星级酒店内部员工消费优惠制度方案-餐厅员工在店里消费应享受几折优惠比较合理呢
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餐厅员工在店里消费应享受几折优惠比较合理呢
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饭店的活动方案
为了确定活动星级酒店内部员工消费优惠制度方案的圆满进行,常常需要预先准备活动方案,活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定的书面计划。你知道什么样的活动方案才能切实地帮助到星级酒店内部员工消费优惠制度方案我们吗?下面是我精心整理的饭店的活动方案,希望能够帮助到大家。
饭店的活动方案1
一、活动时间:
20XX年11月18日至11月30日
二、活动地点:
紫金港国际饭店
三 、活动组织机构:
顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人
四、活动背景:
紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的菜系品种有:西餐厅—综合性自助餐、中餐厅温台菜,由于酒店刚城西市场做“美食节”活动,一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传,从而在消费者心目中形成高档次、多元化。
平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动。
五、活动目的:
通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
六、活动总主题:
《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节
七、活动分主题:
活动分为两个部分组成。一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食
广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景
八、广告基调:
精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享
九、活动方案:
方案a:西餐部——西餐部———《美食记》海鲜美食节———活动1:活动前一周自助餐168元/买一送一活动
2:赠送半价劵—————凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获取数据库)
b:中餐部———《忆江南》温台特色美食节中餐部——中餐部——活动1:刷卡享5折—————与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠活动
2:凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支
十、店堂布置
a:一楼西餐部一楼西餐部
1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。
3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)
7、宣传册的设计精美。
b:二楼中餐部二楼中餐部
1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品
2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画
3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等
4、制作餐牌。
5、采购油纸伞等江南特色装饰品。
十一、媒体宣传
建议:电台、夹报、团购网站
1、建立新浪微博、腾讯微博
2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、
十二、活动费用:
费用
十三、各部门主要工作安排(进度)
a、市场营销部(负责人:负责人:)
a)在活动方案出台后,组织员工学习活动内容,按方案认真操做好此次美食节星级酒店内部员工消费优惠制度方案;
b)8月15日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;
c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;
d)做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。
e)做好店内的装饰。主题的制作把关。
b、综合办(负责人:负责人:)
a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。
b)活动期间协助餐饮部做好接待工作。
c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。
d)宣传海报内容。
c、计划财务部(负责人:负责人:)
a)负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因b)配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。
d、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位)
e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。
f、对抽奖的细节把关。
d、餐饮服务部(负责人:负责人:)
c)在活动方案出台后,每月组织员工学习一次活动内容,熟记活动的每一项,能主动提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节;
d)8月19日之前,协助做好餐厅装饰的.布置工作;
e)配合营销部做好店内、店外的广告及pop的张贴工作;
f)各楼层班组对“第一美食节”活动,在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。
