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• 1、诚信主题实践活动总结
• 2、诚信经营承诺书
• 3、餐饮业月总结汇报

诚信主题实践活动总结

诚信是中华民族的传统美德，也是社会主义核心价值观的重要内容，对于维护校园稳定、社会和谐具有重要意义。下面是我为大家整理的关于诚信主题实践 活动 总结 ，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

诚信主题实践活动总结1

按照《中共--县委宣传部关于印发开展“守法、诚信、感恩”公民 教育 活动工作方案的通知》要求，迎政乡认真开展“守法、诚信、感恩”为主题的公民教育活动，现将情况 报告 如下。

一、开展情况

(一)强化组织领导。

成立“守法、诚信、感恩”主题公民教育活动专项工作领导小组，制定工作方案，召开乡村组干部会议，安排部署全乡“守法、诚信、感恩”教育宣传活动，明确 方法 、步骤、具体 措施 ，确保活动有序推进。

(二)加强宣传教育。

组织乡村组干部，利用农民夜校、院坝会、微信群、QQ群等方式，结合脱贫攻坚工作，向群众宣传“守法、诚信、感恩”主题教育宣传活动，引导公民自觉养成守法、守时、守信的良好习惯，牢固树立感恩意识。积极开展法律进村、法律进学校等活动，引导干部群众学法用法，学会用法律武器维护自身合法权益，树立良好的乡风民风。

二、取得成效

通过教育宣传活动的开展，进一步加深了党员干部群众对守法、诚信、感恩的认识。全乡守法、诚信，感恩氛围更加浓厚。

三、下一步工作打算

下一步，我乡将建立学习宣传教育长效机制，持续加强守法、诚信、感恩教育，营造人人学法、守法，人人守时、守信，人人知恩、感恩的良好社会风气。

诚信主题实践活动总结2

诚信是中华民族的优良传统，是为人之本，是建立相互信任关系的道德凭借，是衡量一个人品德修养状况和人格高下的重要标准，也是一名优秀中学生不可或缺的基本素质。在当今中学生中间开展诚信教育活动，是当前开展学生思想政治教育工作的一项重要任务。为培养提高广大中学生的诚信意识，帮助中学生树立良好的诚信形象，我校从学生实际出发，立足现实，重在引导，建立诚信教育长效机制，使广大学生养成良好的诚信作风，为构建和谐校园服务，为推动学风建设服务。

我们通过诚信教育，帮助中学生明了诚信的本质和内涵、诚信与道德、诚信与中学生成才的关系，使中学生懂得讲诚信是一切道德赖以维系的前提，自觉地做一个讲诚信的中学生;通过诚信教育引导学生树立“说诚信话，办诚信事，做诚信人”的诚信观念，唤醒学生自我教育和自我完善意识，自觉加强诚信建设，养成诚信待人，诚信处事，诚信学习，诚信立身的良好习惯，把学生培养成一名具有诚信美德、高素质的优秀人才。

一、诚信教育活动内容

1、诚信宣誓

每学期第一次升旗仪式上，组织学生进行诚信宣誓，意在通过这种形式鼓动起学生积极参与诚信活动的热情，形成学生自我置身于公众监督下的庄重承诺。

(诚信宣誓誓词)

我们是二十一世纪的中学生，肩负着建设社会主义理想社会的使命，我们一定继承中华民族近三千年优秀的诚信传统，树立良好的道德风尚，诚实当先、信誉为本。言必信、行必果，作到知行合一。讲真实，不虚假;遵法纪，不违规;讲公德，不私欲;讲诚信，不忘义。

2、诚信行为考核

诚信行为考核，是对学生诚信庄重承诺的检验。各年级、各班及时做好平日学生诚信行为的情况记录，每月进行学生综合素质评价，学生自评、小组互评相结合，每学期分别按照各项量化考核进行整体评价，作为反馈家长、评优评先的依据。

二、诚信教育活动形式

1、利用校会宣传“诚信”，营造氛围，进行诚信教育活动。

2、各班级安排本班诚信教育活动。组织诚信宣誓、通过各种形式组织诚信教育活动，及时追踪报道活动中出现的好人好事，做好正面宣传，认真开展综合素质评价。

3、利用 黑板报 、广播站、横幅 标语 大力宣传诚信教育的基本内容、要求和重要意义，形成“人人知诚信”的良好氛围，为“人人讲诚信”打下舆论基础。

4、各班每学期组织好一次“我们与诚信同行”“诚信伴我成长”等为内容的主题班会。

5、出一期以“做诚实学生，创诚信校园”为主题的黑板报。

6、开展卫生免检班申报活动。

7、开展“诚实做人、诚信考试”主题升旗仪式，进行 国旗下讲话 。

8、学校做好考试诚信系列教育，形成长效机制。

9、建立家校沟通机制，利用互动平台与家长及时沟通，教育学生校内校外表现的一致性，形成处处讲诚信，时时讲诚信的教育氛围。

诚信主题实践活动总结3

诚信，就是诚实守信，这既是中华民族的传统美德，也是建设现代化新型社会的基石。我校认真积极开展了系列诚信教育活动。以引导全体师生以诚待人，以信立身，在全校上下形成了诚信为本、操守为重的良好校园风尚。为全面建设良好校风，加快推进营造良好的思想道德氛围发挥了重要作用。

