疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变和挑战-疫情下酒店该怎么应对?

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疫情下酒店该怎么应对?

坚守初心,做“放心酒店”

随着各行业的有序复工,酒店和旅游业也慢慢步入正轨,越来越多的人入住酒店。疫情后期,卫生安全和健康住宿将成为消费者是否入住一家酒店的重要因素,因此酒店还是应该把卫生安全放在酒店运营的首要位置。比如说首旅如家酒店,在复工以后迅速升级酒店防疫卫生标准,对酒店的公共区域、厨房以及和消费者接触最多的客房,进行全方位的清洁消毒,而且还制定了20余项的专项清洁标准,落实50余项的防疫清洁措施,旨在为酒店消费者构筑安心、放心、舒心的港湾。到现在,首旅如家还在酒店安全方面不断深化、推广,做放心酒店,坚守初心。

智能时代,打造“智慧酒店”

随着技术的不断进步,越来越多的功能应用到酒店之上,让科技更多地服务于消费者。如看房、选房、订房、退房、客房服务等等,全部在智能终端上进行。即使是送餐、送货,都由机器人执行,构建全程无接触的送物服务。人机结合,未来酒店发展的理想状态,在疫情防控常态之下,这种方式既安全效率又高。如今越来越多的酒店把这些智能化的功能进行试点落实,就是想在后疫情时代酒店行业爆发前抢占先机,让智能化、科技化的硬核手段,成为提高酒店行业竞争力的有效利器。

紧抓市场机遇,探索酒店新消费场景

传统酒店单一的住宿消费,让众多单体酒店难以在艰难的市场环境下生存。现如今消费者越来越挑剔,对于体验感和回报率的需求度也正不断上升,如何在做好用户消费需求的同时,还能提升坪效是酒店人需要思考的问题。

当下新零售模式那么火爆,酒店新零售也许值得一试,创造更多的酒店消费场景,给酒店带来更多的收益。比如一些酒店,客房内放置了当下比较流行的酒店客房智能终端,如香蕉说成人用品自助售卖货柜,针对当下客房最火爆的情侣消费人群,即买即用,不仅方便还保护了消费者隐私。客房可以创造新零售消费场景,酒店大堂当然也行,酒吧、唱吧、电玩、书吧等等新零售复合空间,根据有偿消费,酒店设计可做出不同的选择。虽说酒店场景消费是有偿消费,但是这些措施都很好地抓住了消费者及时性、冲动性消费的心理,站在用户的角度也是方便了用户,消费体验感十足。重要的是额外增加了酒店收益,可谓锦上添花。

在疫情的影响下,消费者行为有哪些变化呢?

从焦虑变为从容应对,激发理性消费

面对着 2024 年诸多不确定性带来疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变和挑战的风险,后疫情时代消费者心理从最初的焦虑变为更加从容的面对,中国各级别城市的阶层财富分化复杂,只着眼于物美价廉的理性消费观念、“重品牌、重样式、重使用“的感觉消费观念和”重视心灵上的满足“的感性消费观念并存;经济不景气将会加速一二线城市进入“第四消费时代”,即重视 “共享”的社会。这个观念最先由三浦展提出,用于描述 2000 年以来日本年轻人出现的“低欲望”的整体客观理性的消费。后疫情世代, 一二线城市的 80 后或率先开始类“第四消费时代”的理性消费,这种理性不同于日本年轻人整体客观理性消费,消费者链路三大环节疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变和挑战:对美妆品牌的启示5而是在高负债压制下的主观理性。炫耀型消费和品牌效应减弱,性价比高的产品更有潜力 。

1.2 对未来不可知的谨慎,重塑购买考虑

受疫情影响,对安全,健康和未来不可知导致消费者在购买时考虑会更加谨慎;尤其专家的建议影响变强。从美妆个护品类消费心理动机线上讨论分类对比可以看出,疫情前:效果,成分,品牌,服务体验,跟风代言是线上人群考虑购买的主要因素,疫情后:健康,安全性,专家意见成为更多考虑消费的原因。虽然消费者的消费行为和产品需求在被重塑成以安全、健康,但是消费者对于美好生活的向往不会改变,他们依旧希望可以通过高品质、高性价比的产品提高生活质量,看重颜值、时尚设计以及舒适的体验。因此,健康,安全性成为消费者主要消费心理动机,同时追求美的享受和体验带来的小确幸。

1.3 孤独导致社交欲增长,涌现新渠道机遇

疫情期间和隔离期积压的孤独感将在后疫情时代迎来巨大释放。随着短视频和直播等线上社交需求的红利释放,各行业纷纷依托于直播平台进行试水,开始布局自己的数字化转型之路。后疫情时代,直播+电商的模式已从最初的自救手段转化成为如今企业布局线上标配。在美妆行业中,直播作为线上购买渠道在各城市线级消费者中呈现出极高的提及率,在低城市线级消费者中渗透率更高。

疫情对酒店行业的影响有哪些?

