海苔是什么做的-海苔是什么做成的 海苔怎么做好吃
微信号
KTV115116
本文目录一览:
- 1、海苔是什么做成的 海苔怎么做好吃
- 2、海苔是什么做的
- 3、海苔是什么做的呢?
海苔是什么做成的 海苔怎么做好吃
1 海苔是什么做成的
海苔是由紫菜做的。
紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。
2 海苔怎么做好吃 1、海苔蛋羹
材料:鸡蛋,海苔,食盐。
做法:鸡蛋磕入碗中打散,加入与蛋液同等分量的水,加入适量食盐,待食盐完全溶化后搅匀,撒上剪碎的海苔,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅用大火蒸8分钟即可。
3 2、寿司
材料:寿司饭,香肠,酸萝卜,鸡蛋,海苔,寿司醋。
做法:鸡蛋打散煎好,切成块状;香肠和胡萝卜切成条状。取一张海苔放在寿司帘上,加入已经添加了寿司醋的寿司饭,再在饭上面加入适量的鸡蛋、香肠和酸萝卜,最后用寿司帘将寿司卷起来,然后切成段即可。
4 海苔的价格一般是多少呢
海苔还是比较轻的一种食物,所以价格就比较贵,现在大多数海苔还是按包卖的,按斤的话大概一斤在150-300元左右。
海苔是什么做的
苔就是紫菜的一种。
由条斑紫菜制成的,海苔是由条斑紫菜经过烤制,然后添加了油脂、盐和其他调料制成的,从本质上讲,海苔就是条斑紫菜。海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔,通常情况下,紫菜是指平常所食用的坛紫菜和条斑紫菜这两种。
紫菜,是海中互生藻类生物的统称,可食用。与大部份藻类不同的是,紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底,外表通常呈绿色,偶尔呈红色。
扩展资料:
种类
1、干海苔:经过一次加工后而成的海苔,一般作于食品加工和简单的包饭,也可直接食用。
2、烤海苔:干海苔经过二次深加工后的成品,一般作于寿司料理、食品加工等,也可直接食用。整个过程中无添加任何物品,100%纯天然。
3、味附海苔:国内称调味海苔,干海苔经过二次深加工后的成品。(加工过程中有调味液的加入)一般作为休闲食品,直接食用。
海苔是什么做的呢?
海苔是由紫菜做的。
目前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类,一种是日式海苔,以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精调味,吃起来较甜;另一种为韩式海苔,仅以食用油加上盐、味精调味,吃起来更健康自然。
海苔的等级
特等为最优等级,无论是颜色还是口感都是最棒的;一般用于出口外销和国内高端料理店使用。价格自然是相当高的。国内基本很少销售,在国内比较常见的几种做寿司的海苔中,一般C和D的常见。
在国内市场上分辨常见等级时候一般通过包装识别。同一系列的海苔在包装的颜色上会有差别;标准海苔企业不同的颜色金银蓝绿包装对应了不同的等级ABCD等级。推荐在购买的时候仔细咨询。推荐正规厂家的商品。
前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类:一种是日式海苔,以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精调味,吃起来较甜;另一种为韩式海苔,仅以食用油加上盐、味精调味,吃起来更健康自然。