中端酒店成消费刚需-酒店消费呈现了新趋势,你觉得新趋势怎么样?
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酒店消费呈现了新趋势,你觉得新趋势怎么样?
我觉得新趋势非常棒,酒店智能化会使客人更加方便。
酒店发展的趋势
一:酒店数量会继续增长
1、随着中国居民的收入增长、旅游业在近年来保持30%以上的增长,大量的需求会推动酒店业的发展。
2、消费主体已经从“60、70”变化为“80、90”,80、90的经济基础逐渐变得稳健,最重要的是这部分人喜欢“玩”。
3、目前中国很多的投资渠道受阻、酒店作为风险较低的行业、备受投资者喜爱。
二:精品酒店会引领未来
1、由于消费主体悄然的发生了变化、消费者对酒店的要求逐渐变高、简单地“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。
2、消费者是60、70、80、90共存的时代,文化需求已经不再简单的是“中式、欧式、现代”之分了!每个人的年龄段、成长背景、出生地域、成长经历不一样,而产生的需求也不一样,精品酒店恰好可以给他们形成细分有针对性的用户体验。如主 打音乐文化的朵 丽 米音 乐酒店,就属于此类。
3、由于经济条件的变好、时代的变化、每个人的被尊重感和个性化需求,精品酒店就非常容易体现。
三:酒店会对OTA的依赖加剧
1、目前市场上的酒店“格式化”、“同质化”严重,没有办法吸引到目标人群,就只有继续服用OTA这剂。
2、由于“信息化、数据化、流量化”的时代来临,OTA确实很好的解决了用户的方便性。
3、大部分的酒店没有自己的PC端、移动端的导流方式,同时缺乏与用户的互动,加之OTA操作简单直接、故而对OTA上瘾。
四:人工智能和微智能会广泛地在酒店中运用
1、部分科技的使用可以降低酒店的经营成本、但在初期会增加酒店的投入。
2、从用户的体验的角度、对用户隐私、方便性等角度,极好的满足了用户的需求。例 如朵丽 米 酒 店的智能客房,其中的一键控制和智能家居均受到了加盟商和消费者的关注。
3、目前也有一些连锁酒店品牌在微智能或人工智能领域尝到甜头、会带领整个行业的快速运用。
五:酒店的盈利模式会多样化
1、盈利模式的单一、就证明酒店的体验或服务单一、很难满足用户的深度体验。
2、不同的目标用户需求、需要不同的产品进行支撑,差异化的模式反而成为了核心竞争力。
3、目前酒店单一的盈利模式、很难满足日渐高涨的成本。最终会使酒店的盈利成为“鸡肋”。
六:低端快捷酒店和高星级酒店会“出局”一批
1、高星级酒店在整个国家经济下行的大环境下、国家反腐日益高压的大背景下,会挤出大量的“伪”消费者。从近三年的高星级酒店的数据来看、这已经是不争的事实。
2、由于精品酒店的大众化、价格与低端快捷酒店的价格相差不大,但是体验好得多,从而更多的消费者会选择中端精品酒店。
3、由于消费主体的变化、他们对酒店的要求越来越高、低端快捷酒店很难满足他们得需求。
4、目前精品酒店的投资也不会像大家想象的那么高、一般就在2000元每平米左右的投资。反而盈利能力比低端快捷酒店更强、投资更加安全。
七:品牌互动与跨界整合现象会更加明显
同行已经不再是简单的竞争关系,在很多的资源上、信息上可以共享,反而增加了酒店的竞争力。
中国的酒店行业如今发展的怎么样?呈现怎样的趋势?
中国酒店业的发展呈现出明显的行业内结构性差异化特征。由于国家对三公消费和八项中央规定的限制,以五星级酒店为代表的豪华酒店消费需求迅速萎缩。同时,由于经营成本高、房地产投资高峰期等因素,豪华酒店的发展速度和规模增长率逐年下降。
在经历了快速增长的高峰后,以如家、汉庭等连锁酒店为代表的经济型酒店由于严重同质化和供应过剩,已进入洗牌阶段。中高端酒店业受益于消费升级和中产阶级消费群体的快速扩张,再加上经济型酒店和豪华酒店消费转移的影响。近年来,中高端酒店迎来了行业分红时代,并保持了多年的快速发展态势。
未来中国酒店业的结构布局将接近欧美等发达国家,呈现中高端酒店为主体的特点。从目前国内酒店市场结构来看,中端酒店仍有很大的发展空间。我国中高端酒店将迎来中长期快速发展阶段。如果你不了解互联网,不要投资或经营酒店,即使你已经是高级酒店的专业经理,因为你不了解生产关系。如果你不了解生产关系,你就不属于酒店商业圈,那么你离失败不远了。
未来,酒店将变得越来越智能化。现在越来越多的新技术开始进入酒店,如刷脸支付、代码扫描入住、AI前台、智能客房系统等。这对酒店业来说既是机遇也是挑战。把握好了,就能抓住机遇,收获很多。相反,我们可能会被市场淘汰。随着企业组织的日益网络化、扁平化、灵活性和多样化,企业人力资源管理也将在管理目标、管理职能、管理技术和对管理者的要求等方面产生新的变化。
消失的汉庭和如家,其背后的原因是什么?
