酒店创新消费场景-谈谈你认为酒店+生活方式如何创新?

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谈谈你认为酒店+生活方式如何创新?

“生活方式”的概念非常宽泛,最初它是一个社会学概念,后来变成媒体对消费的一种分类,现在,它成了市场营销的万金油,从快消品到奢侈品,从商场到餐厅,谁都想与这个词产生联系。与之相关的新名词、新概念层出不穷,“跨界”、“联名”、“全品类”……本质上都是一样:营造生活场景,提供尽可能多的服务,到达更多顾客,让他们停留更久,消费更多。

那么,当酒店也变得言必谈生活方式时,他们在谈的是什么?

迄今为止,生活方式酒店还没有成为一个完全正式的分类,从行业到各大集团,都没有公开明确的标准定义。但是回看过去十年,无论是营销层面上还是实质上,新涌现的品牌几乎都或多或少的与“生活方式”有关。酒店站在了服务、餐饮、艺术、时尚、设计、娱乐、奢侈品和科技等的交叉口,可以涌现无数可能性。

早先的“设计酒店”和“精品酒店”似乎都可以无缝转入生活方式酒店的分野。无论是提出精品酒店概念的 Ian Schrager 和他所创立的第一批精品酒店,还是 W 酒店,以及后来的 ACE 和 Standard 酒店,他们都有鲜明品牌特色,满足了特定客群的需求。

从整体来看,酒店的生活方式转变也许可以分为两种类型。

一方面,是满足生活方式变化的消费者的基本需求。这种变化主要体现在对网络的支持、对房间硬件的升级、提供健康的食物选择、配备健身设施、对移动支付的支持等等。

历时4年整修重开的巴黎 Ritz,配备了更好的空调,更快的网速和更方便的充电口

另一方面,是那些无法量化的个性化元素——想象力和实用兼具的建筑和室内空间,餐厅的妥善经营、社群、社交场所的搭建等等更多、更细致的个性化服务。

在上海素凯泰酒店

由当红艺术家团体 teamLab 为酒店量身定制的

可根据四季变化的动态艺术作品

客人留下了深刻的第一印象

比起改造现有品牌,成立新品牌似乎成为大集团们的首选,但我们也看到,很多被标榜“生活方式”类的新品牌同质化严重,仿佛是流水线上拼凑概念的产物。所以不难理解,大集团们在成立新品牌的同时,也瞄准那些有独特文化基因和鲜明风格的独立酒店品牌作为收购对象,比如雅高集团收购 SBE 集团和 21 C Mueseum,洲际集团收购 Kimpton,或者像万豪与 Ian Schrager 的合作,选择与富有独立精神的标志性人物合作成立新品牌。

21c Museum 酒店集团是一家来自美国的

高端精品酒店集团

擅长把艺术与酒店结合

当所有新品牌进入度过新人蜜月期,进入常规运营时,它们会变得像传统酒店一样千人一面,毫无个性可言。消费者也许并不了解自己真正的喜好,但三分钟热度的喜新厌旧,却是所有人都有的当代病。届时,为什么要在几百个品牌中选中这家而不是那家,在全民生活方式的情况下,如何做到真正的个性化和差异性?

可能最终,所有的酒店都是生活方式酒店,最终的区别,在于酒店本身迎合了哪些消费者的哪些生活需求,以及能不能为客人提供别处没有的独特服务。由此,那些为了生活方式而生活方式的品牌,终将沦为新的标准化酒店,而那些真正在创新和有特色的酒店,会留下来。

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消费场景:商业机会进化与演变的核心逻辑

无论是作产品,还是作服务,都需要一个转化的平台和载体,有个这个平台和载体,我们的产品才能成为商品,进入流通;我们的服务才能进入消费,产生价值。

因此,从某种意义上讲,抓住这个平台和载体,就抓住了商业发展的核心和关键,也抓住了商业的机会和空间。这个平台和载体是什么?就是常常被我们看见又被忽视的消费场景。

一、短缺经济时代:商业机会就是回应消费场景

人一生下来,就要吃穿住行,玩娱学教。所有的商业机会都产生于人的需求之中。但这种需求要成为一种商业机会、商业行为则一定需要场景化。比如吃,如果缺少酒店餐馆这样消费场景,只能在家中完成的话,这样的需求就成不了商业,只是自给自足的自然经济罢了。要想成为商业机会,一定得将这样的需求通过消费场景的搭建构筑出来。

