南省的西南部,怀化市的东南部。从怀化坐车,只要一小时就到达洪江。
我们一进入古商城的大门,就齐声叫道“哇,好古老常德窨子屋酒店吃饭消费!”。我们走进去,感觉有个“时空转换器”把我们带到了清明时期,回到了古代。我们一边走一边看,墙上的窗户还是窗纸,门还是又旧又破的木门,来往的人们都穿着旧衣服,挑着担子,还有一些人蹲在路旁喊着。除了这些人以外,其他人都是面无表情,很沉默的样子。我们走进了一个巷子里,里面全是带瓦的房子,而且都是木头做的,还漂浮着一股一股的气息。我们走到了厘金局下,我问妈妈:“厘金局是干什么的?”妈妈说:“是旧时对通过国内水陆交通要道的货物设立关卡征收的一种捐税。”我们又来到镖局,看见许多镖师正在谈话。我又好奇的问妈妈,这里是干什么的。妈妈说:“湘西自古兵、患横行,商人行商经常面临货品抢劫的危险,由此古商城镖局生意得以兴隆。”……
窨子屋是古商城里一大建筑特色,形似四合院,却比它隐秘幽深。高高的封火墙内,屋顶从四周往中间倾斜,在接近汇合处,留出一方小小的可容阳光浅浅斜照的空间,就是一个天井。此为一进。而窨子屋,大多都有两进两层或两进三层。这种幽暗的结构,正合大户人
7. 洪江古商城 作文
游洪江古商城大年初二时,我、两个姐姐和我妈妈去洪江玩了,因为听妈妈说那里是一个中国保存为最好的古商城,也是明、清时期资本主义萌芽的活化石。
洪江在湖南省的西南部,怀化市的东南部。从怀化坐车,只要一小时就到达洪江。
我们一进入古商城的大门,就齐声叫道“哇,好古老!”。我们走进去,感觉有个“时空转换器”把我们带到了清明时期,回到了古代。
我们一边走一边看,墙上的窗户还是窗纸,门还是又旧又破的木门,来往的人们都穿着旧衣服,挑着担子,还有一些人蹲在路旁喊着。除了这些人以外,其他人都是面无表情,很沉默的样子。
我们走进了一个巷子里,里面全是带瓦的房子,而且都是木头做的,还漂浮着一股一股的气息。我们走到了厘金局下,我问妈妈:“厘金局是干什么的?”妈妈说:“是旧时对通过国内水陆交通要道的货物设立关卡征收的一种捐税。”
我们又来到镖局,看见许多镖师正在谈话。我又好奇的问妈妈,这里是干什么的。
妈妈说:“湘西自古兵、患横行,商人行商经常面临货品抢劫的危险,由此古商城镖局生意得以兴隆。”…… 窨子屋是古商城里一大建筑特色,形似四合院,却比它隐秘幽深。
高高的封火墙内,屋顶从四周往中间倾斜,在接近汇合处,留出一方小小的可容阳光浅浅斜照的空间,就是一个天井。此为一进。
而窨子屋,大多都有两进两层或两进三层。这种幽暗的结构,正合大户人。
常德窨子屋属哪个社区管辖
武陵社区。常德常德窨子屋酒店吃饭消费,古称“武陵”“朗州”常德窨子屋酒店吃饭消费,湖南省辖地级市,位于湖南北部。窨子屋属武陵社区管辖,窨子屋是侗族创造常德窨子屋酒店吃饭消费的民居建筑,为湘黔赣地区常德窨子屋酒店吃饭消费的特色传统建筑,有1000多年历史。
常德,湖南唯美舒适又宜居的为何是这座城?
