酒店成立放心消费小组内容-服务承诺书
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KTV115116
本文目录一览:
- 1、服务承诺书
- 2、企划方案
- 3、酒会策划
- 4、疫情背景下,高星级酒店怎么应对
- 5、餐饮经营管理方案
服务承诺书
在日新月异的现代社会中,承诺书对我们的作用越来越大,承诺书必须由受要约人作出,只有受要约人才能取得承诺的权利,受要约人以外的第三人不享有承诺的权利。如何写一份恰当的承诺书呢?下面是我收集整理的服务承诺书10篇,欢迎阅读与收藏。
服务承诺书 篇1
尊敬的用车单位:
感谢您使用厦工楚胜(湖北)专用汽车制造有限公司的产品。
我们遵循的质量方针是:质量我保证,用户您放心,以优质服务,赢得用户信任。为此,我们做出如下承诺:
质量方针:
创优秀服务企业;造用户满意产品;树国内知名品牌。
质量目标:
贯彻GB/T9001-20xx标准,建立保持并持续改进质量管理体系;整车一次交检合格率≥92%,三年内每年递增1%以上;整车出厂合格率100%;顾客满意度≥90%,三年内每年递增1%以上。
质量承诺:
公司对产品100%负责;服务让顾客100%满意。
质保范围:
一、培训人员:
1、由我厂安排高级工程师组织集体培训,学习理论及进行实际操作;
2、通过理论学习和实际操作后达到厂方技术要求;
第一、掌握专用车的基本理论,性能以及功能;
第二、按程序能熟练的操作;
第三、能排除一般技术故障。
二、维修分支机构,地点,技术力量,联系方式;
1、分支机构:“东风二汽技术服务站”;
2、地点:所在省,地,市,县均有;
3、技术力量:按二汽统一要求达到“工程师”等级的。
三、免费维修方案以及期限
1、在交客户使用之日起,在正常使用范围内,行驶20000公里内或1年内免费修理,超过2年,只收取零件费;
2、服务到达时间:全天候24小时上门快捷服务,接到故障通知后1小时内响应,3小时内到达现场,4小时内排除故障)。
3、每年防汛期间安排工程技术人员定期或不定期走访做到有故障及时排除,无故障积极预防。
四、免费期后配件供应价格方式
1、方式:在所在地二汽东风技术服务站统一供货,根据用户要求由厂方直接发货;
2、配件只收工本费,不加其他费用。
五、产品底盘故障,请按底盘厂家在就近服务站维修。
服务承诺书 篇2
招标单位:
如我单位能中标,我单位做出以下承诺:
第一、与业主协调管理措施中标后,我单位将从计划管理、技术质量管理、资金管理等方面与业主用心配合,其主要措施:
(1)选取优秀施工队组,且依法与其签订劳务合同,按时支付工人工资,绝不拖欠民工工资。
(2)项目工程部将负责向业主报送总体工期网络计划,并用心协助业主确定各专业分包队伍及供货商的进退场和中间交接事宜,配合业主合理解决其垂直运输设备,施工用水、电、材料堆放、场地划分等。
(3)每月的施工进度计划、劳动力计划和材料进场计划,经监理审核后报业主进行最后定板。
(4)每周召开工程例会,由监理主持,业主及项目经理部参加。透过工程例会这一制度度完善施工与监理、业主之间的关系,协调施工过程中出现的各种问题,确保工程顺利进行。
(5)召开工程例会时项目负责人将向业主提交每周工作汇报及下周工作计划,在报告中将详细说明工程的进展状况,在计划中详细进度、材料、劳力、设备、资金等的细部计划。
(6)认真做好施工日记,记录工地上每个工种雇佣工人及使用机械的数目、运到工地物料数量,以及每一天的天气状况,并将其放在工地办公室,以便业主随时查阅。
(7)充分重视业主的指示,现场管理人员随时以书面形式记录业主的指示,并予以贯彻。
第二、质量、安全及售后服务方面:
自觉理解使用业主、监理单位以及相关的管理部门对建设工程施工质量、安全等的监督检查,及时改正检查中提出的问题。在质量(包括保修)、安全方面做出以下承诺:
(1)依法取得相应等级的资质证书,并在其资质等级许可的范围内承揽工程。不转包或者违法分包工程。
(2)建立质量职责制,对建筑工程的施工质量负责。
(3)按照工程设计图纸和施工技术标准施工,不擅自修改工程设计,不偷工减料。在施工过程中发现设计文件和图纸有差错的,及时提出意见和推荐。
(4)建立、健全施工质量的检验制度,严格工序管理,作好隐蔽工程的质量检查和记录。
(5)建立、健全教育培训制度,加强对职工的教育培训;未经教育培训或者考核不合格的人员,不上岗作业。
(6)依法履行建筑工程质量保修义务。
(7)主要负责人依法对本单位的安全生产工作全面负责。建立健全安全生产职责制度和安全生产教育培训制度,制定安全生产规章制度和操作规程,保证本单位安全生产条件所需资金的投入,对所承担的建筑工程进行定期和专项安全检查,并做好安全检查记录。
(8)项目负责人由取得相应执业资格的人员担任,对建筑工程项目的安全施工负责,落实安全生产职责制度、安全生产规章制度和操作规程,确保安全生产费用的有效使用,并根据工程的特点组织制定安全施工措施,消除安全事故隐患,及时、如实报告生产安全事故。
(9)设立安全生产管理机构,配备专职安全生产管理人员。专职安全生产管理人员负责对安全生产进行现场监督检查。发现安全事故隐患,及时向项目负责人和安全生产管理机构报告;对违章指挥、违章操作的,立即制止。
(10)根据不同施工阶段和周围环境及季节、气候的变化,在施工现场采取相应的安全施工措施。施工现场暂时停止施工的,做好现场防护。将施工现场的办公、生活区与作业区分开设置,并持续安全距离;办公、生活区的选址贴合安全性要求。职工的膳食、饮水、休息场所等贴合卫生标准。不在尚未竣工的建筑物内设置员工群众宿舍。
(11)在施工现场建立消防安全职责制度,确定消防安全职责人,制定用火、用电、使用易燃易爆材料等各项消防安全管理制度和操作规程,设置消防通道、消防水源,配备消防设施和灭火器材,并在施工现场入口处设置明显标志。
(12)作业人员遵守安全施工的强制性标准、规章制度和操作规程,正确使用安全防护用具、机械设备等。
(13)采购、租赁具有生产(制造)许可证、产品合格证的安全防护用具、机械设备、施工机具及配件,并在进入施工现场前进行查验。
(14)对管理人员和作业人员每年至少进行一次安全生产教育培训,其教育培训状况记入个人工作档案。为施工现场从事危险作业的人员办理意外伤害保险。
(15)工程设备一年内如出现质量问题,本公司将免费进行维修和更换;
(16)工程运行十年内,如设备出现故障,在接到用户电话后24小时内赶到现场进行维修处理;
(17)对本工程的稳定运行进行终身跟踪服务。
服务承诺书 篇3
质保期:设备安装完毕通过技术监督局验收后12个月
维保方:山东富士电梯有限公司
本公司承诺负责下列售后服务工作:
1.电梯安装完毕,即进入我公司的产品质保期。自验收合格之日起在十二个月内,负责对产品实行免费保修及上门服务;正常使用过程中,任何元器件损坏,在保修期内负责免费更换。
2.所有电梯实行终身维修,负责到底;保修期结束后仍负责维修服务,只收取成本费。
3.提供全天24小时不间断服务。电梯发生故障,保证立即给予响应,迅速排除故障。维保点检修人员不能排除故障时,我司将派技术工程师在24小时内到位修复,设备如不能及时修复,我方免费提供备机备件并积极配合做好服务工作。
响应时间:30分钟
4.在正常的维修保养期间内,保证实行全年365天,每天24小时的热线电话服务(400-8268-666),确保电梯安全,正常运行。
5.在正常的维修保养期间,维修保养人员对每台电梯实行每月不少于三次的主动预防性维修保养以减少或杜绝电梯故障的发生。
6.上述全部的售后服务工作,将直接接受用户的监督与考核。每台电梯均设专门的维修档案,由用户与服务机构共同分别保管。每次维修的时间、内容、质量及服务态度、技术水平等均请用户在维修服务卡片上签署意见。公司设立专用的投诉电话及专用维修电话,以确保售后服务工作的可靠与有效。
7、备品备件的供应方面:沃克斯电梯的备件库中为业主方的每一台电梯随时准备着有关重要部件和足够数量的易损件。
A.产品在质保期内
a、对于业主方的电梯,我公司将免费提供机油、棉丝等维修、保养用辅料,免费更换正常使用情况下损坏的电梯零部件。
b、我们将在沃克斯电梯的备件库中采取冗余措施,单独为业主方的每一台电梯随时准备着有关重要部件和足够数量的易损件。
c、在电梯使用现场我们还将准备一部分常用易损件,做到随用随有。
B.在产品质保期过后
a、超出产品质量保修期后的备件供应,在有良好付款信誉的'前提下,以“先供应,后付款”为原则,确保电梯连续安全运行。
b、我们仍将在沃克斯电梯的备件库中采取措施,为业主方的每一种类型的电梯准备电梯控制板和足够数量的易损件。
c、对于业主方电梯,我司将免费提供机油、棉丝等保养用辅料。
C、维保方
地址:浙江省湖州市南浔科技工业园区西泰路8号
电话:0572-3912338400-8268-666
服务承诺书 篇4
我方对我公司销售的演播室灯光设备售后服务承诺如下:
1.我公司向您承诺,我方提供的货物是全新的、未使用的、原装产品。我方产品在出厂前经过详细和严格的指标测试,我们保证货物经过正确安装、合理维护保养,在货物寿命期内运转良好。
2.我们承诺严格按照国家规定的法规对本项目灯光设备以及其配件器材提供一年免费保修服务,三基色冷光灯灯管提供两年的免费保修服务,人为因素及不可抗拒力除外。
3.在质保期内出现故障,我们将免费提供咨询、更换损坏的零件和维护服务,保修期后我公司负责设备的终生维护和维修,其零部件仅按厂家或国家标准收取合理成本费。
备注:售后承诺书于验收合格签字之日起生效
联系电话:
联系人:
供应商名称:
日 期: 20xx年 月 日
售后服务承诺书设备清单:
服务承诺书 篇5
银行主要负责人承诺:深耕本土,服务实体,厚植绿色金融,全力做好“三服务”,扛起地方银行责任担当,助推湖州经济高质量赶超发展。
1、加大信贷投放力度,全力做好民营、小微企业融资服务,20xx年新增信贷投放确保35亿元、力争42亿元。
2、加大产品创新与推广。深入推进投贷联动、绿色园区贷、快易贷等创新型业务。线上纯信用融资产品“快易贷”投放达到4亿元以上。
3、大力推进“金融减费让利”行动,通过合理定价、创新还款方式降低企业融资成本和转贷成本,精简金融服务收费项目,力争20xx年减费让利3000万元以上。