吃这样的一种需求刚开始时更多体现的是一种生理性的需求,只有在经济发展到一定阶段,人类物质生活水平提高之后,才会成为一种心理性、甚至社会性的需求。

心理性就是饭菜口味、就餐环境、就餐方式等方面心理需求已超越吃本身。社会性就是在吃的生理需求之外附加了社交需求的功能。有了这两种属性,吃就不是简单的在家里,自给自足就能解决的问题了。它需要一种既能体现身份地位,又能实现社交功能的消费场景,酒店餐馆应运而生。

短缺经济时代,最基本的需求还是生理性的,人的心理性社会性需求还不是很明显,有也不是自发性的。这个时候的消费场景大抵比较简单和原始,商业机会仅仅表现为对这种简单原始消费场景的被动回应上。正因为消费场景简单,这个时候的商业也很不发达,甚至消费都算不上,只是社会分工的一种结果而已。

那时候的酒店餐馆更多表现为是对家庭就餐模式的简单复制,没有所谓的包厢,更没有高端上档次的奢华装饰,是一种过路行脚性的消费,吃完即走,人与人交往的社会属性不明显,吃得卫生舒服开心的心理属性也不明显,商家也只要满足人们外出之后找一个像家一样可以吃的地方这一简单的消费场景即可。

因此,短缺经济时代,人们的需求是简单的,这种简单体现在商业机会上就是消费场景的极度简化并极度简单地予以回应。满足消费者购物的需求只需将货物集中起来,简单地予以陈列布展就可以了,包装以及美化既没必要,也不需要。行呢只要能够通过畜力或者机械代替人力就可以了,穿则以保暖遮羞为主,商业在消费场景的构建上缺乏主导力,也缺少主动性,而且由于基本需求巨大,机会遍地皆是,也没有动力去引导和推动形成新的消费场景。

二、丰裕经济时代:商业机会就是发现消费场景

随着经济社会发展,商品日益丰富,人们的生活水平和消费需求日益提高,与此随之而来的消费场景也日益多元,更加多样,消费者的眼光越来越挑剔。我们突然发现过去那种简单生产,简单服务的方式已很难适应市场需要。

这是一种选择增多的结果,也是一种人类生产生活范围拓展的结果。在这种情况下,我们发现竞争越来越激烈,生意越来越难做。但进一步又发现,即使再激烈的竞争,再难做的生意依然有人将企业做得很好,过得很滋润,这里面的原因就是这些人不断去发现新的消费场景,寻找新的商业机会。

方便面起源纯属一次意外。据说台湾人张国文在一次从台北到高雄的火车上,发现有乘客拿着开水泡自己自带的熟食饭,突发奇想,能不能生产一种用开水一泡即可食用的速食面。后来的事不用多说,大家都知道了,方便面就此风靡中国,亚洲,乃至全世界。

在方便面这一商品崛起的过程中消费场景的发掘和运用功不可没。这个消费场景就是坐火车路途远、时间长,火车上的饭食口味不好,而且又贵,怎样解决人们火车上用餐问题,就成了一次可以抓住和可资利用的商业机会,而且谁发现得早,谁能将这种消费场景是商业结合起来,意味着谁就能更早更快的取得成功。

从短缺经济过渡到丰裕经济时代,我们会发现,原来我们只要坐等顾客上门就能创造商业效益,现在变成了必须始终睁大眼睛,看能不能从顾客新的行为和生活方式中拓展出新的消费需求。这种拓展本质上就是一种消费新场景的发现运用过程,而且从一种新的消费场景中我们可以关联或者拓展出更多更新的消费场景,或者对新的消费场景渗透进更多的商品和服务,比如从方便面的消费场景中我们关联出了速冻食品,自嗨火锅等新的消费场景。

