本文目录一览：

• 1、蓝莓可以放几天 蓝莓放冰箱可以放多久
• 2、蓝莓几天会坏，采摘后如何保存
• 3、蓝莓能放多久
• 4、蓝莓可以放多久
• 5、蓝莓的保存时间是多久呢？
• 6、蓝莓可以放几天啊?

蓝莓可以放几天 蓝莓放冰箱可以放多久

蓝莓是一种营养价值很丰富的水果，喜欢吃蓝莓的人也有很多，但是蓝莓这种水果是不太好储存的，放的时间过长蓝莓便会坏掉，那么我们在这里便来了解一下蓝莓可以放几天？蓝莓放冰箱可以放多久？

蓝莓可以放几天

蓝莓是一种耐储性较强的水果。新鲜蓝莓常温下一般能保存3到4天，放冰箱冷藏可以保存6到7天，而放冰箱冷冻的话可以保存两个星期。如果室内存放温度超过28℃，一般只能存放2天。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓，又名为甸果、龙果、地果等。是杜鹃花科越菊属多年生的低灌木。原产于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯以及中国黑龙江、内蒙古等，生长于海拔900—2300的地区。

蓝莓放冰箱可以放多久

根据情况看。蓝莓含有较多的汁水和糖类物质，属于浆果类食物，很容易被细菌卫微生物滋生，而出现变质的情况，一般会将其放在冰箱冷藏，冰箱的低温可以抑制细菌为生物的生长繁殖，可以延长蓝莓的保存时间，一般可以放5-7天左右。但要是将其用保鲜膜包裹，放进冰箱冷冻层保存，可以将蓝莓冻住，延缓蓝莓的生命活动，大概能放10-14天左右，甚至更长时间，只不过随着时间延长，可能会导致部分营养流失。一般温度较高的时候，滋生的细菌微生物较多，而温度较低的时候，细菌微生物较少一些，食物变质一般是受到细菌微生物的侵袭，因此，温度越高，蓝莓变质的速度越快，通常2天左右就会出现变味。要是在温度较低的情况下，那么保存时间与放在冰箱冷藏差不多，大概可以保持5天左右口感不变。

蓝莓可以冷冻保存吗

蓝莓是可以冷冻的，蓝莓可以速冻保存，速冻蓝莓是采摘后新鲜的蓝莓，马上放入速冻隧道或者速冻冷库进行冷冻，然后形成极小冰晶，这样不会损伤蓝莓的细胞组织，而且还保证了蓝莓的口味和香味，以及能够让速冻后的蓝莓可以保存更久时间。速冻的蓝莓在运输、储藏、上架、保鲜等方面都比不错。蓝莓冷库主要建造在蓝莓种植基地等区域，用来对蓝莓采摘后冷冻保存，低温冷冻可以充分保存蓝莓的口感和营养价值，适合小孩和孕妇的长期食用。蓝莓的最佳的冷藏温度在1℃~3℃左右，如果要长期储藏可以采用速冻保存，在市场上的蓝莓，目前有很多采用了速冻储存方式。

蓝莓可以直接吃吗

蓝莓可以直接吃，健康专家说，吃蓝莓时，不需要剥皮、切核或去核。蓝莓真是一种很容易吃的好水果，不仅有益于健康，而且味道很好。蓝莓花青素能促进视网膜细胞视紫红质的再生，预防严重近视和视网膜脱离，提高视力。同时，还具有加速视紫红质再生的能力，是良好视力必不可少的。蓝莓可以增强人体的抵抗力，富含丰富的钾，钾能够维持体内的液体平衡，正常血压及心脏功能，蓝莓同时具有抗氧化功能，可以减缓衰老，其中含有丰富的抗氧化剂，可以增进脑力，并且能够减少老年痴呆症的发生。

蓝莓几天会坏，采摘后如何保存

回答蓝莓是一种耐储性较强的水果。新鲜蓝莓常温下一般能保存3-4天，放冰箱冷藏可以保存6-7天，而放冰箱冷冻的话可以保存两个星期。蓝莓鲜果在运输过程中必须保持10°C以下的温度，果实从田间温度降至10°C以下的低温一定要经过预冷的过程。一般温度较高时，滋生的细菌微生物就会多，温度较低时，细菌微生物就会少。

一、蓝莓几天会坏

1、蓝莓是一种耐储性非常强的水果。新鲜蓝莓一般在常温下可以保存3-4天左右，放冰箱冷藏可以保存6-7天左右，如果将其放到冰箱冷冻就能保存两个星期。如果室内存放温度超过28°C，一般只能存放2天。