五月 ,是 湖南最舒服的季节 。时隔多年, 又一次来到常德 ,再一次近距离去感受这座城市的变化和风采。
常德是一座 历史 悠久的古城 。 公元前277年, 秦蜀郡守张若 在这里 筑城以守 , 常德有城,自此开始 。常德也称 武陵 ,当年 汉高祖刘邦从《左传》中的" 止戈为武,高平日陵 '句中各选一字,将这里命名为武陵。到了 唐朝时这里又被称为朗州。至于常德现在之名则始于北宋,来源于《老子》“为天下溪,常德不离”。
常德 历史 悠久,人杰地灵 , 文化传承源远流长 。 近现代史上常德也走出了不少知名人物,如 林伯渠、 翦伯赞、 丁玲 等。 与常德有交集的知名人物更是众多, 历史 上最有名的就是大诗人 刘禹锡 ,现代的则要属 沈从文 和 黄永玉 了。
刘禹锡 因得罪皇上被贬到这里 做了司马 ,在沅江边上的河街上 一住就是10年 ,期间写了200多首诗,要说最著名的还是这首 《竹枝词》 :杨柳青青江水平,闻郎江上唱歌声,东边日头西边雨,道是无晴却有晴。这是连儿童都会背诵的一首诗,但却很少有人知道 这首诗作于常德 。
常德自古就有“ 湘西门户,滇黔咽喉” 之称,是云、贵、湘西的木材、桐油、药材、山货等各类货物进出的 集散地 , 商贾云集,买卖兴隆 也催生了这里的码头运输业和商业的繁荣,从东门到大西门长达两公里的沅江边,慢慢就形成一条依水而建的河街,那时候叫 大河街、小河街和麻阳街 。
这里也是作家 沈从文 人生的第二个驿站,在他19岁的时候,他和 表兄黄玉书,也就是大画家黄永玉的父亲第一次来到常德,一同 住在河街 的平安小客栈,他一住就是半年,并助力成就了表兄黄玉书的一段姻缘。沈从文在他早期的作品中这样描述河街: “有客栈、花纱行、油行,有卖船上铁锚铁链的大铺子,有税局,有各种会馆与行庄......”这是他对常德河街的最初印象。他一生曾先后 五次到过常德 ,常德,始终是他 魂牵梦萦 的地方。
常德 也是大画家 黄永玉出生的地方 ,他对常德也有很深的感情,并称常德为他的母土,2015年年初,在常德河街改造工程开工之际, 91岁的黄永玉 还为常德河街 题写了街名 。
常德是一座美丽的城市,也是一个在湖南被 公认为最宜居 的城市。
常德之美, 美在自然 禀赋 , 城中有景,景中有城,山、河、湖、城浑然一体,到处是青山碧水,绿树成荫,花草芬芳,是一个 现实版的世外桃源和梦里水乡 。
常德之美, 美在出色的城市规划和建设 ,驱车进入常德市区,马上让你有耳目一新之感,这里街道平坦宽阔, 典雅整洁 ,生活氛围 宁静舒适 ,是一个 静养心灵 的地方。
武陵大道 ,湖南省 最美的一条街 ,白天的和夜晚都是那样的迷人。
常德之美,美在文化传承 。
常德人因水而生、依水而居, 一条沅江静静地穿城而过,通洞庭,连长江,达东海。
常徳河街 有着这座城市的 历史 和古老的记忆 。 历史 上的河街在沅江边上,由于破败不堪,已经于九十年代城市改造时被拆除,消失的河街了,是常德人心中的“ 清明上河图 ”,也是这座城市永远的 历史 记忆,这里有着几代常德人 挥之不去的乡愁 。
2015年前后,有政协委员提案,经政府批准,以老常德时期沅江边上的大小河街和麻阳街为原型,在城内的穿紫河畔于 重建了河街 ,虽然是新建的 历史 街区,却充满了 古韵之风 和浓郁的 市井生活气息 ,重建的不仅仅是仿古建筑,还有 延续的文化传承 。这条街上,除了有让人惊艳的麻质画,还有常德丝弦、汉剧高腔、木雕等承载着常德人记忆的非物质文化,这也是 常德河街的灵魂所在 。
每当 夜幕降临 ,河街也披上了 梦幻的色彩 。到常德一定要坐一次夜游的 游艇从大小河街出发,终点到白马湖公园,沿途有多个富有常德地方特色的表演,刘海砍樵,常德丝弦等,是一个极具风情的夜游之旅。