一、强化组织领导，提供组织保证。

学校领导高度重视此项工作，及时成立诚信教育领导小组。成立了以校长为组长，副校长、主任各部门负责人为组员的活动领导小组，出台了诚信教育活动的计划与 实施方案 。由于领导思想重视，各种计划、方案及时出台，为我校的主题活动的成功开展提供了有力的保证。

二、加大宣传力度，营造诚信氛围。

开展诚信宣传教育是深入开展“人人知诚信、人人讲诚信”活动的前提和基础。培养学生诚信的品格，要从最基本的小事做起。人人签订了诚信 承诺书 ，我校还利用每学期的开学典礼时开展浓重的诚信教育活动的启动仪式，利用红领巾广播站、黑板报、 手抄报 、走廊橱窗、班队会等阵地，用精彩的节目，优美的文字，丰富的图片随时随地地向大家展示了诚信的重要，以引起大家的共鸣。在班级内，利用利用 文化 走廊和黑板报加强宣传，学生自制手抄报，在班内营造了良好的诚信氛围。

三、根据学生心理特点，制定诚信分段目标。

根据学生的年龄心理特点和诚信内容，我校诚信领导小组制定出了具体的诚信教育分学段目标：

低年级：说话实实在在、不夸大或缩小，不掩盖、不说慌，拾东西交教师;说到做到，答应别人的事尽力去做，做不到的事不要说。

中年级：真诚待人，不说慌话，有错必改，感谢别人批评，学会道歉，说话实在，表里如一，考试不作弊，不抄作业;不欺骗别人，不随意承诺，尽力兑现承诺。

高年级：实事求是，不虚荣，不投机取巧，对别人问题善意指出，虚心接受别人对你的批评指点并表示感谢，不背后做小动作，不骗父母零花钱;勇于承担责任风险，对承诺尽力兑现，做事重人品信誉，不因亲朋的利益而对人说假话。

四、提高思想认识，夯实诚信内容。

诚信教育的内容很广泛，要从大处着眼，小处入手。我们从最基本的日常行为规范和道德要求抓起，让学生在实践中丰富对诚信的体验，积累 经验 ，为诚信道德提升提供基础，引导学生养成良好道德行为习惯。在教育实践中，我们提出了具体的诚信教育的内容有：

1中华传统美德和 文明礼仪 教育。对学生进行诚信教育，将其植根于中华传统美德的沃土，号召学生从中华传统美德中吸取营养，继承和发扬讲诚信的美好品德。文明礼仪是诚信品质的外在表现。文明礼貌教育，包括各种场合的文明礼仪，文明的行为举止，使用文明礼貌用语等。我们对文明礼仪的教育常抓不懈，通过学校礼仪、家庭礼仪、社会礼仪教育，使文明礼貌行为实践养成诚信的内在品质。开展的活动有：《我自豪，我是文明东四人》、《我是一个诚实守信的好公民》等专题教育活动。

2遵纪守法教育。自觉遵守社会、学校纪律和法规，是一个人良好社会信誉的标志。遵纪守法教育，包括遵守各种社会法规、教育法规和学校的各种纪律、 规章制度 ，培养遵纪守法的意识和个人的社会信誉意识等。我们紧抓遵纪守法教育，教育学生做个守法的孩子，这也是诚信教育的重要组成部分。

3小学生日常行为规范教育。要以《小学生日常行为规范》为基本内容，从学习、生活、礼仪等方面实施养成教育。特别是作为诚信教育重要内容的言行一致和学会负责的教育，包括说和做相一致，对自己、对家庭和社会负责的意识，做一个负责任的人等。

4真诚待人和乐于助人的教育。真诚待人、乐于助人是诚信在 人际交往 中的表现。包括真诚地理解、对待他人，人际交往中要信守承诺，富于爱心和同情心，力所能及、主动地帮助他人等。通过教育，建立和谐的人际关系，提高关心他人的能力，提高个人的社会亲和力。

5道德规范进校园活动。学校继续开展以“我做合格小公民”的“五小”实践活动为主的系列活动，培养学生的社会责任感和良好的社会道德习惯，在参与社会活动中学做文明人、学做社会人。

五、丰富的活动设计，让诚信教育落到实处。

1“三个一”活动。每学期第三周开展一次“三个一”活动。即每人签一份诚信承诺书，开展一次诚信主题班会，讲一个有关诚信的 故事 。每次的活动学生都踊跃参加，收到较好的教育效果。

2“诚信大家谈”活动。在学校红领巾广播站专门开出“诚信大家谈”栏目，每周播放一次《立木取信》、《诚实的乐羊之妻》、《崔枢还珠》、《工作诚信的富兰克林》等一系列古今中外以诚信为主题的播音节目;以“诚信之我见”为题开展国旗下的讲话。利用主题队会，开展“诚信 热点 论坛”活动。

3“人人讲诚信”演讲、朗诵、小品表演。

4“诚信我能行”手抄报展览。

为了将诚信教育落实到实处，我们十分注意将诚信教育从单纯的教育向实践引伸，努力提高教育质量。从学校工作出发，做好校务公开，向教师们展示学校提高管理透明度;结合师德教育的主题“学高为人师、身正为人范”，挖掘教师工作的内涵，并明确提出诚信的学生要求有诚信教师，教师必须是诚信的使者，处处播散诚信的种子，要求教师要以诚信人格魅力影响学生;在学科教育中结合诚信的内容。我校在大力开展系列诚信教育活动中，收到了较好的成效，各方面也都取得了一定的成绩，这将鞭策着我们继续奋发前进，今后的工作一定会更上一层楼。

