电竞酒店消费者分析案例-2017年酒店营销案例分析
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2017年酒店营销案例分析
随着时间的推移,酒店业在竞争日益激烈的现代社会里面临着巨大的挑战。那么下面是我整理的2017年酒店营销案例分析相关内容，欢迎参阅。
2017年酒店营销案例分析篇一
酒店想做好五一劳动节的营销活动策划，必须要有一个正确、合理的营销目标。所谓营销目标是营销活动想要达到的效果和目的。通过对自己企业的营销目的，一般目的有以下几种情况：
1.促进营业额增长目标
即通过营销活动来增加餐饮企业的营业额或销售额为目标。提高市场占有率，获得更多的企业利润。正常营业情况下，酒店的营销目标大多数都是以促进营业额增长为目标的。
2.塑造酒店形象目标
即营销活动以塑造酒店的社会公众形象为目标。酒店社会形象的培育是品牌建设的重要工作，在进入品牌竞争的今天，餐饮酒店企业越来越重视企业形象的塑造。酒店通过有计划地开展宣传企业形象的促销活动，能够获得长远的销售利润和市场地位。
3.沟通交流目标
即促销活动以酒店同消费者以及潜在消费者之间的信息交流和沟通为目标。沟通的内容可以是服务信息的交流，如服务方式、服务内容、服务地点、服务馈赠等：也可以是消费观念的交流，如倡导绿色健康的消费意识和观点，使消费者树立起有利于酒店产品销售的消费观念。
确定营销主题
营销主题就好比是整个营销活动的脸面，一个好的活动主题更能吸引人，应该做到：
1.简练、直接的告知消费者营销的内容;
2.触动消费者心灵，对消费者参与活动有巨大的号召作用;
3.树立和维护品牌形象;
4.成为整个营销活动的灵魂，所有宣传都以活动主题为核心，营造出热烈的促销活动气氛;
5.与产品利益或品牌利益密切挂钩。
例如：“偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴;
“打折优惠天天有，告知一声齐拥有”的返现活动;
“入住XXX宾馆，欢度美好假期”的优惠活动。
制定宣传方案
制定一个优秀的活动方案是必要的，但是活动的宣传也是至关重要的一个环节。随着网络媒体的不断发展，微博、微信以及各大网络平台都逐渐成为宣传的渠道，做节假日的营销活动，自然少不了借助这些平台来实现。
微博、微信、微信公众平台是新兴的媒体平台，具有快速、高效的传播能力，而且受众范围广泛，是餐饮企业在进行活动宣传推广过程中，不可忽视的一部分。餐饮企业可以将活动文案或海报发布出来，进行大量转发，注意热点话题、关键词的添加，来增加粉丝关注度。
除了线上推广宣传外，也不可以忽视线下的传统方式。在活动开始前一到两周左右，在店门口张贴节日的活动海报，在店内醒目位置摆放活动宣传页、易拉宝等，供来店用餐的顾客浏览，服务员还可以对顾客进行活动的简单介绍，增加客户的兴趣。除此之外，酒店还可以安排员工到附近人口比较密集的商场，社区，公园、网吧等地，进行活动宣传但也得发放。
数据表明，国内节假日经济从2010年开始快速升温，消费呈现“不可阻挡”之势。节日营销已经成为饭店业提高营业额的主力军。下面，我们为大家介绍一个完整的《五一劳动节节日营销方案》供参考：
五一劳动节节日营销方案
活动背景
五一劳动节，是国家规定的法定节假日。五一假期的商机是非常明显的，与此同时，许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都非常适合。因此，会给餐饮市场带来非常大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机，做好宣传，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣传，为后期的营业做长期考虑。
活动目的
1.活动，稳固老客户资源，挖掘新客户。
2.提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。