柳叶湖 因湖面 形似一片柳叶 而得名,是西洞庭湖的一部分,离常德城只有几公里,据说当年 刘禹锡被贬到这里做司马的时候,曾在柳叶湖畔送客并赋诗。
前几年,常德市政府彻底清理了对湖区环境有影响的 水上餐饮和珍珠养殖, 现在看到的是 水域辽阔,碧波荡漾 ,沿湖还有各种精致典雅的休闲设施。
湖中央有一座小岛,如仙境一般,岛上四周望去,摩天轮,湖水,司马阁,尽收眼底。
现在的柳叶湖是常德人周末休闲游玩的乐园,被誉为“ 中国城市第一湖 ”和“ 城市环抱的水上天堂”。
环湖路上古风古韵的 司马楼 和 刘禹锡铜像 。刘禹锡铜像高4.2米,用铜2.3吨,由著名雕塑家王子京和青年雕塑家陈家华制作。铜像边还有两只白鹤相伴。
常德也是一个历经磨难的城市 , 历史 上曾经 七次毁城7次重建 。
老西门 是常德城 最古老的一条街 , 这里也承载着常德人过去的记忆。改造后的老西门通过 平桥、亭桥、廊桥、拱桥、汀步等表现手法,结合常德的窨子屋、古城墙、碉堡等文化遗存,改造后的 历史 街区 传承了常德的文化基因 , 延续了 历史 的文脉 ,即 具有 明清风格 ,又融入了 现代元素 ,既有 厚重的 历史 感 ,又不乏 时代之风 , 曾获得过2018年英国国家景观奖。
诗墙,一个常德的文化地标。沿沅江而行,挥挥洒洒四公里长的防洪堤坝被常德人变成了一个文化的长廊,包括 赵朴初、启功、沈鹏等 1200多名 书画家通过 行、隶、篆、草和 石壁画的创作方式, 把1500多首诗歌和石壁画作品展示在了墙上, 吹着沅江清幽的凉风,一边散步,一边欣赏领悟中华文化的博大精深,要走上一个多小时,很壮观很震撼。 文化才是一座城市经久不衰的源泉,常德之所以是宜居城市,是因为有文化这个根。
常德也是一个英雄的城市。 当年日军三个师团四万人合围常德,74军57师师长余程万率全师8000余人在此 抗击日军16天 ,全师最后剩余不到100人,毙伤日军1万余人,整个常德城区被夷为平地,下面这张图片就是 位于常德市武陵区青年路的 国军七十四军常德会战阵亡将士纪念坊和纪念碑,当天还遇到几个老师带着几十个幼儿园的小朋友来这里做活动。
今天的常德城内随处可见当年 保卫战留下的碉堡 。
常德桃花源。 全国叫桃花源的地方不少,据说有点名气的就有十来个,而距离常德市区30多公里的桃花源,就是 1600多年前的东晋大诗人陶渊明隐居之地,并在此写下流芳千古的名作《桃花源记》。
这处名胜可不是新建的景区,而是 始于晋,兴于唐,盛于宋 ,已经具有 千年 历史 了。 听介绍说这里是桃花品种最丰富的景区,汇集了 全球80%的桃花品种 ,春天的时候,这里桃花遍野、绿茵纷飞,真的能感受到《桃花源记》中所描绘的“ 芳草鲜美、落英缤纷 ”的意境,是 一个现实版的的世外桃源。
桃花源景区很大,核心景区为 桃花山、桃源山、 五柳湖 和秦谷秦溪 ,距离常德市区有三十多公里, 汽车 总站有直达景区的 旅游 专线大巴,门票成人票价格为128元,经常有优惠活动。
《刘海砍樵》 是大家很熟知的湖南花鼓戏一个著名唱段,很多人都会唱,其中有两句唱词是“家住常德武陵境,丝瓜井畔刘家门”,忽无疑问,刘海砍樵的地方就是在常德,今天在常德还能找到传说中的丝瓜井。
舌尖上的常德。 不少人 都说常德 是一座吃出来的世外桃源, 前几天刚写了湖南最宜居的三座城,常德名正言顺的名列第一,不仅仅是因为这里有优美的环境,傲人的城市建设,重要的还有闲适安逸的生活氛围,到了常德,最不可辜负的还是这里的 美食 ,浮光掠影后的闲暇时间就是吃!吃!吃!