诚信主题实践活动总结4

为不断塑造大学生的诚信与感恩品质，进一步推进大学生思想政治教育工作，促进各项资助政策的充分宣传和有效落实，--年5月—6月，船海学院认真落实学校关于“资助诚信教育”主题活动的文件精神，结合大学生核心素质培养与实际工作，围绕资助管理制度与政策普及、 毕业 生诚信还款和“义工”管理与服务等主题，开展了丰富多彩的宣传教育活动，总结如下：

1。召开“诚信感恩”主题班会，签订“资助诚信承诺书”

学院以年级为单位，分别于5月10日和5月20日在东、西两校区，组织全体受助学生和义工召开了“诚信感恩”主题班会。

一方面，认真学习学生手册中的“家庭经济困难学生资格认定申请”、“缴费、助学贷款申请及还款”、“江苏科技大学学生诚信档案管理办法”、“大学生义务工作管理办法”、“奖助学金申请”等文件，组织同学们结合校园生活中的不诚信现象和行为展开讨论，引以为戒;

另一方面，组织经济困难学生签订“资助诚信承诺书”，学院结合各专业经济困难学生分布状况，主要围绕家庭经济状况认定、义工管理服务、助学贷款申请以及日常生活表现等方面制定了诚信指标，组织受资助大学生共同学习各诚信指标具体内容，一起签订“资助诚信承诺书”，并围绕今后学业及义工服务形式等进行交流探讨。

2。宣传国家助学贷款政策，引导贷款毕业生“诚信还款”

为使广大同学深入了解国家助学贷款有关政策，帮助困难学生顺利完成学业，5月份，学院通过“学工在线”、“掌舵人er”app、“企信通平台”等多种方式，对国家助学贷款的种类和具体办理流程进行说明。同时，学院结合毕业生还款确认等工作，召开“贷款毕业生诚信还款”主题班会，发放《给毕业生贷款学生的一封信》，帮助贷款毕业生了解还款的有关事项，对贷款还款期限、还款方式等进行详细地讲解，引导其正确认识诚信对于母校、工作单位及社会的重要意义。

3。举办“诚信感恩”专题讲座

为不断加深学生对诚信感恩的认识与理解，学院举办了“感恩与心理健康”主题讲座，邀请国家二级心理咨询师王爱萍老师从心理健康的角度帮助大学生学会感恩，践行承诺。王老师重点阐释了大学生要树立“成人、成长”意识，作为一个成年人要遵守社会规范，倡导社会文明，发扬传统道德，社会交往要守信，家庭生活要感恩父母，人生发展中要感恩自己的祖国，从感恩中不断成长发展，只有这样才能树立一个良好的心态，促进个人事业的发展，实现个人的价值。

4。开展“诚信与读书相伴”主题活动

学院将诚信教育和读书会系列活动有机结合，以中国 传统文化 为学习重点，5月17日，组织了读书交流活动，在学习中国传统文化的过程中融入诚信道德教育，同时，帮助大学生培养阅读习惯，提高人文素养。此外，还组织不同年级大学生开展“我读的一本书”主题交流活动，撰写读书交流卡，分享自己的读书感悟与生活经历。

5。开展形式多样的义工献爱心服务

为不断提高义工的社会服务意识与能力，培育理解与关爱品质，树立社会责任感，船海学院组织义工走进养老院、医院等社会机构开展了形式多样的公益服务活动。如五四 青年节 期间，组织志愿者到镇江市京岘山敬老院和金色万年康复中心慰问老年人，陪伴他们，帮他们整理内务，听他们讲过去的故事，为他们带去温暖与快乐;5月10日，组织义工走进镇江市康复医院开展义工献爱心主题实践活动，为身患肺炎的 儿童 开办海风哥哥课堂，结合船舶海洋专业，为他们带去船舶模型，帮助他们学习船舶知识，为患病儿童带去快乐。5月14日，组织义工到镇江市康复医院开展“海风义行”活动，维持秩序，引导、服务病人及家属，帮助他们在自动挂号缴费机器上正确操作等。

诚信主题实践活动总结5

一、领导重视，认真部署

根据省市文件精神，我局高度重视，成立了"诚信兴商"宣传月现场咨询活动宣传小组，及时制定了有针对性的"诚信兴商宣传月"活动方案，精心设计制作了宣传展板、宣传手册，对宣传月活动进行了明确的责任分工。

二、突出重点，大力宣传

9月17日，我局在--县鑫海源文化广场和龙首广场举行了以"推进诚信计量，建设和谐城乡"为主体的现场咨询宣传活动。大力宣传贯彻国务院《质量发展纲要》，深入推进诚信体系建设，在现场开展宣传咨询，发放大量宣传手册、宣传传单，并解答群众的相关问题和有关行业信用知识，取得了良好成效。在这次活动中，参加咨询活动的群众达300人以上，发放各类宣传材料达270份以上。并结合实际注重加强食品安全宣传教育，不断增强广大人民群众的食品安全保护意识，营造食品安全工作浓厚氛围;开展"质检利剑"执法打假宣传活动，加强对重点强制性认证产品的监督抽查和专项整治，全面提升区域产品质量水平，进一步树立质监部门执法为民的良好形象。