疫情期间,大部分酒店都生意惨淡。租金、人力成本、易耗品采购、水电费用等,都是酒店需要解决的问题,很多酒店正在面临亏损的风险。部分酒店在建设过程中,背负了银行贷款。如果收入跟不上,则可能难以如期归还贷款本息。

疫情同样改变了酒店的运营方向。在政策引导之下,本地游、周边游开始成为主流出行方式,同城、同省的住宿趋势进一步加强。

部分酒店开始将本地化场景纳入生态,且家庭集体出游的情况在日渐增加, 酒店开始考虑设置更多的家庭房、套房等,完善亲子游乐设施,将酒店打造成休闲度假目的地。

酒店业近年经营情况分析

疫情前,随着我国经济的增长、居民生活品质的提升以及我国中产阶级的崛起,人们的旅游消费越来越高,消费升级带动需求增加,刺激着酒店业需求的增长。

但是受新冠肺炎疫情影响,2024年中国大陆地区一共拥有住宿设施总数为44.7万家,较2024年减少了16.1万家,其中酒店住宿业27.9万家,较2024年减少了5.9万家;其他住宿业16.8万家,较2024年减少了10.2万家。疫情对酒店业造成了巨大的影响。

标题酒店的公共场所性质,在疫情中,为其运营带来了什么挑战

一旦疫情得到控制,出租率会往上走,客房单价往上走,但是在现行的疫情防控常态化下,报复性的消费反弹似乎并没有出现。

酒店行业在过去的高速发展过程中,毋庸讳言相当多的基础上是受到了来自地产的推进,目前在大的整体环境下,行业整体的发展事实上已经到了一个重新思考和战略调整期。无论地缘因素、疫情因素,还是疫情的零容忍政策影响,的确会导致差旅和旅行的紧缩,随着疫情的好转又会有所反弹。

疫情固然可怕,但正所谓“办法总比困难多”,酒店业应当化疫情危机为自己的机遇,努力提升自身实力,在平常的经营管理中做好自身的危机防控措施,积极应对市场变化,如此,才能不断壮大自身,立足于整个行业。

由于疫情的原因,酒店和民宿受到怎样的影响?

疫情对于民宿以及酒店的影响肯定是非常大的呀疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变和挑战,因为在疫情期间疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变和挑战,大家几乎不会选择出远门疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变和挑战,不会选择外出旅游,所以餐饮行业和这些酒店行业受到的影响是最大的。通过以往的数据来看,在每年春节期间,酒店行业以及民宿行业的利润是非常可观的,因为在春节期间很多人会选择外出旅游,这个时候这些行业的营收就比较的可观。

据相关数据统计,在正常情况下仅仅就是春节7天的假期,很多旅游景点的民宿和酒店,营业收入就可以达到一个亿左右。然而在疫情爆发之后,很多的酒店订单全部被取消掉了,这下这些酒店不仅没有赚到钱,而且还要承担民宿的租金成本,所以这个时候对于这些酒店来说,打击是非常大的。要知道每个月这些民宿的租金开销就很大,而且还有装修成本以及人工成本等等。

当然酒店行业和民宿行业并不是弱不禁风的,这一行的生命力还算是比较顽强的,虽然说受到了疫情的打击,但是大部分的人还是扛了过来。实际上在今年上半年的时候,国内的疫情已经基本上得到了控制,所以酒店行业以及民宿行业也是得到了一定的好转,营业收入也是越来越高。

可是让人没有想到的是,在7月份的时候,部分地区的疫情又开始反复,比如说南京还有扬州,目前在这一些高风险地区,酒店行业以及民宿行业依旧受着很大的影响。不过疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变和挑战我觉得这其实也是没有办法的事情,毕竟在疫情面前,任何行业都不得不低头。但是我觉得大家也不要灰心,如果有做酒店这一行的,那还是应该咬咬牙坚持下去,我相信在政府的管控之下,未来的三个月之内,部分疫情防控重点区域的疫情将会得到很大的改善。

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