常德菜属于 中国八大菜系的湘菜系 ,辣是常德菜的一大特色,口味浓厚,原材料也多取材于本地的土特产品,口感鲜美。常德大街、小巷时,随处可以见到挂着各色招牌的饭店和小吃店。
全国各地有很多好吃的米粉, 常德米粉绝对是 位居于中国三大米粉行列的 ,其粉细而长且弹性十足,加上特制的作料,每一口都带着种种的浓香。这里的 米粉很多家,老字号的如罗蚨祥、清真第一春,后兴起的品牌如壹德壹、闻湘月、德老家等等。 到常德吃米粉,不一定非要选择 一些名气大店,就是一般居民区附近普通平常的 小粉馆 ,其米粉的味道也是很地道的。
在 常德 ,常有人诙谐地说, 没有一只鸭子可以活着游过洞庭湖 。
走在常德的大街小巷,你会发现,这里 除了米粉店 ,最多的 还有酱板鸭 店铺,酱板 鸭 也是常德一绝, 是中国 国家地理标志产品 , 这里的酱板鸭最先是从泰国传入的,后经当地人改良,还推出了 酱板系列 ,包括酱板豆腐、酱板口味蛇、酱板毛豆等, 酱板菜比酱板鸭都好吃,制作也比较讲究, 最多的时候都有 30多种名贵中药外加10多种香料 ,需要经过十几道工序制作而成, 色泽深红 , 味道酥香 令人难忘。
常德有名的还有 钵子菜 。每个常德人的家里都少不了一样做菜的家什,这就是 钵子 。
常德有句老话叫“ 常德钵子是个筐,什么都可以装 ”, 在钵子菜名单中,排名在前面的一定是土鸡和谷鸭。
到了 常德 ,也不要忘了去 品茶 ,这就是三生三世也戒不掉的 擂茶 。
常德擂茶 有一千多年的 历史 了, 也叫三生汤,但 它可不是三生三世的意思,而是取自制作擂茶所用的三种原料:生叶(嫩茶叶)、生姜和生米,看原料很多人就感到很新奇,其“压桌”的小菜花样品种之多更让你目不暇接,斋菜、锅巴、酸萝卜、蕨菜、豆角、香干、卤菜.......
常德水系发达, 澧水、沅江 水,还有 八百里洞庭湖水的润泽,这里的 鱼新鲜味美, 尤以柳叶鲫为甚,其肉质鲜嫩,清香可口,闻名遐迩,还有 清炖的鱼头以及鱼头汤味道也是特别好。
常德, 一座令人难以忘怀的宜居城市,无论是风景,还是 美食 。常德,我还会再来!
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何以解乡愁,唯有二合一
粉面是国人最为常见的食材,北人爱面,南人爱粉,从南到北,从东到西,每个地方都有自己独特的做法,众所周知的就有重庆小面、武汉热干面、柳州螺丝粉、桂林米粉、贵州花溪牛肉粉、四川担担面、陕西臊子面,刀削面、兰州拉面、永州鱼粉,新疆炒米粉,北京炸酱面、南京鸭血粉丝、云南过桥米线、延边冷面、常德牛肉粉、长沙米粉、河南烩面、广州竹升面、福建云吞面等等不胜枚举。做为一个资 深吃货,尽管离家多年,品尝粉面无数,但心头最爱还是那一碗洪江老家的二合一。
每一个不曾呷二合一的日子,都塌马是对生命的辜负和不尊重。 ————思想家:号恰泼
洪江古商城,坐落在湘西五溪蛮夷之地,是中国近代史上唯一一座还保存着380余栋明清古建筑“窨子屋”的旅游圣地。明清时期,于当年流传民间的一句“一个包袱一把伞,来到洪江当老板”而吸引了大批全国各地的有着发财梦的年轻人寄居于此。因外来人口众多,而占地面积较小,众人饮食习惯的不一,特别容易刮起一股某种食物的流行风,今年血粑鸭,明年红烧狮子头……你可以说洪江兼并包容,也可以说是美食匮乏,所以才会有这么多的美食出现。而洪江的“好(这里读号,第四声)呷婆”唯一不变的,唯有将那一碗二合一常常挂在嘴边,嗦进肚里。似我等这些远方的游子,更是时时记挂着那味,每每听到家乡群里哪有洪江粉,二合一一类的店,驱车几十公里也要去品尝那个味。