三、形式多样，成果显着

我局认真落实"诚信兴商宣传月"活动方案，在各相关业务领域开展了丰富多彩、形式多样的宣传活动，收到了良好的宣传效果。对提高我县经营者诚信意识，消费者自我保护意识以及构建和谐社会，加快我县诚信体系建设起到了积极的促进作用。为加强商务领域的信用体系建设、建立统一开放竞争有序的市场体系奠定了基础，对于鼓励和维护企业信誉、培育企业品牌、加大对知识产权的保护，严厉打击各种侵权行为，充分发挥行业自律作用，对树立诚信立商、诚信经商、诚信活商、诚信兴商将起到积极的作用。

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诚信经营承诺书

在当今社会生活中，越来越多地方需要用到承诺书，承诺书本身虽无法律效力，但有约束作用，签下承诺书，就得考验诚信。那么你有了解过承诺书吗？以下是我整理的诚信经营承诺书9篇，希望能够帮助到大家。

诚信经营承诺书 篇1

为了确保动物及动物产品质量安全, 我（单位）特向县畜牧兽医局作出如下承诺:

一、自觉遵守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产品质量安全法》等国家及省有关法律法规,做到依法生产、经营和使用。

二、完善动物防疫条件，依法取得《动物防疫条件合格证》，从外地调购畜禽严格执行调入前备案（跨省调运种畜禽和乳用动物事先审批）、调入后报验和隔离检疫制度，绝不从疫病风险地区调购畜禽。未向畜牧主管部门申报，绝不从外省、市调购活畜禽，特别是羊牛活畜。

三、绝不使用“瘦肉精、蛋白精”等国家违禁添加物及其它禁用的兽药和饲料产品；严格遵守兽药停药期规定；绝不销售没有检疫合格证明、含药残以及病害的畜禽及其产品。

四、树立健康养殖理念，认真落实畜禽防检疫各项措施，严格执行定期消毒等制度，建立健全畜禽养殖档案和防疫档案，自觉接受有关部门的监督和检查，发现重大动物疫情及时报告。

五、积极参与和协助政府主管部门开展畜产品质量安全整治活动和防控重大动物疫病工作，为共同做好畜产品质量安全工作做出表率。

六、因本场饲养的动物及其产品出现的质量安全问题，愿依法承担法律责任。

承诺人： (签名或盖章)

年月日

诚信经营承诺书 篇2

为做好文明城市创建工作，全面加强化妆品经营使用质量管理，保障质量安全，维护良好化妆品市场秩序，保护消费者合法权益，根据有关法律、法规、规定要求，现向社会公开承诺：

1、保持环境整洁。药品、医疗器械等产品摆放整齐有序，

不乱丢垃圾、不随地吐痰、做到垃圾袋装化。做到节水节电、人走灯熄，养成良好的节能降耗习惯。通风、照明、排水、消防设施等情况良好。秩序良好，无拥挤、吵闹等现象。

2、营业执照等证照齐全、上墙。

3、全面落实主体责任，构建质量安全管理体系，形成上下游产品质量安全可查询、可控制、可追究的追溯体系和责任机制。

4、落实进货查验和购进记录制度等责任和义务，把好进货关、销售关和退市关，做到进货有台账、登记全、信息准、可追溯，防范假冒伪劣化妆品流入市场。

5、化妆品等产品安全事故及时上报，无漏报、瞒报现象。

6、悬挂诚信建设宣传条幅（或张贴宣传内容），在服务台处公布“12331”食品药品安全投诉电话。

承诺人：

20xx年4月1日

诚信经营承诺书 篇3

餐饮行业诚信经营承诺书

为营造健康和谐的消费环境，牢固树立卫生、安全、诚信第一的观念，自觉遵守国家法律，严格执行行业规范，本店郑重承诺：

一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，依法取得餐饮服务许可方可开展经营。充分认识当前食品安全的新形势，切实加强餐饮服务食品安全工作。

二、建立合法安全的食品原料采购渠道，严禁伪劣食品进店，严把进货质量关。

三、在经营中诚实守信，菜品定价遵循公平，公开原则，对额外收费项目实现公开并明码标价，团体筵席预定按照签订的协议书履行义务，保证菜品供应质量。

四、提供规范优质服务，树立以客为尊，服务至诚的理念，制定优质服务规范，践行服务承诺，反对“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”、“消毒餐具要收工本费”等“霸王条款”。

五、建立健全经营档案，完善原材料购销台帐，从源头上杜绝食品安全隐患。秉承“食品安全从厨房开始”的经营理念，加强卫生管理和控制，确保食品卫生安全。

六、严格处理厨房、餐桌垃圾，防止非法流入市场，杜绝“泔水油”的产生源头。

七、主动接受广大群众的监督，妥善处理好消费者的投诉，积极配合参与政府部门有关诚信经营的活动。

承诺单位（盖章） 负责人

年 月 日

诚信经营承诺书 篇4

为在全市旅行社行业树立合法经营，公平竞争，诚信待客的良好风气，不断提高报务质量，规范旅游市场秩序，更好地保护旅游消费者的合法权益，树立xx市旅行社行业良好形象，倡导旅行社之间合法、公平竞争，实行行业自律，接受社会监督，特作如下承诺：

