消费者对酒店服务质量方面的评价-酒店服务的品质？
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本文目录一览：
酒店服务的品质？
一、酒店服务质量的体系
主要包括以下两个方面：
1、酒店服务质量的内涵体系
酒店服务质量是指酒店服务所能达到的规定效果以及满足顾客需求的能力和程度。
包括：服务技能、服务态度、服务语言、服务仪表、服务时机
2、酒店服务质量的顾客评价体系
根据相关研究，顾客主要根据可靠、可信、敏感、移情和有形证据等五类服务属性评估服务质量。包括以下五个方面
（1）可靠性：核心服务的可靠性是顾客用以感知服务质量最重要的层面。
（2）响应性：尽量缩短顾客等候时间，提高顾客传递效率，将大大提高饭店的服务质量。
（3）有形性：有形性能加深和帮助顾客对服务质量感知，降低顾客感觉中的购买风险。
（4）关怀性：设身处地为顾客着想对顾客的能力，准确、有效地理解顾客的需求。
（5）保证性：服务人员应具备完成服务的能力，对顾客的礼貌和尊敬、与顾客有效地沟通，将顾客最关心的事放在心上的态度（责任心）
二、酒店服务质量的影响元素
包括以下13个方面
1、个性化服务
2、经营理念
3、地域文化
4、企业文化
5、经济水平
6、星级服务标准
7、宏观环境
8、服务品质
9、硬件设施
10、软件水平
11、员工素养
12、内部激励
13、超值服务
三、提升酒店服务质量的措施
1、完善硬件设施设备：硬件的定期维护保养是确保酒店正常运行的保证，使酒店的设施设备始终处于良好正常的运行状态。
2、完善的服务质量体系：为提高酒店服务质量管理效率，酒店必须建立完善的服务质量体系，使酒店服务质量管理和质量活动系统化、标准化和制度化。
3、人力资源开发：对员工进行科学合理有效地配置，是提升酒店服务质量的关键。
4、贯彻顾客管理理念：运用大数据，掌握顾客的真实需求，并对顾客需求和消费行业地蚝合理组织和引导，培养顾客的忠诚度，锁定消费群体。
5、内部营销：酒店服务的核心是无形服务，无形服务质量的高低在很大程度上取决于员工的服务态度和服务技能等行为。
酒店顾客方评价的特点
客人评价说不好，不满意，但是却不写明酒店哪里不好，哪里不满意，甚至有不写任何评价就打个一星。
我们在针对客人的问题点进行回复时，要让客人觉得有些问题属于偶然发生。比如客人评价说酒店前台服务不好，我们可以回复说“酒店定期每周都会有前台培训，但是因为店长临时请假，有个新前台临时上岗才造成了问题的发生，我们酒店深感歉意，之后一定会严格遵循制度，欢迎您再次光临监督。”其他消费者看到后就不会觉得自己入住时也会遭遇同样的情况，因为会认为之前的差评是偶然问题产生的。所以好的差评回复就会改变客人对原始评价的看法，重新看待酒店，从而对于酒店提升订单量有着至关重要的作用。
酒店的工作人员的服务质量评价怎么评价？
有
1、酒店环境整洁消费者对酒店服务质量方面的评价，房间布局堪称完美，优雅又不失情调，服务周到，让人无比舒心。给我营造了一种家消费者对酒店服务质量方面的评价的感觉，无论大处到小处都是那么无懈可击，价格也很合理。
2、这家酒店的服务员个个彬彬有礼，热情周到，酒店装修的富丽堂皇，一般人是不愿进去的。
3、酒店各色闪亮霓虹灯让整城市流光溢彩、神采飞扬些高档酒店灯火通明面定推杯换盏意醉休些写字楼玻璃幕墙变巨显示屏切换着同广告画面与标语
酒店业最经典的话消费者对酒店服务质量方面的评价：
1、 如 果 消费者对酒店服务质量方面的评价你 不 是 为 客 人 服 务 , 那 么 你 是 在 为 客 人 服 务 的 人 服 务 。 If you are not serving the customer, your job is to serve somebody who is.
2、 成 功 之 道 :总 是 做 得 比 期 望 的 多 一 点 点 。 Simple rule for success, Walk the Extra Mile. (Alwaysdo what is required PLUS a bit more.)
3、客人对与错并不重要,重要的是消费者对酒店服务质量方面的评价他们的感觉。It doesnt matter whether the customer is right or wrong. It matters how they feel.
4、 客 人 也 许 并 不 总 是 正 确 的 , 但 是 他 们 应 该 得 到 正 确 的 对 待 。 The customer may not always be right, but they should be treated right.
5、小事会影响客人的感受。It's the little things that matters.
如何对酒店进行服务评价 对酒店服务的感受怎么写
可以从不同的角度，加以打分或评价：
房间服务：
1、卫生程度（浴室、房间）
2、舒适程度/新旧程度（床垫、床上用品、毛巾、卫浴设施、沙发电视等）
2、楼层服务员的响应速度、态度
3、总机的态度、对特殊要求的满足度（如洗衣服务、提供应急药品、借用风筒网线等）
大堂服务：
1、前台的效率、态度（办理入住所花的时间、对提问的回应态度，如是否愿意推荐附近的餐厅景点等）
2、收费的透明程度
3、大堂经理的响应速度、态度（对投诉的反应、对提问的回应态度）
4、卫生度、舒适度等
餐厅及其他（泳池、咖啡厅等）
1、出品的质素（味道、卖相等）
2、服务态度、上菜速度等
3、环境舒适度、卫生程度等
另外，如果需要更加详尽的话，还可以与同档次的酒店进行对比，来说明这家酒店的优势和劣势。