3.利用节日造势营销，增加经济收入。
4.增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离
活动主题
“五一”三天乐 “游戏”更快乐
活动时间： 2015年5月1日——3日
活动前期准备
1.气氛布置
广场气氛：在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人注意的宣传物品。
社区气氛：在酒店附近的社区悬挂宣传条幅、活动海报，广告气球等，在社区和商场门口大量派发广告小气球，以增加人气和节日气氛。
店内气氛：酒店门口放置活动易拉宝，店内用气球、彩球等装饰，营造欢乐气氛。
2.广告宣传
(1)员工在人员密集地发放宣传单页，增加受众群体。;
(2)向酒店客户群体发短信，送去祝福的同时，对酒店活动进行了宣传
(3)店内随处放置或张贴微信二维码，扫一扫有惊喜
(4)酒店微信平台，微信、微博群发活动方案或海报，员工进行转发。
活动策划
1.优惠活动：“满五加一”
五一劳动节当天，顾客每点足五道菜品，店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用，有效期为一个月，且此项优惠不与其他优惠活动同时享用)
2.劳动最光荣，巧运乒乓球
道具：两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管
参与者：来店就餐的顾客，两名至三名
方法：在操作台的两头各放置一个空篮子，参与活动的顾客每人发一根吸管，第一个顾客从篮子里用吸管吸起 一个乒乓球，转身交给下一位，依次交替，直到乒乓球被安全运送达到另一个空篮子里，在规定时间内，运送达到5个以上，可以获得饮料一一份等瓶;运送达到8个以上，可以获得精品凉菜。
菜单套餐
三人用：388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)
六人用：688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)
八人用：888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)
2017年酒店营销案例分析篇二
洲际酒店执行此项方案的第一步，是要建立新的数据库和实时数据库(Real-time data mart)， 让洲际酒店可以把来自酒店本身和第三方来源的数据与现有的客户信息进行匹配。这一做法也让该酒店在进行市场分析或者策划营销活动时可以获得即时的数据——这是对洲际酒店 原系统功能的巨大升级。原来的系统只能够批量更新数据，而且客人活动(如入住)的数据也要在30 天后才能提供。
第二步是要扩大除电子邮件以外的其它对外营销活动。(利用Unica进行的)技术升级让内部营销活动流程变得自动化，并且让特许经营酒店可以根据当地情况和客户关系定制合适的项目，从而实现本地化营销。同时，这次升级还可以通过对外的营销活动管理来对呼叫中 心数据和活动进行整合。另外，洲际酒店还通过这次升级以流水线操作的形式把之前的多重代理模式转化成单一的全球代理模式。
目前，洲际酒店正在进行接下来的第三步，也就是对多渠道的协调性作进一步发展。在这项 工作中，洲际酒店计划把日渐增多的渠道进行整合，同时开始通过不同渠道来优化内容、产品和信息发布的时机，从而实现回报率和客户相关性的最大化。这一方案的重点是学会如何“考虑预订以外的事情”。也就是说，如何让互动营销产生更多不 同的方式以增加收入、提高忠诚度和提升顾客满意度?
扩展新的营销领域
1. 适时营销(right-time marketing)——意味着通过对外发布信息(如电子邮件)来跟进 有价值的客户行动。Lincoln 举了一个例子，就是在客人成为黄金会员时马上通过邮件祝贺他，让他意识其权益已经提高，并促进了客人日后的入住以及与洲际酒店品牌的互动程度。