一、诚实守信，杜绝欺诈

坚持诚实守信、明码实价、公平合法的原则，杜绝各种欺诈行为，弘扬以德经营的道德风尚，共同塑造诚信旅游的市场环境。

二、广告真实，价格合理

旅游线路、项目，时间等内容明确，价格真实合理。不制作、不发布虚假广告，不欺骗、不误导游客，增强广告的透明度，让游客明明白白消费，为旅游者出具正规发票。

三、信守合同，明白消费

不论散客或团队，坚决执行国家统一的规范合同文本。填写合同内容全面、清楚，服务标准明确，树立重合同、守信用的良好企业形象。

四、规范服务，履行合同

严格履行合同要求，不擅自变更、取消、减少或增加服务项目，不随便降低服务标准。尊重游客自愿的原则，不胁迫、不诱导增加购物和自费项目，提醒游客防止受骗上当。

五、文明待客，遵守法律

积极提供并引导游客进行有益身心健康和符合社会主义精神文明的旅游消费活动，不向游客介绍或提供国家明令禁止的项目，不组织和诱导游客涉足色情、不健康场所，帮助游客增强自我维权意识，引导健康、文明、成熟的旅游消费

六、爱岗敬业，树立形象

倡导爱岗敬业、熟练导游业务，待客热情、真诚。做到语言文明，讲解优美，服务周到。要尽职尽责，随时提醒游客，防止各种事故发生，杜绝私自收授回扣，积极树立优秀导游员形象，坚决杜绝聘用无证导游违规行为。

七、优质服务，塑造品牌

为游客提供优美、安全、优质的环境和服务，认真征求游客的反馈意见，不断提高服务水平。认真负责的对待游客的投诉，做到不推诿，不扯皮，积极配合有关部门妥善处理。

八、加强自律，维护秩序

坚持守法经营，强化行业自律，严格按照核准的经营范围开展业务，不私设旅游分社、经营部、办事处。绝不经营零、负团费业务，反对抽逃资金、拖欠帐款、逃避债务等欺诈行为，维护旅游市场秩序。

九、合作经营，诚实守信

在经营中，认真细致地与具有合法资质的旅游车船公司和地接旅行社签订完善的合作经营合同书，合同中明确双方的权利和业务及违约责任，做到合作经营，优质服务，诚实守信。

十、令行禁止，服从监管

坚决贯彻执行国家、省、市有关法律法规，做到令行禁止，无条件服从xx市旅游局行业监管，做到一切行动听指挥。

承诺单位：

法定代表人：

承诺时间：

诚信经营承诺书 篇5

遵照《化妆品卫生监督条例》的有关规定和要求，为保证我单位所经营化妆品的质量安全，现做出以下承诺：

一、严格贯彻执行《化妆品卫生监督条例》等相关法律法规，认真落实进货查验制度、索证索票制度并建立台帐。

二、建立化妆品安全总监（质量受权人、质量负责人）制度，并严格执行化妆品安全第一责任制度，加强化妆品安全管理。

三、保证经营场所、储存场所的卫生环境符合条件；经营场所和仓库（贮存区）保持内外整洁；具有通风、防尘、防潮、防虫、防鼠等设施；散装和供顾客试用的化妆品具有防污染设施。

四、所经营的化妆品从合法渠道购进，符合《化妆品卫生监督条例》的要求，并具有合格的标识标签。

五、确保诚信经营，按照依法批准的经营方式和经营范围经营化妆品，对所经营化妆品不做虚假和夸大宣传，不销售过期变质、自制化妆品。

五、自觉规范经营行为，接受行政机关依法监管；自觉接受社会监督，维护和保障消费者的健康和其他合法权益。 以上承诺，恳请社会各界予以监督。

承诺单位：

单位承诺人：

年 月 日

诚信经营承诺书 篇6

致招标人：

我单位在参加组织的 工程项目的招投标活动中，郑重承诺如下：

1、 我方申报的所有资料都是真实、准确、完整的;

2、 我方无资质挂靠或参与串标、围标、及抬标情形，项目经理或建造师，此时无其他中标(尚未开工)或在建工程;

3、 我方没有被各级行政主管部门做出停止市场行为的处罚;

4、 若我方中标，将严格按照规定及时与建设单位签订合同;

5、 若我方中标，将严格按照招标文件所承诺的报价、质量、工期、投标方案、建造师等内容组织实施;

若我方违反上述承诺，隐瞒、提供虚假资料或不按招标文件要求组织实施，此时被贵方发现或被他人举报查实，无条件接受萧山区招投标管理办公室作出的取消投标资格、中标资格、不良行为记录的处罚。对造成的损失，任何法律和经济责任完全由我方负责。

投标人(公章)：

投标人的法定代表人(印章)：

X年X月X日

诚信经营承诺书 篇7

为维护我XX 农资市场的秩序，积极认真做好农资经营工作，自愿接受社会与广大农民的监督，让农民满意、政府放心。在农资产品价格、质量、计量、服务等方面，我农资经营部向社会公开承诺：

一、遵守国家相关法律法规。

二、加强自律，健全内部管理制度，完善经营台帐。

三、经营活动诚信守法，不超范围经营；不经营假、劣农资产品；不经营、使用国家明令禁止销售和使用的农资产品；不经营标签、标识不规范的农资商品；不经营未经审定、审批、登记和过期的农资商品。