e、厨政部(负责人:负责人:)
a、与财务部配合做好“第一美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购,验收工作,确保活动期间食品的质量;
a)认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;
b)在活动期间一定要做好各类出品的工作,既要稳定酒店特色招牌菜,又要对各类菜品进行不断的创新,确保活动期间出品的质量;
c)厨房要确保活动期间的上菜的速度;
d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足;
e)对原有海鲜做法的创新。
f、保安动力部(负责人:负责人:)
a、负责对酒店内所有设备设施进行检修,确保酒店亮堂,及设备设施的正常动转。
b、负责活动期间汽球拱门的管理。c、停车的摆放和安全。
十四、活动故事
浙江菜系的五个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。
饭店的活动方案2
一、促销宣传
1。电视广告宣传
(1)可考虑电视字幕广告,在每天不同时段滚动播出,晚上七八点钟为最佳;
(2)广告牌与广告条幅宣传,在超市、医院、饭店门口均可悬挂宣传海报,若有LED电子显示器则可选用电子广告;
2、发放优惠券
(1)可以选择和超市合作,凡购物满100元即送品鱼村10元代金券,购物满200元则送20元代金券,购物满500元以上则送全场五折优惠券;与此同时,可在店门口放置以宣传海报,凡在***超市消费即可获得本店高额优惠券,这样,饭店与超市互相打广告,因此,可说服超市一同参与此次活动,广告费可协商分摊。
(2)对医院进行活动宣传,主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣传,但此种方法医院必然不允许,可采用送温暖的方式进行,比如利用为医院病人送早餐的方式,顺便就讲宣传单和优惠券送到他们手上,这样既获得好的社会口碑,也可以起到宣传的效果。;
(3)店内发放,对用餐客人发放宣传单和代金券。
3、倒计时折扣诱惑
在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌,从倒数第七天开始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折,以此降低,给人一种悬念和期待感,每天只公布当天的优惠价,次日的则用一个大大的问号表示。不在乎前一两天生意几何,关键是后面几天。
4、每日特价菜品
可选择若干种最受欢迎的川菜搞每日特价,并且将每日特价菜公布在店门口,让每个路过的人都知道,这样有喜欢川菜的人看到有自己喜欢的菜并且还特价就会考虑进去吃饭。
二、促销方案
1、冬日温情之合家大团圆
此方案主要针对大众顾客,凡家庭或者4人以上群体聚餐,在折扣优惠之外均可再享受现场赠送活动。
2、冬日温情之他乡遇知故
此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡,让他们能在包头感受到家乡的味道,具体优惠方案可另行商量。
3、冬日温情之元旦大酬宾
此方案适用于所有顾客,并且与方案一、方案二搭配实施,凡在店内消费的顾客,做好登记,在元旦迎新年之际来店消费均可享受 年度优惠。
店庆短期大折扣之后这三种方案继续实施,可延长店内促销周期,大概能持续一个月左右。
饭店的活动方案3
一、创新经营模式
1、餐企管理者对旺季的经营状态进行评估:思考目前的经营模式是否得到消费者的认可?是否得到市场的检验?
2、创新经营模式:针对淡季的经营状态和季节特点,经营者可以对目前的经营模式进行创新。
比如很多餐厅的经营面积较宽,还有面积很大的天台或店前临街地,那么是否可以充分利用起来搞“露吧”经营?策划诸如“品佳肴美酒,看露天电影”或者“举杯邀明月,对影成三人”——楼顶天台浪漫美食夜等特色经营活动。
比如,纯粹做面条的餐厅,是否可以根据顾客需求增加粥、粉?以前做点菜火锅的,在淡季这一阶段顾客会不会感觉消费起来蛮高的,那么是否可以考虑做价格平一点品种全一点的自助餐?
再比如,现在消费者对食品卫生状况、是否缺斤短两、原料是否以次充好等现象非常关注,那么有条件的餐厅是否可以改成全透明厨房经营或安装可视系统实现厨房直播式经营?以此亮点吸引消费者,既让顾客放心又能欣赏到美食演绎全过程。
餐饮经营,“市”在人为。每家餐厅一定要利用自身的资源优势不断的尝试创新,尽可能的去迎合消费者,迎合市场,保持竞争优势。
二、调整产品结构
虽然每家餐厅因为经营定位、经营模式、经营菜系、经营品种及所处的区域城市等不同,其进入淡旺季的时间有差异性,但都具有季节性。因此,根据季节开发菜品、调整产品结构对促进餐饮销售就有很大的作用。
比如某饮食企业四月隆重推出火锅新体验—“全新无碟火锅”以及“回归自然,绿色健康”的生态山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野葱、扎耳根等野菜不仅唤起了我们对童年快乐生活的回忆,而且原始生态的菜肴体验也极端的挑逗了味蕾的快感。
再如,夏天既是流金季节,也是较佳的赏荷时节,某酒楼就充分把握住了市民夏天喜欢吃清火解热的菜肴又喜赏荷的兴趣,及时推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列,所有菜肴都与莲子、荷叶有关。这一创新菜的推出让该酒楼真正尝到了在餐饮淡季食客如潮、生意火爆的成就感。
三、检测差距,内部调整
餐饮旺季的时候,营运中或许暴露出了很多问题,比如管理绩效低、服务流程不畅、服务技能欠缺、菜品创新少、人员流失大、团队协作、前后堂配合差等等问题,但由于生意好,根本没有时间去解决。
而淡季正好给管理者一个思考、检测、调整差距和修练内功的机会。利用淡季进行内部调整,完善管理,整合制度,优化流程,进行员工职业规划和培训,开展员工内部拓展训练,加强员工之间的凝聚力和团队协作精神。另外,眼下厨房事务相对有所减轻,餐厅也可组织厨师长外出采风寻菜,为旺季提前做准备。
四、开展淡季主题促销,拉动销售,提升品牌知名度
有创意的主题促销,不仅能够刺激消费,拉动餐厅销售,而且还能提升餐厅品牌的知名度与美誉度。在餐饮淡季里如何勾起市民进店吃饭的兴趣?