但随着消费升级和商业深化,虽然我们发现的消费场景越来越多,但是能够被发现的消费场景则越来越少,也越来越难。这种市场越分越细的结果是商品和服务可以生存和回旋的空间越来越小。因此,发现消费场景走到了尽头,我们的丰裕经济也走到了自己必须转型升级的关键路口。

三、体验经济时代,商业机会就是构建消费场景

丰裕经济与短缺经济最大的不同就在于它不是需求不足,而是产品过剩,供给过剩。几乎所有的领域都是竞争的红海,你想改变这种局面,获得新的发展机会和发展空间,仅靠发现消费场景是不够的,你还得突破,甚至开辟开创新的商业通道和消费场景。

有人说,苹果的乔布斯发明了智能手机,或者说发现了以智能手机为代表的消费新场景。事实上,乔布斯既不是发明了智能手机,更不是发现了智能手机的消费新场景,而是构建了以移动互联网为支撑的消费新场景,智能手机则是移动互联网的智能终端。

如果我们把智能手机定位于手机的话,那智能手机就只能局限于以通讯为主要功能的传统消费场景,而现在智能手机的作用不仅仅是通讯,它几乎把我们个体所有的生活功能都涵盖进去了:资讯、购物、消费、理财、支付等等。它改变的不仅是我们的消费方式,它最大的作用是改变了我们的消费体验,这种体验就是方便快捷简单,现在我们只要带一部智能手机,就可以环游全世界,即使身处最偏僻的地方,也可以和这个世界发生联结。

由此可以看出,智能手机的发明绝对是一个划时代的事件,这个划时代其中之一就是标志着体验经济的全面崛起。这是消费从生理性到心理性、社会性全面进化的重大转折。也就是说,现代商业更多的是要与人的心理性、社会性消费相联结,不是去强求和引导消费者懂你,而是你应该想办法怎么去更懂消费者,甚至讨好他们。

但心理性体验往往都是难以捉摸,难以确定的,很多时候是只可意会不可言传,你要消费者准确的表达出来是不可能的,你只能通过深入地揣摩他们,然后用理解他们的方式构建出新的消费场景去匹配和适应他们的消费需求。

正是由于具有这一特征,体验经济往往迭代很快,淘汰也很快,很多商业机会转瞬即使,很多商业模式转眼即死。也正因为如此,网红时代往往只会产生网红产品,很难形成网红品牌,无论李佳琦的口红,还是薇娅的好物推荐,都注定很快就会成为一种商业的过去式。

从这个意义上讲,短视频以及直播的风口还可以火多久,基本上是可以看得见的事,风口的意思本身就是风过去了,口还在,等着下一阵风吹来。体验经济的商业密码就是新,新的另一层含义就是快,要快你就不能等,你就得主动以及以更快的速度构建出新的消费场景去回应和匹配消费者。

叶茂中说,优秀的企业满求需求,伟大的企业满足欲望。欲望是靠逗引出来的,构建消费场景本质上就是一场对欲望的不断刺激和逗引。因此,体验经济时代,你要想获得消费者和顾客的认可,获得持续地生存和发展,你就不能满足于做一家优秀的企业,而是要立志于做一家伟大的企业。只有你伟大了,你的顾客和消费者的胃口才会越来越大,你的商业机会和生存发展的空间才会越来越大。

记住,广告的作用不是让人懂得,也不是让人去知道,而是让人去希望,体验经济时代,希望你永远成为被消费者和顾客希望的那家企业、那个产品,那种服务。

“懒人”张中皓:6年造出一匹酒店行业“黑马”