4、继续加大困难企业帮扶力度,对主营业务突出,但还款有保障的困难企业加大信贷支持,使其尽早走出困境。
5、深入践行“最多跑一次”改革,创新移动营销模式,简化服务流程,最大限度地减少群众跑银行次数。
6、聚焦乡村振兴战略,开展金融支持“三农”服务,着力解决“三农”问题,20xx年涉农贷款投放100亿元以上。
7、积极开展金融服务入园进企活动,通过“三服务”走访调研等方式,深入乡镇(街道)、小微园区等,把脉问诊、精准服务。
服务承诺书 篇6
创先争优 服务群众。全局各部门全面深入落实“创先争优”活动精神,坚持以人为本、执政为民的理念,增强服务意识、提高业务水平、优化旅游发展环境,努力把旅游业打造成人民群众满意的现代服务业。
全局各部门严格按照“党风廉政建设”的总体要求,严格执行廉政准则,建立健全廉政风险防控体系,全面落实党风廉政建设的各项规定。
优化环境 拒绝慵懒。联系工作实际,科学谋划,注重实效,坚持将治庸问责与各项工作相结合,增加干部职工的责任意识,转变干部职工的工作作风,营造求真务实的良好环境,服务于“仙居xx”。
政务公开 行业透明。旅游管理科室及时公开旅行社审批、导游证和领队证审核,A级景区、星级宾馆酒店、A级旅行社评定等工作的政策、法规、办理程序和办理结果等,主动接受社会监督。
爱岗敬业 优质服务。全市旅游企业和从业人员严格执行旅游服务相关标准,树立旅游从业人员爱岗敬业、优质服务、积极向上的精神风貌。加强质量监督,不断提高旅游服务质量和游客满意度。
诚实为本 信誉第一。全市旅游企业和从业人员积极倡导和践行“诚实为本、信誉第一”的服务理念,严格遵守旅游服务合同约定。严禁“零负团费”、欺客宰客、虚假旅游宣传等损害旅游者合法权益的行为,确保游客明明白白消费,开开心心旅游。
以上承诺热忱欢迎社会各界和广大人民群众对我们的工作加强监督,提出宝贵意见和建议。
20xx年x月x日
服务承诺书 篇7
武汉燃气热力集团公司:
我公司依法承揽安山天然气门前绿化工程,为保证工程施工质量,特作如下承诺:
1. 依法取得相应等级的资质证书,并在其资质等级许可的范围内承揽工程,不转包或着违法分包工程。
2. 建立质量责任制,对建筑工程的施工质量负责。依法将建筑工程分包给其他单位,对其分包工程的质量承担连带责任。
3. 按照工程设计图纸和施工技术标准施工,不擅自修改工程设计,不偷工减料。在施工过程中发现设计文件和图纸有差错的,及时提出意见和建议。
4. 按照工程设计要求、施工技术标准和合同约定,对建筑材料、构配件、设备和商品混凝土进行检验;未经检验或检验不合格的,不使用。
5. 建立健全施工质量的检验制度,严格工序管理,做好隐蔽工程的质量检查和记录。
6. 对涉及结构安全的试块、试件及有关资料,在建设单位或工程监理单位见证下现场取样。并送具有相应资质等级的质量检测单位进行质量检测。
7. 建立健全教育培训制度,加强对职工的教育培训;未经教育培训或者考核不合格充的人员,不上岗作业。
8. 依法履行建筑工程质量保修义务。
武汉安居兴业建设有限公司
年 月 日
服务承诺书 篇8
******:
按照招标文件的规定,为业主提供优质的工程质量和服务是我们的目标,我们要发挥我们子啊技术和质量管理上的优势,为业主提供优质的工程和服务,为确保本次工程高质量的完成,我方即山西威民园林绿化工程有限公司向业主方郑重承诺,
1、 质量服务承诺:
1.1质量标准:优良工程,合格率100%,优良率98%,优质率95%。
1.2质量管理目标::针对工程图纸技术质量要求,选派相对专业的工程技术人员,选用优质的乔木、灌木、花卉等植物材料,精心作业,认真施工,严格执行国家制定的有关施工法规,确保工程质量的技术标准,使苗木的成活率达到98%以上。
1.3质量服务承诺:根据工程进度的要求,认真组织强有力的项目班子,调入高效率的工程机械,做到人工打足,机械打足,合理调整施工计划,贯穿施工,交叉作业,抓质量,抢进度,保证在规定的工期内30日内完成业主方规定的工程任务,争取提前竣工。
2、 售后服务承诺:
为使业主能更好的看到我公司的技术水平与长期合作的意向,提供业主对我公司及工程的满意程度,公司实行质量管理目标,特成立了服务领导小组,全部组织本项目的服务保障工作:
2.1、如我公司中标,我公司将为本工程提供优良的服务;
2.2、我公司中标后保证在合同规定日期内完工本工程内容,也可根据业务的要求提前交货;
2.3、成品完成后,如出现质量问题,我公司派专人协助业主协助解决,决不影响工程进度;
2.4、无偿提供业务技术咨询服务;及时处理业主的传真、信函,并给予明确答复;
2.5、在工程竣工验收前的维护和竣工后的保修期间,我公司将进行不定期的回访。
服务承诺书 篇9
一、主要职能
负责全县各类培训工作;负责失业保险工作;负责劳动力市场管理;负责小额担保贷款等。
二、服务内容
各项培训工作、全县失业保险基金管理、核算和失业保险扩大覆盖面工作、劳动力市场和职业介绍机构的管理,全县农村劳动力转移就业、劳务输出工作、小额担保贷款扶持创业工作。
三、服务对象
县内下岗失业人员、有就业再就业意向人员、大中专院校毕业生、退伍军人、有创业愿望且符合小额担保政策人员、有培训需求各类人员等。
四、服务承诺
进一步贯彻落实科学发展观,提高服务质量和水平;依法行政;认真履责;推行政务公开。
(一)牢固树立公仆意识,热情接待好每一位到就业局办事的工作对象,并竭力做好服务工作,增强就业工作凝聚力,争创就业再就业最优发展环境。
(二)坚持政务公开。认真做好办事公开制度工作,做到及时公开、全面公开,自觉接受社会监督。
五、主要负责人信息
姓名:
办公电话:
手机:
从政格言:勤政为民,克己奉公。
六、联络员信息
姓名:
联系电话:
服务承诺书 篇10
(1) 按时开工的约定
①我公司保证按照合同协议约定的开工日期开工,如不能按时开工保证在协议书约定开工日期的7天前,将以书面形式向工程师提出延期开工的理由和要求。
②工程师在接到工程延期开工申请后的48小时内以书面形式答复承包人。工程师在接到工程延期开工申请要求后的48小时内不答复,视为同意承包人的要求,工期相应顺延。
③工程师不同意延期要求或承包人未在规定的时间内提出延期开工要求,工期不予顺延,我方赔偿因此给发包人因延期开工造成的损失。
④因发包人原因不能按照协议书约定的开工日期开工,工程师应以书面形式通知承包人,推迟开工日期并相应顺延工期。
(2) 形象进度延误的约定
①在工程开工前,我公司保证按约定向监理单位和发包人提交施工组织计划,并经监理和发包人审定后的严格执行。施工组织计划作为拨付工程进度款的依据,若我公司不按要求提交施工组织计划,发包人有权不拨付工程进度款,所造成的工期延误由我方承担。
②在施工进程中,如实际施工情况发生变化,未能按照施工进度计划在预计时间内完成工作任务的,在随后的各分部分项工程施工中,要加强施工调度和指导,相应地加大劳动力投入,采取必要的技术措施,以追赶被延误的施工时间。
③工程形象进度严格按照施工组织计划的进度要求进行,若未经发包人同意而使工程进度拖延超过施工组织计划三天的,与施工组织计划相比,每延期一日发包人可按该次应付工程进度款的万分之四予以先扣出(上限额为合同价款5%),直至工程形象进度符合施工组织计划的要求为止,工程形象进度符合施工组织计划要求后发包人再将已扣出的进度款一次性无息支付给承包人。延期天数从施工组织计划规定的形象进度达到的日期到实际的形象进度达到工程进度款支付条件的日期之间的天数。
(3)工程停工的约定
①工程师认为有必要暂停施工时,应当以书面形式要求承包人暂停施工,并在提出要求后48小时内提出书面处理意见。我方保证按工程师要求停止施工,并妥善保护已完工程。
②当我方实施工程师作出的处理意见后,可以书面形式提出复工要求,工程师应当在48小时内给予答复。工程师收到承包人复工要求后48小时内未予答复,我方可自行复工。
③因发包人原因造停工的,由发包人承担所发生的追加合同价款,赔偿我方由此造成的损失,相应顺延工期;因我方原因造成停工的,由我方承担由此发生的费用,并赔偿由此造成发包人的损失,工期不予顺延。
(4) 误期赔偿金的约定
①因工程量变化和设计变更、不可抗力或合同中另有约定等因素引起的工期延误,并需经建设单位或监理单位的有关人员签字认可后,工期方可顺延。
②非上述原因,不能按合同约定的时间竣工,我公司愿承担违约责任,并向发包人支付误期赔偿费。
③每天误期赔偿费按合同总价的万分之四计算,误期时间从规定竣工日期起直到全部工程或相应工程的竣工验收各方签章日期之间的天数(扣除发包人批准顺延的工期),不足一天的按一天计算,其极限为合同价的5%,发包人可从应付的任何金额中扣除此项赔偿费或其他方式收回此款。
③误期赔偿款的支付不能解除我方应完成工程的责任或合同规定的其他责任。
企划方案
为了确保工作或事情有序地进行,通常需要提前准备好一份方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。制定方案需要注意哪些问题呢?下面是我帮大家整理的企划方案6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
企划方案 篇1
活动时间:
20xx年3月10日—15日
活动主题:
情系 3.15 爱心连万家
活动地点:
购物广场业态、综合超市
副题:
关注 3.15 投诉有理更有礼
活动内容:
一、超市“五优”郑重承诺
1、 优雅的购物环境:布置各大卖场,营造热闹的卖场气氛和环境。
2、 优质的商品质量:活动期间,凡在卖场内找到过期商品以及存在质量问题的商品,均可获得小礼品一份。
3、 优异的服务品质: 3.15 当日,凡到超市购物的顾客均可到服务台领取一份“服务质量有奖调查活动”表,填好后交回,即可获得佳用“好口杯”一个。
4、 优价的特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品(确保质量和品质),超低价促销。
5、 优厚的促销内容:推出一批百货和小食品进行买 3 送 1 活动。
二、超市诚信——与您互动消费者权益日
1、 消法咨询: 3 月 15 日上午,由市消费者协会在第一购物广场门前设立咨询台,向消费者宣传消费者权益保护法的有关条款,并现场接受和处理维权投诉。
