酒店房间消费场景-民宿和酒店的区别是什么?

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民宿和酒店的区别是什么?

民宿和酒店的区别,主要有以下几种:

1、房间

房间的不同,酒店的房间一般都是单一的。比如我们最常听到的一个词叫标准间,就是房间里的摆设布局基本都大致相同,甚至不同城市的酒店房间看起来都差不多。但是民宿就不同了,每个房间都有自己的装修风格,不同城市的民宿也有各自当地的城市特色。

2、服务

服务,这是两者区别最大的地方,酒店不管客人的态度多恶劣,或者多么有礼貌,酒店对客人的服务都是一样的。但是民宿的服务都来源于这里的主人,可能在住宿的过程中你会和民宿的主人产生很深厚的友谊,甚至是成为很好的朋友。

3、销售渠道

酒店的房间数量多,需要营销团队较强的专业能力:长期的定价、当天动态定价、收益管理等。而民宿的房间数量少。从客观来说(房间数),民宿的销售能力的要求低于酒店。

民宿是大住宿市场中一个细分市场,目前其主要的销售渠道是Airbnb、途家、小猪短租、住百家等线上平台,基本没有其它线下渠道的开发、维护和宣传。酒店的销售渠道包括所有国内OTA和国外OTA,同时,酒店还需要开发的维护周边写字楼的协议客户、异业联盟、官网、APP渠道的营运和维护。由此可见,酒店销售渠道的管理能力,从渠道的数量和维度都比民宿的难度要大。

4、旅客目的

民宿的住客,目的出行放松和单纯的旅游为主(城市民宿除外),客户选择民宿大部分是钟爱于设计、网红打call,体验当地的民俗、文化和地方美食为主。他们对其内在的产品和服务细节的关注和要求低于传统的酒店,民宿更多扮演是个性化和体验式的服务。

客户对民宿的产品和服务的包容度要高于酒店。而在酒店的消费场景中,客户主要是商务出行,客户在精神和身体较疲惫的情况下,酒店已发展成为一个专业的服务机构。这时客人从主观和客观上,都需要酒店能在沐浴、睡眠、早餐等环节上能展现出专业的水准和角色,它和客人在民宿的消费需求形成差别。

疫情下酒店该怎么应对?

坚守初心,做“放心酒店”

随着各行业的有序复工,酒店和旅游业也慢慢步入正轨,越来越多的人入住酒店。疫情后期,卫生安全和健康住宿将成为消费者是否入住一家酒店的重要因素,因此酒店还是应该把卫生安全放在酒店运营的首要位置。比如说首旅如家酒店,在复工以后迅速升级酒店防疫卫生标准,对酒店的公共区域、厨房以及和消费者接触最多的客房,进行全方位的清洁消毒,而且还制定了20余项的专项清洁标准,落实50余项的防疫清洁措施,旨在为酒店消费者构筑安心、放心、舒心的港湾。到现在,首旅如家还在酒店安全方面不断深化、推广,做放心酒店,坚守初心。

智能时代,打造“智慧酒店”

随着技术的不断进步,越来越多的功能应用到酒店之上,让科技更多地服务于消费者。如看房、选房、订房、退房、客房服务等等,全部在智能终端上进行。即使是送餐、送货,都由机器人执行,构建全程无接触的送物服务。人机结合,未来酒店发展的理想状态,在疫情防控常态之下,这种方式既安全效率又高。如今越来越多的酒店把这些智能化的功能进行试点落实,就是想在后疫情时代酒店行业爆发前抢占先机,让智能化、科技化的硬核手段,成为提高酒店行业竞争力的有效利器。

紧抓市场机遇,探索酒店新消费场景

传统酒店单一的住宿消费,让众多单体酒店难以在艰难的市场环境下生存。现如今消费者越来越挑剔,对于体验感和回报率的需求度也正不断上升,如何在做好用户消费需求的同时,还能提升坪效是酒店人需要思考的问题。