3年时间酒店创新消费场景,从1家发展到超过100家门店,开店数量位列全国TOP 3。

6年时间,开店数量超过650家,签约超1200家,居中国中端酒店市场第一阵营。同时布局海外,成为国际酒店品牌。

如此扩张速度,在中国酒店行业很罕见。

近年,中端酒店市场竞争异常激烈,国内各大酒店巨头纷纷推出自身中端品牌,国外资本也试探着进入市场,丽枫几年内跑出上千家规模,堪称行业“黑马”。

在这背后是,丽枫采用区别于传统直营的加盟模式,不做直营店,不和加盟商竞争,既做裁判又做运动员,吸引酒店创新消费场景了众多投资者,其中还有不少“回头客”。截止2024年中旬,在丽枫酒店品牌投资超过两家(含投资两家)的投资人共计超60人。

而一手打造出这匹“黑马”,并建立起一个庞大投资人队伍的,便是丽枫的掌舵者——自称“懒人”的张中皓。

自瑞士留学归来,张中皓带着法国旅途中浪漫的薰衣草记忆,打造出结合薰衣草元素、香氛文化的丽枫酒店。他称自己为“懒人”,“懒”的自然自在,这一点也成为丽枫酒店另一个价值观内核。以“懒自在”价值观为核心,丽枫赋能众多品牌,跨界打造出“丽小懒”、“自在T”等多个IP。

“懒人”和薰衣草故事

2000年,国内传统型经济酒店业初生不久,各大酒店集团摩拳擦掌,意图分羹。这一年,一位年轻人自瑞士席勒酒店管理学院留学归来,顺势投身酒店行业。

正如他对自己的评价,从不安于现状。2013年,他又瞄准届时国内尚一片空白的中端酒店市场。

在《福布斯》中文版联合宜信财富发布的《2013中国大众富裕阶层财富白皮书》中提到,中国大众富裕阶层在2013年底将达到1202万人。这一群体的人均可投资资产在133万元左右。

这是一股强劲的消费力和吸引力,中端市场成国内许多酒店 探索 的新赛道。也是在2013年,这位年轻人创办了日后国内TOP3的中端酒店品牌丽枫酒店,他就是张中皓。

谈起创办丽枫最初的想法,他总会想起那次法国之旅。

留学期间,一次南法之旅,他偶遇一对老夫妻经营的小旅馆。“清晨,当阳光照到床上,他们就送来自己新鲜烘培的面包,配上自制果酱,简单,温热。傍晚,他们用永远充满温暖和活力的笑容迎接归店的旅客,无论多疲惫不堪,看见他们的笑容,满满的正能量瞬间都会让自己也充盈起来。窗外是一片紫色的薰衣草,在夕阳映照下,格外美丽。”

“在那以后,酒店创新消费场景我住过很多豪华、精致的酒店,却始终找不回那种直抵内心的自在。我想把那种让人念念不忘的舒适带到更大规模的酒店来,想与更多人分享一种生活方式,所以今天有了Lavande(丽枫酒店)。”张中皓说。

Lavande在法语中正是薰衣草的意思,以薰衣草元素作为丽枫酒店的独特标志之一,闻着薰衣草香气就能辨识的酒店,用天然香气来传递舒适、自在的生活方式,给顾客一种直达心底的温暖。

“自在”文化之外,张中皓的“懒”则体现在心无旁骛,认准一个目标,一往无前。这种“懒”背后是强大的执行力和目标感。在执行力和目标感的驱动下,丽枫快速铺排至全国。

自2014年1月丽枫首家门店在珠海开业,半年时间,已签约50家门店。这是什么概念酒店创新消费场景?每5天就有1家丽枫酒店诞生。

2016年初,推出市场3年不到的丽枫,全国开业门店突破100家。在这已开业的100家门店中,经营半年以上门店平均开房率可达95.25%,各渠道平均周好评率达97%。

而至今,丽枫酒店目前全国开业门店已超650家,签约项目超1200个,覆盖245座城市,超过2600万人次出行选择了丽枫。

在一众中端酒店中,丽枫是个极具特色、个性鲜明的品牌。在丽枫“懒自在”文化推动下独有的商业模式和文化链背后,不难看出张中皓个人色彩的烙印。

张中皓与丽枫的跨界IP

作为中端酒店市场最早一批的入局者,丽枫迅速成长的6年多时间也是中端酒店市场快速壮大的时期。

几年之间,市场上出现多种中端酒店品牌。面对激烈的市场竞争,如何开拓更加细分的服务体系,又保持不掉队的拓展速度,如何在现有存量上挖掘更多价值,满足市场迭代需求,同时也寻找新的盈利渠道?