2、 请您监督:提前招募消费者代表 50 名, 3 月 15 日下午在第一购物广场门前举行授权仪式,聘请他们为佳用公司的监督员,负责佳用各超市的商品质量监督工作,定期给公司提出各种整改意见和建议,根据所提建议的采用价值高低,佳用为其提供价值 20 —— 100 元不等的纪念品。
三、真情回馈消费者
1、 您的新衣 我的心意
①“告别冬天”服饰特卖:凡一次性购买所有特价冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、羊绒衫满 80 元均可获赠价值 10 元左右的手套一双或精美纱巾一条;满 120 元获赠价值 30 元左右的棉拖鞋一双或围巾一条;满 160 元获赠价值 50 元的保暖内衣一套。(多买多送,送完为止)
②“走进春天”新品热卖:凡一次性购买各品牌新品春装、休闲服饰、鞋类满 120 元均可获赠价值 10 元的礼品一份;满 180 元获赠价值 20 元的礼品一份;满 220 元获赠价值 30 元的'礼品一份。(多买多送,送完为止) ③童装展示发布:在时代店组织儿童时装表演,进行精品童装秀,尽显童真童趣,促进销售。
凡购买模特身上的童装,均可获赠精美风筝一只;购买别的童装也可获得精美礼品一份。(多买多送,送完为止)
2、 鸡年有好味 养好您的胃
(1)食品区:一批休闲小食品惊爆价促销。 ②生鲜区:⑴凡一次性购买生鲜满 20 元均可获赠鲜鸡蛋 3 只。(多买多送)
(2)限时特价水果 1 元 1 斤。( 3.15 当天早上 9 : 00 —— 10 : 00 、下午 3 : 00 —— 4 : 00 、晚上 8 : 00 —— 9 : 00 ;每人限买 2 斤)
四、特别企划:
情涌柳北超市——购物淘金在柳北 来柳北超市,获幸运之奖: 3.15 当天,在超市内不同的地方放置 10 套加盖佳用印章的电脑打印字(佳用诚信 购物放心),如能找齐一套,即可到服务台换取价值 50 元的奖品一份。(每人限找一套)
活动配合: 商品行政部安排促销活动细则 采购中心组织产品及联系供应商品安排促销活动 营运部实施活动计划 企划中心制定方案及实施广告项目
广告支持:
1、 柳州广播电视报( 1 期)
2、 柳州日报、晚报中缝( 3 期 提前 2 天发布)
3、 店内 pop
企划方案 篇2
一、xxxx年xxx月xxxx日新郎xxxxxx新娘xxxxx婚礼日程安排一、时间:xxxxx年xxxx月xxxx日星期xxxxx
二、地点:xxxxxxxxxxx酒店xxxxx层xxxxx厅(结婚典礼现场)xxxxx厅、xxxxx厅
三、人物:新郎xxxxxx新娘xxxxxx伴娘xxxxxx伴郎xxxxxx
婚庆重要人员名单:
xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx、xxxxx|、
婚庆所需准备物品:
1.自己准备的物品:
行程路线图、喜字、汽球、喷射球带礼花(10个左右)、鞭炮(12挂)、烟、酒、饮料、糖、花生、胶卷、电池、花(房间摆放鲜花、重要人物胸花、新娘捧花、头花等)红包、司机。
2.父母和单位领导恭贺稿(专人准备)
3.婚戒
四、日程安排及人员分工:
召开婚庆委工作会议,商议婚礼具体工作安排
参会人员:
岗位职责
总管:xxxxxx负责总体指挥协调及指导各项工作
总协调:xxxxxx负责总体现场协调、布置现场、接待工作、负责联络、沟通各项工作。
司仪:xxxxxx负责主持结婚典礼及指导各项工作。
证婚人:xxxxxx负责宣读结婚证书并致词
行程总管:xxxxxx负责全程迎亲引导、迎亲主持,带领新人在宴会上敬酒。
车辆总管:xxxxxx负责全程车辆指挥,协调物品还送,新人家属接送,司仪及客人接送。
物品主管:xxxxxx负责工作人员用餐,和喜字婚纱海报管理。
鞭炮主管:xxxxxx负责放炮,彩带工作,协调联络两方燃放时间及补缺工作。
酒店主管:xxxxxx负责协助做好酒店布置,协调工作与物品主管协作摆放烟酒等工作。
接待工作:xxxxxx负责桌位的摆布,客人的入席分布及接待工作,父母讲话的发言稿。
迎亲线路xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx负责人:xxxxxxxxxxx头车司机:xxxxxxxxx
全天工作准备工作:吹汽球、贴室内及户外喜字(席卡、布置新房、司仪礼品的分装、厨师、礼仪人员礼品包准备)
负责人:xxxxxxxx
具体工作:
婚典前二周确认工作人员,并在婚期前二日通知工作人员对时间的确认并做好婚庆安排工作。
xxxx月xxxx日(婚典当天)
xxxx:xxxx分婚车到达花店扎车
花店名称:xxxxxxxxx电话:xxxxxxxxx花车负责人:xxxxxxxxxxx
xxxx:xxxx分花行发车到新郎家地址:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx电话:xxxxxxxxxxxx
xxxx:xxxx摄影师到达新郎家,领取胶卷电池摄影器材等,并与新人联络人进行沟通。
xxxx:xxxx摄像师到新xxx家,沟通当天拍摄场面及时间。
xxxx:xxxx化妆师到新xxx家,为家人化妆并做好沟通工作。
婚车由新人推介的联络人确认其车辆扎花情况并xxxx:xxxx从花店发车。开始计算时间和公里数
xxxx:xxx到达新xxx家,地址:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx电话xxxxxxxxxxxxx
注明:
花行将婚礼用花提供给联络人:
捧花:xxxx束、胸花:xxxx朵、头花:xxxxx朵、肩花xxxxx朵。
特殊要求:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
婚车超时部分由新人自行负责。
xxxx:xxxx到达新xxx家,迎娶新娘过程的拍摄。
xxxx:xxxx返回新xxx家,并拍摄全过程。(摄影师同时拍摄)
xxxx:xxxx新人外景拍摄全程(化妆师全程跟随)
由“吉林新娘网站工作人员”布置情况(根据合同签订情况安排)
xxxx:xxxx车队由外景地或新郎家前往酒店
xxxx:xxxx新人到达酒店稍待休息。
xxxx:xxxx主持人开场
xxx:xxxx证婚人宣读结婚证书内容,领导代表讲话
xxxxx:xxxx双方父母讲话和其他内容。
典礼结束
企划方案 篇3
一、酒吧网络广告投放企划书背景:
酒吧开业期间,为其品牌打入**夜市场引领新风尚而备战,开展一系列的宣传活动。
二、酒吧网络广告投放企划书目标:
1、提高乐巢会的品牌形象,增强市场竞争力,提升品牌的知名度及美誉度;
2、吸引目标消费群(青年型、白领、成功人士等)进店消费,带动营业额。
三、酒吧网络广告投放企划书广告策略:
与本土专业网站建立合作(公文大全)
关系,并在其网站上投放广告宣传。投放网站:**夜时尚(后附网站简介)
四、酒吧网络广告投放企划书网络广告的特点及优点:
1、网络广告的传播范围广泛,不受时间和空间的限制,有很强的交互性。
2、成本低廉:无需印刷、拍摄或录制,其成本价格较其他形式的广告价格要便宜得多。在传统媒体上做广告发版后很难更改,即使可改动往往也须付出很大的经济代价。而在Internet上做广告能按照需要及时变更广告内容。这样,经营决策的变化也能及时实施和推广。
3、针对性强:根据分析结果显示,网络广告的受众是最年轻、最具活力、受教育程度最高、购买力最强的群体,也符合乐巢会的目标消费者要求,这样的网络广告能有效到达最有可能的潜在用户。
4、电子广告以图、文、声、像等多种形式将产品或市场活动的信息展示在用户面前,形式多样且生动活泼。
五、酒吧网络广告投放企划书与网站合作方式及内容:
1、广告主要投放位置:网站首页。并加以链接独家单页宣传,也可根据需求提供横幅广告、内页广告、首页中间广告、左右恻图标广告、漂浮广告、滚动图文广告等。
2、广告内容可以文字说明、图片、影像材料、flash等多种形式展示出来,可进行品牌形象推荐、本店特色推荐、最新动态报道,市场促销宣传活动等。
3、广告投放时间:一年。(公文大全)
4、**夜时尚网站连同旗下23个QQ群,配合酒吧进行店内活动推广及有效市场调查。
六、酒吧网络广告投放企划书费用预算方案:
1、普通套餐:¥XXX元/年,广告位置及版块大小由网站安排,由酒吧提供所有的宣传文字及图片,无单页链接,在论坛、群内有定期宣传。
2、高级套餐:¥XXX元/年,广告位置及版块大小在指定区域内可由酒吧选择,酒吧提供宣传文字及图片,由网站整合设计并协助酒吧进行文案策划等,有链接可进入单页界面,进行店内相关宣传。在论坛、群内有定期宣传。
3、VIP套餐:¥XXX元/年,广告位置及版块大小由酒吧随意指定,酒吧提供宣传文字及图片,由网站整合设计并协助酒吧进行策划等,在网站所有界面均有链接,并可制作影像材料、flash等动态广告进行店内相关宣传。在论坛、群内有定期宣传。
本案中未尽事宜及相关注意事项将在合作协议上做补充。
企划方案 篇4
为迎接20xx年新年到来,营造良好的校园文化气氛,弘扬中华民族优秀文化,全面推进素质教育,培养学生高尚的审美情操,学校将于二〇一三年十二月份举行某中学迎新系列活动。请各年级各班级精心组织、充分准备。现将有关活动及事项通知如下:
一、成立小组
(1)成立学校领导小组:
组长: 副组长:
成员(执行小组):
(2)成立艺术指导小组:
组长: 成员:
(3)后勤保障组:
(4)安全保卫组:
(5)宣传组(拍照、摄像):
二、举办第十三届“诚毅杯”经典诗文朗诵比赛暨迎新春诗词朗诵会。
1, 负责人:
2, 时间:初中12月28日(周五)下午,高中12 月29日(周六)上午
3, 地点:某中学高中、初中田径场
4, 具体事项看附后的通知。
三、学生才艺表演。
参加对象:初一年至高三年。
负责人:;
时间:初中12月28日(周五)下午,高中29日(周六)上午。
节目的具体要求:
1,各班级要积极发动学生,自己编排节目。
2,学生自荐的节目,内容要健康积极向上,各班级和年段要认真审查。学生自荐节目报团委学生会。
3,学生自荐节目,由校学生会组织初选赛,初、高中初选时间自定(可请音美组老师作为评委)。入围节目于12月19日(周三)前统一报送给德育处老师。入围节} 目,由老师负责编排。
