酒店盘点消费品数量不够怎么办-怎么盘点酒店客房消费品才不混乱
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本文目录一览:
- 1、怎么盘点酒店客房消费品才不混乱
- 2、我是新接手的会计,盘点酒店的现有资产需要我怎么去做?需要酒店为我提供什么资料去进行盘点?急急急!!!
- 3、仓库盘点,数量总是对不上该怎么办
- 4、如何控制酒店低值易耗品的量?
怎么盘点酒店客房消费品才不混乱
先假设空间很充足。
记账要划分品种,实际仓库也配合区分,酱子就可以从帐目找出物料了。
举例,记账闰肤乳库位,走到该库位,立刻拿到物料。
我是新接手的会计,盘点酒店的现有资产需要我怎么去做?需要酒店为我提供什么资料去进行盘点?急急急!!!
先叫酒店按不同部门,比如客房部、餐饮部、美容房等给你提供物资清单,一般酒店自己内部会定期进行盘点的,然后你拿那个旧盘点表跟部门负责人核对物料信息,看有没有重复的名称或者漏掉的物料,整理出新的完善的盘点表,再联系不同部门负责人,对物资进行盘点。一般贵价物资,像海鲜水产要盘大部分,蔬菜类可以抽一小部分,客房宾客用品一般是按标准配置的,美容房的护法用品可以抽盘,美容器具要全盘。实际操作基本就这些了。。。
仓库盘点,数量总是对不上该怎么办
如果是查帐不好查,可以请公司安装ERP系统,每天出入库会有记录。如果说误差较大就一定要查找原因,很有可能是内部出现问题一定要及时解决。
一、数量不否该怎么办?
1、对账目找原因,如果是仓库已经记账而财务未记账或者财务已经记账而仓库未记账,那就需要调节,做出调节表;
2、分析盘点误差的原因,重点查看异常出入库单据,借料单 ,异常调拨单据。
3、做好仓库管理,对仓库员工进行业务培训,规范作业流程,制定奖惩制度。
二、数量不对的原因。
一般来说只有两种情况,一是管理不善、制度不严。造成的财产损坏、丢失、被盗。二是工作疏忽,账簿记录中发生的重记、漏记、错记。发货时多发,少发,漏发,错发,重发,领料单数量,型号没有看清,点数没点对,帐输入错误,没有经常核对。大家一定要改正相应问题,保证仓库数量正确。否则会出很大的问题,甚至会负刑事责任。
【扩展资料】
企业资源计划即 ERP (Enterprise Resource Planning),由美国 Gartner Group 公司于1990年提出。企业资源计划是 MRP II(企业制造资源计划)下一代的制造业系统和资源计划软件。除了MRP II
已有的生产资源计划、制造、财务、销售、采购等功能外,还有质量管理,实验室管理,业务流程管理,产品数据管理,存货、分销与运输管理,人力资源管理和定期报告系统。目前,在我国
ERP 所代表的含义已经被扩大,用于企业的各类软件,已经统统被纳入 ERP 的范畴。它跳出了传统企业边界,从供应链范围去优化企业的资源,是基于网络经济时代的新一代信息系统。它主要用于改善企业业务流程以提高企业核心竞争力。
如何控制酒店低值易耗品的量?
转载以下资料供参考
酒店低值易耗品管理办法
1.目的:
及时了解和掌握各岗点物品消耗状况酒店盘点消费品数量不够怎么办,及时发现和控制不合理的使用中的浪费现象酒店盘点消费品数量不够怎么办,作为考核管理人员管理意识和管理能力的依据酒店盘点消费品数量不够怎么办,增强员工节约意识。也为来年提供较有效的成本预算依据。
2.适用范围:
餐饮部对管辖范围内低值易耗物资(非餐具类)使用情况的分析和管理。以下简称低值易耗品。
3.职责:
餐饮部所有岗点都必须遵从此制度。
4.制度内容:
4.1 严禁员工以任何理由私用客用低值易耗品。
4.2 摆台后未曾使用的低值易耗品必须回收。
4.3 所有岗点必须专设低值易耗品存储地方,并有效分类,杜绝因存放不当造成变质或类似事件发生。
4.4 餐饮部管理层将定期和不定期对员工宿舍进行检查,如发现酒店低值易耗品,将按偷盗论处。
4.5 拆开的低值易耗品必须归类集中放好,不得随意放置以免流失。
4.6 员工应懂得如何识别可以回收二次利用的低值易耗品,禁止随意抛弃可以回收二次利用的低值易耗品,一旦发现,以故意浪费处理。
4.7 易耗品的领用要有计划、有根据。按需领用、按月领用。严禁领一月、用半年的类似是状况发生。避免给财务库房带来错误信息。
4.8 应优先使用《不常用物料用品明细表》中的物品。
4.9 部门单独申购的物品必须保证领用和正常使用,不得给财务仓造成积压。
4.10 所有的领货单必须交给管事部一份,否则数据上错误造成的任何责任由相关岗点承担。
4.11 所有的领货单必须规范填写,递交联应有完整和清晰的电脑编码、品名、规格、单位、数量酒店盘点消费品数量不够怎么办;否则管事部有权拒收。
4.12 所有的领货单必须于每日部门早会前递交,必须递交给管事部当日早会出席者且自留联编号处有接收者签字。
4.13 所有的领货单必须在十日内递交。
4.14 每月6号定为低值易耗品盘点日,任何岗点不得以任何理由拒盘或漏盘。
4.15 当月盘点结果必须于当月7号17:00前上交。
4.16 对于部分低值易耗品采取以月实际领取量作为月耗量。
4.17 管事部将根据盘点结果进行统计,有较大异常的将向各岗点索要分析报告。
4.18 对违反《餐饮部低值易耗品(非餐具类)成本控制制度》的人员,将按其所造成额外费用的成本价赔偿,对态度不佳者加以口头警告处理。