2.非会员营销(non-member marketing)——洲际酒店只有40%的业务来自洲际忧悦会 (Priority Club)会员。因此，洲际酒店现在利用cookie 数据和客人上网行为等新的数据环 境，来寻找和划分有价值的非会员客户。洲际酒店还推出了生命周期营销活动、定制的现场产品展示和针对非会员的定向媒体采购。
3.全球本土化(Glocal)沟通——没错，不是全球化(Global)，而是全球本土化(Glocal); 洲际酒店鼓励其特许经营酒店针对具体的酒店和客户资源情况，合理地利用其全球的酒店资 源。
4.对传统营销活动进行延伸——这项工作的内容是利用互动工具来发布即将进行的传统媒 体营销活动信息，或者利用定向的互动工具来跟进营销活动，以提高参与客人的转化率。
5.渠道的协同作用——洲际酒店聪明地利用自身渠道来对其它渠道进行推广。或者说，他们正利用来自一个渠道的数据来提高其它渠道的信息相关性。比如说，他们优化了PIN 码 提醒邮件的内容和布局(也就是网站的找回密码邮件)，把与个人用户档案相关的动态产品 信息添加进去。
建立集中管理的客户关系组织架构
这项工作包括产品大规模的人员架构调整，把洲际酒店的产品、渠道和销售团队统一交给一 位管理人员负责——客户执行副总裁(EVP of the customer)。Lincoln 解释道，虽然这三个团队之间偶尔会出现不同的利益取向，但他们现在对各自的工作更为了解，从而可以更容 易地制定相互协调的目标。这项工作还包含了一个企业重新教育计划，以帮助整个酒店集团改变每个客户触点需要产生的价值的期望值。
洲际酒店正在努力让所有员工意识到，每次与客户的互动都是一次机会。这个机会可以让洲际酒店：
1、销售客房;
2、销售其他有价值的东西;
3、改变消费者对洲际的看法;
4、积累经验。
2017年酒店营销案例分析篇三
龚老板是一家饭店的老板，他开创的“加1元”模式帮他的饭店轻松赚到了许多的钱。
龚老板的“加1元”营销模式就是运用的追加赠送策略，在顾客结账的时候，对顾客说一句话就完成了整个策略的运用。
“老板，由于您今天消费了200元以上，所以您有一项特权，只需要多加1元钱，我们就免费赠送一道价值25元的菜给您!并且您还可以抽一次奖，这里是我们的奖项，您看一下”，然后递给顾客一张卡片，顾客下次来吃饭拿这张卡就可以免费换取一道菜。至于抽奖，肯定是100%中，奖项基本上都是各种面值的代金券，代金券上面注明使用期限，然后规定不能跟其他卡同时使用。
非常简单，顾客100%无法抗拒的多掏了一元钱，然后饭店获得了这个顾客下次消费的机会，小小的一招，饭店的营业额得到了非常大的提升。
不要着急，龚老板的案例分享到这里并没有完，后来经过我们对他的策略进一步优化，更是让龚老板赚得乐开了花，不到3个月时间，酒店就产生了异常火爆的局面。
我们帮他调整的是抽奖的部分，顾客不直接到抽奖箱里面抽奖，而是留下姓名和手机号码，然后告诉顾客会用他的手机号码进行摇奖，中奖信息会在第二天通知他，最重要的是，在结账的地方立一块牌子，上面公布以往手机尾号中奖的情况。学习更多精彩资讯请加老师微信号：11888311 每日分享更多顶尖智慧精髓!
这个策略就这样设计得非常完美了!
是不是非常的纳闷，为什么不直接让顾客抽奖，而是留下电话号码搞得这么复杂?为什么还要在结账的地方立一块手机尾号中奖情况的牌子呢?
其实，智慧就在这里，且让我逐一为你分析。
我发现 99%的老板都在犯一个致命的错误，做生意很多年了，不知道顾客是谁，就算认识一些顾客，但却从来没有留下过他们的联系方式，顾客来了就来了，走了就走了，根本不知道他们下一次什么时候会来，会不会再来，也不知道他们在哪里，这样的生意是非常危险的，每天等于从零开始，顾客流失了，你也不知道从哪里挽回他们，搞促销活动也只能打广告大海捞针，根本不知道以前的顾客在哪里，万一店面被迫换地址了，你的事业就等于从头再来。
