烟酒店消费群体-烟酒店靠什么赚钱！
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烟酒店靠什么赚钱！
靠婚宴的供应来赚钱。
香烟和酒的本质是用于更多的礼物和宴会。比如婚宴，现在的人都很有钱，结婚都会摆几十张桌子给客人，桌子上怎么可能没有烟酒，而且烟和酒档次也不能太低。每年都有越来越多的人结婚，所以酒店总是收到大订单的婚宴。
一般来说，烟酒店会有自己的固定企业和客户。假日期间购买福利都是一笔大订单。这种团购模式基本上是支持店铺运营的主要资金。当然，这样的大客户并不只是在商店里闲逛，直接用一个电话，烟酒店的老板都知道该把东西寄到哪里去。
还有节日消费，每年春节、中秋节等节日，烟酒和茶叶的销售额可达全年的60%以上。许多人都会借着节日送给领导，朋友，长辈好酒好烟。碰上爱喝茶的，往往会买许多好茶。
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烟酒店都是以渠道为主的，也就是说下级有很多零售网点，他们做批发。这样的店铺自然卡不到人潮涌动的情景，但是销售量其实不小。还有就是走企事业单位福利渠道，长期供应，有业务关系，这样的店铺也能获利不少。还有些就是供应超市啥的，反正都能生存盈利。
街上的烟酒店都是有固定消费人群的，主要是针对于一些烟酒的批发商。他们与散客不同，不会等到有需求了才购买，一般会选择每隔一段时间来订一次货。量越大，价格越低，比较划算实惠嘛。所以虽然店里没有人，但生意却是一直在做的。
烟酒店这个创业项目好做吗？
只要店铺开起来烟酒店消费群体，每天优哉游哉地就可以赚钱了烟酒店消费群体？其实任何行业都有任何行业烟酒店消费群体的门道烟酒店消费群体，不能只看表面。很多行业表面上看着简简单单轻轻松松，但实际上却并不是想得那么简单。烟酒店这个创业项目顾名思义就是专门卖烟酒的，而且卖的很多都是比较高档的烟酒，这样的话，其消费群体就和普通商品的消费群体有所区别。假如是开一个便利超市，面向的都是男女老幼所有的顾客群体。而烟酒这类产品主要面对的就是男性群体，尤其是比较高档的烟酒，那面对的都是比较有经济实力的男性群体，这类的男性群体在社会上都是有各种各样的身份和地位，关键是很多都不差钱，心情好了就可能多买一些，也会经常来买，心情不好了就少买一些甚至不来买。所以和这些有经济实力的男性消费群体打交道时，就需要注重处理好人际关系，只要和这些客户关系维护的好了，人家乐于来店里买烟酒，那么自然生意就不会差。虽然很多人平时看到那些烟酒店的老板都比较清闲，但是人家肯定有着比较广泛的人际关系，在与客户的人际交往上有着比较厉害的一面，这样的话，很多人就乐意来店里买烟酒，于是给人的感觉就是轻轻松松就把钱赚了。
其实要是同样的烟酒店，换一个创业者去开，这个创业者要是在当地并没有很好地人家关系，跟很多人都不认识的话，很有可能就不会有太多的人去烟酒店消费群体他那里买烟酒了。所以说各行各业都有各自的门道，烟酒店这个创业项目看似清闲，但在拓展维护客户关系上还是要花费不少心思的。
开一个烟酒专卖店市场怎么样？
烟酒专卖店挺好烟酒店消费群体的烟酒店消费群体，不仅仅是一家店的发展。只要任务完成，在消费行为上多做引导，在“烟酒结合”的推广上多下功夫，是可以赚钱的。
首先，随着市场竞争的日益激烈，虽然我国很多厂商都在尝试缩短流通渠道，建立新的终端销售模式，但总体来说，受消费者习惯性购买行为的影响，这种模式类似于专卖店。门店尚未从根本上确立消费者的新购买行为和偏好。目前，无论是葡萄酒行业还是其他食品市场，消费者普遍在大宗超市、便利店和餐饮场所三个口岸进行终端消费。部分厂家开设的酒类专卖店或其他烟酒专卖店的购买消费行为意识尚未形成。在这里，我觉得打造这个渠道的消费趋势还有待讨论，最重要的是先引导和培养目标人群的消费行为，让他们觉得在专卖店买酒也是一种“方便”和“愉悦”！因为只有专卖店的“流量”上去了，才能谈“流量”，否则，再怎么促销，也很难看到神奇的效果！以下是一些简要的要点：
1、引导和区分“超市”和“餐饮”的客流：即在平时的促销活动中，不把目标限定在每家专卖店，还要让促销人员深入各大“超市”或者“餐饮酒店”，通过两个促销点的结合，不断引导这部分客流，从而慢慢改变消费者的日常购买习惯。例如，顾客在超市或酒店购买并消费一瓶价值XX元的金六福酒，可获赠同款礼品，但必须在附近的专卖店领取。这样，顾客在两个消费场所之间进行互动，也可以加深对专卖店的了解。
2、专卖店虽然品种多、质量可靠、产品规模大，但还不足以引起顾客的好感。相反，专卖店还必须营造良好的店面氛围。可以通过渲染企业历史、品牌文化和突出店铺个性来激发目标消费者的购买欲望，即专卖店应该有一个真实、友好、自然 便捷的购物环境，但现在很多专卖店让顾客感觉气氛很冷，特别是服务态度、礼仪、专业知识等等。
