酒店放心消费创建措施-创建诚信经营 放心消费示范店申报表怎么填写

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创建诚信经营 放心消费示范店申报表怎么填写

创作思路酒店放心消费创建措施

确定中心酒店放心消费创建措施,写出深意。酒店放心消费创建措施我们要着于挖掘所写事件中含有的生活哲理或找出它闪光的地方酒店放心消费创建措施,反复思考酒店放心消费创建措施,确定文章的中心思想。即善于从普通的小事中写出深意来。

文章的六要素要交待清楚。一件事情的发生,离不开时间、地点、人物、事情的起因、经过和结果这六方面,即常说的“六要素”,只有交待清楚这几方面,才能使读者对所叙述的事,有个清楚、全面的了解。

正文:

围绕测评工作责任分解表和考核细则的内容来写。明确测评目标任务、创建步骤、和职责分工;写出大局意识,积极主动与其它成员单位进行沟通,搞好配合。

具体推进工作的措施,积极培育示范单位和区域,组织开展企业创建培训,增强诚信自律的意识,强化宣传力度,张贴宣传标识、开辟宣传橱窗、悬挂宣传横幅、开辟专版专栏,提高对创建活动的知晓率和认同度,让消费者满意等内涵。

(一)积极参与创建活动,在个体工商户中发挥模范带头作用;

(二)积极参与法制教育,模范遵守国家的各项法律、法规;

(三)在生产经营活动中,恪守职业道德,注重信誉,诚信经营;保证质量,公平竞争;优质服务,礼貌待客;积极维护从业人员和消费者的合法权益;

(四)反对封建迷信和邪教,自学抵制“黄、赌、毒”等违法活动,积极参加健康向上的文体娱乐活动;

(五)服务群众,奉献社会,热心参加捐资助学、救灾、扶贫帮困等社会公益事业。

如何构建对食品放心消费的市场环境

食品安全,关系到人民生命安全和身体健康,关系到经济发展和社会稳定。针对目前依然严峻的食品安全监管形势,实施食品放心工程,是落实科学发展观,构建和谐社会的一项重要举措。

一、指导原则和总体思路

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻党的十六大、十六届四中全和中央经济工作会议精神,以继续推进食品专项整治为主线,突出源头治理,重点抓好四个环节,全面提高食品安全监管水平和能力。坚持统一领导,部门协调,联合行动的工作方针,采取政府规范、市场引导,企业依法生产经营,部门综合监管的管理模式,坚持整顿和规范并重,打击和建设同步,近期与长期结合的工作思路,立足当前,标本兼治,着力治本,大力营造诚信经营、放心消费、安全卫生的食品市场环境,切实保障消费者的合法权益。

二、预期目标

力争用三年时间使食品生产经营秩序明显好转,生产销售假冒伪劣食品违法行为得到有效遏制,面粉、肉类、儿童食品加工企业基本消除滥用食品添加剂行为;注水肉和病害肉上市受到全面遏制;及时依法查处制售有毒有害食品的违法犯罪案件;全面提升食品安全监管能力,全面建成食品安全的监控、检测、流通、信息、监督及监管体系,建立健全科学有效的食品安全事故处理体系,完成食品的生产基地建设,促进食品行业平稳发展,不断满足人民群众日益增长的食品安全需求,全社会对食品安全的满意度有所提高。

三、工作重点和具体措施

整治和监管的重点品种是:与群众生活息息相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等,监管的重点区域是城乡结合部、广大农村食品市场、儿童食品市场。食品源头污染治理的重点要向两头延伸,一头向农业投入品的监管延伸,一头向食品生产、加工环节延伸。加大对种植、养殖环节中的农业投入品使用和食品生产、加工环节的综合监管力度。

(一)加大对食品源头污染治理的力度

1.加强农业投入品的监管。强化三项整治,一是开展农资打假,强化种植业产品农药残留专项整治,实施甲胺磷等5种高毒有机磷农药削减计划。二是整治畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标行为,加强饲料和兽药市场准入管理,逐步建立生产和经营的可追溯制度,阻止违禁药品从人用药品领域流向养殖环节。以检查“瘦肉精”生产使用窝点为突破口,对“瘦肉精”检出率过高的地区实施重点整治。三是整治水产品药物残留超标行为,整顿市场经营秩序,组织开展水产养殖用药的监管和指导。

2.定期发布蔬菜农药残留例行监测结果。对例行监测不合格率较高的农产品质量安全进行跟踪督导。

3.加强对食品添加剂使用的监管。组织开展对食品生产企业使用添加剂的专项整治,加大产品质量抽查。特别是对面粉中过氧化苯甲酰、儿童食品中糖精钠、肉类食品中色素、EDTA铁钠使用监管力度要加大,使面粉、肉类、儿童食品生产加工企业基本消除滥用添加剂的违法行为。