张中皓给出的答案是:品牌先行,多元经营。

自丽枫诞生之初,张中皓就将自己喜欢、向往的生活方式注入酒店品牌内,用生活方式做市场细分。

酒店对于旅客来说,最终体验的是一个舒适自在的居住空间。但舒适自在并不等于粗糙的白色床单被褥,也不是冷冰冰的房间装饰。相反,舒适自在的体验感对细节的要求非常严苛。

比如一张舒服的床和枕头,丽枫联合慕思打造了一款舒适促眠的定制款床垫,配备了五星布草,全方位提升入住体验。还有丽枫一直以来独有的天然薰衣草标识,融入薰衣草香的迎宾花茶和洗尘香巾、重金聘请专业调香师精心调配的洗护产品等。闻香识酒店,薰衣草香气成为丽枫与顾客独特的连接形式。

张中皓自认为是个享受型的人,丽枫的所有产品都是基于他对美好生活该有的状态的设想去出发设计的。在原有基础上,通过视、听、嗅、味、触等众多细节优化生活方式,将更多志同道合的的消费者吸引到丽枫,为消费者赋能。这种个性化的细分服务体验将会更加契合未来的消费群体。

根据美团点评发布的趋势报告中所描绘的用户画像,90后成为最大的酒旅消费群体,品质化、个性化是未来酒旅重要的消费趋势,未来标准化住宿将融合非标住宿。

90后、95后正在成为消费市场的中坚力量。他们对生活和旅途的住宿更追求个性化,因此在酒店领域,也更加追求“投其所好”。

面对新一代的年轻消费群,跨界为丽枫酒店品牌带来更多记忆点。通过多元经营,IP打造等打通与消费者的 情感 关联,使住酒店成为消费者生活方式的一种,这也是接下来中端酒店市场中各品牌需着重发力的地方。

过去6年多时间里,丽枫每年都会推出跨界IP。自酒店衍生品开始,2014年,丽枫酒店跨界设计“自在拖”,把更舒适的质感传递给消费者。2015年,丽枫酒店在铂涛新品 时尚 秀上推出“不带睡衣睡酒店”的高品质睡眠T。据统计,仅2018年8月至2024年底,睡眠T销售额超过250万元。

丽枫很聪明的选择了从自己熟悉的行业周边出发,将“懒自在”的文化内核注入不同的产品,而这些产品比如“自在拖”及睡眠T,让顾客在更多场景中可以感受到“多一点自在”的状态。从某种角度来看,丽枫跨界设计为产品赋能,优质的产品历经市场检验后,反过来为丽枫赋能,形成一个良性的消费生态闭环。

此外,在2016年,丽枫以品牌缪斯“薰衣草”为原料,推出了与高端雪糕品牌合作的薰衣草雪糕和与国内行业龙头一起研发的胶囊香水。从最贴近顾客的味觉和嗅觉切入,这会将丽枫跨界IP深深留在顾客的记忆中。

在2017年,呈现在公众面前的则是法国设计大师阿兰德蓦定制睡眠毯。此外,丽枫还与最为艺术的Hi百货联合打造的2.0升级快闪店。

最近两年,丽枫联合书法字体艺术家Lok Ng吴文华打造出系列新品,如自然自在T、轻便小黑伞等。同时,还联合香港著名设计师Richard Li 李国华,与其旗下的品牌Lebaag voyage打造了一款实用与艺术完美融合的手提袋和一个丽枫 X Lebaag voyage定制款的折叠贝壳包。

而2024年,丽枫联合年轻新星插画师铅笔君深化吉祥物丽小懒这个IP,打造出“12 星座 丽小懒”,并以此为灵感衍生出一系列超星产品,涵盖了出行、玩乐、美护和艺术等方面。

