本文目录一览：

• 1、杂样能让酒店提高客房入住量率拉动客人消费
• 2、五星级酒店如何提高C端消费人群比例以提高酒店的营业额？
• 3、提高酒店收益的策略及方法
• 4、酒店处于非节假日旅游淡季,疫情防控期间,怎么销售酒店客房,增加销售业绩。
• 5、怎样引导客人合理消费
• 6、如何增加酒店客户消费者满意度？

杂样能让酒店提高客房入住量率拉动客人消费

看你是什么类型的酒店，不过不管是何种类型的酒店无非最主要的营销方案就是提高酒店自有品牌效应，即提高酒店会员量，加强酒店会员后期维护与优质的服务，当然，这个是建立在优质的产品之上，优质的产品加周到的服务，提高客人二次入住率的同时加强外部客源转化，吸收新客源，扩大周边市场份额和占有率自然酒店形成良性循环！

五星级酒店如何提高C端消费人群比例以提高酒店的营业额？

现在是一个变革酒店怎么提高客人消费的时代、创新酒店怎么提高客人消费的时代。中国的星级酒店管理已经开始走出了成长的烦恼，酒店管理正在面临着新的挑战与征途。然而在当前金融危机的大背景下，酒店业似乎也难以独善其身，尤其是当下市场竞争进入服务时代，体现服务致胜的星级饭店，更要注重维护好客户关系，做好酒店客户管理。只有充分掌握客户需求，才能提供贴切的服务产品，吸引住顾客的芳心和痴心，获取竞争的胜券。

提高酒店收益的策略及方法

提高收益的途径有三个方面：第一要找到带动客源量的方法；第二要找到引导客人单次消费的量的方法；其三要加强成本控制，减少不必要的资金财物流失。这样投入和产出的效益就会高。

带动客源的方法有很多：搞一些接待活动，吸引眼球的形式都要采用（食品节、电视节、西亚之旅等等）；搞一些软文宣传（抓住任何可以宣传自己的机会）；

引导客人单次消费，你可以经常增设和调整服务项目，带动客人消费兴趣

，还有一些促销方法如加多少钱，我可以送你什麽的激励消费方式（麦当劳式的）等等

以上的方式，当然酒店本身的内功最主要了，你酒店的服务质量和产品质量必须独树一帜。

同时，控制不必要的资金流失也可以做很多事：采购渠道控制；控制生产物质的非正常流失；出品标准严格控制等。

以上资料部分参考中国酒店服务网。

酒店处于非节假日旅游淡季,疫情防控期间,怎么销售酒店客房,增加销售业绩。

推出活动优惠。

1、酒店处于非节假日旅游淡季酒店怎么提高客人消费，可以根据实际情况组合成礼包或者连住折扣优惠等方式酒店怎么提高客人消费，来销售酒店客房。

2、疫情防控期间通过高性价比酒店怎么提高客人消费的折扣礼包酒店怎么提高客人消费，更容易增加客人的额外消费意愿，增加销售业绩。

怎样引导客人合理消费

按宾客的消费动机来推销

1） 宴会：无论是商务宴请还是婚宴，这类客人都讲究排场，菜肴品种要求丰盛，也要考虑一定的价格范围。针对这类顾客，在介绍菜品时，应介绍一些本酒店的风味名菜，要有冷有热、有荤有素，品种多样，即要菜肴丰富，又能适当控制在价格范围之内。

2） 便餐：这类客人的消费特点是经济实惠或快吃快走，品种不要求太多，但要求快。服务员应主动介绍价廉物美，制作耗时较短的菜品。

3） 聚餐：这些客人往往要求热闹，喜欢边吃边谈，饮酒较多，菜肴一般，要求菜品丰富而不太多，精细而不太贵。针对这些特点，服务中应主动询问他们的要求和爱好。冷盘和头两个菜数量可以多一点，后面的菜可以少一些，避免浪费。同时可以适时介绍多推销一些酒水和饮料。

4） 调剂口味：这类客人大都是慕名而来，想品尝餐厅的特色菜，他们喜欢吃一些平时不易吃到或很少吃到的菜肴，在选料和烹制方面都要有风味特色，不要求快而要求好。着类顾客对餐厅的风味特色较为了解，喜欢自己点菜，也有对餐厅的风味名菜不太了解的需要服务人员介绍。在介绍时多注意推荐一些反映本酒店特色的菜肴，数量上要精。

2、 按宾客的特性来推销

1）、习惯性：这类宾客吃惯了的食物往往不一定有独特的风味，由于长期食用，在决定用餐时就形成了一种心理惯性，这类宾客往往偏好某一种小吃或某一道特色菜。接待这类顾客应自然大方，向对待老朋友一样亲切，使他们在主观上感觉能得到某种优待和机遇，在介绍菜品时给予对口的介绍。

2）、炫耀型：这类顾客好面子，重友情，情感较为丰富，一般易感情用事，以炫耀富有和慷慨邀朋请友。这类古肯要自己富有慷慨，一般不考虑价格范围，不求快，只求好，求尊重，在介绍菜品时应多介绍一些有特色的菜肴，数量少而精。同时应注意操作方法、口味、色调和原料的搭配。

3）、茫然型：这类宾客不常外出，不太习惯在外就餐，需要就餐时不知道到哪家餐厅好，也不知吃什么好，对就餐知识和经验较为缺乏；这类宾客进入餐厅后，往往会环顾四周，看别人吃什么然后在决定。他们希望得到服务员的帮助，这是服务员应该当好参谋，在推销中介绍一些餐厅风味菜肴，但注意要把菜的风味、特色、原料加以介绍，使宾客对菜肴加以了解，另外推销菜品时，应考虑一定的价格范围。

3、按宾客的年龄来推销

1）、老年顾客：这类宾客在饮食上要求嫩、烂、酥、松、容易消化，多汁松软性的菜肴，在服务过程中要有耐心，不急不躁，向这类宾客可以推销一些口味清淡的菜肴和一些滋补炖品。

2）、青年宾客：这类宾客在饮食上要求香、脆、爽、菜肴丰富多样，服务上要求迅速及时，在推销过程中要针对其特点给予介绍。

3）、少年儿童：他们在饮食上要求新鲜、少骨无刺、造型美观的菜肴，还喜欢吃甜味菜，根据他们的特点，在服务时要主动关心，介绍符合喜好的菜肴。

除以上介绍外不同身份的客人在饮食要求上也各不相同，如工薪阶层顾客讲究经济实惠，偏爱廉价、量大能下饭的菜肴；白领阶层宾客比较喜欢质细、清淡、少而精的菜肴。还有些宾客有一些特殊的要求，如有的不吃豆制品，有的不吃海鲜，有的不吃牛羊肉，有的不吃鸡肉等，针对这些有特殊要求的宾客，服务员在服务过程中应注意耐心询问，并给予满足。

如何增加酒店客户消费者满意度？

提供个性化服务，完善和改进硬件设施与软件设施，提高环境质量和服务质量充分利用和管理顾客信息，提升用户体验，

综上所述，酒店要有完善的管理体系，要为客人提供优美的环境，好的服务、优良的秩序，营造轻松、愉悦的氛围，让客人处处感受到亲切和蔼、快捷方便，安全舒适，温馨体贴，如家一般的温暖，才能持之以恒地令客人满意。