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做夜总会真的要找对人跟好团队，一个优秀的团队可以让你找到捷径真正轻松的赚赚！狼性团队！
泰国东方饭店将服务细节做到了至，一般酒店难以企及，但作为一个努力目标，还是可以实现的。在一般KTV里，客人的档案不可能建得那么完整，但要求服务员力所能及地熟记客人姓名，熟记客人嗜好，熟记客人消费习惯是大有脾宜的。
首先它能给客人一份好的心情。客人一进KTV，我们咨客一声带姓或带职位的问候，准确而热情的欢迎，都令客人有十足的面子，心情随之开朗起来；
其次是表明对客人的看重。您在我们心目中绝非一般顾客，我看重您的一切并随时恭候您的到来；
最后是一种热情、融洽、喜庆的氛围。服务员与客人之间、客人与客人之间，都可通过服务员的周旋来相互认识、交流，人在这种环境下进餐会心欢气畅、热情高涨，除消费豪爽、买单积外，还会留下美好的印象，回头的概率定会大大增多，这就是熟记客人的目的。