四、履行法定或约定义务，加强对经销农资商品的科技指导服务工作，引导农民安全使用农资，并提供规范的服务。

五、保证产品质量、保证售后服务、产品明码标价。如发生质量纠纷协商解决，造成损失的依法负责赔偿，公开进货渠道，自觉接受农民和社会各界的监督。

六、积极配合、支持执法部门的依法行政，营造良好的农资经营环境，发现违法行为自觉举报。

本承诺书一式两份店铺张贴一份，农业主管部门保留一份。

承诺人签名：

诚信经营承诺书 篇8

为了更好地为广大消费者服务，方便消费者使用电信业务，促进电信业务市场的健康、有序发展，本经营单位在从事电信业务经营活动中，作出如下承诺：

一、遵守国家有关法律、法规和政策以及工商行政管理的有关规定。

二、保证不伪造、涂改、冒用、租借、买卖和转让营业执照。

三、是自觉文明诚信经营，模范执行国家法律、法规、政策及行业规范，遵循公平、公开、合法和诚实信用原则，自觉维护市场经营秩序和服务秩序。

四、做到不欺诈消费者、不经营假冒伪劣产品、不违规促销、不虚假宣传、不设霸王条款，不利用合同格式条款侵害消费者合法权益违法行为。切实维护消费者合法权益，努力营造规范、和谐的市场消费环境，促进社会和谐稳定

五、在电信服务中保证不发生下列行为：

1、限定消费者使用其指定的业务；

2、限制消费者自备并获得进网许可的电信终端设备进网使用，或者强迫用户购买其指定的电信终端设备；

3、违反国家规定，擅自改变或者变相改变资费标准，擅自增加或者变相增加收费项目；

4、无正当理由拒绝、拖延或者中止对用消费者的电信服务；

5、对消费者不履行公开作出的`承诺或者作容易引人误解的虚假宣传；

6、以不正当手段刁难消费者或者对投诉的消费者打击报复。

六、依法开展电信业务宣传，依法制作并经工商行政管理部门登记后发布广告，广告宣传内容准确真实，不制作、发布虚假广告或对电信业务的种类、功能、服务范围等作引人误解的宣

七、自觉执行国家制定的电信业务资费政策和标准，做到明码标价，决不乱收费，保证在营业场所明显位置公布收费项目和资费标准，自觉遵守《消费者权益保护法》，不欺诈消费者。在经营场所醒目位置悬挂12315维权牌，公开消费者申诉举报电话。

八、不超出经营许可证和营业执照规定的业务种类和业务覆盖范围擅自经营电信业务。

九、服务热情，态度和蔼，加强行业协作，促进企业诚信交流合作，互利互惠，反对不正当竞争。

十、积极配合工商行政管理部门依法开展的监督管理工作，如实提供材料，保证所提供资料的真实、完整。

十一、如本经营单位违反上述承诺，愿意接受工商行政管理依法作出的行政处罚。

十二、本承诺书一式两份，工商行政管理部门和经营单位各持一份。

监管部门 （盖章）： 承诺单位（盖章）：

负责人签名： 负责人签名：

诚信经营承诺书 篇9

为倡导诚信理念，引导诚信行为，加强诚信建设，营造诚信校园文化，促进“迎新期间摆摊练摊”的高效规范管理，切实维护新生消费者的合法权益，现全体摊主作如下承诺：

一、学习并遵守国家相关法律法规及“20xx年迎新期间学生摆摊练摊奖惩细则”，做到文明经营、诚信经营。

二、自觉履行商品经营者的义务，不超范围经营，不做虚假的宣传，保证所经营的商品符合相关要求，拒接使用假币,。

三、对所售商品不乱标价、强买强卖、欺骗消费者，尤其是不知情的学弟学妹。

四、棉织品要从正规渠道进货，有相关质量保障证明，不参杂使假、以假充真、以次充好、销售假冒伪劣产品。

五、诚信经营，按照规定开出收据，且收据填写完整、真实、有效。

六、商品存在瑕疵、缺陷、质量不合格的，自觉接受包退包换的义务，并自觉承担对消费者造成的损失。

七、积极配合相关监察部门的监察工作，服从管理人员的管理，诚信经营，如有违背自愿接受相关处分。

八、协调好团队内部的关系，团结协作，互利互惠，灵活应对外来经营风险。

九、保证所发物品的完好无缺，迎新摆点结束后按规定向大学生勤工俭学服务中心上交相关发放物品。

十、迎新期间学生摆摊练摊活动结束后，按相关要求上报相关数据，参加相关表彰活动。

我们将自觉遵守以上承诺，并主动接受学校相关部门的监督与检查。如有违背以上承诺，甘愿接受相应处理结果。

承诺人：XXX

所在院系或学生组织：XXX

20xx年XX月XX日

餐饮业月总结汇报

经常制订 工作计划 ，可以使人的生活、工作和学习比较有规律性，养成良好的习惯，习惯酒店诚信经营放心消费总结范文了制订工作计划，让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖，养成一种做事成功必须具备的习惯。以下为大家分享关于餐饮业月 总结 汇报，希望能帮助到大家!

餐饮业月总结汇报1

一、营业状况

1、x月1日—x月30共计营业额约为--万元。

2、主要婚宴为。

(1)x月1日18桌标准--元。

(2)x月24日36桌标准--元不标准计算婚宴营业额为--万元左右。

3、 其它 消费为--万元,平均日消费为x万元。

4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少。

5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因1是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处。

二、员工工作情况

1、员工积极性始终欠佳。

2、员工工作意识不够。

3、员工缺乏对用餐顾客的热情度。

4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒。

三、管理调整情况

1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员

2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。

3、服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍,本人也采取了一些争对性的 措施 ,比如

(1)员工本性难改的问题采取了换人措施。

(2)实行跟包服务。

(3)做员工思想工作。

4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训。

5、活动方面部门一直没有开展,主要是餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案,计划在四月份出台上报审批,五月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员。

四、对餐厅的管理也出台了一些相关制度,但是各小组落实的很慢不到位.关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理。

