本文目录一览：

• 1、为什么选择酒店业
• 2、什么是酒店行业
• 3、酒店属于什么行业类型？
• 4、对酒店的理解和认识
• 5、做酒店行业有多大的前途，前景是什么？

为什么选择酒店业

文章举例说酒店起步工资1500为什么说酒店业是消费者的行业，但是金融部门如银行确有3500，也就是说银行的工资高出一倍多，的确吓人。 这里为什么说酒店业是消费者的行业我首先谈谈我对这个的看法吧。首先我觉得酒店业其相比金融、房地产行业当然利润相差太远，再加上酒店业是个劳动劳动密集型企业，（它提供的更多的是劳动服务而不是脑力服务）所以它给予大部分员工的报酬并不是很高，这一点可以这样来验证：一个银行职员至少得有本科的学历吧，但是酒店的一个普通职员也许只是专科出身，一个是搞银行柜台业务，一个接听预订和简单的资料整理，两者的劳动贡献就市场眼光来看当然差距明显（我并没有歧视的意思，相比我更喜欢酒店氛围）。 貌似极为不公平的事同样也发生在就职于酒店的大学生身上，试想同样是毕业于高等财经院校，一个在银行一个在酒店工作，两个同学一比工资，发现酒店的总体工资相差甚远，苦读四年的大学生怎么会愿意屈居酒店，以后连房子都买不起咯。 但是我相信还是有一部分留了下来。原因是什么呢？ 首先就是不要去比较。听起来没道理，但是先认识环境为好。金融业本身就是融通资金的地方，再加上国家地区金融都在兴旺发展（我指的至少是量上，质量上可能还欠缺），这个“赌场”还在不断扩大，里面的大额资金流流进流出的，所以银行自然是一块肥田。但是如果你认为自己不适合这种时刻与金钱打交道的行业，也许再多的钱也无法让你完成心愿。酒店业相比起来就没有银行那种金汤勺了，大多都是外资和民营的，它们注重提供最好的服务同时还要比竞争对手付出更少的成本，这样才能长远立足起来。然后你可以想想自己想要的工作环境是什么。如果你欣赏的是酒店那种执着于为客户提供其想要的环境和服务的文化以及员工之间亲密的情感，我认为选择酒店，就你兴趣而言是非常好的，而且其中你还会学到很多知识。其实只要你工作出色，相信酒店也会从精神和物质上去满足你的，那个时候你会格外开心的。 其次就是对工资要辨证地看。银行的起始较高，但是要求也会很苛刻，银行的文化比较严肃，如果自己办错了事情，也许自己只有吃不了兜着走了。而且如果想要往上爬的话，你自己就要去拉业务了，人脉很关键，但是对于大学生来说很难。专业知识也很重要。还有就是银行部门没有关系，自己很难升上去的，这就是玻璃天花板拉。如果对国有银行丧失信心的有志才俊，就去外资银行吧，也会挺锻炼人的，而且机会会更多。所以想进银行就想每个人都想进宫选美一样，但是能够成功的人很少呀，最后只有寂寞相伴。如果选择自己喜欢的酒店比如希尔顿，相信还是可以实现抱负的，只要自己能够耐心踏实地学。因为酒店是一个不会计较出身的，举贤善才的地方。 如果选择进入酒店，不论是不是大学生都千万别自鸣得意，因为这是一个需要实干、踏实、经验的地方，从基层做起、从端茶送水做起是职责，只有明白了这点才会做的好的。

什么是酒店行业

酒店行业包括 酒店管理 商务酒店 酒店业投资 等多项行业。

酒店管理

培养目标与要求

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

商务酒店的发展方向

对致力于品牌培育的商务酒店的发展导向，我们还可以从以下几个方面加以大体上的把握。

客源导向

商务客人在酒店总的客源结构中应当占有绝对主导的份额，这是将商务酒店和非商务酒店区分开的一个基本标准。客源结构的形成离不开酒店经营者的策略的主动引导，比如通过赋予酒店相应的品牌内涵和品牌商务酒店联想，加上价格和产品策略的配合。

产品导向

酒店的地理位置、建筑装饰风格、设施设备、服务项目以及员工服务能力应根据商务客人的消费需求特征加以配置的集成。比如商务酒店的商务设施要齐备，如传真、复印、语言信箱视听设备等；酒店还要提供各种先进的会议设施便于客人召开会议；客房里的设施设备也要符合他们需求，便于办公，如打印机、网络接口等。

价格定位

商务酒店的价格要高于同类型的酒店。一般商务旅客对价格的敏感度不大，但在住宿、通讯、宴请、交通方面较为讲究，注重酒店的环境和氛围。商务酒店为了满足客人的物质需求和心理需求上，不论是在酒店设施设备的配备上还是提供服务的质量上都要比一般的酒店要高，所以商务酒店的价格也自然要高于同级别的其它类型的酒店。