只有留下了顾客的联系方式，并给他们建立好档案记录，你才能更好的分析顾客的需求;你才能有办法长期跟他们联络感情;你才能在生意不好的时候有向他们促销的通道;你才能在生意需要进一步发展的时候，要求他们带朋友来捧场;你才能不管把生意做到哪里，都不愁没有客源;你才能有筹码跟其他的商家进行合作;就算你不准备干这个生意了，准备把生意转让，有客户数据档案的生意才能卖出高价钱;这些客户数据也能为你下一个生意的启动作铺垫!更多精彩内容欢迎关注xuhn88。
这就是为什么我们会让顾客留下联系方式的原因，然而在结账的地方树一块中奖情况的公布牌，也是为了更好的刺激顾客留下联系方式。
最关键是，你懂不懂得利用这些客户数据库来快速拓展你的生意。我相信很多老板曾经也建立过客户档案，但是从来没有发挥过它“核能”般的威力，关于客户数据库营销，以后专门给大家进行分享。
酒店投诉案例分析及处理
1、首先立即向客人道歉，检查是什么原因造成摔倒，向客人表示会立即改进。2、首先表示给客人造成的困扰道歉，向工程部了解水温多少，是否有其他房间客人也投诉水温不够，如果没有向客人做好解释工作，必要时晚上给客人加被。3、前台收银还应把事情原委告知大副，由大副处理。4、分析是什么类型的客人，匙牌是人为损坏还是？是否是常住客，该免的还是要免。
电竞酒店行情怎么样
这里就不啰嗦了，先来分析一下电竞酒店市场；目前资本已加入争大饼，并且经过了三次发展
中国资本近年聚焦电竞产业，看好这片庞大的市场以及其后续成长潜力，作为电竞产业的重要外延领域之一，电竞酒店模式也引发各业者关注，但这种新业态究竟是电竞业者擅长、还是酒店业者拿手众说纷纭，谁才能真正抓到消费者的口味、提供优质体验呢？
中国电竞酒店业态约在2017、2018年电竞产业高速成长时期诞生，不过短短三、四年间就经历约三度转型。
电竞酒店1.0
2018年为「电竞酒店1.0」时期，全年窜出逾百家有注册登记的电竞酒店，较此前规模成长近三倍，加上以非正规、没有营业执照的电竞酒店，数量可达800多家。只是因为多数业者非酒店专业经营，定位给年轻人族群，所以更像是有提供床位的网咖，部分业者提供的环境也相对混乱。
电竞酒店2.0
不过在2024、2024年，仍有许多想专注经营连锁电竞酒店的品牌出现，比如创电竞、爱电竞、5F电竞酒店、网鱼电竞酒店等，不但有酒店有制度有标淮的管理模式与服务，也有电竞设备与赛事的活动场景，可说是「电竞酒店2.0」。
据「中国电竞酒店年度数据分析报告」，截至2024年11月，中国专业电竞酒店数量达到6,863家，成为一个不容小觑的市场。
电竞酒店3.0：大多数传统酒店规划出一部分房间做成电竞酒店房间；
但该报告也指出，虽然专业电竞酒店在2024年3月至11月有平均月增速111％的高成长，但成长更快的是传统酒店改成电竞客房的模式，平均月增速更达到130％。这种传统酒店直接用现有的资源、设备抢电竞市场，被视为「电竞酒店3.0」。
报导分析，传统酒店入局电竞主要有三种模式，一是推出酒店自主的电竞酒店品牌，二是与电竞品牌竞合合作，三是直接用现有房型打造电竞主题房。
虽然说从有1.0至3.0版本，但这种转型并不可完全被视为线性，原因是电竞酒店这块市场仍太过新颖，业者对目标客群、市场规模的估算都不太一致，究竟消费者需要的是有一定酒店品质的电竞空间？还是只要披著电竞外皮的高档酒店客房？目前没有人有肯定答案。
但可以预计的是，当前中国酒店、网咖行业都急于转型，新兴的电竞产业则在探索多元发展道路，加上充沛的资本进入，正处于百花齐放的电竞酒店赛场将出现不少商界上经典的案例。
家庭电竞房人群分析怎么写
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近两年电竞在中国的发展十分迅猛，作为细分产业下的“电竞酒店”也进入了快速“生长期”。
在抖音、微博、小红书等热门短视频平台的大肆宣传下，这类酒店更是被游戏玩家捧的火热，一举成为年轻群体聚会和休闲的热门场所。
01.电竞酒店人群特征
年轻、学历偏高、消费水平高