当下新零售模式那么火爆,酒店新零售也许值得一试,创造更多的酒店消费场景,给酒店带来更多的收益。比如一些酒店,客房内放置了当下比较流行的酒店客房智能终端,如香蕉说成人用品自助售卖货柜,针对当下客房最火爆的情侣消费人群,即买即用,不仅方便还保护了消费者隐私。客房可以创造新零售消费场景,酒店大堂当然也行,酒吧、唱吧、电玩、书吧等等新零售复合空间,根据有偿消费,酒店设计可做出不同的选择。虽说酒店场景消费是有偿消费,但是这些措施都很好地抓住了消费者及时性、冲动性消费的心理,站在用户的角度也是方便了用户,消费体验感十足。重要的是额外增加了酒店收益,可谓锦上添花。

「原创」服务好的酒店:矿泉水的N种玩法,客人的评价亮了

相信大多数人都住过酒店,也喝过酒店的矿泉水,而别看这小小的一瓶矿泉水,在酒店服务玩家的眼里,却是蕴含了服务的精髓,他们设身处地为客人着想,一切围绕客户消费体验的精神在行动中得到体现,也获得了客人的好评不断。小小矿泉水,大有玩法和学问,我们一起来看看!

一、房间为什么要配矿泉水

1、解渴。这是解决客人的基本需求。

客人在抵达酒店之前,路上辛苦了,到了酒店房间后,来不及烧水就直接到迷你吧拿酒店备好的矿泉水喝。而大多数客人不会选择用烧水壶直接接自来水(或自饮水)来烧,除非人比较多。

客人在房间期间,不管是看电视、写文案、办公室、休闲、睡觉等,也需要喝水。

客人准备离店时,也会随手带走房间矿泉水,以备路上使用。

2、其他需求。比如宝妈给宝宝冲泡牛奶、冲洗奶具等,需要使用矿泉水。

总而言之,酒店房间配备矿泉水主要是为满足客人在房间内的需求。

二、矿泉水通常的配备方法和位置

1、数量:酒店一般配备标准为2瓶免费矿泉水,后来部分酒店改为2瓶免费矿泉水,2瓶收费矿泉水。如果需要补充,可以电话通知服务员送过来,一般不收费,也有酒店规定收费。

2、位置:通常配备在进门通道的迷你吧上,客人进入房间后即可看到,也方便随手拿起来喝。有的房间迷你吧放在电视柜或床头柜位置,对应的矿泉水也进行调整位置。也有酒店将矿泉水单独放到窗口茶几上。

三、矿泉水的品质、价格等选择

1、品质:大多酒店都会配备目前市场上已有一定品牌知名度的矿泉水,让客人放心饮用,也有酒店会选择在本地有一定知名度的品牌来进行定制供货,只要供应商或厂家具备相关检测合格的证书、营业执照等手续,都是可以的。

但是部分酒店对于矿泉水品质会提出更高的要求,针对中高端客户提供较高端的品牌矿泉水,甚至不少国外品牌矿泉水,也迎合了部分客人追求品质、养生、健康生活的消费理念。比如有的酒店免费矿泉水为一般品牌,收费矿泉水则选用较好品牌、价位较高的矿泉水,反而客人选择后者居多。

2、价格:矿泉水的进价,通常按照和供应商商定的进货价格确定,一般在0.5-1.2元之间(根据大瓶或小瓶、是否需要定制会有所区别),而品质好的矿泉水,则价格可能翻番。

四、以客户需求为中心的玩法

1)、增加配备数量法。传统酒店房间配备2瓶矿泉水,增加到9瓶,摆放成三角形。客人想怎么喝就怎么喝,再也不需要打电话呼叫送水了。宝妈也不用担心水不够,酒店服务员也不用忙于去送水,可以腾出更多的时间去做其他服务。收获客人不少嘉许!

2)、增加位置法。将房间摆放矿泉水,增加到在电梯间、走廊上、大堂、前台等位置摆放矿泉水,供进入店内的所有客人饮用。收获客人不少赞叹!

3)、增加温度管理法。夏天给矿泉水降温,前台在客人办理入住时询问客人需要常温还是冰矿泉水。冬天客人离店时,送给客人一瓶“带有温度的水”,在矿泉水上贴有酒店温馨提示。收获客人不少感动!

4)、服务前置法。部分提供接送机、接送站服务的酒店,在接到客人时,司机或服务人员给客人递上一瓶矿泉水,一句暖心问候,收获客人不少满意!