4.严查用非食品原料加工制作食品行为。重点落实十查十找任务,检查米(面)、食用油、酱油、醋、米粉(线)、腐竹、干菜、肉制品、水产品、酒类产品等加工点,找陈化粮、矿物油、地沟油、回收过期变质食品、工业用双氧水、毛发水、敌敌畏、甲醇等非食用物质,一经发现彻底收缴物品、设备。

5.抓好阶段性检查和工作效果评价。对重点食品源头污染的治理进行综合监督和阶段性检查,组织有关部门对重点品种整治效果进行评价。

(二)加强对食品生产和加工环节的监管

1.强化农产品生产基地的建设与监管。加大农产品标准化生产示范区、无公害农产品生产示范基地、养殖小区、示范农场、出口产品生产基地的建设力度,推进产地环境污染监控工作。

2.加强食品生产加工环节的监管,严格审查和发放许可证。以重点查处食品生产过程中使用非食用物品、病死畜禽、回收过期食品加工后再上市等违法行为为重点,加强对调味品、米面制品、食用油、肉及肉制品、乳制品、保健食品、月饼等食品生产企业的监督管理,并强化食品生产环节的日常监督和检查。清理和整顿已获得卫生许可证的食品生产企业,对不符合生产条件的企业要吊销或收回许可证。严格按标准审查肉制品、乳制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻米面食品、膨化食品10类生产企业,不具备条件的企业不发给食品生产许可证。同时加强对获证企业的监管,凡不具备确保产品质量条件的生产企业及产品都要退出市场。

3.加强生猪屠宰管理。对定点生猪屠宰厂要加强监督管理,整顿和规范肉品流通秩序。积极推进牛、羊、家禽的定点集中屠宰工作。清理整顿定点屠宰厂,全面遏制注水肉、病害肉上市,肉品质量要明显提高,严厉查处和打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。

4.对各类制售有毒有害食品的违法犯罪案件,特别是新闻媒体披露的案件,领导批示查办的案件,要及时查处。

5.加强对食品质量的监督抽查。加大对纳入整治和监管重点品种的抽查频率和覆盖面;抓生产集中地和产品质量不稳定的企业;要重点抽查涉及人体健康安全的项目。不合格的产品要坚决曝光,问题严重的要立即责令停止产、销,多次抽查不合格、不具备生产条件的要吊销相关证照,退出市场。

营造安全放心消费环境的具体措施

营造安全放心消费环境酒店放心消费创建措施的具体措施包括:

一是落实经营者酒店放心消费创建措施的主体责任。消费争议的解决酒店放心消费创建措施,最便捷的就是化解在源头。所以督促落实经营者的主体责任,大力推行经营者的首问和赔偿先付制度,包括鼓励线下的无理由退货工作。线上7日无理由退货,现在很多企业都在践行线下的无理由退货。

二是加强消费领域的诚信建设。市场监管部门通过建设消费投诉的信息公示系统,全国范围内全面推开消费投诉公示工作,针对消费者投诉集中的行业、企业进行投诉公示。将经营者被投诉的信息向全社会公开,强化信用约束和社会监督,督促经营者诚信守法。

强化标准引领提升产品和服务质量:

1、引导企事业单位和社会团体参与深圳标准的制修订,以体育、旅游、家政、养老等服务消费领域和以信息技术为支撑的新消费业态为重点,制定国内领先、国际一流的标准。

2、将一批重点消费品纳入标准认证范围,发布深圳标准产品目录,开展深圳标准认证。

3、对标国际先进,推动制定并发布满足消费市场需求的团体标准,依靠消费者力量,创新标准实施和监督方式。

酒店如何满足顾客需求

问题一:顾客需要什么样的酒店 早先已有耳闻,黄龙与IBM合作,打造充满科技味道的“智慧酒店”。此番亲身体验,果然与众不同。从手中的智能卡、客房导航系统、电视门禁系统,到互动数字电视、液晶雾化玻璃、客房智能手机……多种新技术的应用不仅给我带来惊喜,更让我从心里为中国出现这样一家有国际视野和追求的企业感到骄傲。 惊喜与骄傲之余,作为学者,我开始从专业研究的角度思考黄龙现象。在欢迎晚宴上,我直率地把一个很简单但却有些尖锐的问题提给黄龙的杜总:如果优势技术被模仿、复制,或者IBM为其他酒店也设计出一套智能化解决方案,黄龙又将靠什么来领先对手?也许,这个问题有些苛刻,也有些不合时宜。毕竟,当前的黄龙正在享受业界的赞誉,今年首次参评“金枕头”奖就获得“中国十大最受欢迎商务酒店”和“年度最佳酒店经理人”两项荣誉,而且前一项的十个获奖者中有八家是国外品牌。不过,对一个真正有远见的企业来说,这个问题是无法回避的。答案其实很简单:靠软性的力量、靠服务来领先对手。 我接触过很多国内的酒店人,他们在谈及与国外对手的竞争时,大都清醒地看到两者之间的差距,但他们往往认为,差距的存在是因为国外酒店品牌历史更悠久,客户网络更发达,我们再怎么努力也很难赶上它们。实际上,经过多年的研究和关注,我发现,在这些看似充实的理由背后,国内酒店服务理念和能力上的差距才是根本原因。 从“标准服务”到“精益服务”,国内酒店与历史悠久的国际品牌起点不同,但都在朝着这个方向发展。与“精益服务”相比,“标准服务”的差距体现在: 首先,“标准服务”传递的是相对一致的服务水平,而“精益服务”更突出个性化水平。个性化,不仅意味着酒店设施、房间用品的个性化配置,更突出服务人员的表现与顾客的个性需求相匹配,营造一种“为我专享”的服务交互氛围。在这方面,很多国内酒店存在较大的差距,给人感觉服务没有特色,员工表现僵硬、教条,很难真正打动顾客的内心,让顾客留下美好的回忆。 其次,“标准服务”是一种以顾客功能价值为导向的服务,而“精益服务”则聚焦于提升顾客的情感价值。随着酒店业竞争的加剧,企业在满足顾客住宿这一基础需求方面的条件、设施、环境日益完善,酒店的功能也越来越强,达到顾客期望已经不再困难。在这种情况下,识别并满足顾客酒店消费精神层面的需求,将会对酒店培育顾客忠诚度产生重要的意义。 第三,“标准服务”以“标准”为中心,而“精益服务”则以“文化”为中心。很多酒店都将鞠躬的角度、说话的语气,甚至笑的时候露几颗牙列入服务标准。这些标准执行得好固然不错,一旦执行不力,将会使顾客感到做作、不真实,降低进一步打交道的意愿。而那些以“文化”为中心的企业,重视用一系列行之有效、不断完善的企业文化理念、价值理念,来引导员工,在潜移默化中将服务品牌内化到行动中,真正改变员工的行为,影响员工的内心,这样提供的服务会让顾客感到舒服、真诚,更愿意亲近。 最后,“标准服务”重视顾客服务的满意水平,即静态质量,而“精益服务”更重视顾客与酒店(包括酒店的有形环境和人员)交互的过程,即关系质量。很多酒店请顾客填写的问卷,往往是静态问题居多、以服务要素为关注点,重视顾客最终的满意水平,根据顾客评分改进服务质量。实际上,顾客满意是若干真实瞬间组合在一起的动态结果,精益酒店关注在每一次与顾客的交互中传递酒店对顾客的热情、真情和移情,并根据顾客的特征不断调整、完善服务,让顾客对酒店的印象连续起来,形成动态的关系质量。 可以说,“精益服务”是区别于“标准服务”的更高水准的服务表现,它以为顾客提供个性化、情感价值和交互性为特征,以服务文化为驱动力,与强调一致性、功能价值和静态性的“标准服......

问题二:根据马斯洛的需要层次理论如何满足酒店顾客各个层次的需要? 首先需要看产品的对象是什么。是满足生理需求的食物,饮用水等等产品还是满足尊重需求的代表着名望的名车,名表等等。根据不同的产品的性质来确定产品是属于马斯洛的哪个层次才能说明它能满足哪个层次的消费者的需要。