2、蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10°C以下的温度，但是果实从田间温度降至10°C以下的低温必须经过预冷的过程。只有去除田间果实的热量才能有效防止腐烂，预冷的方法主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。

3、一般温度较高时，滋生的细菌微生物就会比较多，而温度较低时，细菌微生物就会少一些，食物变质一般是受到细菌微生物的侵袭，因此温度越高蓝莓变质的速度就会越快，一般2天左右就会出现变味。如果在温度较低的情况下，保存时间就会和放在冰箱冷藏差不多，大概保持5天左右口感不变。

二、蓝莓采摘后如何保存

1、低温存放

可以把蓝莓放在低温的环境下保存，蓝莓放在低温下可以存放很长一段时间，而且还可以有效延长蓝莓的保鲜期，防止蓝莓出现腐败或者变质的现象。

2、室温存

蓝莓里面富含水分，所以可以选择室内存放的方式，比如将室内的温度控制在24°C左右，这样可以使蓝莓的保质期更长，而且也能防止蓝莓出现变质的情况，从而延长蓝莓的保质期。

3、冰箱冷冻

如果是新鲜的刚采摘下来的蓝莓，一定要不要对其进行冲洗，可以先将它放到保鲜膜内，然后再放到冰箱的冷冻柜里面进行存放，这样也能够延长蓝莓的保质期，防止蓝莓出现变质或者腐败的现象。

4、真空冷却

还可以采用真空冷却的方法保存蓝莓，先把蓝莓放在通风的地方阴干，然后再放到真空里面。这样处理后的蓝莓非常干净卫生，这种方法适合用来存储食物。

蓝莓能放多久

蓝莓是一种耐储性较强的水果。一般将其放置在18-26度的常温条件下，并采用小包装常温存放3-5天左右。如果室内存放温度超过28度，一般只能存放2天。如果想要放置在冰箱中保鲜存放，未清洗的蓝莓可以存放5-10天，一旦清洗过就很难长期存放了要及时食用。

蓝莓，又名为甸果、龙果、地果等。是杜鹃花科越菊属多年生的低灌木。原产于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯以及中国黑龙江、内蒙古等，生长于海拔900—2300的地区。

一般从市场中买回去的蓝莓最好立即放入冰箱，最佳保存的温度在1—3℃，这种条件下可以保存5—7天。如果想要近期使用新鲜蓝莓，就不要将其放置在0℃以下的冷冻室内。如果水洗了刚买回来的蓝莓，不建议再放进冰箱保存，因为蓝莓表面所附着的水分会容易使其腐烂，所以要尽快食用。

蓝莓在运输过程中，也要尽量保持10℃以下的温度，但是从田间采取后降至10℃的运输车之前要先进行一定的预冷过程，去除田间的热量后就不会那么容易腐烂。

蓝莓可以放多久

蓝莓可以放多久

蓝莓可以放多久？蓝莓含有较多的汁水和糖类物质，属于浆果类食物，很容易被细菌卫微生物滋生，而出现变质的情况,一般会将其放在冰箱冷藏，冰箱的低温可以抑制细菌为生物的生长繁殖，可以延长蓝莓的保存时间。那么蓝莓可以放多久呢？一起来看看吧。

蓝莓可以放多久1

蓝莓可以放多久

1、常温1天；冷藏3-5天。

蓝莓的成熟期是每年的6-8月份，此时温度较高、昼夜温差大，有利于蓝莓营养物质的形成和积累，甜度更高，但是这时候细菌的繁殖速度也很快，新鲜蓝莓买回家后最好马上食用，常温下最多放一天，放在冰箱冷藏则不能超过五天。

蓝莓可以冷冻保存吗

2、商用加工冷冻可以；家庭冷冻不建议。

蓝莓的盛产期是夏季，此时温度较高，从产地运往各大城市需要一定的时间，为了延长蓝莓的保存时间和新鲜的口感，会使用特殊的'冷链方式进行储藏，这种方式是可行的，家庭冷冻则没必要，也不建议这样做，对蓝莓的口感和营养价值都有一定的影响。