1、价格调整:适当推出特价菜其实是一种很有效的手段,比如某海鲜城现在每天推出一款特价海鲜,吸引食客甚众。
2、举行主题促销月策划活动:某企业四月开展的“回归自然,绿色健康”美食节活动,营销上主要突出“夏的气息与绿意盎然,回归自然的童话般意境,生态原始的新食菜肴。”美食节活动的卖点就是以自然、原始吃法的时令菜为主。
五、餐饮淡季营销案例:红蕃茄餐厅三招应对餐饮淡季
面对餐饮业所谓的“淡季”,红蕃茄积极探索,大胆创新,走出了自己的应对餐饮淡季之路。
1、培养全员营销意识
每个餐饮服务人员都必须拥有强烈的营销意识,为达到推销产品的目的,首先应该积极掌握顾客的需求,努力了解客人的消费能力、层次、身份、条件特点、特殊需求以及个性化需求,并协调相关部门,尽可能地满足顾客的不同需求。
2、满足顾客个性化的服务需求
首先要主动与客人沟通,平时要熟记客人的消费习惯,“好记性不如烂笔头”,服务人员要善于积累,可以把客人的习惯和偏好一一记在笔记本
饭店的活动方案4
一、活动背景
金陵饭店是南京城市的 “中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动
二、活动主题
庆圣诞,金陵饭店真情回馈
三、活动目标
提高知晓度,刺激消费,提高营业额。
四、活动时间
宣传时间:20xx12.15——20xx12.23 活动时间:20xx12.24——20xx12.29
五、活动安排
第一阶段 准备阶段 时间安排表
第二阶段 活动宣传推广阶段
第三阶段 促销方案实施阶段
六、促销活动方案设计
(1)活动主题:幸运抽奖活动
(2)活动时间:12月15日———12月29日 正常营业时间
(3)活动地点:饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部
(4)奖项设置:
一等奖 1名 价值3000元旅游代金券一张 二等奖 1名 价值20xx元旅游代金券一张 三等奖 1名 价值900元旅游代金券一张阳光普照奖 其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。
(5)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。
(6)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。
(7)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品
(9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
员工优惠方案范文
员工优惠方案范文
员工优惠方案范文星级酒店内部员工消费优惠制度方案,对于员工来说优惠方案也是相当重要的星级酒店内部员工消费优惠制度方案,从管理层的角度看,福利可对以下若干战略目标作出贡献:协助吸引员工;协助保持员工;提高企业在员工和其他企业心目中的形象;提高员工对职务的满意度。下面看看员工优惠方案范文及相关资料。
员工优惠方案范文1
为了增强公司凝聚力,加强员工归属感,进一步推动公司企业文化建设,形成良好的企业向心力和凝聚力并切实体现公司“以人文本”的管理理念,让每一位在顺兴服务的人员都能感受到唐顺兴大家庭的温暖,达到情感留人的目的,特制定如下员工生日福利方案。
一、适用范围
惠州顺兴食品有限公司总部、深圳营销发展中心、各直属养殖场、各地区办事处
二、适用人群
惠州顺兴食品有限公司每一位在职员工
三、福利项目
1、员工生日当天可计为有薪假期,按正常出勤计算考勤
2、生日礼物
员工生日当天,发给员工一份印有公司LOGO的小礼品
3、生日贺卡
公司设计制作统一的格式贺卡,贺卡上印有公司的简介及对员工的生日祝福并有公司最高领导人的印刷版签名,员工生日贺卡由行政人事部统一管理并代表公司提前一天发放给当月生日员工。
4、当月集体生日活动
在月底,组织当月生日员工举办集体生日PARTY,活动内容:茶话会、卡拉OK、生日蛋糕等。
四、责任部门
