酒店如何提升桌均消费-如何提高开台数,及单桌消费
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如何提高开台数,及单桌消费
首先可以做一些满减活动来吸引顾客进店开台。
然后可以通过会员运营来提高营业额,在菜品的套餐组合或者捆绑出售来增加单桌消费金额。
如何提升宾馆入住率、餐厅就餐率,具体措施望大家指教
如何提高宾馆入住率,首先看酒店如何提升桌均消费你选择的宾馆的位置,交通和其酒店如何提升桌均消费他相关设施。最好的是到你周边的企业或则事业单位,联系好他们的办公室主任,因为一般安排都是由办公室主任选择住宿等,还有就是看你宾馆的档次,不要盲目选择客户,而是根据自身的条件来选择和定位。而同时呢,餐厅主要是看你是否有自己的特色,而你主要考虑的是如何抓住回头客,当然,和宾馆一样,多选择和企业、事业单位联系,虽然利润低,但可以抢占市场。
如何提高酒店营业额,增加客流量的“十大”秘诀
嗨花生酒店顾问为你解答:
对现有的客源进行统计分析:散客/中介/协议/会员/会议/旅游/OTA等等。
散客
一个客人在有心理预期的前提下走进一家酒店,只需要120秒的时间,与酒店工作人员进行3句以下的简单交流,便可以基本确定是否入住这家酒店,这叫做我们永远没有第二次机会去给客人第一印象。
那么:你的大堂清洁吗?物品摆放整齐吗?前台有招呼和微笑吗?每一个工作人员对面客人时有笑容吗?参观房间有规范和系统培训吗?能够准确完整诚实的向客人介绍酒店的优缺点吗?
中介
通过网络订房的客人以商旅散客居多,对自己的入住方式和费用有预算,对行程有基本的规划,对酒店有自己的要求和认知,也是投诉率较高的一类客源。
全国前十的中介你开了几个?定期与所有的房控沟通吗?和区域经理都吃过饭没有?他们长什么样?网评定期回复吗?与差评客人沟通过吗?定期收集客人意见吗?
协议
这个纯粹是酒店销售的问题了。
酒店协议客源档案建立了多久了?多久更新一次?一公里三公里五公里的商圈划了没有?划了去跑了没有?跑了是多久以前去跑的?产量高的大楼在哪里?别说你周边没公司!你路口的旁边的外地夫妻开的那家小卖部家里面不来亲戚吗?来了睡哪里?睡你家?没睡你家睡哪儿了?
会员
会员对品牌的认知度高,同品牌旗下的连锁酒店往往是第一选择,你需要做的是尽量去符合企业文化内包含的品牌执行标准,这个没什么好说的,看一下这家酒店集团内的质量检查能拿多少分就行了。
会议
关键在于信息的收集和整理,同时结合酒店经营周期及往期市场情况来行预判,既然他懂,就不多说了。
旅游
结合协议客源和会议客源的操作方式。
我强调一点:酒店的地理位置和有没有旅游客源是没有关系的,但是旅行社的返佣有直接关系,你没有旅游客源绝对不是因为你离景区远,而是因为你在距离较远的情况下没有更多的返佣和提成作为补偿,或者说你没有为你的合作方去争取这种补偿,绝大多数经济型酒店面对这种问题的时候都是等死。
OTA
掌握一个公式:“交易额=流量x转化率x客单价”;此交易公式,可以说是各大OTA平台都在应用的一个工具。对于酒店业来说,无论是携程、美团还是飞猪,本质上都是在跑这个交易公式。那么提升流量提升转化率,交易额自然提升了。
酒店如何能吸引更多的消费者-股城经验
现在各行各业都存在着激烈酒店如何提升桌均消费的竞争关系酒店如何提升桌均消费,如何能在激烈的竞争中脱颖而出需要企业的每个人去思考如何吸引消费者酒店如何提升桌均消费,尤其是酒店行业。接下来,小编就为大家介绍下酒店如何能吸引更多的消费者。
1、针对酒店本身,装修和设施要建立齐全,酒店如何提升桌均消费我们可以退出一些主题房间,比如情侣套间,复古风,浪漫风等等。对酒店房间装修要有特色,确定自己酒店定位,其次就是酒店卫生,服务设施都要讲究,这样能够给顾客留下一个好影响。
2、通过网上推广,加入各大团购望周知,举行促销优惠活动,提供网上订房,比如美团,淘宝,大众点评,58,各类旅游网站等等,定期更新优惠活动房源信息,吸引顾客;
3、线下可以投放一些广告,比如线下发床单,公交车广告位,广告牌等等还可以举行试住活动吸引消费者;
4、可以和各大旅游公司,以及公司团体建立合作关系,这样也可以吸引更多客户和消费者;
5、丰富酒店产业,增加酒店功能,吃饭,唱歌,按摩等等休闲娱乐于一体,也可以吸引更多客户和消费者;
以上就是关于酒店如何能吸引更多的消费者的方法介绍了,另外酒店前期可以多加强网上推广,网上推广时候图片要清晰,费用要明确,房源要及时更新。