中高端酒店消费群体-顾均辉:亚朵酒店是如何挤进中高端队列的——与其更好不如不同
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本文目录一览:
- 1、顾均辉:亚朵酒店是如何挤进中高端队列的——与其更好不如不同
- 2、酒店餐饮消费人群分类
- 3、转型中的酒店行业 未来发展方向在哪
- 4、广州丽思卡尔顿酒店消费人群
- 5、太阳湾柏悦酒店消费者定位在哪
- 6、中国的酒店行业如今发展的怎么样?呈现怎样的趋势?
顾均辉:亚朵酒店是如何挤进中高端队列的——与其更好不如不同
出去 旅游 ,你更喜欢住酒店还是民宿?
你印象中的酒店是不是这样的:冷漠的前台,洁白的床单、被套,配套的桌椅、没什么新意?然而名宿就是各具特色,世外桃源的模样?如果有一家“不是五星胜似五星”的酒店摆在你眼前,你愿意去体验吗?
我猜,大多数年轻人都会喜欢年轻 时尚 、文艺范满满的亚朵酒店。2024年,亚朵指数已经与盒马指数、星巴克指数并列成为衡量城市 时尚 度的指标之一了。
不同于传统高档酒店,“亚朵的每一个酒店空间都是人们感受所在城市人文特色,感受个性化、设计感、人文关怀的场所。”亚朵酒店给自己的定位是“第四空间·成就一种生活方式”,这也是亚朵的愿景。
亚朵的创始人王海军,曾是汉庭酒店的创始人之一,2012年离开汉庭后,他成立了亚朵酒店。当时中国的酒店市场,绝大部分被锦江之星、汉庭等经济型酒店占据着,占50%之多;中端的酒店品牌如桔子、全季,正在努力瓜分市场,而高端酒店品牌如和颐、开元名庭等,刚刚起步。
然而,伴随着国内消费升级的大趋势,中高端酒店将迎来迅猛增长。最重要的是,在2012年,还没有一家做中高端人文酒店的品牌进入大家心智。于是,亚朵抢占了这个空位。
定位专家顾均辉强调:找空位,必须要有逆向思考的能力,学会反其道而行之。对于企业家来说就是,全行业向左,我向右。
随着新一代追求消费品质的年轻群体的壮大,酒店服务的主体也随之改变:由达官贵人转向年轻消费群体。而年轻人选择酒店,不那么在意星级了,他们更看重 时尚 和气质。亚朵酒店从房间设计到各种智能设备,现代化的住宿体验更容易赢得年轻人青睐。
另外,年轻人大都追求个性,亚朵也将服务业的标准化和个性化融合得恰到好处:用标准化的体系去满足每一类人群的个性化需要。比如,一般的酒店房间里直接放两瓶矿泉水;但在亚朵,进酒店时,服务员会给你端一杯茶,每晚送一份晚安牛奶,离店时送一瓶40 的暖心离店水。 很多高档酒店想的是,怎么让消费者觉得我比对手好,而亚朵想的是,怎么让消费者觉得我不仅仅是一家酒店。
对亚朵的住户来说,酒店不再只是一个睡觉的地方,它承载了休闲 娱乐 、文化体验、 健康 养生 等组成的“新住宿经济”。因而,受新消费群体青睐的亚朵酒店也容易成为他们的出游据点选择,以及朋友圈打卡地标。
中国酒店业正从“中国服务”时代进化到“中国体验”时代。作为中高端酒店,既需要效率又需要体验,既要让用户觉得个性化,又要有标准化的运营能力。
2012年,第一家亚朵酒店在西安开业时,就将擅长效率的经济型酒店和擅长体验的五星级酒店的优势相结合,做最有效率的体验。作为酒店行业的新物种、中国新住宿经济的开拓者,在中国市场,亚朵有足够的底气与来自国际的五星级酒店分庭抗礼:
截至2024年6月,亚朵已经覆盖了全国130多个城市,拥有700多家店,2700万的会员。如今,亚朵酒店已经占据了中国中高端酒店市场的市场份额,融资了19亿,准备上市。熟悉定位的企业家一定知道“爱干净,住汉庭”这句广告语吧,简单六个字为汉庭在商旅经济型酒店里打下了一片江山。如今,亚朵酒店再次用“第四空间”的定位成就我国中高端酒店和生活方式酒店两个领域的第一(价位区间在400-600元/晚,来自弗若斯特沙利文报告)。
所以,成功可以复制,只要你学会怎么让定位落地!