问题三:酒店如何挖掘顾客的深层需求 酒店营销管理需要我们去更深度地去发掘宾客之深层需求,并把此需求转变成宾客的习惯。需求是很容易被满足的,而当一种消费心理形成了习惯,则很难去改变。对于酒店而言,这就意味着更多的忠诚客户,这是酒店客户管理的新境界。如何去培养顾客的需求,使之转变成一种习惯呢?归纳起来,无外乎诚信、细致,用心、用情。 1、建立宾客档案收集制度 “万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的宾客档案,并定期对档案进行补充与更新,做到“知人,知面,也知心”。 2、以“情”动人,完善宾客关系维护 客户管理并不是要你把宾客代表是一种简单的应付,而是要提倡“一对一”的真诚关怀。比如贺卡,完全可以由销售员亲笔书写,哪怕是寥寥数语,也总比打印出来的更具有人情味。值得一提的是,酒店应当考虑是否有必要利用短信平台,去发送酒店的促销信息?许多酒店喜欢用手机短讯去发送酒店近期的优惠活动,诸如“满就送”、“周年优惠大酬宾”之类的,笔者不赞同此种方式。不可否认手机短讯是个很及时的平台,却并非是最有效的,尤其是现在各式各样的“垃圾短讯”满天飞,手机属于私人空间范畴,没有哪个客户愿意花时间去看一些自己没兴趣的促销短讯,更不用说每月定期发送的。 以“情”动人,需要选择良好的时机。在这方面,曼谷的东方饭店为我们提供了一个经典的服务案例。于先生因出差至泰国,曾二次下榻过东方饭店,后来由于业务调整的原因,于先生有3年的时间没有再到泰国去。在于先生生日的时候,突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡,里面还附了一封短信,内容是:亲爱的于先生,您已经有3年没有来过我们这里了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生当时激动得热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对不会到任何其他的饭店,一定要住在东方饭店,而且要说服所有的朋友也像他一样选择。 3、有针对性地设计主题宾客联谊活动,促进交流。 除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,酒店还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛、登山活动、野餐、茶话会等,主动与宾客建立更广泛的沟通渠道,把酒店人员与宾客之间的服务与被服务关系,转变成朋友与朋友之间的关系。 4、注重人员推销体系的建立。 酒店所能提供的产品,说到底就是服务。而服务是要靠人去完成的。酒店的产品推广有许多种方式,平面广告、电视广告,人员推销等。相较于广告宣传,人员促销的优势更为明显,它更易于为宾客所接受并建立起合作关系。

问题四:如何分析酒店客人的需求的调查报告 作为客户,对于酒店的心理需求是:

干净卫生,让人放心;

环境清静,让人安心;

配套设施齐全,让人省心;

服务周到细腻,让人舒心;

房间光线适度,使人静心。

问题五:面试问题客户要住一个酒店,但是没有房间了,但是必须满足客户需求,怎么办,急 100分 回答技巧:

第一,看看你们酒店当天有没有当天住当天离店,但是加收了全天房费的(酒店工作的都知道)一般这样的都是留着过夜的,那就把这样的房间打扫出来给客人住。并且要跟客人说明和道歉

第二,实在一间房间都没有的,那就给客人定最近的酒店,并报销出租车费,因为是酒店的失误,并道歉。

问题六:酒店应如何处理酒店利益与顾客利益 酒店的盈利来源于顾客的付费,顾客愿意付费给酒店,是由于酒店给其提高了能够使其满意的产品。如果酒店的产品能够充分满足顾客的需求,该顾客就有可能成为忠诚顾客。忠诚顾客是酒店盈利的重要资源。现代酒店作为组织服务商品生产和交换的基本单位,是旅游资源的重要组成部分。塑造和提高顾客忠诚度就成为酒店经营的核心内容。只有具有高度满意度的顾客才有可能成为忠诚顾客。发现顾客需求,提高顾客满意度,就成为经营的主要内容。顾客满意度是由酒店所提供的产品或服务质量与顾客利益需求(包括现实期望和潜在期望)的对比所决定。顾客满意度模型可以系统的描述酒店产品的具体属性、顾客满意度、顾客忠诚度和利润之间的关系。从顾客满意度模型看出,顾客对一家酒店的总体满意度,是由对某些重要的利益需求或价值的满意度的汇总得来的。由此可见,酒店要想提升顾客的整体满意度,必须准确把握住客人入住酒店时最关注的利益需求。港湾印象连锁酒店在多年经营中,始终坚持把顾客利益放在首位,认为只有最大限度地满足顾客需求,达到顾客满意最大化,使顾客感到物有所值、物超所值,才能使酒店持续发展,不断提高。通过多年的营业经验及对顾客的回访,港湾印象连锁酒店得出以下几点顾客利益需求点:1、安全需求 所有入住酒店的客人都有对其人身、物品的安全需求。2、便利需求 所有入住酒店的客人都希望酒店为其提供便利服务。特别是以住宿为核心的经济型快捷酒店,突出的就是住宿环境温馨舒适,酒店设施便捷。3、私密需求 所有入住酒店的客人都需要相关信息的隐私保护。港湾印象连锁酒店除了提供安静的休息环境还在房间设计方面,保证每个房间隔音效果最大化,以保障客户隐私安全。4、尊重需求港湾印象连锁酒店对于尊重需求也表现得非常突出。温馨、体贴的微笑服务就像一抹阳光一样能让顾客立刻感到酒店客服的亲切感、居住环境的安全感以及宾至如归的归属感。该酒店尤其注重细节化、个性化服务,不断提升服务品质。港湾印象连锁酒店敢于牺牲一点酒店的眼前利益,多为顾客着想,让顾客感觉物有所值甚至物超所值,只有这样才会形成一定的品牌效应,酒店可以持续发展,获得长远利益。