洪江的米粉和面条同大多数的米粉面条皆有不同,平常我们见到的米粉基本都是圆的直径大约在3毫米以下,洪江的米粉也是圆的,可是直径却能达到5毫米。面条 是扁平的加过食用碱水,黄黄的那种。
一碗好的二合一如何而来,首先正宗的洪江米粉选用上等粘米,经洗、泡、蒸、煮、揉、榨、晾、切等18道工序加沅巫两江交汇处的水精炼始成,口感柔绵、韧性嫩滑,夹起不断,Q弹至极,嗦嗦入口,香爽之极;面条则选自安江袁隆平家乡的小麦精工细制,再加入食用碱磨成水加入其中晾晒制成。其次盖浇的臊子是最为关键。猪大骨飞水后,放置冷水中加热熬制四,五个小时,用以做炒臊子的原汤,各种臊子都是先用猪油下锅,加八角,桂皮,草果,香叶炒香,再下猪肉或牛肉或猪脚爆香再加入开始熬制好的原汤以小火慢慢熬制出好的盖头;二合一的臊子类别非常多,例如排骨粉、红烧牛肉、红烧肉、猪脚、肥肠,鸭子等等。而洪江人最喜欢也最常见的臊子就是牛肉,瘦肉,猪脚,鸭子等。
煮二合一的方法也有讲究。大锅里水烧开后,先放入一两左右碱水面,待碱水面浮起来后加入大约半斤Q弹米粉煮个约半分钟,全部用漏勺捞出放入大一点的水勺内,迅速加猪油,加盐,酱油,筷子飞快的挑起不停的搅拌,为的是不让碱水面条粘合在一起,这样才能有爽滑感觉。挑好后加入酸萝卜丁,花生米,鸡精,葱花,盐洗(香菜),油发辣椒,最后是加入臊子,最重要的一点是要加入一些臊子汤再次搅拌盛入碟内。
嗦粉和呷二合一是两种不同的概念,嗦字十分贴切的表达吃粉的方式,一气呵成将夹起的米粉嗦入口中,既有鲜香爽滑,口味浓郁的味,又有Q弹之绵;既解果腹,又享美味。呷字则同吃字表达的含混不清,既有嗦粉之味,又有干挑面条的缠绵之感;更有两者兼具的香,弹,绵,滑,润……
精烹细调入玉盘,
老饕亦垂三尺涎;
嗦呷香绵润滑弹,
何须再留酒解馋。
“老板,来碗牛肉二合一”写至一半,发到家乡群里请高手批评指正,群里的老乡纷纷留言致意。跟我一样,远方的游子都非常思念家乡的味道。每次群里讨论美食,必离不开的就是家乡的米粉和二合一。每每我驱车回家,到达家乡的第一件事情不是回到家中,而是赶到海园舞厅下面的一个没有名字的米粉店来上一碗或牛肉或猪脚的二合一先行果腹,再行品味……现在的那家店已经被政府回收用以开发旅游,我只能每次转战公园门口的没名字的粉店了……
记得09年十一长假,我带着朋友一行二十四人去游洪江古商城。逛完古城已是中午,我说:我们去洪江宾馆吃饭吧。其中有一朋友之前同我来过洪江,他立马提议:我们不去吃粉好不?让禹伟带我们去吃洪江粉。那粉味道真的好呷,我还是好几年前呷的,现在还回味。一呼差不多有二十人响应。于是我带他们全部去到海园下面那家店。有好几个看到那脏乱差的场景,有点略微的不如意,我只能让老板娘再在外面摆上一张桌子。吃完以后,其中有三个同我说:“禹总,我可以再来一碗不”。“可以可以,再来两碗都行”,那一餐粉一共吃了三十二碗。加到广东后,有人就同我提议:“禹总,你也到深圳搞一个这个店子嘛,让我们经常有得吃嘛”。我说:“我要搞就把家里的芫荽(香菜)都带到这里来才搞。”
还有18年的大年初一,我们深圳的游子参与了古城舞龙活动。一行36人舞完龙已是大汗淋漓全部去回香斋吃牛肉二合一,因为那有很多的小吃可以以拌着粉面一起吃。卤豆腐,卤鸭脚,卤蛋,白糖胶,糯米糕,卤鸭肠,鸭俊子,我最喜欢吃的还是回香斋的炸血粑,加上一点油发辣椒,那美味……唉呀……写不下去了,屏幕上都是我的口水了……
呷的是二合一,说的是乡情……
常德河街 从沉眠的乡愁中醒来
当天边又一抹晨曦将玫瑰色的亮丽晕染,常德这座古城的河街,从沉眠的乡愁中醒来,翻开常德窨子屋酒店吃饭消费了她的新街、新景、新亮点,也是绿色葱茏春光无限的新一天。