酒店餐饮消费人群分类
不同类型顾客有不同需求对顾客进行分类可使点菜师有效把不同需求特征。
1、按年龄划分:老年顾客、中年顾客、青年顾客。(25岁――55岁)
2、按知识划分:高知阶层、中知阶层、普通阶层。(高、中、初老师特别)
3、按阶层划分:上流社会、中产阶级、工薪阶层。(其中明细化)
4、按性别划分:男性顾客、女性顾客、男女混合。
5、按关系划分:同事关系、恋人关系、家人关系、公务关系、商务关系。
了解顾客类型中高端酒店消费群体的目的是正确把握各种人群的心理中高端酒店消费群体,为他们创造适宜的就餐环境,提供符合他们不同需要的食品,并采取不同的服务方法。
消费动机
1、公务宴请:洽谈公务、吃是手段、讲究等级、讲究豪华。(权钱交易、O打扰、最高满意)
2、商务宴请:洽谈商务、讲究礼仪、讲究等级、讲究时效。(经营的一部分)
3、请托宴请:求人办事、注重交谈、神态奉承、事成为好。
4、集体用餐:人数较多、气氛热烈、注重交谈、有时嬉闹。(找一话题、易碎、自己难把握)
5、喜庆婚宴:人数众多、气氛热烈、场面热闹、消费铺张。(卡拉OK注意选曲、控制、不能有失误)
转型中的酒店行业 未来发展方向在哪
转型中的酒店行业 未来发展方向在哪
1、抓住家庭亲子游客群
据前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》调查的数据显示,情侣出游,60%左右的需求集中在经济型酒店;家庭亲子游,44.44%的需求集中在中高端酒店;团队游,73.82%的需求集中在经济型酒店和非标住宿;商务出行,选择中高端酒店的消费者占41.39%。“可以看到,家庭亲子游群体对中高端酒店的需求已超过了商务出行。近几年,家庭亲子游的出行比例在不断上升,这类人群选择中高端星级酒店的比例也在不断上升。
2、人才永远是企业的核心竞争力
未来酒店的竞争将是人才的竞争。在人才流失率居高不下的当下,如何提升人力资源的效能并创新优秀人才的培养模式,成为与会者普遍关心的话题。高质量、高学历的人才是未来行业可持续发展的中流砥柱。
3、人性化成为发展趋势
人性化其实就是指的“以人为本”,人性化与个性化是不同的。个性化是针对不同客人不同需求提供的特殊的、个别的、专门的服务,而人性化则具有普适性,即是面对所有客人的。在人们生活水准普遍提高的情况下,酒店的人性化就成为一个凸现的发展趋势,并应纳入规范化的内容着手研究。
近几年,在经济下行的环境下,顾客选择酒店时越来越不重视星级,而是更加重视品牌、服务、特色,注重客户体验的精致酒店受到极大的青睐,未来酒店行业还须加强对大众市场的重视。
4、前瞻产业研究院项目合作
研究报告商业计划书 可行性报告 园区规划 互联网+转型 市场调研调查 企业战略
经济型酒店的未来发展方向
1.高度智能化管理; 2.全面人性化的配套置; 3.BBH经营模式.(将会打破现在纯BB模式,加入H(健康)元素)
白酒行业未来发展方向?
没有趋势 网上创业才是趋势 你现在不认同的东西 他就是一个趋势
钢铁行业未来发展方向
中国的钢铁制造业产能过剩,无缝彩钢和特种钢应该还有市场,任何行业当同质量产品的竞争达到一定限度的时候必然会逼迫整个行业的技术含量有所提高。
汽修行业未来发展方向
混合动力系统的维修,和电动车的维修,以及涡轮增压发动机的维修
未来发展方向在哪里?
新能源,智慧城市,服务行业,环境(大气,水污染)治理
太原家居行业未来发展方向?
总体来说依然是向着轻装修重装饰方向来发展,类似宜家的简约家居类型会越来越受到欢迎。
中国石化行业未来发展方向
未来5~10年,新能源将作为中石化新的增长点之一。业务涵盖地热,燃料乙醇、生物航煤、生物柴油等生物质能源和太阳能、风能、沼气、动力电池、清洁能源集成利用,形成多元发展、清洁低碳、综合集成的新能源产业体系。中石化玩新能源,小石头觉得这是要自我革命的节奏啊
食用菌行业未来发展方向怎样
不知你说的这个食用菌行业是指的食用菌种植。还是现在炒作的食用菌保健品。如果是种植的话。它的市场前景是很好的。如果是所谓的保健品的话。前景堪忧。
中国的广告行业的未来发展方向在哪里?