问题七:如何建立酒店与顾客之间的长期关系 酒店与顾客之间的长期关系是关系营销的核心概念。短期销售(交易营销)有时也能使企业盈利,但是,一般说来,企业追求的是长期盈利。营销工作的主要目的是保持并发展企业与顾客的长期关系。在当前竞争激烈的市场环境中,企业要保持长期盈利能力,买卖双方之间的关系就不应该是交战双方之间的关系,而应该是长期合作的关系。 关系营销是指识别、建立、维护和巩固企业与顾客及其他利益相关人的活动。它通过企业的努力,以互惠互利的交换和履行承诺的方式,使活动涉及的各方的目标在营销活动中实现。 顾客是企业最宝贵的资产,任何一个企业应当同顾客在平等的基础上建立互利互惠的伙伴关系,保持与顾客的密切联系,认真听取他们提出的各种建议,关心他们的命运,了解他们存在的问题和面临的机会,通过提高顾客在购买和消费中所获得的产品价值、服务价值、人员价值及形象价值,降低顾客的货币成本、时间成本、精力成本及体力成本,从而更大程度地满足顾客的价值需求,让顾客从购买和消费中得到更多的享受和满意,使顾客成为本企业的忠诚者,这样企业才能取得持久竞争优势。 那么,酒店如何进行关系营销,建立酒店与顾客之间的长期关系呢?我们特别给出如下五点建议: 1、 加强个人联系 个人联系是指通过营销人员与顾客的密切交流增进友情,强化企业与顾客之间的关系。如邀请客户的主管经理参加各种娱乐活动;记住主要顾客及其夫人、孩子的生日,并在生日当天赠送鲜花或礼品以示祝贺;利用自己的社会关系帮助顾客解决问题等等。 通过个人联系开展关系营销的缺陷是:易于造成酒店过分依赖长期接触顾客的营销人员,增加管理的难度。因此该策略运用时应注意适时地在个人联系之上建立酒店联系,通过长期的个人联系达到顾客与酒店亲密度的增强,最终建立顾客与酒店间的战略伙伴关系。 2、忠诚顾客奖励计划 忠诚顾客奖励计划,指设计计划向经常购买或大量购买的顾客提供奖励。奖励的形式有折扣、赠送商品、价格优惠、免费消费等。 酒店是较早开始实行忠诚顾客奖励计划的行业之一。比如洲际大酒店的积分计划已经做了10多年,并与30多家国家航空公司联手,客人一旦成为其“优选俱乐部”的会员,就可以获得酒店的积分或航空公司的里程积分,得到相应奖励。 忠诚顾客奖励规划的缺陷是:第一,竞争者容易模仿。忠诚顾客奖励规划只具有先动优势,而如果多数竞争者加以仿效,就会成为所有实施者的负担。第二,顾客容易转移。由于只是单纯受价格折扣的吸引,顾客易于受到竞争者类似促销方式的影响而转移购买。第 三,可能降低服务水平。因此,奖励计划可以换回一定的顾客忠诚度,但无法真正创造忠诚顾客。 3、建立顾客俱乐部,吸收购买一定数量产品或支付会费的顾客成为会员 在中国由于顾客俱乐部形式较为少见,受到邀请的顾客往往感到声誉、地位上的满足,因此很有吸引力。而且顾客俱乐部通过将具有相似生活背景、身份地位、文化修养的顾客集中到一个特定的圈子中来创造了一种归属感,这就使得它区别于仅仅以价格优惠来吸引顾客的奖励计划,从而更能培育顾客的忠诚感。同时顾客俱乐部往往掌握了其会员的详细信息,这就使得酒店为俱乐部成员提供定制化的产品和服务成为可能。 例如,洲际大酒店的Six Continents俱乐部对哪些客人消费更多,在舒适的餐馆而不是咖啡店里用餐,住宿套房,使用门卫、洗衣和侍从服务等等,都了如指掌。目标客人被邀请提前一个晚上到达酒店,或者被鼓励住下来享受周末家庭服务套餐。同时还提供其它诸如赠送生日贺卡或免除入住登记手续等定制化的服务。 4、建立顾客数据库,满足顾客的个性化需求 顾客数据库指与顾客有关的各种数据资料。借助于顾客数据库,酒店有望根据每位顾客的......