正如张中皓所倡导的“懒自在”一般,丽枫将“自然自在”延伸至顾客生活中的每一个场景,从味觉、嗅觉、视觉到触觉,用创意和跨界IP,让品牌传递给顾客一个更加鲜活有力的态度。

同时,从盈利空间来看,“这些主打生活品质的周边产品却给投资人带来了‘无限的想象空间’”,丽枫酒店创始人张中皓在采访中这样说到。

深耕酒店行业19年,张中皓对于市场有着极其强烈的敏感度,这体现在丽枫多次跨界以及愈加延长的产业链上。而作为掌舵者,张中皓有着强大的酒店整合运营能力,在丽枫不断大胆 探索 新领域和新盈利空间时,还在用心升级住宿产品,主业跨界两手抓。

创立品牌仅6年的丽枫酒店,在2024年底宣布旗下第650家门店正式开业。丽枫平均以每3天签约一个项目的速度,在国内市场达到签约超过1200家店。

丽枫6年跑出上千家的“秘诀”

丽枫在国内遍地开花、持续发展的同时,也瞄准国际市场。

丽枫海外多个项目已签约或筹建中,分布在印尼,柬埔寨,乌兹别克斯坦等一带一路沿线国家。这是丽枫“职业生涯”中的一次新尝试,也是国内中端酒店成长为国际品牌的一个样本。而当下国内大量资本试图在海外寻求投资机遇,重要原因在于国内中端市场竞争日益加剧。

行业数据显示,截至2024年第三季度,全国仅连锁品牌中端酒店就达到3000余家,较前一年增长近50%。中国中端酒店业增长迅速。

在经历过市场洗牌期后,一部分落后者主动出局,而逐渐形成强者恒强的局面。各大中端酒店巨头将市场各自分割、鲸吞蚕食,他们往往拥有自己独特的经营方式以及他人无法比肩的专业领域“护城河”。

就丽枫而言,它不仅仅是一个酒店品牌更是一个管理公司。丽枫定位为轻资产公司。正是因为其是加盟的,强项在于强力的品牌标准输出。品牌标准的建立和落地监督,全球采购平台的产品耗品统采,保质报价。总部标准建立后,从品牌输出、运营系统培训等严谨品牌体系。

正基于此,在过去的6年中,丽枫酒店增速显著。在全国范围内开业超650家,签约数超1200家,覆盖超245座城市。这背后的秘诀是,区别于传统直营模式,丽枫采用了加盟。加盟商更像是一个个“合伙人”,丽枫做品牌、管理的同时,也给予加盟商最大的运营扶持。

例如,丽枫打造的可视化数据交互平台,通过该系统,可将各个层级的任务进行点对点的发布及执行反馈,分店在日常管理执行等方面都可收到及时而科学的指令,大大提高了连锁酒店的管理效率,将更多的时间解放出来放在提升顾客体验工作上。

此外丽枫在加盟扶持、保护体系、投资回报等方面都是可以让投资人放心的,北京第一家店仅14个月收回成本,广州第一家店也只有2年多。有许多投资者甘愿成为加盟丽枫的“回头客”,投资人复投成为丽枫酒店快速打开市场局面的王牌武器。

我们看回丽枫酒店的发展,以优质的客房产品和“自在”体验为基础,为每一位向往自在人生的旅人提供一个随心随意的居住空间。同时,丽枫开设丽商城,并联手一些双方调性契合的品牌、手工艺人进行跨界合作,一定程度上,自然的延长了消费场景与消费链条。

而在市场拓展时,丽枫也采用有别于传统加盟的创新管理模式。“管理直营”,即加盟商投资门店以后,由丽枫派出员工进行直营管理,避免了投资方与经营者在企业文化或者企业品牌上的理念冲突。

自然自在的体验感和价值观、丽商城构建出更多其他消费场景、管理直营既保证轻资产运营又保持品牌调性,张中皓将自己想象中的生活方式和自然自在的价值观,打造出一个个性鲜明的丽枫酒店品牌。