1、行政人事部(人事组):负责当月员工信息的公布及生日贺卡的制作、相关费用的申请、集体生日活动礼物的请购,整个活动的统筹及现场组织实施。
2、行政人事部后勤组:协助场地的安排及布置。
3、行政人事部长:相关生日人员名单的审批,费用的审核。
4、财务部:相关活动经费的申请的审批。
5、各分场、办事处由部门负责人员组织协办,费用以每人50元从公司财务报销,或者由总公司发给生日员工生日贺卡+生日礼物。
五、具体要求
1、行政人事部(人事组)每月25日前统计出下月生日员工名单及具体生日(以身份证为准),并以通告形式给予行政部长审批。
2、人事组把每月审批好的人员名单留底一份,在月度的每一个可能的员工生日,提前一天做好生日贺卡,代表公司赠送给员工。
3、行政人事部部门上下协力负责每月底员工集体生日晚会的筹办工作,组织员工愉快的欢度集体生日晚会。并在当天准备好蛋糕、水果和零食等。
六、费用预算
1、贺卡:2元/人左右
2、每月晚会费用(按60人计算):蛋糕300元水果:100元零食:100元瓶装水:100元
3、生日礼物:每人15元左右的生日礼物(纪念水杯、纪念笔记本或其他,印刷有公司LOGO)
七、其他
1、生日贺卡请广告公司的人员设计或公司内部平面设计人员设计,统一印刷公司的LOGO,上面有公司的`简介及生日祝福,并有公司唐总经理的印刷版签名。
2、每月的员工生日PARTY时间安排在月底(具体按当时时间安排),时间段为:晚上6:30~9:00,原则上由本月员工参加,部门不得与加班为由阻碍员工参加(特殊情况除外)。
3、本福利方案从总经理签字颁发日起当月生效实施。
员工优惠方案范文2
一、适用范围
__有限公司
二、适用人员
所有的在职员工
三、福利项目
1、 生日贺卡
公司制作统一格式的贺卡。贺卡印有公司的简介及对员工的的生日祝福,有总经理的印刷的签名。生日贺卡由行政部统一管理,在每月第二周的公司例会上发放。
2、 生日纪念
员工生日当天获赠公司的100元面额“大喜来”蛋糕礼品卡一张。
3、 生日专栏
在公司的生日墙上公布生日员工名单,附上生日的祝福;以及公司全体员工为生日员工庆贺的照片,合影留念。
4、 责任部门
负责生日员工的信息发布人:行政部陶韵
负责贺卡的制作及照片墙的美化:设计部蔡俊
负责申购生日员工物品:行政部张结
负责会议室布置生日PPT,生日歌伴奏带:行政部杨丽丽
5、 费用预算
员工生日福利,100元/人次标准执行;
贺卡:A4纸彩打,自行打印成本1元之内;
庆生鲜花:每人30--50元左右;如公司留存赞助物品或宴请用餐可视作同等福利使用; 备注:现在按公司50人预算全年此项费用在7500元内。
四、实行时间
本均规定从20__年1月1日开始执行。
员工优惠方案范文3
一、目的
规范公司薪资福利管理,融洽劳资关系,激励员工士气,有利于调动全体员工的积极性,配合公司经营管理和发展需要,参照国家劳动法规和相关行业标准,制定本制度。
二、范围
适用于本公司内总监及以下人员
三、定义
四、权责
1.管理小组负责薪资福利管理规定的制定及解释。
2.财务部、人力资源部负责薪资福利管理规定的执行。
3.信息中心负责薪资的核算。
五、内容
5.1薪资管理原则
5.1.1业绩优先
在公司薪资福利管理规定中,要贯彻“业绩优先”原则。也就是注重工资的激励作用。
(1)对于结构工资,应加强绩效工资的比重,并加强绩效工资的调节力度。业务部门绩效工资反映为提成工资,详见各业务部门《业务提成管理规定》;
后台部门的绩效工资反映为后部门的人力资源部、信息中心、财务部各部门的《绩效考核管理办法》
(2)对于计件工资或类似的销售工资,应认真核定计件单价,计件工资可考虑在工程维护和施工岗位推行。
(3)对有重大贡献者要给予重奖。如技术创新、科技进步、业绩异常优秀,为公司挽回重大损失等。
5.1.2分享利益
随着公司的发展和经济效益的提高,员工应当分享企业发展的部分利益。最主要体现为年终奖励,每年1月10日前,董事会制定出上年年终奖励计划,人力资源部、财务部负责计划具体的执行、实施。
5.1.3合法性
合乎劳动法规,保险法规,计划生育等法规。
酒店员工福利有哪些?