按照正常的市场规律,一个市场发展的同时,必然导致这个市场相关行业的完善和发展。但是中国的广告行业的发展在哪里?完善又在哪里?我们却不得而知。 2006年奥美收购黑弧在业界引起了不大不小的震动,正如奥美大中华区董事长宋秩明先生所说的“黑弧熟悉房地产广告业务,我们熟悉品牌的创建,这将是一个互补性质的合作。”这或多或少的说明了一个问题,本土的广告行业最明显的优势只是业务资源,而这优势的形成却只能得益于我们所处的地域,也就是说这业务资源上的优势只是我们的本土地域性优势。也正是因为这样的原因,所以中国的广告市场在走向国际化的同时,我们的广告行业并没有走向国际化,相反是处于被国际化广告公司吞并或者被边缘化的境地。 中国的广告行业何以走到如此的境地?其实我们了解了另外一些事实,也就不会困惑目前中国广告行业的这一现状了,比如,这一两年闹得沸沸扬扬的“欧典”地板事件、“全国牙防组”事件,这还算是比较大影响的,至于其他的小的被查处的虚假广告、不良广告就更是不可胜数了。 在我从事接触广告业的时间里,我听到业内人士对广告认识说得最多的一句话是:“吹,合理范围内的吹。”这样的一种认识是对品牌传播理解的一种误区,同时也是对市场营销FromEMKT..理解的一种歪曲。 一个品牌的形成它是一个持续性长期战略性问题,在这一点上,中国的广告行业缺乏一个明显的认识姿态,更多的是立足倾向于给予这个品牌赋予内涵的层面,而忽视了品牌一个最基础的因素,就是诚信问题。当然,造成这样的认识也是和中国的市场环境有关的。 在这里,我们先来分析一个事实,就是中国的广告公司和中国企业的合作现象,目前而言,中国绝大多数的广告公司在和企业合作上,缺乏一种长期战略合作模式,更多的只是短期合作或者一次性合作。在这样的一种模式下,企业的急功近利和广告公司的浮躁就相互助长,企业付出了服务费,就要求广告公司能够在短期内让自己的产品在市场上有一种明显的效益回报,而这样的一种姿态又直接影响到了广告公司对市场的操作分析,更多的倾向于造就短期的轰动效益。而这样的一种姿态又是和品牌的长期战略性这一本质特征相悖的。所以,中国的广告公司在品牌战略认识上是存在着致命的缺陷的。 这样的一种认识不足同时又导致了中国广告公司在市场营销理解的局限,把营销思想独立于产品品牌本身的战略建设之外,而过多的倾向于手段、创意。当然,重创意、重手段在短时期内或许可以利用消费人群的心理弱点赢得巨大的市场效益,但是从长期来看,却完全是一种市场透支行为,短期的市场轰动是以牺牲长期的市场利益为前提的,让市场缺乏了可持续性,也正是因为这样,所以中国的企业和中国的广告公司很难有长期合作的可能性前提。 当然,造成这样两种后果的根源在于中国的广告公司对于自身定位的一种迷失,中国的绝大多数广告公司在和客户之间的关系上,一定意义上是完全被动的,是企业的附庸,在关于品牌或者市场营销上是以完全迎合客户为主,而缺乏一种战略性或者建设性的主导作用,事实上也就是属于一种执行层面上工作。 广告公司和企业不一样,一个企业可以在最开始的时候完全以市场为主,在某种程度上可以以牺牲品牌为代价完成资本的原始积累,当它发展到一定的程度的时候,它考虑到品牌战略的时候,它完全可以和以前的一切市场行为划清界限,重新开始。但是这个时候,在新的市场思想下或者品牌战略指导下,中国的广告公司在这些开始品牌战略的企业看来,它前期的重创意、重手段的广告行为就已经成为了这些企业拒绝中国广告公司的一个理由。这也就是为什么中国的优秀企业优秀品牌为什么选择和国际广告公司合作而不和本土广告公司合作原因所在。 正是在这样一种情况下,本土广告公司的作用开始被边缘化,要么就是成为纯粹的广告代理公司,要么就是成为纯粹的广告制作公司,要么就是成为纯粹的发布平台,再要么就是成为企业某些活动的执行公司,越来越远离广告思想的核心部分——市场营销和品牌传播。也正是如此,本土的广告行业无法走向国际,而国际广告公司也就成为了中国广告行业的主角。归根结底,就是本土的广告公司缺乏自己的广告思想。 如果本土的广告公司无法认清这么一个严峻的事实,那么结果就是,中国广告行业的彻底沦陷,最后的结局是只成为国际广告公司的发布渠道或者发布平台,也就是在中国的广告行业中只能起到中介性的作用,最有价值的核心部分被国际广告公司掌握。 