问题八:酒店商务型客人需要什么? 有几点很重要的:

一是快速办理入住/退房,通常酒店办理入住需要填写入住表格、交押金、扫描证件之类,退房也需要查房、退押金等,耗费时间相当多。商务客人一般是一番奔波劳碌或是在工作的地方辛苦工作后入住酒店的,退房时候很多时都要赶交通,所以很希望能有简化的手续。

二是办公设施、功能齐全。至少房间能上网(最好免费),有办公设备,稍逊的要有良好的商务中心,除能提供办公功能外还能提供良好的交通票务服务。

三是有好的配套餐厅。一般商务客人不会花太多时间到外面用餐,这时就需要酒店本身带有符合客人要求的餐厅了,甚至有时客人宴请自己的客人时也需要用到良好服务和出品的酒店餐厅。另外有时客人时间不足也会要求送餐服务,所以商务酒店24小时的room service是必不可少的。还有就是专业的酒吧(大堂吧),很多商务客人一天辛苦工作下来很需要放松一下,这时酒吧是他们最好的歇脚地方。

四是功能齐全的会议室。不要求面积很大,但至少能提供良好会议服务(上网、电话会议、同声传译、会议茶点、服务人员反应迅速等)

五是健身设备,最好能有宽敞的健身房及游泳池。很多商务客人平时就有健身的习惯,他们在酒店一住就是好几天甚至几十天罚所以商务型酒店必须注重健身这一项目。

问题九:客人要求把酒换成水,酒店方面该怎么做? 这个还是尽量满足顾客的需求吧。。。

如何提高酒店服务质量

5.提高酒店服务质量的可实行措施

在将问题产生的原因分析好酒店放心消费创建措施了以后酒店放心消费创建措施,就应该实行针对性的措施,尽早把酒店的服务质量提高。

5.1建设酒店行业服务水平支持体系

针对酒店行业员工准入门槛低的情况,应强化高星级酒店员工的操作技巧、外语沟通能力以及日益普及的信息化系统管理知识。应建设酒店行业员工培训认证体系,对欲从事高星级酒店工作的人实行自愿考证上岗制度。通过科学培训,让新员工掌握一定的酒店行业业务知识。而以目前的薪酬水平,是很难吸引人才的,因此必须提高员工整体薪酬福利水平

5.2酒店管理者要强化服务质量意识

服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。管理者在质量观念上牢牢扎酒店放心消费创建措施了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线,才能令酒店全员工在思想上、行动上认识到服务质量的重要性,质量管理制度和目标才能得到有效实施。

5.3建立完善的服务质量管理体系

(1)设立服务质量管理组织结构。酒店应设立服务质量管理专职机构,作为服务质量体系的组织保证,建立内容全面、科学合理、控制严密的服务质量控制系统,通过一定的制度、规章、方法、程序等,使酒店质量管理活动系统化、标准化、制度化,把酒店各质量活动纳入统一的质量管理系统中。

(2)制订质量标准和质量目标。酒店要对各服务项目的日常管理和服务环节明确质量标准,制定工作规范和工作程序,使员工服务行为有章可循。对酒店各岗位、各环节的服务过程进行如实记录,仔细分析研究,按照质量管理要求进行改进,使之合理化,并以文字和图表的形式确定下来,形成服务程序。服务过程的规范化、程序化、标准化,既是酒店质量体系的重要内容,也是建立服务质量管理体系的重要基础工作。同时,酒店还应制订服务质量检查程序和控制标准,建立质量信息反馈系统,收集分析服务不符合标准的原因,提出和实施改进措施。

5.4管理控制要对路

(1)实行首问责任制。就顾客而言,到酒店是花钱来买享受的,没有必要也没有兴趣了解酒店中哪个事情该找谁来办,有权利认为任何一个员工都代表着酒店,都应为他们解决问题。为此,应大力提倡首问责任制。酒店的首问责任制是指,凡是酒店在岗工作的员工,第一个接受宾客咨询或要求的人,就是解决宾客咨询问题和提出要求的首问责任者,首问责任人必须尽己所能给顾客提供最佳和满意的服务,直至问题最后解决或给予明确答复的责任制度。具体有几点要求:第一,如是属于本人职责范围内的问题,要立即给宾客询问以圆满答复,对宾客的要求妥善解决;第二,虽是本人职责范围内的问题,但因宾客的原因,目前不能马上解决的,要耐心细致地向宾客解释清楚;第三,如是属于本人职责范围之外的问题和要求,不得推诿,要及时帮助宾客联系有关部门给予解决。

推行首问负责制的关键是要通过针对性的培训或交叉培训活动,让每一名员工、特别是一线员工,全面清楚地了解酒店内不同岗位的大致服务内容和服务项目,以及各个服务流程之间相互衔接的关系。首问责任制不局限于一线员工的对客服务,也包括二线员工的后勤保障服务。