目前，中国市场上的电竞用户特征非常集中，年轻化，据携程数据显示 电电竞酒店的客户年龄群体从80后到00后，“95后”占了绝对的大头。
中国电竞用户中，男性占比七成、女性占比三成，主要分布在二、三线城市；学历较高，本科及以上占比近45%，收入较高，他们兴趣爱好丰富、尊重IP、支持创作，更重要的是，都有着很好的内容付费习惯，消费水平也较高。
以飞火电竞酒店为例，电竞酒店5人间的均价在500元左右，4人间400元左右，3人间300元左右，2人间240元左右，单人间160元左右，人均价格仅在100元左右，住一天折算下来也就是4.1元/小时，在我们的订房客服微信下单还可以享有20元的折扣，与网咖相比并不算贵，与单体住宿酒店相比也具高性价比，完全符合大多数商旅人群、本地年轻玩家的消费水平。
02.电竞酒店特点
高配置、多房型、优质服务水平
从携程、美团等线上电竞酒店的消费评价中，我们可以看到，电竞消费者希望酒店提供的专业配套服务，最关心以下三点：
1、专业电竞设施
高逼格的电竞装备现已成为专业电竞酒店的“核心卖点”，也是用户前来体验的重要要求。他们对电脑配置的要求很高，会关心电脑的显卡、处理器、系统、及刷新率等等。高配置能给玩家顺畅的游戏体验，那么，以电竞为名的电竞酒店，筹备专业、高端电竞设施就必不可少。
2、多房型
目前，在美团和各大线上订购平台，双人间、三人间和四人间房型常常供不应求，这也间歇性说明一个问题：年轻玩家群体结伴前来电竞酒店体验仍具常态。为了满足这种社交需求和市场需求，电竞酒店的房型可以以多人房型打造为主。
3.优质服务水平
电竞玩家的留房时间是远长于普通住客的，所以，他们对门店服务水平的需求会更高一些，但电竞酒店的运营体系较传统酒店更为庞大，包含的内容比较广泛而又细节繁多，小至服务卫生餐饮，大至活动赛事、门店销售运营。
所以，电竞酒店应该对每个员工都进行专业、系统的流程培训，让员工对电竞有很专业的认知，要知晓门店电脑机器的配置、使用、出现问题的解决方法、住宿的服务流程等，让消费者不仅可以享受媲美专业选手的高品质电竞体验，还可以享受到私密、舒适的住宿服务，这样才能在实际门店运营中给客户留下好的体验感
电子竞技产品和服务的消费群体有哪些特点
电子竞技产品和服务的消费群体有年轻、学历偏高、消费水平高的特点。
中国市场上的电竞用户特征非常集中电竞酒店消费者分析案例，年轻化，据携程数据显示：电竞酒店的客户年龄群体从80后到00后，“95后”占电竞酒店消费者分析案例了绝对的大头。
中国电竞用户中，男性占比七成、女性占比三成，主要分布在二、三线城市；学历较高，本科及以上占比近45%，收入较高，电竞酒店消费者分析案例他们兴趣爱好丰富、尊重IP、支持创作，更重要的是，都有着很好的内容付费习惯，消费水平也较高。
电竞消费者希望酒店提供的专业配套服务
1、专业电竞设施
高逼格的电竞装备现已成为专业电竞酒店的“核心卖点”，也是用户前来体验的重要要求。他们对电脑配置的要求很高，会关心电脑的显卡、处理器、系统、及刷新率等等。高配置能给玩家顺畅的游戏体验，那么，以电竞为名的电竞酒店，筹备专业、高端电竞设施就必不可少。
2、多房型
目前，在美团和各大线上订购平台，双人间、三人间和四人间房型常常供不应求，这也间歇性说明一个问题：年轻玩家群体结伴前来电竞酒店体验仍具常态。为电竞酒店消费者分析案例了满足这种社交需求和市场需求，电竞酒店的房型可以以多人房型打造为主。
3.优质服务水平
电竞玩家的留房时间是远长于普通住客的，所以，他们对门店服务水平的需求会更高一些，但电竞酒店的运营体系较传统酒店更为庞大，包含的内容比较广泛而又细节繁多，小至服务卫生餐饮，大至活动赛事、门店销售运营。
所以，电竞酒店应该对每个员工都进行专业、系统的流程培训，让员工对电竞有很专业的认知，要知晓门店电脑机器的配置、使用、出现问题的解决方法、住宿的服务流程等，让消费者不仅可以享受媲美专业选手的高品质电竞体验，还可以享受到私密、舒适的住宿服务，这样才能在实际门店运营中给客户留下好的体验感。
