西葫芦有毒吗-西葫芦有毒吗？
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西葫芦有毒吗？
炒西葫芦是有毒的西葫芦有毒吗，有关科学家对其进行测试西葫芦有毒吗，发现得到结果是有害的。西葫芦高温加热后会释放出丙烯酰胺，在蔬菜中是属于最多的，容易致癌。丙烯酰胺会损害人体神经系统，摄入高剂量的丙烯酰胺会令人情绪低落，产生幻觉，甚至失去记忆。只要大家别炒太久，炒的太糊，焦着吃都没太大的问题。
西葫芦煮多久能熟？西葫芦不熟会中毒吗？西葫芦不可以和什么同食？
西葫芦煮多久能熟
8分钟到10分钟左右。正常情况下西葫芦有毒吗，西葫芦在水开之后算起只需要8分钟左右西葫芦有毒吗的时间就能够熟透了。但西葫芦切西葫芦有毒吗的块比较大则需要适当的延长3分钟的时间。
西葫芦不熟会中毒吗
西葫芦没煮熟是没有毒的,但是吃没煮熟的西葫芦可能会导致拉肚子,建议煮熟了再吃。但是如果是经过长时间高温烹煮的西葫芦会产生丙烯酰胺,这种物质是有毒的,是会令人致癌的。
西葫芦不可以和什么同食
1、西葫芦不能和芦笋一起食用
西葫芦有着很高的营养价值西葫芦有毒吗，并且含有较高的维生素，不过西葫芦不能和芦笋一起食用。芦笋中的维生素含量也非常高，如果西葫芦和芦笋一起食用可能会因为摄入太多的维生素而对身体造成不适影响，有可能会加重脾胃虚寒的症状。
2、西葫芦不能和寒性食物一起食用
西葫芦是一种寒性食物，因此不能和其它寒性食物一起食用，比如黄瓜、海鲜等，如果西葫芦和其它寒性食物一起食用，可能会给胃肠道造成负担，从而引起腹痛、腹泻的问题，如果和海鲜一起食用，严重的甚至会导致痛风发生。
3、西葫芦不能和西瓜一起食用
西瓜是一种寒性食物，有着利水利尿的作用，由于西瓜的性味和西葫芦相冲突，因此并不建议西葫芦和西瓜一起食用。西葫芦也有利水消肿的作用，如果西葫芦和西瓜一起食用会导致腹痛。腹泻的发生，如果两种食物食用过多，还有可能出现脱水的情况。
西葫芦会发胖吗
西葫芦是一种常见的蔬菜，其中含有大量的人体所必须的营养成分，同时所含有的热量在众多的食品中是不属于高热量的食品的，一般来说，每100g的西葫芦所含有的热量仅仅为18卡路里左右，相当于快走10分钟消耗掉的热量。所以常吃西葫芦是不会导致身体变胖的，对于有减肥欲望或者正在减肥的人群是很适合食用的减肥佳品。
西葫芦不焯水有毒吗?
西葫芦不焯水没有毒。
炒西葫芦时将西葫芦进行焯水处理，不仅会影响西葫芦的质地，也会影响西葫芦的口感。炒西葫芦的时候，将西葫芦去除根蒂清洗干净，切成块或是片，下锅炒制即可。西葫芦可以单独炒制，也可以添加鸡蛋、胡萝卜、香肠、腊肉、五花肉等食材一起炒制。
西葫芦注意事项
需要注意在吃西葫芦的时候也不可以吃海鲜，因为西葫芦是属于偏寒性的，而海鲜更是属于大寒食物，如果两者结合使用的话，会伤及自己的脾胃，严重的还会出现腹痛腹泻甚至食物中毒。
所以吃西葫芦的时候千万不要吃海鲜，以免对自己的脾胃造成不良的损伤，虽然西葫芦和海鲜都是非常美味的食物，但也要注意正确的食用方式，如果错误搭配食用的话，不仅不能带来一些保健功用，还会带来一些伤害。
西葫芦致癌是真的吗
西葫芦不一定致癌。
虽然说西葫芦中可能会产生致癌物质西葫芦有毒吗，但是这并不代表西葫芦就致癌西葫芦有毒吗了。
西葫芦在高温下会产生极其微量的毒素西葫芦有毒吗，基本没有太大的危害。
根据比较权威的《食品和化学毒物学》中知道西葫芦有毒吗，只有在一天吃上15.5斤爆炒西葫芦才会有得癌症的风险。
所以总的来说，并不否认在炒西葫芦的时候会产生一定的丙烯酰胺，但是一般一天吃一斤以下都是比较安全的。另外用水煮的办法更加安全危害性小。
西葫芦苦的能吃吗
西葫芦发苦就不能吃了。
正常情况下西葫芦有毒吗，西葫芦西葫芦有毒吗的味道是甘甜西葫芦有毒吗的西葫芦有毒吗，而如果西葫芦发苦多是由于种植过程中温度、湿度不适宜等因素，或者是存放时间过久，导致其营养成分发生变质所致，一般不建议继续进食。
如果西葫芦出现味道发苦西葫芦有毒吗的情况，一般不建议食用，因为这样的西葫芦食用口感较差，食用后可能会产生一些不良影响，如会导致恶心、呕吐、腹痛等症状。
西葫芦生吃是没有毒的，但其性寒，生吃可能会对胃肠道造成刺激，诱发腹泻、腹痛等症，一般不建议生吃。而且肠胃不好，或者是脾胃虚寒的人一定要避免进食。
西葫芦是有毒的吗？
发苦的西葫芦有毒。在特定条件下，不仅是西葫芦，黄瓜、南瓜等葫芦科植物的果实内均可能出现葫芦素。若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质葫芦素，不可以食用。
西葫芦在培育时已经自然去除了葫芦素，可以放心食用。但也有例外，假如西葫芦与观赏型南瓜等其他植物发生杂交，其果实中就可能形成葫芦素。
另外，西葫芦也可能因为天气炎热，在环境压力下启动自我保护机制，形成苦味的葫芦素，以减少自己被吃掉的可能性。西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，易采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
西葫芦生长习性
生长期最适宜温度为20－25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25－30℃，13℃可以发芽，但很缓慢；30－35℃发芽最快，但易引起徒长。开花结果期需要较高温度，一般保持22－25℃最佳。
早熟品种耐低温能力更强。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。夜温8－10℃时受精果实可正常发育。
光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物，长日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较早。