四、迎新游园活动。
参加对象:初一年至高三年。
具体事项及要求:
1, 校团委负责组织人员进行迎新游园活动的安排及布置。
2, 各年段各班级要积极配合校团委的安排
负责人:
时间:初中12 月28日(周五)下午,高中29日(周六)上午
五、春联迎新设计书写比赛。
参加对象:初一年至高三年。
具体事项及要求:
1,各班级要积极发动学生,让学生自己编撰和书写春联。(不得抄袭,一经发现取消参评资格)
2,春联的内容要积极、健康、向上,贴近学生生活。
3,在12月27日(周四)前,春联须张贴在各自的班级教室门口两侧。
4,于12月24日(周一)前以年级为单位将各班春联以word文档(电子稿)送至团委办公室。校团委将组织人员进行拍照和评比。
负责人:
时间:12 月27日(周四) 地点:各年段各班级
注:张贴春联时,应使用透明胶布。
六、 灯笼迎新手艺展示。
参加对象:初一年至高二年(高三毕业班除外)。
具体事项及要求:
1、为了营造温馨的气氛,要求每班制作至少5个灯笼,并于12月28日(周五)上午,将灯笼挂到初中、高中的大操场指定位置,团委、学生会将派人进行灯笼评比。
2,制作的灯笼,要表现出热闹喜庆的气氛,要体现出欣欣向荣的景象。
负责人:
时间:12 月28日(周五)
七、 全校迎新书画展比赛(画校主嘉庚先生像或某中学校园特色景观)。
参加对象:初一年至高二年(高三毕业班除外)。
负责人:
1,具体事宜由美术组负责。
2,在12月27日(周四)前,获奖作品分别在初中、高中校区展示。
八、 迎新年篮球赛
1. 参加对象:教工队、高三年学生队
2. 时间、地点:12月23(周二)下午第3节 高中新校区
九、 其它:总务处负责的相关事宜(负责人:):
1. 12月23日(周二)上午,在高中新校区悬挂横幅“某中学迎新年师生篮球赛”。
2. 12月27日(周四),在初中、高中大操场的指定位置,牵2条铁丝线,用于悬挂灯笼,举行灯笼展。
3. 12月28日(周五)上午,初中、高中大操场四周、主席台两侧需插彩旗。
4. 12月28日(周五)上午,初中、高中主席台需摆放鲜花,悬挂标语。
5.初中28日(周五)上午,安排12位的评审席(桌椅),摆放在初中大操场旗杆和跑道间;高中28日(周五)下午,安排12位的评审席(桌椅),摆放在高中大操场旗杆和跑道间。
企划方案 篇5
本方案奉行“以恢弘严谨的结构布局,营造热烈浓厚的文化氛围”的宗旨,力求使整个活动现场主题突出、特色鲜明、气氛浓厚。力求此次演讲给济源联通用户认识新联通思想,了解新联通新业务,感受新联通文化。
一、时间地点时间:20xx年3月日时地点:XX市文化城
二、现场外围气氛营造
1、高速路口迎接横幅及彩旗;
2、喷绘横幅、竖幅、条幅等;
3、彩虹门、汽柱
4、联通新形象帐篷
5、宣传彩页、设计、印制
6、板面、宣传画
7、彩旗布置
8、安保人员应在会议开始前三小时到现场,维持秩序,组织车辆停放等,现场还应配备消防车、120急救车等,做好应对突发事件的相应措施。
三、校园内气氛营造:三天前布置到位
1、竖幅、横幅、版面、宣传台。
2、发放宣传单,了解联通新业务。
3、建议发放入场门票,凭票入场可以获得5元—10元话费,增加学生参与热情。
4、会场互动的提前排练。(与教师、学生会主席商谈,选拔一部分学生作为现场提问对象进行培训。一方面给学生一次难得的锻炼机会,提高学生参与的积极性,另一方面使会场得到更好的互动效应。
5、组织一批能带动会场气氛的学生,烘托现场气氛。
四、入场礼仪小姐在会场门口迎接,引领领导前排就座。
五、现场安排与布置
1、背景、条幅。
2、主持台(主持台及鲜花)
3、礼仪小姐;绶带。(学生或联通公司员工)
4、鲜花(台口、两侧及背景前)
5、会场四周王祖益博士招贴及联通文化布置。
6、音响、无线耳麦、无线话筒等音响设备各两套备用,并提前调式完毕。
7、座位安排(贵宾、客户代表、媒体等)。
8、演讲结束,学生代表献花。
9、提问环节,小茶几、鲜花、嘉宾。
10、黑板、笔的准备;
11、投影仪的准备、操作调试人员安排;ppt制作。
六、现场抽奖活动的运作及方案
七、媒体支持
1、济源日报
2、济源电视台
3、济源电视报
4、世纪广场大屏幕实时连接播放
5、技术学院内部杂志
6、优秀主持人两位。(男女各一位)
八、欢送。起立、鼓掌,由礼仪小姐引领出会场,领导陪送。
企划方案 篇6
为了充分挖掘学院综合素质较强的人才,为我院学生会补充新生力量,以方便我院学生工作的开展和进行,同时也为了给学生提供一个展现自我的平台,一个锻炼自己、提升自己的机会,学院团委学生会研究决定,学院年分团委学生会招新工作将全面启动,根据我院团委学生会的有关要求和指示,特制定此招新策划案。
一、成立招新领导小组:
组长:
副组长:
成员:
二、具体招新安排:
第一阶段:筹备宣传(年10月13日—年10月15日)
在筹备宣传阶段,由学生会宣传部负责做好宣传展板,向级新生做学生会各部门招新通知,同时学院学生会博客上公布《年学院学生会招新方案》。并联系各班,做好相关宣传。
第二阶段:提交申请(年10月15日——年10月22日)
1、学院年学生会招新工作全面启动之日起,凡我院在校生有意报名者均可提交个人申请书。个人申请书由各班班长负责于年10月22日下午5:00前交到体育馆2楼老师处()
2、个人申请书需要写清楚申请加入部门、班级、姓名以及个人联系方式等(详情见附表)。
3、申请宣传部的助理,有书法方面的特长请交一份书法作品(毛笔字、钢笔字POP不限),请交一份小的手抄报。
第三阶段:统一面试(年10月23日晚上6:00)
面试于年10月23日晚上6:00在第二教学楼由主席团及团委负责人和各部负责人集中组织申请人进行面试。
首先由申请人做1—3分钟的简短演讲和自我介绍(鼓励才艺展示),然后由相应部门的负责人提问一些有针对性的问题,考验申请人的解决问题的能力,其他部门监督过程的公正性。
第四阶段:院领导和团委学生会负责人考核(初定年10月25日晚上7:00)
1、地点:院学生办公室(体育馆2楼)
2、面试审议组组长:
副组长:
第五阶段:公布名单(年10月26日——年10月27日)
1、各轮面试结束之后,在规定时间按照有关要求确定录用名单,并于年10月26日下午5点之前将正式名单交至学生会值班办公室。
2、学生会办公室于年10月26日统一公示各部正式录用习实委员名单。
3、在公示时间期间无异议方可录用。
三、备注:
1、提交个人申请书时,每人限报申请加入一个部门。
2、凡提交个人申请者必须按照规定时间和地点参加面试,如有特殊情况需提前向学生会值班办公室请假并予以说明,否则取消其录用资格。
3、如有不明白的地方,可到学生会值班室咨询(学院办公室系办)。
值班室电话:
酒会策划
酒会策划范文合集五篇
酒会策划 篇1
一、活动时间 : X月X日
二、活动地点: XXX酒店
三、活动主题: 20xx年春节答谢酒会
四、参加人员: 公司领导、员工公司、新老重要客户等
五、活动形式: 自助冷餐酒会+互动游戏+表演+抽奖
六、春节答谢酒会活动目的:
1、维系并培养客户的关于,增强客户的忠诚度;
2、向客户介绍公司的未来发展规划和理念,加强企业的品牌形象;
3、促进与客户的交流,展示公司的实力,形成企业美誉度;
4、答谢客户支持。
七、活动内容及流程:
1、客户陆续签到并在签到版前照相,体现人性的归属感的同时也为增强此次答谢酒会的重要性;发放礼品并全城跟拍;
2、答谢酒会正式开始,邀请客户代表一起致辞,突出客户的重要性;
3、节目表演,流行歌曲及舞蹈等,推高酒会现场的气氛;
4、公司代表讲话,并宣布餐会开始祝酒;
5、互动有奖猜谜,趣味歌舞表演,增加现场的欢笑声;
6、共同歌唱《朋友》,答谢酒会进入尾声,客户领奖,整个答谢晚会在换歌笑语中结束。
酒会策划 篇2
晚会描述:
“工行之夜”新年酒会是我行主办的一场高规格的大型酒会,举办地选在风景如画的鸣泉居度假村,受邀到会的有省市领导,参加酒会的来宾以我行的重要客户为主,来宾中有工商、企业、科技、文化、教育等各行业领导和代表,及我行各级领导。
酒会准备了丰富的美食,安排了浪漫的舞会时间,大型的文艺演出,抽奖活动、烟花汇演等,您还可以根据参会人员名单结识更多的成功人士,我行职员可为您引荐。
一、前言
为感谢客户对工行支持与信赖,特别为工行的重要客户举办新年酒会。
二、举办场地
好瑞文化指出一场成功的酒会选择场地是关键,既然是酒会当然要区别于传统的宴会,目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办,个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因,建议选择以室内会议厅为主,同时兼有户外场地举办,户外场地不仅可远观风景,温馨浪漫的布置,给部分客人一个相对安静的交际环境,户外还可设置烧烤、酒会结束燃放烟花等。
场地的大小决定了邀请客人的多少,选择一个较大的场地约接待客人500-800人。
选择鸣泉居渡假村会议厅及户外
三、酒会形式
自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖等。
自助餐除让场地方提供各种酒类、饮料、果汁、各类食品,有必要联系市内知名的餐馆提供特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场,户外由工作人员提供现场烧烤等提供给客人,食品钟类可达100种,自助餐约60分钟。
酒水应包括:鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。
酒会提供客人交际并提供约舞会,酒会及舞会约60分钟。
精彩演出:除邀请广州交响乐团演奏背景音乐,因客人喜好不同,可提供各专业团体的精彩演出,如获金狮奖广州杂技团的节目、芭蕾舞、歌舞、魔术等表演,高水平的演出必不可少。
四、会场装饰
会场四处以灯笼、彩带、彩灯等饰品装饰出新春的气氛,舞会及演出时灯光设备也是非常重要,舞台及舞美制作也突出新春喜气洋洋的气氛。
五、邀请
邀请对象除客户外,还应邀请客户的太太(或女友、舞伴),邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色,高档的酒会必定更吸引客人参加的积极性。
邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到,并确认客人是否能参加,以确定最后的人数便于安排,建议工行按每位职员联络并接待10对来宾,每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送,负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。
六、酒会内容
18:30-19:00来宾签到
19:00-19:15介绍主要来宾及主要领导致辞
19:15-20:15酒会开始提供国际美食自助餐现场来宾自由交流
20:15-21:00交谊舞会
21:00-22:10精彩文艺表演、抽奖
22:10-22:20户外大型烟花汇演
23:00淡出晚会,派车送嘉宾。
酒会策划 篇3
前 言
一直以来,南宁各高校协会会长各自为战,称据一方,他们都为了自己心中永不熄灭的信念而奋勇搏击,劈波斩浪。可是在星冷风黑,月傲穹苍的时候,他们都会对着一片茫茫沉寂而伤感,惆怅。今天,沐浴着春风的温煦,呼吸着鲜花的芳铭,他们高举酒杯,同聚一堂。这是文化交流的盛会,也是对公关礼仪的宣扬,此次交流,将是一次真自我的释放,也会是一次对未来的自由畅想。此次交流酒会也是公关协会十一周年庆祝盛典,也是长沙高校协会同聚一堂对未来的展望,她必将是一次规模空前的盛会。
本次酒会受到广西大学校团委、中南广西大学宣传部、广西大学学生社团联合会的大力支持.
[第一篇 活动概要]
一、活动背景:
本次活动是由广西大学校团委主办,校公协承办的酒会,且在广西各高校极具影响力的大型省级大学生酒会。
二、活动宗旨:促进公关交流 培养校园文化
三、活动时间:XX年4月—5月
四、主办单位: 广西大学校团委
广西大学学生社团联合会
五、承办单位:广西大学校公关协会
六、活动地点:广西大学本部体育馆
七、波及范围:
1、广西农大
2 广西师大
3 广西医科大学
4 广西理工大学
5 广西民族大学
6 桂林航空学院
7 广西经济干部管理学院
8 广西中医学院
9 广西商学院
[第二篇 活动可行性分析]
(一)技术可行性分析
1、邀请对象:广西省内各大高校的在校具有较大影响力的在校大学生。在现代大学生中有相当一部分的大学生为了为了自己心中永不熄灭的信念而奋勇搏击,劈波斩浪,在经历数年的奋斗,在校已经建立了相当的影响力,本次酒会为这些热爱创业、敢于拼搏的大学生提供了一个很好的相互学习相互交流的平台。
2、活动概况:本次酒会是广西省乃至全国目前为止规模最大、影响面最广、组织最科学、参与人员最多最广的一次大学生交流酒会。
3、人员配置:本次酒会组委会由经验丰富的指导老师和综合能力较强的主要理事构成。酒会成立专门的.策划小组、指挥小组、实施小组,对本次活动的每个细节进行了全面的分析,统一指挥,组织纪律性强。
(二)操作可行性分析
1、活动宣传:活动的整体宣传活动将由组委会进行统一安排,由承办单位直接组织的负责落实实施,整个活动历时3月左右,在活动期间各协办单位会有不间断的各种宣传活动,保证酒会在学生中的影响力。
2、请贴发送:我们在各高校调查该校具有较大影响力的大学生,共计发送500份以上请贴及附加酒会说明书。。
3、专家礼仪培训:本次酒会将需要接待礼仪生,服务生等相干礼仪文化培训,本次培训将于中南大学思想政治教育系党支部书记孙梦云教授(从事公关礼仪教研工作)负责培训。
4、酒会开幕:组委会将邀请校团委领导、校领导、公司领导、专家出度本次“酒会开幕”,届时还将邀请电视、报纸、网络等海陆空媒体为本次酒会作相关报道,以达到最后的轰动效果。
5、酒会流程:本次酒会以公关交流为主,歌舞等文艺节目、互动游戏穿行。
(三)经济可行性分析
1、本次活动的非商业性质,以及传播范围之广,影响力之深,活动本身具有很大的新闻价值。
2、此次活动将成为校园和社会共同关注的焦点,校内的强势宣传和省级电视新闻、报纸媒体、网络等轰动宣传将在无形中转化为企业的巨大效益,对提高企业的知名度,宣传企业文化无疑有着非同宣传的作用。
[第三篇 活动具体实施]
(一)前期筹备(4月份)
1.筹建活动组委会
由研究会指导老师及主要理事组建,负责活动工作的安排与实施。
2.确定活动主办方
广西大学校团委
广西大学学生社团联合会
3.联系确定协办方
(1)协办方由广西大学校公关协会担任。
(2)协办方负责活动的宣传工作。
4.确定赞助方及赞助金额,并签好协议(采取多家赞助方式)
5.建设活动网站
(1)组委会负责建设活动网站及其日常维护与更新。
(2)活动网站公布活动的相关适宜,并始终贯穿本次活动,进行大力宣传。
(3)稿件邮箱的设立。
6.确定活动合作媒体
暂定联系合作媒体:
省级电视台:广西公共频道、
国家级与省级报纸刊物:《中国商报》、《南国早报》、《南宁日报》、《都市生活动报》
网络类:《红网》、校园新闻网、本次活动专业网站。
8.其他
(1)喷绘、横幅、单页的设计与制作。
(2)活动通知的拟定与相关资料的搜集。
(二)第一期(准备)(3月)
1.组委会给予承办方宣传品支持(如喷绘、横幅、单页等)
2.承办方负责宣传品的发放、悬挂及板报的制作。
(三)第二期(宣传推广)(3~4月)
1.组委会给予承办方宣传品支持(如喷绘、横幅、单页等)
2.承办方负责宣传品的发放、悬挂及板报的制作。
3.承办方负责请贴的发送
(四)请贴发送及回执(4月中旬)
(五)酒会准备阶段(3月~4月中旬)
1.准备十个文艺节目
2.相干礼仪文化培训
3.主持人培训
(六)开幕致辞(四月下旬)
1.嘉宾:公司领导、学校领导、组委会。
2.与会人员:各高校具有较大影响力的在校学生及部分校领导。
[第四篇 活动宣传]
(二)校内外宣传
大小型喷绘:19张(广西大学摆放8张,其他各高校各摆放1张)
各高校板报、海报宣传
高校电视台、广播站及校园网站
校内平面媒体(如院报、学术报等)
精美纪念册:本次活动全部流程将安排专人负责摄影,活动结束后将挑选精美照片制作成整册影集,赠送**公司作永久保存。
[第五篇 活动经费预算]
1、宣传费用:
小型喷绘“1.2×2.0m”25张 元
活动海报600份 元
横 幅10条 元
胶卷及冲洗 元
打印费用 元
请贴450份 元
2、酒会物品:酒水 元
水果 元
托盘(借) 个
其他食品
杯子(硬壳纸杯) 元
3、舞台设计 元
4、礼仪培训费用: 元
7、其他费用(工作餐、演员费用等): 元
总计: 元
[第六篇 赞助商权益]
为本次活动提供赞助的企业将获得以下权益(包括冠名企业和非冠名企业):
1.享有本次活动的总冠名,活动以“首届‘**杯’大学生酒会”形式全程出现;
2.自冠名之日起印刷本届活动有关的所有宣传资料、通知单等正式或非正式文件文本上均以冠名企业为前缀。
3.冠名单位享有与本届酒会进行捆绑宣传的权益,在活动各类宣报道中充分体现冠名企业或产品名称。
u 享有大型户外喷绘广告注明;
u 享有精美宣传板报底印注明;
u 享有宣传横幅底印注明;
u 享有精美宣传海报低印注明;
4.冠名企业享有本届活动品牌和行业的唯一性,在第二届酒会开始前一直享有独家赞助的权利。
5.派遣代表作为本次酒会组委会的权利,赞助企业有权利派1—2名代表作为酒会的评委会成员。
6.邀请企业领导作为嘉宾出席颁奖典礼并致辞。
7. 企业代表享有为获奖者颁奖的权利。
8.享有本次活动专用网站的广告宣传权利。
9.享有媒体采访报道的权利。
10.享有在广西大学举行一场免费讲座的权利。
11.享有礼品底印注明。
12.享有免费广告的权利。
13.组委会免费为企业提供中介专职或兼职人员的服务 。
14.享有寻求校园总代理的优先权。
15.享有题词的权利,组委会将邀请赞助企业领导为本次活动题词。
16.合影。
17.馈赠。
18.其他要求可以另行协商。
[第七篇 赞助协议书](样本)
甲方 :
乙方 : 广西大学公共关系协会
经双方友好协商,甲方同意向“中南大学大学生酒会”活动提供赞助经费人民币9400元,乙方则向甲方履行以下义务:
1、 提供本次活动的冠名权
2、 宣传横幅注名赞助单位
3、 喷绘底印注名赞助单位
4、 宣传板报底印注名赞助单位
5、 网上新闻发布
6、 邀请企业代表作为酒会出席嘉宾
7、 为赞助企业联系媒体采访
8、 邀请企业代表作为嘉宾出席并在酒会上致辞
9、 为赞助单位进行免费广告
10、 合影
11、 接受馈赠
甲方代表: 乙方代表:
公 章: 公 章:
酒会策划 篇4
一、活动背景
为了寻求和探索红酒批发、代理、加盟、团购客户,定期在高档餐厅、酒店、咖啡厅等地举行品鉴会,借此营销的有效途径,更好地将红酒文化,展销相结合。举办一场红酒品鉴会,是形象展示,品牌提升,达成合作的大好良机。
二、活动目的
开发新客户,答谢老客户,为产品销售做铺垫,同时借此机会为产品做宣传推广,提升品牌知名度,与客户面对面沟通交流,做好客情关系,以求达到签约销售的目的
三、活动主题
世上没有一样的两瓶红酒,每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅,乐趣盎然。
四、活动时间
X年X月X日
五、活动地点
XX XXXX
六、活动创意
1、高雅尊贵的红酒品鉴会,更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
2、邀请优秀弦乐队现场演奏,为品鉴会助兴,让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。
3、红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合,加强品鉴会的互动性,调节现场气氛,推动品牌理念的提升。
七、活动内容及流程
1、预约客户,提前7-15天,把品鉴会召开的时间、地点告知客户。会前一天进行最后确认。
2、会议筹备(包括品鉴会场地确认、布置,设备的调试,相关物料的准备,使用等) 品酒的最佳环境应该是明亮舒适,清静幽雅,通风良好,温度以18-20度为最佳。 在举办场所醒目处设置签到处,签名版,划分活动表演区,品酒区,冷餐区等区域。