下月工作计划

1、加强服务培训(见培训计划)。

2、制作一份清凉一夏活动的方案,争取在月底这前报总经办。

3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作。

4、天气开始转热,做好灭虫灭蝇工作。

5、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度。

6、配合酒店做好淡季营销工作。

餐饮业月总结汇报2

时间过的真快，转眼又过了一个月。现结合--x月份实际工作开展过程中取得的成果 经验 教训以及x月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进行总结如下：

一、7月份实际工作开展中取得的成果、经验、教训

一人员管理方面

1.爱店思想的树立

提出开展在本店人人都要树立“以店为家，爱店视家，建店胜家”的爱店思想 教育 活动至今，每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了：‘店就是自己的家，所做工作就是自己的事业’的思想认识。

8月份以来工作任务量比较大，要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克，所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家，爱店视家，建店胜家’的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力，店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。

2.导购专业技能的掌握

8月份进行的《------》的专题学习，在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果，通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论，并运用实践到现时接待顾客中去，在晚会上交流自己总结出的导购‘小技巧，小心得’共大家一起分享，从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。

坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识，并且组织一些〈识别面料认识其特性，争做“面料知识小能手”的小评比〉小竞赛活动，也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。

人员管理方面的不足：

①在组织店员执行一项细小的任务中，有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。

②处理店员违反 规章制度 问题时，没能严格按照条令条例规定惩罚，让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想，不能认识到违反规章制度的严重性。

二货品管理方面

1.在严把进货关方面成立验收小组的 方法 很成功效果显著。

店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册，并建立《货品销售库存流水台帐》能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。

2.店内盘点工作实行初盘和复盘的制度，效果也很明显。

盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以“一对一帮带制度”中两人为一组，并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高

3.强调在收银服务的态度和质量上很抓管理，得到了很多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。

货品管理的不足：

①在清点货品数量的准确度上还不够更精确。

②监督收银结算工作时，仔细程度不够高导致出现不应该的错误。

二、x月份工作的进展情况

本月工作量较大，围绕春夏季产品退货、秋冬新品上市进行换季上下架工作。现将本月重点工作进展情况做简单总结：

一货品管理方面

1.春夏季产品的退货工作

春夏季产退货工作“采取点面”结合的方法，以秋冬新品的到店的种类、数量情况为参考，组织人员对相应的春夏季产品及位置进行下架调整。在不影响店堂整体陈列效果的基础上对秋冬新品进行陈列上架销售。至此春夏季产品退货工作已经完成结束。

2.秋冬产品的验收和陈列

秋冬产品的种类、系列、数量多，在进货验收时再三强调清点数量的准确度和重要性，发现误差问题及时和仓库人员沟通处理。秋冬新品的陈列出样按：运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分，在不同区域采取不同陈列方法，运用“两个统一”(统一店堂陈列服装的叠放方法，统一店堂挂衣架的间距)，来给顾客一种整体的整洁、层次感，最终寻求整体店堂的陈列出样效果。店内现有秋冬产品陈列工作基本完成。

二掌握秋冬产品知识方面

1.熟悉掌握秋冬产品的价格、面料、特性、工艺方法。

结合所学面料知识及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同交流学习。并讨论出最能明确介绍每款秋冬新品优点的语言模块，把我们的产品的优势清清楚楚的介绍给我们的顾客。

2.掌握秋冬产品搭配推荐给顾客的导购技巧。

利用经营空闲时间组织店员讨论店堂现有秋冬产品的搭配效果，在接待顾客时不仅能真正满足顾客的需求同时还得提高单票业绩，从而提高店堂整体业绩。

餐饮业月总结汇报 3

上个月度，在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：

一、餐饮内部建立内部质检小组

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。

二、编写修正餐饮部规章制度及摆台标准

结合酒店实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，总结本楼层的昨日不足，布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫，违纪违规，私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法，取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、摆台标准等。

三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法

新办法的实施，使餐具破损率比建店以来任何时期都低，有效地控制了前后餐具的破损。

四、背景音乐不间断播放

通过我不懈努力，结合有关部门，彻底改写了三酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、多次更换餐饮区域绿植

根据不同楼层、不同区域，不同需求，及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木，使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制，极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

六、规范了仓库和布草管理

彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面，有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗，物品领取无记录等环节的混乱局面。

七、抓培训，抓落实

培训和落实，两手都要抓，两手都要硬。针对培训内容，逐一进行整改落实，一步一回头，循序渐进。通过一段时间的努力，餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌，还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高，提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开

展，尤其各类重大接待也均能圆满完成。

九、制度面前人人平等

半年来，我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的，管理人员应首先做到，严格按制度奖惩，奖，大张旗鼓地奖，真正起到奖的效果;罚，罚和思想工作并进，罚得让违规人员心服口服，让其酒店诚信经营放心消费总结范文他员工引以为戒。当然，在成绩面前我非常清醒，很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处：

1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差，机械性地去工作;部分员工自律性较差，如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等，管理层在一个样，领导不在又是另一种状态，缺乏一个合格的服务员应有的素质。

2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。

3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。

4、个别员工仍缺乏节约意识。

5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象

随着酒店新标准的实施，我们酒店的未来将任重而道远，虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验，但是我们必须时刻保持清醒的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。