(2)盯关键时刻。服务一线的员工每一次与顾客面对面互相交流接触的瞬间即为关键时刻,顾客与酒店的任何方面进行接触并对其服务质量产生一定印象的任何时刻。在酒店期间,顾客对其所经历的各个关键时刻的感知,直接决定了其对酒店服务质量的整体评价。每一个关键时刻,都是顾客感知价值的基本组成单位。不同的酒店,关键时刻不同,酒店管理者可以召集部门管理者、一线员工以及顾客代表等共同讨论,得出酒店需要关注的所有关键时刻,并列成清单,按照服务流程顺序让所有员工知道。针对各关键时刻,商讨出应对方法,并通过培训,让所有员工都能切实掌握。

(3)对员工授权。授权是指管理者与处于服务第一线的员工分享信息、知识、奖励、和权力 。员工面对顾客时,需要有足够权力及时去满足顾客多样化和个性化的需求,以及处理一些特殊情况和意外事件等。管理者不可能也没必要花所有的时间去控制和监督,放手让员工自己管理和控制一些工作,不仅能让他们发挥主动性和创造性,而且也体现了酒店对员工的尊重,让员工更有责任感。在提高了酒店工作效率的同时也让顾客体验到酒店员工负责、热情、周到的服务,顾客满意度自然也会提高。以龙城丽宫国际酒店小东北餐厅为例,该餐厅的每一位员工都有属于自己的一份责任,有专门负责清点布草数量的,有专门负责清点餐具数量的等等,他们要在做好每天的基本服务工作的基础上,再做好此项工作。做好成本控制,减少浪费资源。

(4)走动管理。酒店服务绝大部分都发生在酒店内的各个营业地点,服务现场发生的事情,大多数时间只有顾客和提供服务的员工知道,管理者想要真实了解前线情况,不能总坐在办公室,应把部分工作时间用于服务现场的督导工作。这样既可以在现场处理客人投诉和突发事件,也可以征询客人意见和建议,还可缩短和员工的距离。

5.5提高酒店内部协调性

(1)加强沟通管理。部门合作以沟通为基础,没有沟通,人与人之间会陷入一种相互隔绝的心理状态,就不可能形成默契的配合。酒店沟通包括上下级之间、部门之间、部门内人员之间的沟通等。可通过各种集体活动来促进酒店内部沟通,如管理人员与服务人员一起用餐、设立员工意见箱等都是实现内部有效沟通的具体方式。

(2)推行岗位轮换制度。酒店属于劳动密集型企业,很多岗位的工作重复劳动量非常大,很容易导致员工出现过度疲劳或迟钝倾向,需要管理者采取岗位轮换方式进行有效调节。这有助于开发员工潜在工作能力,打破不同部门间的隔膜,为协作打好基础。目前,龙城丽宫国际酒店已经开展了岗位轮换的工作,效果很好。

(3)培育企业文化。企业文化是一个企业的灵魂,是企业凝聚力的最重要内涵和外延。酒店文化的形成,它反映的是酒店全体员工的共同价值取向,在其基础上,酒店员工之间、部门之间就会形成一个合作、团结的整体。好的酒店文化能够提升员工的服务意愿,发自内心为顾客服务,而消费者在接受这种服务、感受这种企业文化的同时会提升对酒店服务质量的认同感。

住酒店注意安全事项

住酒店注意安全事项

住酒店注意安全事项,我们经常在新闻上看到说某某酒店或者民宿房间安装摄像机等等,这是非常危险的,然而当我们需要出差或者外出旅游的时候,免不了要住在酒店和民宿,以下分享住酒店注意安全事项。

住酒店注意安全事项1

1、检查门锁的安全性。入住以后还要检查门锁的安全性,反复试几次确定安全。

2、检查室内是否安装隐形摄像头。关门,关灯,拉上窗帘,使室内保持昏暗,看墙的四周是否闪光点。当遇到可疑的地方一定不要放过。

3、检查床品异物。当在酒店入住之后首先检查一下床上用品是否整洁,是否有污损,如果有不整洁的地方可要求换房间或者重新换一套床上用品。

4、不要裸睡。当睡觉的时候尽量不要裸睡,要穿自己的睡衣,尽可能的去避免皮肤直接接触床单被套。

5、毛巾,洗浴用品。洗浴用品建议自己携带,比如毛巾,浴巾等,东西小不会占用很大地方,同时也安心。

6、消费用品。一般宾馆房间内会放一些消费品,比如茶叶,矿泉水,内衣裤等,如果有需要一定了解价格后再使用,避免不必要的资金损失。

7、消毒用品。当需要使用宾馆内的水杯或者茶壶时,先检查水壶和杯子是否干净,然后烧一壶水烫一下杯子,同时也给壶消一下毒。再烧一壶可以喝的水。

住酒店注意安全事项2

一要注意安全防范措施做到位。经营单位在做好服务管理同时,务必把安全防范措施做到位。比如在酒店卫生间设置好防滑垫,同时张贴安全防范提示,为消费者营造安全放心消费环境。