问题一:酒店工作一般有什么福利待遇 虽然酒店行业整体工资不高,但是在星级酒店工作,工作环境相对好和工作稳定,包吃住,每周五天工作制每班八小时,五险一金这些是基本。
还有年终奖,全勤奖,优秀员工奖,节日礼物或者奖金,生日礼物等。
还有各个部门(人事部,财务部,保安部,餐饮部,房务部)无形的培训和酒店各部门之间的交叉培训和酒店集团之间的交叉培训和工作机会(基层员工基本满一年以上就可以在集团内部的其他城市的酒店申请调动),还有全球酒店集团免费员工住房计划(很多酒店集团的员工一年以上的可以在全球任何酒店申请免费住房或者员工价住房,基本都很便宜,年限越高免费住房越多,比如四季酒店)。
希望对你有帮助。
问题二:餐厅员工福利都有哪些 靠福利是留不下员工的,福利高了老板舍不得,福利低了招不上来员工。你需要的是完整的管理制度和晋升制度,企业愿景和企业文化,别把思想跑偏了。
问题三:一般来说所有的酒店里的服务员都有什么福利?? 包吃包住!这是最基本的!一个礼拜休息一天!
问题四:我国哪些酒店福利待遇比较好?比较高? 5分 一般连锁性的五星级酒店工资待遇方面会比较好,也比较高;如上海希尔顿酒店、上海浦东香格里拉酒店、杭州骇大雷迪森广场酒店 等等
问题五:酒店员工福利怎么申请 职工福利是应该有的,入职以后就应该享受一切福利待遇,不应该需要申请。酒店这样做是违法的。
问题六:有哪些经济型酒店存在员工福利制度方面的问题 酒店是属于人员聚集场所,消防重点部位应当是厨房,如果具有住宿功能的酒店,客房也应该是消防重点部位。至于消防安全管理的现状由于没有实地调查过某个地区所以不加以评论了。管理的问题主要有,消防安全责任落实不到位,企业单位不能很好的明确消防安全责任人的职责范围,消防安全责任人有名无实,不能很好的履行自己的职责。消防安全管理制度不够完善,没有相应的安全管理制度,或者管理制度不切合实际,不能够很好的根据本单位自身情况以及国家的相关法律法规的要求来制定,应当结合自身情况、《消防法》和公安部第61号令的有关内容来详细制定相关的消防安全管理制度。管理制度的落实和监管问题,有些企业单位有相关的管理制度,但是往往是一纸空文,企业单位的高层往往更加重视单位的经济效益而忽略了安全问题,从而造成了有法不依的现象。对于所辖员工的消防安全教育不够到位,突出表现在对于员工岗位调整期间和对于新员工的安全教育,消防安全教育存在盲区,有些安全教育内容过于肤浅,不够实用,有些只有简单空泛的理论教育。对于本单位的消防设施的管理维护不够到位,尤其是固定灭火设施,自动报警设施,要严格按照管理制度进行设备维护和保养,及时排除故障消除隐患。企业单位应当按照本单位的实际情况进行消防演习和应急疏散演习,从而进一步增强单位员工的安全防范意识,不断的完善单位的安全应急疏散预案。以上是本人原创,不足之处多多指正!
问题七:酒店有什么职位写具体点,每个职位的意思是什么 具体的有: 1.接待员 2.总机话务员 3.商务中心服务员 4.门僮 5.人力资源部经理 6.人事主管 7.工资保险主管 8.培训主任 9.质管部主任 10.楼层白班主管 11.中班领班 12.领班 13.楼层领班管包括:总经理,副总经理,总经理助理,各部门总监; 中层包括:各部门经理,主管,厨师长, 有的还包括副职,和领班以上。 还有一些客房部经理 客房部楼层领班、房务中心文员等 至于大厅的职位,主要也包括大厅经理,前台接待,迎宾等。总台接待其实要求不是很高。最重要的就是办理散客及团体的预定及接待,再分的话就有很多琐碎的事情了.应聘的话一般都没什么要求,最好是有经验的,长相不用太好,但要有一定的气质,不能太胖,有英语基础,而且熟悉一些大众化的酒店系统,普通话也要考级,不过这些条件都比较容易达到
问题八:员工的福利包括哪些内容? 五险一金,还有旅游以为,以下的内容都属于福利待遇。
企业宗旨是力求企业经营高效益,同时提高员工的生活水平,员工付出辛勤工作,作为回报, 酒店除按月支付工资外,还将为员工提供其它福利待遇以及完善的培训及晋升机会。
一、工资标准