在举办场所内选择葡萄蔓藤装饰,张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。 设置自助品鉴台,放置配有冰桶的产品,为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。
放置葡萄酒架一组,按档次放置产品,以在后面活动中使用。 主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝,主推产品形象画面等。
3、来宾签到赐名片,并领取精美便签及号码牌,便签用于写一句自己对于红酒的感受。
4、活动开始:主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话,介绍品鉴会主题,配合优美的现场音乐演奏,宣布品鉴会开始,将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。
5、主持人介绍红酒品酒师背景,由品酒师做一系列的品酒知识讲解与演示: 介绍红酒的品牌、背景(对现场品鉴每一款红酒进行详细介绍) 讲解红酒鉴赏的知识、红酒储藏知识、红酒饮用知识(穿插介绍,保证衔接自然,灵活,生动)
6、穿插红酒知识问答(小游戏),以调节气氛,增加互动性,参与者可得到小礼品。
7、品酒会正式开始,参加者品酒,享受精美水果和小吃,聆听现场乐队演出,放松心情,为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标,再用或平衡,或有层次,或果香好的激发大家的进一步兴趣,这时红酒师介绍红酒分类特点,日常搭配技巧,红酒赏析技巧,最佳饮用时段等,提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐,告诉大家那些比较物美价廉,哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅,帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。
8、嘉宾互相交流,个性交友。
9、抽奖:从来宾中抽取幸运者获得红酒,代金卷等礼品。
10、成立红酒俱乐部。便于甄选VIP客户,Vip客户是目标市场最核心
的意见领袖,通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力,从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。
11、慈善拍卖:在品鉴会上进行慈善拍卖,最为最后的高潮,借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感,同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品,拍卖所得用作慈善捐款
12、建议活动结束后,制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者,延伸后续传播效果,同时可以作为一个宣传片,让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众,都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外,增加一些丰富的内容,比如红酒文化,历史,品牌理念及产品图片等,更好展现整体形象,吸引消费者。专题片可用于品牌形象展示,代理商的播放,资料存档,馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时,针对不同的传播媒体的独特特性,实现传播效果的最大化,例如如果是时尚类媒体,着重全面塑造红酒文化的形象,吸引消费者的关注,食品行业类媒体,从红酒的行业角度解析其在生活中的地位及影响力。
酒会策划 篇5
一、活动理念、活动意义
毕业晚会,给毕业生一个表达自己感情的机会,提供一个不同年级学子们相互交流,传达祝愿和希望的平台,让同学们感受彼此之间的护爱护助,感恩回报,给毕业生们留下最后的美好的回忆,让优秀在交流中传递,增进彼此之间的学子情,师生情。
二、活动目的
为xx1113班全体同学在毕业之际创造一次相聚的机会,通过回顾在韩园创造的一切回忆,提醒非毕业生珍惜现在所拥有的大学时光。
三、活动主题:“放心去飞,勇敢去追”
四、活动时间: xx年5月28日晚上19::00—1:00
五、活动对象: xx1113班全体同学、班主任、助理班主任及各辅导员老师
六、活动地点: 东丽湖大酒店
七、活动流程
(一) 时光剪影
将大学四年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频,主要是记载大学四年青春时光为主,表现大学四年岁月的美好,让毕业生们回顾过去的大学时光,给非毕业生以对大学生活的思考;由此引进我们晚会的开幕。
(二) 老师致辞
大学四年,无论是课堂上还是在工作学习中,与我们息息相关的是关心关注我们,爱护我们的师长。我们尊敬的师长在我们大学四年的成长中为我们引航指导,给了我们许多指引。通过老师的致辞,给毕业生们未来踏出社会一些实用的指导和寄予师长对毕业生们的寄望。
(三) 歌唱大赛
以宿舍为单位,每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛,人数不限,歌曲不限,形式不限。个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以,在所有的宿舍曲目演唱完毕之后,再由每个宿舍进行投票,每个宿舍仅投两票,以得票多者为胜,决出前四名,并获得丰厚奖品。(请各位舍长在20号之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。)
(四) 游戏环节:
(1) 衔纸杯传水
目的:增进亲近感,考验成员配合、协作能力。
要求:人员选八名一组,男女交替配合。共选十六名员工,分二组同时进行比赛。另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内,再一个个传递至下一个人的纸杯内,最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内,最后在限定的五分钟内,看谁的缸内的水最多,谁就获胜。
(2) 吸啤酒
游戏规则:每个小组派出一男一女两名选手参加比赛,两人共同完成吸一瓶啤酒。开始游戏时,每人先用透明胶将两根吸管连接起来,在最短的时间内将啤酒吸完就获胜。
提示:为增加难度,可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。
宣布歌唱比赛投票结果,宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。
(五) 最后的缘分:
首先自愿报名参加,如果人数不够的话就由主持人现场抽签。然后排队;男嘉宾上场,先看中一个,把她的号码记录作为自己的心动女生;12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯;看男嘉宾自我介绍(具体一点的自我介绍),女生在此阶段允许灭灯;
再来个现场朋友采访,让大家对这位男主角有更进一步的了解,也方便女生进行灭灯;然后留下n盏灯,n1,权利反转;然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台,要是他最先选中的没留着灯,也要请上来(就是3个女子);男嘉宾问台上女子问题→决定领走谁,若坚持他的第一选择(假如该女没给他留灯),要30秒向她陈述,也许会被拒绝,或者 选其他女子,可直接领走她。(广告时间:利用这个时间颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。)
疫情背景下,高星级酒店怎么应对
疫情背景下酒店成立放心消费小组内容,高星级酒店应该这样应对:
1.防控准则再提升酒店成立放心消费小组内容,抓住机遇。首先是对防控准则的再提升,并抓住内循环和高端客群回流的机遇。一方面通过升级更高级别的防疫体系,实现酒店防疫能力的提升。
另一方面,通过成立防疫小组,实现人防和科防的双重保障。君澜集团在酒店全员按照防疫标准进行管控及疫情处理工作的同时,还通过智能设备如智能机械人不间断的公共区域消杀等防疫工作赢得酒店成立放心消费小组内容了广大消费者的认可。
2.旅宿产品再研发,扩大边界。其次是针对细分客群,根据酒店特色推出“酒店+”活动。在防疫的基础上,如何让消费者安心出行,闭环式旅宿体验也是重要奥义之一。由酒店把控品质的旅宿组合套餐,在不少消费者看来,安全性保障会更胜一筹。
3.公私域流量再协同,掘金会员。最后是重视会员体系价值,从会员体系侧强化酒店竞争力。产品和服务提升的同时,高端酒店同样不能忽视会员体系的运营。不同于非高端酒店,高端酒店的会员体系可能规模不大,但蕴藏的商业价值不容小觑。
酒店需要借助公私域流量的协同作用,升级会员服务,并增加会员与酒店品牌的粘合度与忠诚度。君澜酒店早鸟价、结合组合套餐的打包价等多价格销售的会员模式,不断升级对“澜嘉会”会员的服务,并从中挖掘商业价值。
酒店应对价值观:
以“住”为核心,君澜通过把控消毒用具配置、消毒标识增加、免费提供一次性消毒用品、基础客用品品质保证以及大堂入住环节防疫这5个关键触点,用心共建“安心住”。
以“吃”为核心,君澜不仅实现了追根溯源餐饮的原材料,同时还让菜品制作可视化,并为中式用餐的客人增加公筷公勺,打造分散用餐区等,实现明厨亮灶“放心吃”。
以“行”为核心,君澜推动旗下遍及24个省的236家酒店进行跨区域联动,打造交流度假圈的同时,更加凸显君澜“在商务中休闲、在休闲中商务”的概念。
让消费者享受到不同的度假产品及休闲商务产品组合,并根据不同酒店的特色为消费者提供各具风味的食宿套餐体验等,让消费者实现“快乐行”的同时,也拓展了酒店销售。
餐饮经营管理方案
餐饮经营管理方案
餐饮经营管理方案, 在工作中,我们为了保障事情或工作顺利、圆满进行,通常都会提前开始方案制定工作,这样子能够让我们的计划更好的实现,下面是餐饮经营管理方案范文。
餐饮经营管理方案1
园区餐厅运营管理方案