地理位置

商务酒店的地理位置要具有优越性。一般是交通便利，临近商务密集区（如CBD），便于参加各种商务活动和会议，能接触到一些潜在的商务合作对象；周围知名的特色餐厅林立，利于宴请宾客；离休闲中心近，有利于商务客人办公结束后的休闲活动。同样，由于商务客人需要在短时期内完成各种商务活动，地理位置不优越，无异于浪费时间。

品牌

即要在消费者市场中具有品牌。品牌一方面可以节省商务客人的搜寻成本，一旦住过一家某品牌的酒店，客人也就能够熟悉任何地方的这一品牌的酒店。同时，酒店间可以共享客户档案，可以对商务客人提供个性化的服务，让客人有宾至如归的感觉。

人力资源标准

好的商务酒店应该是产品的各个组成要素都是相互匹配和兼容的。由于员工行为直接构成了酒店产品的核心成分，所以我们在考察商务酒店的品牌时，还需要看其受过良好训练的员工和职业经理人员占其员工总商务酒店数的比例。相对于一般意义上的酒店从业人员而言，这些专业人士更能深入了解商务客人的需求，并拥有丰富的酒店从业的经验。而商务客人尤其是国际商务客，一般是中年人大多受过高等教育，对服务的要求也比较高，有时还要求酒店提供与其商务活动相关的各种服务，如秘书、管家服务等。从这个意义上说，一家好的商务酒店也是一家优秀的雇主单位，它更善于挑选、培训和激励那些酒店职业经理人员和专业技术人员为我们的顾客提供尽善尽美的专业服务。

酒店属于什么行业类型？

酒店是属于休闲及餐饮工商业行业，是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。

现在的酒店，除主要为游客提供住宿服务外，亦提供生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

酒店行业类型的性质：

酒店是属于营业性的企业具体的说就是属于住宿和餐饮行业的，主要是为客人提供住宿的地方，和用餐的地方，酒店分很多的档次最高的，有五星级的也有四星级的，三星级的每个档次的酒店收费都不一样。

对酒店的理解和认识

随着第三产业为什么说酒店业是消费者的行业的发展为什么说酒店业是消费者的行业，酒店业在中国已经随处可见。每一家酒店都想打开市场，得到大量的顾客，建立良好的信誉，但是做到这一点并不容易。

一般来说，它是客人睡觉和吃饭的地方。具体来说，酒店是以其建筑为基础，通过销售客房、餐饮和综合服务设施为客人提供服务的组织。酒店主要为游客提供住宿服务，同时提供住宿服务和设施（预床服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会和会议设施。

相关数据为什么说酒店业是消费者的行业：

中国引领着亚洲旅游业和酒店业的快速发展，商务和休闲收入增长势头强劲。与一线城市相比，中国二三线城市的酒店房价大幅上涨。随着新酒店在二三线城市的开业和政府投资新的交通设施，这将进一步促进中国酒店房价的稳定增长。

随着中外酒店品牌不断拓展业务领域，酒店的供需平衡将成为未来的主要问题。全球各类连锁酒店的比例分别为：豪华5％、高端30％、中档37％、经济型20％、适宜型8％。然而，经济型和适宜型酒店仅占28％，发展潜力更大。

截至2012年，全国住宿餐饮企业近330万家，年营业收入超过2万亿元，占当年国内生产总值的5％左右。2011年，全国餐饮收入20543亿元，同比增长16．9％，就业人数超过2200万人。在住宿行业，中国有超过28万家企业。

做酒店行业有多大的前途，前景是什么？

根据艾媒咨询最新发布的《2024年中国酒店行业发展监测与商业投资决策分析报告》显示，2024年，中国酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构。

iiMedia Reserach（艾媒咨询）大数据监测显示，服务大众市场的比例达到92.6%，体现了酒店业服务大众消费的民生属性。

这一时期，以旅游为主要场景的在线短租平台也逐渐获得消费者青睐。酒店行业结构将逐步完善成熟，投资者应针对不同档次酒店的发展特点，考虑酒店对市场投入的差异策略等因素进行投资。

中国旅游业发展刺激酒店业增长

2011-2018年中国国内旅游收入保持增长，2018年中国国内旅游收入达到了5.1万亿元，预计2024年达到6.1万亿元。中国旅游业的发展刺激着酒店业需求的增长。

中国酒店行业总体经营情况：企业负担较重

2017年，中国酒店应付职工薪酬为营业额的27.2%，较上年增长13.3%；房租为营业额的10.7%，较上年增加42.7%。成本费用的上涨抵消了营业额增长的空间。总体来看，酒店行业企业负担较重，利润率仅为1.0%，比上年下降9.1%，盈利水平低，面临转型压力。

中国酒店行业的市场结构：向大住宿业转型

从行业构成来看，酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构，高端酒店占7.4%，中端酒店占28.6%，经济型连锁酒店占21.1%，其他旅店占41.9%。总体来看，服务大众市场的业态占比高达92.6%，体现了酒店业向大住宿业转型，并服务大众消费的民生属性。

如果大家想了解更多关于酒店产业的报告，请点击下载《2024年中国酒店行业发展监测与商业投资决策分析报告》