而从中国酒店业整体的结构来看,中端市场前景大有可为。据统计,目前中国酒店行业豪华、中高端、经济型的比例约为8%、27%、65%。而在欧美等国的成熟市场通常呈现“纺锤型”结构。

换言之,在中国市场向国际市场靠拢时,势必会加大中端酒店的比重。投身酒店市场19年,张中皓也认为中端酒店市场依然是蓝海,品质消费、消费升级是大势所趋,不仅是在中端酒店这个市场,在其他很多消费场景中这个趋势已十分明显。

酒店消费呈现了新趋势,你觉得新趋势怎么样?

我觉得新趋势非常棒,酒店智能化会使客人更加方便。

酒店发展的趋势

一:酒店数量会继续增长

1、随着中国居民的收入增长、旅游业在近年来保持30%以上的增长,大量的需求会推动酒店业的发展。

2、消费主体已经从“60、70”变化为“80、90”,80、90的经济基础逐渐变得稳健,最重要的是这部分人喜欢“玩”。

3、目前中国很多的投资渠道受阻、酒店作为风险较低的行业、备受投资者喜爱。

二:精品酒店会引领未来

1、由于消费主体悄然的发生了变化、消费者对酒店的要求逐渐变高、简单地“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。

2、消费者是60、70、80、90共存的时代,文化需求已经不再简单的是“中式、欧式、现代”之分了!每个人的年龄段、成长背景、出生地域、成长经历不一样,而产生的需求也不一样,精品酒店恰好可以给他们形成细分有针对性的用户体验。如主 打音乐文化的朵 丽 米音 乐酒店,就属于此类。

3、由于经济条件的变好、时代的变化、每个人的被尊重感和个性化需求,精品酒店就非常容易体现。

三:酒店会对OTA的依赖加剧

1、目前市场上的酒店“格式化”、“同质化”严重,没有办法吸引到目标人群,就只有继续服用OTA这剂。

2、由于“信息化、数据化、流量化”的时代来临,OTA确实很好的解决了用户的方便性。

3、大部分的酒店没有自己的PC端、移动端的导流方式,同时缺乏与用户的互动,加之OTA操作简单直接、故而对OTA上瘾。

四:人工智能和微智能会广泛地在酒店中运用

1、部分科技的使用可以降低酒店的经营成本、但在初期会增加酒店的投入。

2、从用户的体验的角度、对用户隐私、方便性等角度,极好的满足了用户的需求。例 如朵丽 米 酒 店的智能客房,其中的一键控制和智能家居均受到了加盟商和消费者的关注。

3、目前也有一些连锁酒店品牌在微智能或人工智能领域尝到甜头、会带领整个行业的快速运用。

五:酒店的盈利模式会多样化

1、盈利模式的单一、就证明酒店的体验或服务单一、很难满足用户的深度体验。

2、不同的目标用户需求、需要不同的产品进行支撑,差异化的模式反而成为了核心竞争力。

3、目前酒店单一的盈利模式、很难满足日渐高涨的成本。最终会使酒店的盈利成为“鸡肋”。

六:低端快捷酒店和高星级酒店会“出局”一批

1、高星级酒店在整个国家经济下行的大环境下、国家反腐日益高压的大背景下,会挤出大量的“伪”消费者。从近三年的高星级酒店的数据来看、这已经是不争的事实。

2、由于精品酒店的大众化、价格与低端快捷酒店的价格相差不大,但是体验好得多,从而更多的消费者会选择中端精品酒店。

3、由于消费主体的变化、他们对酒店的要求越来越高、低端快捷酒店很难满足他们得需求。

4、目前精品酒店的投资也不会像大家想象的那么高、一般就在2000元每平米左右的投资。反而盈利能力比低端快捷酒店更强、投资更加安全。

七:品牌互动与跨界整合现象会更加明显

同行已经不再是简单的竞争关系,在很多的资源上、信息上可以共享,反而增加了酒店的竞争力。

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