为了加强园区餐厅的科学管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,更好地为园区工作人员服务,结合园区餐厅的实际,特制定本方案。
一、指导思想
园区餐厅是园区工作人员的基本生活保障, 必须围绕饮食安全、营养卫生、方便大家的总体要求,以低额利润、优质食品、热情服务为标准,尊重员工的饮食习惯,遵守管理的有关规定,力求达到科学营养配餐,正规有序运营,确保饮食卫生安全,确保方便工作生活。
二、组织领导和人员组成酒店成立放心消费小组内容:
1、成立餐厅管理领导小组:
组长:运营主管酒店成立放心消费小组内容; 副组长:财务1人、厨师1人;
小组成员:管委会1人、运营1人、人资1人、项目1人、
领导小组的职责:负责对园区餐厅膳食质量、饭菜数量、收费标准、安全卫生、制度落实、服务态度等进行监督管理,落实每周一次的餐厅卫生和运营秩序检查;每月一次的厨师班子综合考评;每季一次的季度分析讲评会,做到发现问题及时解决,确保餐厅运营管理有条不紊。
2、建立厨师工作班子:园区餐厅前期保障就餐人数约为60人,据此,厨师工作班子暂定为四人。
管理员:1人(财务兼任);
主 厨:1人
厨 工:2人
3、厨师班子人员职责分工:
餐厅管理员(财务兼任)——
1、负责主持园区餐厅的全面工作。关心员工生活,能联系群众,严格要求自己,处处起模范作用。
2、熟悉厨房和餐厅的全面工作,协同主厨制定每周菜谱,经常调整食品搭配,公布每周食谱,严格食谱制度落实。
3、熟悉货源情况,监督采购计划,把好货物验收,抓好原材料的保管、做到物尽其用,减少浪费,控制成本,防止出现漏洞,按标准让就餐人员吃饱吃好。
4、主动收集厨房、餐厅人员对改善伙食的建议,热情接待投诉的员工,听取他们的意见,及时提出改进措施,不断提高服务质量。
5、组织及时补充各菜式、米饭、汤水工作,保证就餐人员在规定时间内能获得满意的食品。
6、及时传达上级的指示和意图,听取下属工作汇报,严格员工考勤,做好所属员工的培训、考评、调配工作,提高员工的素质,调动员工的积极性,解决存在的问题,定期向领导报告和请示工作,。
7、经常检查食品卫生、厨具卫生、厨房卫生、餐厅卫生和员工个人卫生,严格执行《食品卫生法》,抓好食品质量,防止出现食品变质和食物中毒。
8、带领员工热情待客,分菜做到公平公正,一视同仁,动作迅速,为就餐人员提供良好的服务。
9、认真做好就餐人员的划卡、收费工作,做到日清月结,按月向财务部申报餐费。
10、负责日常加餐和宴请的具体安排,完成领导交办的其他工作。
主厨——
1、在运营部领导下,负责餐厅日常工作并协助管理员完成上级布置的任务。
2、当好班长,严格要求自己,不谋私利,任劳任怨,处处起模范作用。
3、精通本职业务,负责食谱制定落实,调整食品搭配,每天要总结日常工作情况,遇到问题要及时向管理员和运营主管汇报。
4、协助监督食品采购,把好货物验收,控制成本,抓好原材料的保管、做到物尽其用,减少浪费。
5、抓好食品卫生、厨具卫生、厨房卫生、餐厅卫生,严格执行《食品卫生法》,抓好食品卫生质量,防止出现食品变质和食品中素。
6、做好消防工作,每天下班之前要检查每个开关是否完好、关闭,方可下班离开。
7、带领员工热情待客,分菜做到分量均匀,及时补充各菜式、米饭、汤水工作,动作快捷,一视同仁,为就餐人员提供良好的服务。
8、完成主管领导和管理员布置的其他工作。
厨 工——
1、主厨的领导下,协助厨师完成菜式的出品等各项工作任务。
2、严格要求自己,不谋私利,任劳任怨。
3、熟悉本职业务,协助食谱落实、及制作。
4、控制能源,杜绝浪费,做到物尽其用。
5、搞好食品卫生、厨具卫生、厨房卫生、餐厅卫生,严格执行《食品卫生法》,做好食品卫生质量。
6、每天要总结日常工作情况,遇到的问题要及时向领班汇报。
7、做好消防安全防范工作。
8、节能降耗,节约用水、用电,做到人离关灯。
9、及时补充各菜式、米饭、汤水工作,保证就餐人员在规定时间内能获得满意的食品。
10、完成上级领导布置的其他工作。
三、运营方式
园区餐厅采取自主经营,自行采购,内外兼承,独立核算,薄利多销,财务审结的运营方式。经营种类:
1、持平科目:中餐、晚餐
2、盈利科目:早餐、夜宵、加餐、宴席等。
四、费用开支:
1、人工成本:固定工资:XX00+XX00+XX00=XXXXX元/月
2、原材料:煤气、米、油、调味品
3、物料:蔬菜、肉、蛋
4、水电费:——( )元/月
5、保安、保洁、厨师班子补助——( )元/月
合计:每月总成本控制——-( )元/月
五、伙食标准:
餐厅提供早、中、晚餐。
早餐标准为:面、包子、馒头、菜、汤,最低按照4元标准。
中餐标准为:1荤菜2素菜1汤1水果,最低按照10元标准。
晚餐标准为:馍、面、米饭、菜、汤,最低按照6元标准,。
六、经营目标
1、切实保障现有员工的生活,并承接外来公司零散员工就餐,满足单次50-60人就餐人的需求,收费及菜谱(见附表1)。
2、满足内、外员工及单位包桌消费或来料加工,收费及菜谱(件附表2)。
3、就餐一律不收现金,固定用餐人员实行就餐卡充值(充值卡押金10元),由财务部负责;零散就餐人员按照消费标准实行微信支付,二维码账户由财务部监管。
4、采取自愿消费的生活标准,以满足所有就餐人员的需求。收取的餐厅经营管理费用于餐厅修补、设备购买、原料采购、餐厅工作人员补助。
5、为了干净、卫生,所有固定人员餐具自备,餐后自洗,餐具自行保管(公司统一提供餐具柜)。
6、管理制度。员工餐厅的特殊性决定了经营主体的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。为有章可循,配套的食品卫生、安全操作规程、各环节岗位责任制等管理制度,适用于公司员工餐厅。
七、餐厅管理
1、餐厅由公司运营部统一管理;
2、餐厅管理领导小组对餐厅管理负全部责任;
3、餐厅运营要做到伙食提前公示。制定一周菜谱,于每周一上午公布,饭菜品种要丰富营养,并努力提高烹调技术。
4、由厨师打餐,每个菜一勺,米饭、馒头按量自取,尽量做到公平公正。
餐饮经营管理方案2
第一节内部管理
一、餐厅管理
餐厅管理水平的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价,是餐饮管理中最重要的内容之一。
(一)、制订餐厅服务规程餐厅服务规程是餐厅标准化、规范化管理的依据和前提,也是控制餐饮服务质量的基础,所以,我们必须制订相关的服务规程,西餐(相关专题:西餐加盟)厅规程主要有:
(1)点菜服务规程;
(2)自助餐服务规程;
(3)咖啡厅服务规程;
(4)酒吧服务规程;
(5)餐酒用具的清洗消毒规程。
(二)、餐前的准备工作
我们应该组织安排并督促餐厅服务员做好各项餐前准备工作。
(1)搞好餐厅清洁卫生工作,使之符合卫生标准;
(2)准备开餐所需的各种餐酒用具并按规格摆设;
(3)检查准备工作质量,发现不符合要求者,应及时纠正;
(4)召开餐前例会,通报客情,公布菜单,总结上餐的服务情况,分工组织,查仪容仪表。
(三)、开餐时的餐厅管理
1、加强巡视,控制餐厅服务规程的实施,发现问题及时纠正,保证客人享受规范化、标准化、程序化的服务;
2、控制上菜顺序和时间,协调餐厅与厨房之间的关系,满足就餐宾客的生理和心理需要;
3、根据工作量、合理安排服务人员,做好接待工作;
4、及时处理顾客对菜点,酒水及服务等方面的投诉;
5、监督检查餐后结束工作的完成情况,对开餐中出现的问题及时总结,不断提高餐厅服务水平。
(四)、员工培训常抓不懈
餐厅服务质量的好坏取决于服务人员素质的高低,要提高员工素质就必须进行培训,餐厅的员工培训是在管理者发现培训要求的基础上制订培训计划并组织实施。内容一般有:
1、思想意识及职业道德;
2、礼节礼貌;
3、餐厅服务规程及相关服务知识;
4、服务技能技巧;
5、菜点酒水知识;
6、卫生及安全常识;
7、疑难问题处理。
(五)、低值易耗品管理
布件、餐酒具及牙签、餐巾纸等家用小件物品。在满足客人需要的基础上,做好低值易耗品的控制。
二、餐饮成本控制管理
餐厅要达到比较低的消耗而获得较高的利润的目标,就必须加强餐饮成本控制,餐饮成本控制对提高餐厅的经济效益和经营管理水平具有十分重要的意义。
(一)树立成本控制意识
我记得有一位饭店总经理曾经说过:“浪费10元钱比赚10元钱要容易的多。因为,作为一名餐饮管理者应加强对下属员工进行成本控制教育。通过设立一系列的激励措施(另案),奖励成本控制做得出色的员工,对浪费原料的员工给一定处罚,从而激发员工进行成本控制的自觉性。
(二)建立餐饮成本控制体系
建立餐饮成本控制体系,主要是加强对餐饮产品生产全过程的成本控制,其主要内容有:
1、采购控制;
2、验收控制;
3、库存控制;
4、发料控制;
5、粗加工控制;
6、切配控制;
7、烹制控制;
8、餐厅销售控制。
(三)加强成本核算与分析
主要是会同财务做好严格的核算制度,如餐饮成本日报表制度等,并定期对餐饮成本进行比较分析。如计划与实际的对比、同期的对比、成本结构的分析、影响因素的分析等等,及时掌握成本状况,发现存在的问题及原因。从而找出降低成本的措施方法。
三、人力资源管理
餐厅的人力资源管理有利于餐饮服务质量的稳定和提高,也有利于提高工作效率,降低劳力成本。
(一)加强全员培训
通过平时的工作观察,发现问题,针对问题,进行考核培训,不断提高员工的素质,形成一支稳定且训练有素的员工队伍。培训工作既有针对个人的现场督导,也有针对全体的业务培训,从而不断提高工作效率。
(二)合理定员和排班
因为西餐厅不同于共它餐饮形式,他的劳动强度不大,但营业的时间较长,同时,服务员的技能水平又不均衡,所以,西餐厅的人员安排要本着既高效,又要降低劳力成本,同时,还要能保证餐厅的正常运转的原则。
(三)提高员工的积极性
要求高劳动效率,就必须使用企业管理的激励原理(另案),激发员工的工作积极性,使他们进行创造性的劳动,在工作过程中实现自身价值。
第二节对外营销管理
九十年代以来,餐饮业一直是城市经济的主动脉,身系民众的`肚子和面子,餐饮业每天都在上演着群雄争霸的大战,没有特色和招牌的酒店或餐厅将逐渐淘汰,西餐厅也是一样,宜昌市的西餐厅已有很多家,我们“好百年”作为一个重新开张的老店,并且周围又多了很多竞争对手,到底该怎么做,才能重振雄风呢?