5)、替代产品服务法。部分抵店客人进入房间后,酒店服务管家敲门送“欢迎茶”,1片大黄菊,5粒枸杞,热气腾腾、香味扑鼻的热茶,收获客人不少舒心!

当然有的酒店在前台展开此项服务,客人办理入住手续时,即给客人“奉茶”,免去房间打扰客人休息。

将茶水调整为免费的咖啡、房间配备茶具供客人自助服务、提供免费酸奶等也是为很多酒店所效仿。

6)、公区服务法。在酒店大堂客人休息区,不管客人是退房离店等候客人,还是外来等候客人,在酒店大堂休息区时,大堂服务人员主动给客人倒上一杯红茶或柠檬水等饮品,收获客人不少认可!

7)、健康管理法。很多客人在酒店停车后,车上可能会遗留有未喝完的矿泉水,如果车辆停放在户外高温季节,车内矿泉水因已开封细菌容易繁殖,将会产生有毒物质,不利于身体健康。酒店可针对服务,留言提醒客人可到前台免费领取矿泉水,注意保护了健康。收获客人不少惊喜!

五、酒店未来的“水路”商机走向何方?

水是生命之源,水是人类食物中不可或缺的必备品,对水的品质需求也是人们品质追求的重要象征。随着人们生活水平的不断提高,各类饮品的研发和推出,客人将面临更多的选择,而酒店作为服务者,如何基于消费场景,去满足客人的各种需求,通过差异化的服务手段,去获得客人的认可,赢得服务口碑,是值得认真思考的问题。

笔者建议从以下几方面进行探索:

1、坚持品质,不可“水(随)心所欲”。

1)、坚持正规渠道进货,确保水的品质。

2)、前台等区域提供的茶水,最好使用净水器或桶装矿泉水烧开。

3)、注意储备,防止水质过期,注意操作过程中的卫生和污染。

4)、在查房时,对于剩余的矿泉水要做好检查,防止有开封了但未动的水检查不到位继续配备到房间,等等。

2、根据目标人群,进行个性化配备。比如中高端客户居多,可配备品质较高的矿泉水。对亲子房、儿童消费频次较多的场所,配备儿童专饮。对部分VVIP客户或特殊客户,可配备小分子水、蒸馏水、巴马矿泉水等。

3、从品牌运营角度,做好“水文化”。未来的企业,一定是需要将产品或理念,通过培训教育的方式(比如拿瓶喝好,还是倒入杯子喝比较好?等),给到目标人群,从而提升品牌的忠诚度,增加产品的复购率。酒店或产品合作商,可策划和设计”水产品”,让更多客人知道如何选择好水、如何正确饮用水、如何进行自我“水疗”(原理同睡眠理疗)等。

4、跨界搭建酒店新零售平台,为酒店植入爆品基因,享受第一波“水产红利”。酒店可自行或和产品供应商合作,根据客人消费场景和服务节点,设计相关的产品和服务,提升酒店营收。

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如果你认为还有别的玩法,欢迎在以下评论区发表看法!

情侣酒店里都有什么

情侣酒店有以下设施:

1、情景音乐。情侣酒店房间为酒店房间消费场景了彰显温馨、浪漫酒店房间消费场景的氛围酒店房间消费场景,常常会配有比较舒缓温馨酒店房间消费场景的音乐。在感受情侣房浪漫的氛围中加点温馨的音乐更容易引起人们情感的共鸣。

2、情景音乐。情侣酒店房间为了彰显温馨、浪漫的氛围,常常会配有比较舒缓温馨的音乐。在感受情侣房浪漫的氛围中加点温馨的音乐更容易引起人们情感的共鸣。

3、霓虹灯。看过情侣酒店房间图片的朋友都发现,酒店房间图片非常艳丽,为啥是酱样子的呢?其实这是根据情趣浪漫达人的经验总结出来的。当房间的灯光,情调,氛围在霓虹灯特有的的那个光作用下,再加上好听的特殊节奏的音乐,在这样的新鲜的环境下,让人内心仿佛生出一股洪荒之力,平时在怎么淡定也会变得格外的狂野和激情。

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