针对以上的工作，特制定下月的工作计划如下：

一、继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质

餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导。

二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水平，从而多方面提高酒店的经济效益。

三、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神，增强员工的凝聚力，树立集体荣辱观。

四、继续做好"节能降耗"工作

1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。

2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。

3、杜绝马桶长流水、长明灯等。

五、突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展。计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视，从而人人能有个好心情，这样更有助于更好地服务于顾客。

六、继续做好部门内部的质检工作

每日质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作，并主动汇报部门质检情况，从而不断提高本门质检水准。

七、增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。

餐饮业月总结汇报4

一、调整经营措施，降低成本费用。

1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。

2、确定合理的减亏经营目标及利润指标，餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫，想方设法，力求降低成本、节约费用。中国致富项目网

3、配合宾馆下达的管理层销售任务，积极调协餐饮部员工的全员销售意识，扩大内需促外销。

4、找准定位，避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺，把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向，调配了一名负责外联的副经理，加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下，大力做好培训班的挖掘和接待工作，很大程度弥补了前者所造成的缺损，为超额完成经营任务打下了坚实的基础。

二、加强内部管理，提高服务质量。

1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力，使每个服务员均能独挡一面，在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。

2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换，并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工，加强相互合作，保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率，满足一定时期客人的求新需要。

3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训，强化食品卫生工作的常抓不泄，强调食品卫生的严重性。

4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训，不断提高管理意识、管理水平，学以致用、现学现用。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，几十载黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为“东博会”的成功接待提供了先决条件。

2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。

3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布，为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础，也为本年度婚礼零投诉创造了条件。

今年在饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导经常进行 市场调查 ，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任酒店诚信经营放心消费总结范文你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益

餐饮业月总结汇报5

时光如梭，转眼05年股份制运作已走过三个季度，回顾过去的一个季度，餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下，在酒店兄弟部门的密切配合下，在部门全体干部员工的大力支持和努力下，大胆经营、勇于创新、锐意进取，超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针，为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础……下面餐饮部就第三季度主要 工作总结 、 报告

一、第三季度经营情况

三季度，部门共实现营业收入1929499.----，完成季度任务指针的122.51，较去年同期173905----增加了190445.----，上升率为11，实现利润289960.1----，完成季度利润指针的147.34，较去年同期263774.2----(平均每月87924.7----)相比，利润增长了26185.85，增长率为9.9。第三季度，部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌，金额达45617----，接待标准平均为34----/桌，较去年同期30----/桌增加了4----/桌，散台接待了1625----次，上座率为51.6，包房共接待1456----次，包房出租136----，出租率为57.1。

二、主要工作与作法

2005年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度，也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机，提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度，更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度，为此部门在总结上半年成绩的同时，找准了存在的问题与薄弱环节，并结合部门实际，着手开展了以下五个方面的工作:

一是创新经营，突出“创收、赢利”这一主题

创收、赢利是一个企业永不变的主题，为提高部门创收能力，部门根据年度总体工作安排，作了以下几方面的工作：

①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度，部门以店庆活动为楔机，深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作，促销期间，部门共销售特价菜500----份，金额达----余元，得到的消费者的一致好评。

②为加强对外影响及大宴的宣传效果，部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法，部门拟定并出台了冬季大宴菜单，三季度，部门共接待各类大小宴席103场次1314桌，金额达45617----，平均34----/桌。

③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应，抢占更大、更多的高档消费客源，充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力，部门成功接待了由酒店主办的30----人 圣诞节 自助餐及四季花城签约仪式自助餐，借助部门接待自助餐的成功经验，部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见，得到了主办方的一至好评。

④为进一步宣传酒店品牌，挖掘全员促销意识与潜能，巩固与抢占更大的市场份额，餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下，克服重重困难，配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间，部门共销售圣诞票64张，金额为1907----，同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。

⑤为强化厨部创新意识，确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新，达到用新菜留住与稳住老顾客的目的，三个月来部门共推出新菜10----道，并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;

二是转变观念，强化“质量建设”这一根本

质量就是根本，质量就是企业发展的生命线，质量是企业永恒的主题。三季度，为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标，并持续保持上半年餐饮良好的发展局面，部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作：

①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛，部门根据总体工作安排，早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》，在酒店领导及部门人员的的高度关注下，在参赛人员的共同努力下，餐饮部在此次技能比武大赛中，荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖，为酒店、为部门争得了荣誉。

②部门根据上半年经营情况较好的实际，为保持这种良好的经营势头，并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解，在分管领导贾副总的带领下，组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查，不仅开拓了厨师视野，同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料，受到了广大顾客的一致好评。

③为进一步提高后厨烹饪水平，加强厨部烹饪技艺的交流，逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平，并不断强化后厨质量意识，部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛，通过此次技能比武，共推出新菜3----道，不仅激发了厨师的创新意识，同时也找准了厨部存在的薄弱环节，为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。

④为规范后厨物品摆放及量化管理，降低餐具破损率，提高工作效率，结合后厨日常工作的实际，部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》，同时为统一厨部装盘器皿，提升席面效果，提升酒店餐饮形象，根据经营需要，部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;

⑤为进一步提高大宴接待质量，了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势，建立一套完整的大宴接待客史档案，在分管领导贾副总的指导下，拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》，为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;

⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实，厨部菜肴质量欠稳定的实际，结合餐饮包房和散台生意回升的现状，为了进一步提升“两个质量”，稳定消费客源，强化餐饮全员客人意识，改变服务观念，积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措，为宾客提供高效、优质、快捷的服务，部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会，理清了上菜慢等存在的部分投诉，同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。

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