其一、做好品牌管理和营销,在日益残酷的商战中,没有品牌做大旗为自己摇旗呐喊增加凝聚力就等于自己背叛了自己,因此,一定要提高品牌知名度,具体怎么做呢?
举个简单的例子:我们可以紧扣当前社会热点,那就是关注弱势群体,我们可以将顾客结帐的消费额尾数当场投入爱心箱,当月积款全部捐与所援助的对象。当然,这个不能静悄悄的做,而需要做为新闻,由电视台播出,题目可取为:阳光行动。
其二、有招牌菜,会做和做好、做精、做第一是有严格差距的,特别是中国餐饮业,没有招牌菜就没有生存之路,全聚德有烧鸭、肯德基有新奥尔良烤翅,必胜客有比萨。那么我们“好百年”有什么呢?这是我们必须要考虑的一个问题,西餐厅不是招牌,因为现今早已不是垄断时代了,亮出自己的品牌和特色才能繁荣和发展。
其三、个性销售,从填饱肚子到追求美味、环境,从追求美味、环境到追求文化内涵,消费者的品味和要求越来越高,为了满足顾客个性化要求,就要从顾客的要求出发,对每一位顾客开展差异性服务。
1、餐环境的个性化。不仅仅是填饱肚子,就餐环境也很重要,不同的座位,不同包间、包厢座位、聚餐座位、情侣座等。不只是座位个性化,整个环境、气氛也很重要,我们作为经营者应该用各种各样的外国文化、异域风情来吸引顾客的眼球。
2、菜单的个性化,菜单作为客人在餐厅用餐的主要参考资料,起着向客人传递信息的作用,客人从菜单上不仅可以知道餐厅提供的菜品、酒水及其价格,还可以从菜单的设计、印刷上感受到餐厅服务的愿望和文化品位。
3、菜品的个性化:菜肴有个性、餐具特点等等。
4、员工服务个性化,餐厅的服务人员是服务工作的执行者和餐厅产品的直接生产者,因此,服务质量的好坏完全取决于服务人员素质的高低,一个能够为顾客提供个性化服务的员工不但需要掌握熟练的工作技能,同时还应具有丰富的文化知识,出色的沟通能力以及细致的观察能力和应变能力,以真诚的服务感动客人,从而使客人对餐厅留下了美好的深刻的印象。
餐厅的营销成果有赖于灵活、各样的营销手段,西餐厅常见的营销手段有:
1、服务过程中的现场推销;
2、新闻媒介的广告、宣传;
3、节日推销,如情人节、圣诞节等;
4、利用名人效应的推销;
5、宣传品推销、节日套菜宣传,走廊墙壁的菜肴、餐厅环境图片的宣传;
6、消费优惠促销;
7、特色餐饮的促销。
总之,我们的营销活动必须讲究实效,要注意分析营销投入与支出,根据实际情况随时调整营销活动,从而提高餐厅的营业收入。
餐饮经营管理方案3
餐饮门店运营管理方案
现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。
因此,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。
一、市场经营的定位
市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,所以在餐位数确定后,在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位,并考虑如下事宜,再对本餐厅进行定位。
1、当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,价格接受能力等。
2、就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态,是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。
3、就餐人员的交通方式;此点尤为重要,也决定了一个餐厅的地理位置的选址,是否有利于消费者方便用餐。
4、就餐环境的布置,因为几年前的“非典”以后,人们对就餐环境的需求更多,尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。
综上新述,说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。
二、经营场所的布置
确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容:
1、厨房的设备配置与餐位的配比;
2、厨房菜系与楼面服务的配合工作;
3、卫生防疫设施,设备的配置;
4、水、电、照明的引入及控制;
三、人员
餐厅业经营成功与否,在硬件已成为定局以后,就取决于餐厅的管理人员。餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。怎样使餐厅运营起来?这就是一个用人的问题。而用人首先要制订用人计划,对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为:
1、每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;
2、详细说明各部门人员之间的隶属关系,并实行逐级汇报,逐级负责制的工作方式;
3、制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训;
4、明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制;
5、要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的一线员工,作为管理层及二线部门是为内部顾客(一线员工)服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了,才能做好外部顾客服务的工作。
6、要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的;80%的问题是从20%的员工中产生的;80%的管理(经营)建议是从20%的管理人员中产生的。
因此要经营好餐厅取决于20%的管理人员和20%的好产品。为此,业主要向20%的管理人员授权,首先是要与管理人员分享信息,包括成本、毛利、成本费用及市场占有率,使管理人员能够提出更具建设性建议。其次,要有限度授权即在一定的范围内,什么情况下,各级管理人员可以自主决定处置发生的问题而不必事先请示。当然,事后要汇报,说明情况及处置后达到的效果。
四、管理制度
餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。
1、人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等;
2、经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色,创新要求;
3、财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度;
根据以上三点真正做到“人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。
五、经营运作
餐饮业的经营通常有以下七个方面指标,即:经营营业收入,经营直接成本,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用。餐厅经营是否有利可图,关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。
在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点,以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。
六、市场营销及推广方面
1、树立知名度,提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度
餐厅在临开业前及开业后的一段时间内,要在当地具有较大影响力的媒介上做到“狂轰滥炸”式的宣传攻势,开业一段时间后,可以定期的组织一些公益性的促销或宣传活动。
如:慰问当地驻军、敬老院、无偿献血等。或是在一些有纪念意义的节日,如:教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些让利性的大促销。以此活动的名义邀请当地媒介给予新闻报道,以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。
2、厨房特价
厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。
3、赠品或赠券
餐厅可制作并赠送小工艺品,让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用,还能提高餐厅的档次,在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。
4、建立和收集客源人事档案
建立客源档案主要是记录客人的喜好、忌讳、出生年月、公司店庆等内容。届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源,可以这样说,假如建立3000个客源档案;哪怕这3000人中一年只来消费一次,那么每天就有3000除以360等于8、3人/次,而这8、3人次的话一定会带来另外的客源。
5、创造良好的用餐环境
良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费,不要说整体,那怕就是在每一个包房的设计都有风格,就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。
七、品牌树立的设想
1、规范服务理念,突出服务特色,由细处见真情,以情情见功夫
餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准,树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人,充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识,替宾客着想,以特色服务来体现服务档次,以创新来给宾客“心动”的感受,温馨服务的回味。
2、保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力
餐饮的菜系品种千变万化,这就要求餐厅要将厨师分成两类,极少数的厨师(行政总厨,各点厨师长)承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任,主要是研究创新菜式,和制订菜肴品味质量标准,以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分,可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。
如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出,保未经总厨修正,任何厨师不能自行其是,这样方能保持稳定的口味及质感。所讲的铁板“席前料理”,就是将厨房与餐桌进行改革,把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。
而最原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型,这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热,厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。
这样一来、厨师食客面对面、同台合作;厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心;眼见为实、边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺,刀叉等用具表演杂耍的真功夫;每一道菜、每一个程序、所下的配料与调料、都竟现眼前,精美的制作、增进了食欲。
食客们完全根据自己的喜好选择食物,在吃的过程中和厨师交流、切磋有关做菜的技巧与经验,甚至客人还可以即兴上台操作,按自己的意愿为家人和朋友献技;增加了烹饪的透明度和亲切感,使用餐变成了一种增进交流、培养情趣的方式;此种料理又是分餐制,让客人真正体会到“以客为尊”的至高服务。可谓是一种做法独特、堪称一绝的食文化。