一盒蓝莓有个别发霉

3、蓝莓发霉是细菌繁殖的表现，需要尽快食用。

先将发霉的蓝莓挑出来，然后观察其他蓝莓有没有发霉的情况，有发霉的继续将发霉的挑出，然后将整盒蓝莓进行清洗，清洗时加入食盐，浸泡半个小时，漂洗一遍后食用。

蓝莓一天吃多少为宜

4、60克左右。

市面上的盒装蓝莓一般是125克，60克就是半盒的样子，一盒蓝莓可以分两天食用，蓝莓中含有维生素、矿物质、蛋白质、花青素、β-胡萝卜素、泛酸等营养成分，一般人群皆可食用。

蓝莓如何挑选

1、看外观

优质的蓝莓大小均匀、外皮光滑、不粘手。

2、闻味道

优质的蓝莓有一股自然的香甜，吃起来也是甜多于酸的，如果香味淡，味道酸涩则说明还未完全成熟。

3、摸一摸

好的蓝莓外表很结实，用手摸一摸就可以感觉得出来，如果摸起来很软，还有汁液溢出则说明已经熟过了，或者存放过久。

蓝莓可以放多久2

蓝莓可以放多久

蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，在室内l8-26℃常温条件下，采用小包装 (小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储藏可达3个月左右。

蓝莓一次吃多少最好？

对于新鲜的蓝莓果实一般可以一次性食用十颗左右的数量，如果是饮用蓝莓果汁，大概两杯就可以满足身体需要，每天食用过多可能会造成营养过剩，也会引起胃酸等不适反应。蓝莓含有比较多花青素、维生素等物质，经常适量食用可以预防心脏、大脑等器官发生病变，降低动脉硬化等一类疾病的发病率，青少年食用能够防止视力过度受损，保护眼睛视力并避免近视。

建议保存方法

食用新鲜蓝莓的保存法

买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。

不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。

蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。

蓝莓的保存时间是多久呢？

蓝莓的保存时间是多久呢蓝莓能放多久？

冷冻保存可以保存比较久。

蓝莓的营养价值以及食用价值是比较高的蓝莓能放多久，含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分，一般适宜在18-26°C的常温条件下进行保存，采用小包装存放时，可以将其保存3-5天左右的时间，但如果室内存放温度超过28℃，一般只能存放2天。

其次要是将其置于冰箱进行保存，那么在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期，冷藏条件下可以保存5-10天左右，冷冻条件下可以保存长达1个月左右。

不建议保存太长时间。

一般来说，只要将蓝莓装好，然后置于冰箱中进行冷冻保存，那么是有可能保存三个月的，但通常不建议保存三个月，因为三个月时间比较长，时间一长即使蓝莓没有发生变质，但其中的营养成分也会流失，口感也会变差，从而降低其营养价值以及食用价值，所以是不建议将蓝莓保存三个月的时间的。

小贴士蓝莓能放多久：但要是将蓝莓制成果酱，又添加一些食品添加剂，那么这种情况下，蓝莓也可以保存三个月左右，但要注意不要开封，开封后一周之内吃完最好。

在超市购买的蓝莓鲜果一般都是125克的塑料盒包装，购买时先要检查蓝莓的新鲜度，具体方法如下蓝莓能放多久：

1、查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差;

2、查看蓝莓盒底部，如果发现有粉色液体，就表明盒内有烂果。在日本的高档超市，蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉。在香港超市，鲜果当天卖不掉要降价50%左右。所以超市销售的鲜果价格与新鲜度有关，不代表真实的市场价格行情。

和很多水果一样，新鲜的蓝莓，果实应该是紧致的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑。一般来说，蓝莓都不会带树叶和梗。要记住，个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。

蓝莓可以放几天啊?

蓝莓可以放15天左右。

蓝莓是世界五大健康水果之一，新鲜的蓝莓采摘下来后，一般只能存放五天到十天左右，所以最好要放在冰箱冷藏保存，而且要尽早食用。蓝莓的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素、脂肪以及花青素等，可以适量食用。

蓝莓选购技巧

1、需要注意很多商家会用野山枣冒充蓝莓，常用的鉴别方法：用纸巾擦一下果皮，如果纸上留有颜色，说明是野山枣或樱桃染色冒充的。

2、优质的蓝莓表皮为蓝色偏紫，有白霜；如果颜色发红，说明蓝莓还不熟；表皮的白霜不明显或没有白霜，说明存放过久已不新鲜。

3、和很多水果一样，新鲜的蓝莓，果实应该是紧致圆润的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑；如果个头大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良，就不要选购。

以上内容参考  百度百科-蓝莓