员工的工资每月按实际出勤天数计算,薪酬计至月底, 于次月十日以现金发放一次,遇周日则依次顺延。
1、岗位工资
实行工资与工作绩效挂钩的政策,酒店员工级别从高到低分为A、B、C、D、E、见习等级别,从400元到900元分别对应不同的岗位工资,领班(主任)级别也分为A、B、C、D、E、见习,从800元到1300元对应不同的岗位工资,部门经理级别从1400元到3400元对应不同的岗位工资。
2、效益奖金
工资另一个重要构成部分是效益奖金。每月酒店根据经济效益和员工的工作表现来评定员工的效益奖金,一般奖金从高到低分A奖、B奖、C奖、无奖等四个类,奖金之间的差额一般在50-80左右。最高奖A奖有时可达300元左右,有时100元,这些是由酒店当月的经济效益所决定的。
3、技能津贴
美食城每一位技能高超的员工能主动争取技能津贴,如有外语特长的员工可以上报部门申请外语方面的津贴,经考核认证即可享受外语津贴。
4、调职、任免及薪金调整
根据工作的需要和各分店的发展,会出现优秀的员工的内部调动,岗位发生变化时员工的岗位工资也将对应的发生变化。在评定员工以进行合理的任免方面,酒店实行公平、公正、公开的职级考评制度,考评结果直接与员工的任免、调职、工资变化挂钩,工作出色,有上进心的员工均有被提升的机会,机会面前人人平等。
5、 年终奖
酒店除每个月根据经济效益及员工工作表现发放月奖金外, 还将在每年年底视公司效益评定发放给每位员工年终奖。
二、工作时间
员工实行倒班工作制,轮班休息。酒店的营业时间为早10:00至第二天凌晨3:30。员工在此期间实行倒班工作,一般早班工作时间为10:00-22:00,其中14:00-16:00休点两小时,晚班工作时间为18:00至第二天凌晨3:30。员工每工作三天休息一天。同时员工享有国家法定节日,如休息日或法定节日被安排上班,薪酬将比平日加付100%。
三、工作餐和住宿
所有员工在当班时间,均可免费享受公司提供的工作餐。酒店提供员工集体宿舍,上下班由班车接送。
四、员工假期
酒店员工可享受年假、婚假、慰唁假等各种有薪假期。
1、年假
员工在本酒店每服务满两年,均可享受有薪年假十五天,年假期间享受全薪待遇。
2、婚假
员工为酒店服务满两年后,按照国家有关规定符合结婚条件持结婚证明书,可申请三天有薪婚假.符合晚婚条件者(男满二十五周岁,女满二十三周岁),可享受有薪婚假十天。
3、慰唁假
酒店员工的直系亲属(包括父母,配偶,子女,配偶之父母)去世, 享有三天有薪慰唁假。
五、病假、医疗和工伤
1、病假
员工因病请假休息上交正式医院病假证明包括急诊证明,无病假证明的按事假处理。员工当月因病缺勤时酒店仍支付半天日工资,病假七天以上(不含七天)按事假计算。
2、医疗:酒店员工工作满半年后,从第七个月起,均可享有医疗补助15元/月。
3、工伤
员工当班时间,在工作过程中由于突发事件(客观因素而非工作失误)造成的因工负伤,视为工伤。工伤期间享受全薪待遇,同时由公司承担其疗伤的全部费用,如员工乘坐酒店班车上下班期间, 由于员工自身责任......
问题九:关于酒店员工福利待遇的处理问题 可以按照法律规定计算加班费。
问题十:星级酒店的员工待遇怎么样? 四星级酒店除了老总和部门经理能拿得四、五千以上外,其他员工工资都不多,主管级才2500左右,领班1800,普通员工1000左右,五星级工资一般比四星级多200―500,除了工资外,就有点奖金,最多也只有几百元,有的岗位是以提成的方式(其实有时候提成的方式对员工来说更有利)。激酒店上班的好处就是有住宿安排,吃饭不用愁。年终奖发1.5薪,五星级发2薪(工资的倍数).每年全体员工还要按部门完成一些销售任务,例如卖月饼之类,如果个人销售能力够强,那么还能赚一笔(因为此类全员销售一般会有提成),但是现在竞争大,而且大环境也不大好(物价上涨,金融危机),能完成任务已经就不错了.
如果实在想到酒店上班,见意还是到销售部或财物部.一个对所有业绩都有提成,而且销售部在整个酒店来说本身就属于一个管理部门,不像其他行业的销售工作去做太基层的事情;另一个是二线部门工作,一般情况不用面客,也没有一线工作累.