作者:姬梦丽
最近微博“消失的汉庭和如家”这个话题再次让大家关注到酒店业中端酒店成消费刚需,而酒店业热门的话题也还是经济连锁型酒店的爆发式增长。对于经常出差、旅行的人来说中端酒店成消费刚需,如家、汉庭、七天、锦江之星、城市快捷、速8、格林豪泰等等这些经济型连锁酒店的名字应该已经很熟悉了。这些经济型连锁酒店曾经以标准化的房间、平易近人的价格以及便捷的加盟形式迅速取代了传统的招待所和小旅馆,在全国的各个大小城市遍地开花,你在各个城市都能看到它们的足迹。
根据数据统计,2005年到2016年,中国的经济型连锁酒店从500家扩张到22000家,翻了足足44倍。截止2015年底,全国经济型酒店客房数量突破186万间,在整个酒店市场占比接近60%。
资料来源:国家统计局,华泰证券
然而这种增长情况并没有一直持续下去,在2016年这一切开始发生了变化,“中端酒店”的概念出现了,“经济连锁不再是我们的业务重心”,之前信誓旦旦要用低价铺遍全国的巨头们,纷纷向中高端靠拢。而所谓的中端酒店潮,其实可以说是随着人们出门在外对居住品质要求的提升,经济型酒店的一个转型和升级。
站在一个消费者的角度,这些经济型酒店消失或者往中端酒店转型的原因有以下几个方面:
1、卫生环境问题监督管理不当
消费者在选择酒店时,舒适、卫生无疑是消费者一定会考虑的因素,很多时候消费者更加注重酒店的质量。然而社会上各种酒店卫生问题的报道层出不穷,频频爆出多家宾馆卧具等细菌超标、五星级酒店不换床单、酒店毛巾擦马桶、酒店马桶刷刷茶杯和浴缸、酒店浴巾沾马桶水擦地等新闻。这些报道让消费者对经济型连锁酒店的卫生甚是堪忧和担心,不禁怀疑酒店的毛巾、床单到底卫生吗中端酒店成消费刚需?酒店的茶杯和浴缸是用马桶刷刷的吗?酒店的浴巾有没有沾马桶擦水?
图片来源:梨视频截图
这些例子都充分说明酒店卫生情况的不容乐观,消费者似乎也在心里给经济型连锁酒店打上了卫生脏乱差的标签,而中端酒店则是经济型连锁酒店的一个转型和升级,目标是为消费者打造更加舒适的环境,让消费者能够有更加便捷、舒适和贴心的享受,从另一个角度来说这也是一个让消费者打破以往对于酒店脏乱差、卫生不好标签的好机会。
但其实卫生环境不好并不是消费者的错,相反卫生问题是消费者在选择酒店时考虑的重要因素,因此作为酒店管理方应该做的,一方面是除了转型给消费者更多的选择之外,也是给自己更多的选择和尝试,不过另一方面更应该要监督和落实好酒店的卫生问题,只有这样才能从根本上改变消费者对于一些酒店脏乱差的标签。
有消费者会选择中端酒店,也有消费者会选择经济型连锁酒店,你可以转型给消费者更多的选择,也给自己更多的选择和尝试,但在转型往中端酒店的同时也要把本职工作做好,经济型连锁酒店的卫生问题也不能松懈,不管消费群体是谁都应该要让消费者体验到最好的服务,这样才能从根本上解决问题,改变这一现象的产生。
2、消费升级的概念
有些人也许会觉得随着国民经济的发展以及人民生活水平的提高,而高档酒店为了附身迎合消费者的需求,消费者已经厌倦了千篇一律的经济型酒店,需要再舒适一点、再个性一点的环境,哪怕再多花一点钱。这也是消费升级的一种表现,而在这种表现下似乎也就意味着中端酒店成了一种必然趋势。
其实不然,在消费升级的同时,消费者的选择也变得比以前更多,消费者可以根据自己的需求去自由选择觉得适合或者性价比高的酒店,消费者可以选择更加理性地为品质和服务买单,在选择的同时可以把品质、服务、卫生等作为选择依据,是有权利作出思考和各方面的对比再作出判断和选择的,而不是盲目选择或者没有选择。
在消费者需求不断变化的同时,除了经济型连锁酒店,青年旅社、民宿等各种也是应运而生,消费者的选择自然也是更多了。比如有一些人出去旅行则会选择民宿而不是经济型连锁酒店,因为住民宿会更有人文情怀,可以感受到当地浓厚的人文气息,如果你期待住宿的地方也成为旅途中可以出彩的一环,那么民宿就将会是一个相比于酒店更好的选择。
所谓消费升级,也许不应该是随着人们生活居住质量的提高,因此中端酒店成为一种趋势,而应该是当人们消费升级时,消费者能够更加理性地为品质买单,而那些脏乱差的酒店就将会被淘汰,自动列入消费者不将其作为选择范围的领域,这也正可以体现了消费升级的一种表现,只有让消费者感受到价格相应的品质,才会感受到物有所值。
中国未来的酒店业会怎样发展、会变成怎么样我不清楚,但是得消费者得天下,在转型升级的过程中应该始终要把卫生问题以及消费者的需求放在第一位,不管是以前的经济型酒店还是现在往中端酒店转型升级的经济型酒店,在这方面都不应该松懈。