那么中国的广告公司有没有改变这种结局的可能呢?答案是肯定的。有,首先的广告公司必须摆脱目前这样的一种急燥情绪。在与企业合作方面要制定长远的战略性合作关系,把自身的发展和中国企业的发展紧密结合在一起,企业产品的成长就是广告公司的成长,企业品牌的成长就是中国广告行业的成长。也就是说,中国的广告公司在和企业之间的关系上,应该是和企业绑在一起同时又是独立于企业的。 如果解决了这样一种对自身定位的问题,那么中国的广告公司就有着相比于国际广告公司更为优势的地方,一是传媒渠道方面,本土广告公司可以比国际广告公司更为娴熟的利用各种资源进行整合,让传播效果最大化。另外一个方面就是本土的广告人比国际广告公司更为了解中国的文化传统、更为了解中国人的审美价值观,可以有针对性的出发,让广告效果最大化。 当中国的广告行业既具备了国际性特征,又具备了我们自己特色,那末中国的广告行业的真正蓬勃也就不远了,相信到那个时候,中国广告行业的独特魅力也会在国际广告行业中绽放,我们的广告行业也就会随着中国广告市场的发展而逐步走向国际,而不是目前这样一种尴尬的境地。相关链接:相关链接:贵州银幕文化传媒有限公司 (简称银幕传媒)驻地位于贵州省凯里市。银幕传媒以高端影视广告、国际短片电影为主业。形成老较为完善影视创意、摄制服务商。涵盖了 广告发布、电视广告、音MTV、企业宣传片、3D动画、纪录片、数字电影 等项目。综合实力位居贵州传媒行业前列。银幕传媒将成为影响西南地区乃至全国传媒影视创作 摄制的产业领导者。 银幕传媒的创作理念的灵感来源于年轻团队的思想。客户包括众多国际知名企业、国营企业、民营企业,IT、汽车、石化、医药、金融、快速消费品等多个行业。 发展与前景银幕传媒将进一步贯彻落实科学发展观,贯彻落实人才强国战略,继续发扬改革创新的精神,贯彻落实贵州省文化产业发展战略,以电影创作为主向相关领域适度延伸,建立一个多功能、专业化、高水准的影视摄制机构,将银幕传媒建设成为始终保持行业领先地位并具有一定国际竞争力的新型传媒公司。 公司地址:凯里市经济开发区南桦山庄3F
广州丽思卡尔顿酒店消费人群
主要是中高端消费人群。
目前2024年3月的房价根据不同房型在350-500元不等。
广州富力丽思卡尔顿酒店是一家国际连锁酒店,位于珠江新城兴安路,临近美居中心A座。酒店项目楼高40层,拥有351间客房及91套豪华公寓,一楼至四楼群楼是餐饮及休闲空间。酒店临近珠江,毗邻广东博物馆新馆和广州歌剧院,与广交会新馆隔江相望,酒店西北侧是未来广州的地标双子塔。
太阳湾柏悦酒店消费者定位在哪
中高档消费群体,太阳湾柏悦酒店消费者定位在中高档的消费群体。
中国的酒店行业如今发展的怎么样?呈现怎样的趋势?
中国酒店业的发展呈现出明显的行业内结构性差异化特征。由于国家对三公消费和八项中央规定的限制,以五星级酒店为代表的豪华酒店消费需求迅速萎缩。同时,由于经营成本高、房地产投资高峰期等因素,豪华酒店的发展速度和规模增长率逐年下降。
在经历了快速增长的高峰后,以如家、汉庭等连锁酒店为代表的经济型酒店由于严重同质化和供应过剩,已进入洗牌阶段。中高端酒店业受益于消费升级和中产阶级消费群体的快速扩张,再加上经济型酒店和豪华酒店消费转移的影响。近年来,中高端酒店迎来了行业分红时代,并保持了多年的快速发展态势。
未来中国酒店业的结构布局将接近欧美等发达国家,呈现中高端酒店为主体的特点。从目前国内酒店市场结构来看,中端酒店仍有很大的发展空间。我国中高端酒店将迎来中长期快速发展阶段。如果你不了解互联网,不要投资或经营酒店,即使你已经是高级酒店的专业经理,因为你不了解生产关系。如果你不了解生产关系,你就不属于酒店商业圈,那么你离失败不远了。
未来,酒店将变得越来越智能化。现在越来越多的新技术开始进入酒店,如刷脸支付、代码扫描入住、AI前台、智能客房系统等。这对酒店业来说既是机遇也是挑战。把握好了,就能抓住机遇,收获很多。相反,我们可能会被市场淘汰。随着企业组织的日益网络化、扁平化、灵活性和多样化,企业人力资源管理也将在管理目标、管理职能、管理技术和对管理者的要求等方面产生新的变化。