二要注意是否提供防滑垫。消费者在入住酒店,进入卫生间时须在留意是否有专门的.塑胶防滑垫或者毛巾地垫等,如果没有可向酒店前台反映。同时对于酒店提供的拖鞋要确认是否有防滑功能,若没有可以询问酒店前台,以免在洗浴时滑倒。

三要注意保护自身安全。消费者应当提高个人安全意识,做好相应安全防范措施。在洗浴前应当铺好防滑垫;洗浴后进出卫生间都应小心,以免造成滑倒受伤,给自身安全带来伤害。

四要注意投诉维权要及时。若在酒店内滑到受伤,应第一时间与酒店取得联系,同时进行就医。并保存好酒店消费、医院治疗发票等凭证,作为维权证据,及时向当地消保部门进行投诉,以维护自身合法权益不受侵害。

住酒店注意安全事项3

1、酒店挑选

一定要挑选正规酒店,选择一些有星级和连锁的正规酒店民宿,这样的酒店一般来说安全方面会做得比较到位,卫生也会更好。如果只是图便宜住一些小店,有的光是看环境就很糟糕,住店安全肯定也不能保证。

2、信息保护

登记信息时注意保护个人隐私,一般入住酒店之前会在大堂登记信息,尤其是身份证银行卡等信息,登记时一定要注意观察周围有没有其他的人,不要被别人看到。大家可能会觉得就看两眼怎么会泄露呢,但是如果真比较倒霉遇到盗取信息的人那么那一眼就足够了!

3、房间选择

如果能够自行选择入住房间,通常都不要选择底楼,相对而言楼层较低的房间安全措施不够充足,而且会受到更多人的往来影响。但是很多时候入住的高层酒店民宿是不会存在底层的问题的,而入住独立酒店时就避免选择底层了!

4、逃生通道

当我们来到酒店、商场等公众聚集场所时,首先要有意识观察内部地形,观察消防标识,留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等,做到心中有数,这样遇到紧急情况便可以摸清通道,尽快逃离现场。

5、锁门

这一点虽然是基本常识,每个人都会,但总免不了有的人会忘记,不管出门多久,出门干嘛都需要锁门的,酒店往来人员复杂,谁能说得定呢!!!

6、保险柜服务

如果随身携带有贵重物品,可以询问酒店是否提供保险柜服务,合理地使用这一点可以在发生意外时尽量减少损失。

7、房间用品

入住时检查房间日用品,如果有损坏缺失一定要通知酒店服务人员,避免在自己离店的时候错将这些物品的损失算在自己的名下赔偿。

住酒店注意安全事项4

01、选择安全、正规的酒店去入住

在选择酒店的时候,尽可能去选择正规的旅馆或者酒店(连锁或者品牌酒店)入住。因为这样的酒店管理更好,安全性相对较高。同时酒店所处的位置要选在闹市区或者是人群活动密集的地方,切忌不要选在郊区。否则如果需要求助的话,很难及时得到救助。

02、尽量避免在夜间入住

在夜间入住的时候,不利于自己考察酒店周边的环境,发现潜在的危险。如果在白天入住的话,可以发现问题并且及时进行酒店的更换。

03、进入酒店房间后要检查房间环境

入住之后,一定要对酒店的整体环境进行检查,防止藏有微小的针(孔)摄像头对自己进行监控、偷拍,给自己的安全带来威胁。无论是电视还是报纸,其实我们都能够看到一些酒店内藏有摄像头对入住者进行监控的事情发生。因此,这个细节一定要格外注意,必须对房间去全方位检查。

04、不要轻易给陌生人开房门

如果有陌生人敲自己的房间门,一定要仔细、重复核实对方的身份。如果对方的身份存在问题要及时和酒店前台联系,要求酒店进行处理。同时,要是有陌生人在晚间敲自己的房间门,无论是谁都不要开。

05、入住之后,要把窗帘拉上

为了更进一步保护好个人隐私,在自己入住酒店之后一定要把窗帘拉上,防止有人监视、偷窥自己。如果偷窥者确定你是单身女性,那么将给你的个人安全带来极大的威胁。

06、要反锁大门

入住酒店,确定环境安全之后,要把房间的大门进行反锁,与此同时把安全栓拴好,防止有不法分子利用不当的手段将自己的房间门打开。要是怕自己睡觉睡得太沉,担心有人撬门听不见,可以将房间内的椅子抵在门上面。

07、不要在房间内用火

酒店房间内的物品都是易燃物,因此你千万不要在房间内用火,避免造成火灾,给自己带来不必要的麻烦和伤害。

女生独自住酒店的时候一定要格外注意、留心个人安全问题。一旦发现危险,要保持冷静,及时求救采取正确、有效的求救做法。

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