沈从文先生在《常德的船》开篇语中赞誉道:“这里是湘西一个大码头。”说的就是常德的河街。抗日战争前,河街的繁荣、喧哗、拥挤,淋漓尽致地展现于沈从文笔端:“这是一条长约三里的河街,有客栈、花纱行、油行,有卖船上铁锤铁链的大铺子,有税局、各种会馆和行庄。这河街既那么长,又那么复杂,长年因为被城中人担水把地面弄得透湿的。”
“那街上许多茶馆,一面临街,一面临河……船上到夜来各处全是灯,河中心有许多小船各处摇去,弄船人拖出长长的声音,卖烧酒同猪蹄子粉条。”
寥寥几笔,码头上的人与事,一簟食,一瓢饮,浓厚的生活气息扑面而来,诗意地刻画了沅水流域的时代缩影。大小河街因地势低洼,每次涨水总会被淹没,积水成河,故名河街。
繁盛时期的大河街货如轮转、“流金淌银”,又称“银子街”。抗日战争期间这条全用青石板铺成的银子街几度遭受摧残,许多商贾大户的窨子屋、威严显赫的门面店铺遭受日机的反复轰炸,特别是1943年常德会战时带来了毁灭性的焚毁、损坏。
如今,全新的常德河街,位于穿紫河东段,东起常德大道,西至紫缘路,南邻姻缘河,北连河街路。总用地面积约13.28万平方米,街区总长度约1500米,单体建筑211栋,商铺368间。诗意地再现了老常德时期沅江边上的麻阳街、大河街和小河街,汇集了各种特色小吃,以餐饮、文化、民俗休闲、住宿等为主,打造集旅游、商业、文化、历史于一身的常德记忆古街,是烙印在常德的“清明上河图”,也是常德人留住乡愁的一个地方。
漫步河街,徜徉在刘禹锡、杨嗣昌、沈从文、黄永玉等文化名人浓墨描绘的繁荣兴盛的大码头,这里有战国“珠履坊”、“春申君府邸”、唐朝刘禹锡故居、代表麻阳街历史的“麻阳会馆”、洪帮聚集地“鸳鸯走马楼”、承载着当代两大文化名人沈从文和黄永玉故事的“平安客栈”以及黄永玉在高龄91岁时深情题写的“常德河街”……这些有据可考的典故、有迹可循的旧地,是武陵人乡愁文化延续的地方,也是异乡人感受乡愁、牵动乡愁的地方。
民以食为天,历史的车轮滚滚向前,常德人沉淀下自己独特的口味,从早到晚,这里有最代表常德饮食文化一日都少不了的常德米粉:壹德壹、刘聋子粉馆,炖粉、湿粉、干腌粉任君挑选。
三五亲朋来访,德忆楼的钵子菜一定会让客人心生“不愿皇宫当驸马,只要炖钵炉子咕咕嘎”的心甘情愿。
傍晚,来一道黄婆擂茶或青龙泉擂茶,用铜壶烧得冒花的老开水一冲,生姜、芝麻、花生的擂茶脚子会在旋转的开水中自然冲匀、熟透,壶停水住,那芳香便随着氤氲热气飘飘荡荡,喝一碗是开碗大吉,喝两碗是好事成双,喝三碗是三生有幸,再来一碗凑个四季发财,接下来还有五谷丰登、六六大顺、七星高照、八八大发、天长地久、十全十美……无论待客、家人团聚,都是最美好的寓意。
当然,除却时代的烙印,兼容并蓄也是全新的河街的风范,老西关、蜀味川菜料理、重庆火锅万福庄、特别是长沙的臭豆腐、各式奶茶、串串烧随处可见。
沿河,小孩子的玩具、生机勃勃的花草、特色的鼓玩,亦或是古色古香的美人靠、简约温馨的长椅短凳,瞧一眼波光滟滟的湖水、听一曲热热闹闹的花鼓,总有一样会走进常德窨子屋酒店吃饭消费你的心里。
黄昏,月影朦胧,在汇集了各色生活的常德河街走一走、尝一尝,会让常德窨子屋酒店吃饭消费你从心底平生出无限的新奇感、满足感、幸福感、归宿感。
来吧,朋友,品尝了特色小吃,在这春风沉醉的夜晚,携知己、亲朋沿河再去欣赏常德汉剧高腔、常德丝弦、常德渔鼓等缤纷多彩的民俗活动,这条流金溢彩的河街,一定会让您只愿沉醉不愿醒。
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