本文目录一览：

• 1、酒店怎么管理才能吸引并留住客人？酒店管理怎么做才能提升酒店业绩？
• 2、根据马斯洛的需要层次理论如何满足酒店顾客各个层次的需要?
• 3、客人对客房最基本的要求是
• 4、消费者对饭店产品的基本要求是什么？
• 5、宾馆的五层次产品分别是什么
• 6、酒店的质量标准

酒店怎么管理才能吸引并留住客人？酒店管理怎么做才能提升酒店业绩？

综合来看，中档酒店已经成为当前酒店市场的主流。

市场瞬息万变，如何精准地抓住中端酒店消费者的消费偏好？

中端酒店消费者的消费特征

互联网时代消费者最大的特点就是，“既要性价比，又要满足面子”。消费者借助互联网这个工具，能对产品了解的更多，以下为不同年龄段客户群的价值观画像与分析，价值观的取向也会决定消费者对酒店产品的选择。

当前酒店的发展趋势已经到了中端或者高端时代，除了品质，消费者还更加关注酒店的品位。也就是说，酒店的风格、装修、设计是否能迎合消费者的喜好变得愈加重要。

酒店在满足了上述功能体验以后，还要满足消费者的情感体验。

在今天这样一个高度融合的社会，社会经济的发展对酒店行业的影响较大。酒店市场的背后是人群，人群的背后才是人民币。

个性化体验的打造

80、90后酒店消费者中，商旅人士入住的酒店频率更高。

随着中高端酒店成为国内商旅人士越来越常见的选择。在高强度、枯燥乏味的商旅过程中，他们会希望获得更多有趣、高效、高品质的体验。

共性需求的品质升级

不过再多的手段，酒店行业也需回归本质——关注消费者核心需求，并提供更精细化的服务。

对于酒店住宿，消费者的核心需求始终是睡好、吃好、住好，其他任何东西都是在满足这些之后的赋能。正如《影响力》一书中所提到的——我们下意识的一致性倾向就是一座金矿。

酒店产品的关键，是用好的产品承载起消费者的需求，给予消费者超出期望的体验，无论是什么样的产品，都必须围绕消费者做文章。

中档酒店的最终目标

中档酒店的崛起，证明着新兴的消费主力们的消费观念：追求高性价比的消费产品，追求高品质的生活方式。

所以酒店业要围绕消费者的心智，结合自己的优势，去选择了最适合自己的运营管理方式。不论是创新，还是情怀，如果不能让住客们体验到酒店最核心的服务——吃好、睡好、住好，那么一切都将是空谈。

根据马斯洛的需要层次理论如何满足酒店顾客各个层次的需要?

1、饮食方面消费者对酒店产品的基本要求是的需求。酒店餐饮可以为消费者提供各种各样得到食物消费者对酒店产品的基本要求是，不仅满足人们消费者对酒店产品的基本要求是的生理需要，还可以让人们享受到食物的特色风味，增加体验，增长见识消费者对酒店产品的基本要求是；因此酒店在饮食方面需要尽量多样化，味道有特点性。

2、身体健康的需求。酒店消费者去酒店就餐，从内心上会觉得酒店的食物质量、卫生和安全都比路边小店要高出许多，对自身健康好处多。因此酒店在餐厅饮食方面要注意提升卫生情况。

3、社会交往的需求。饭店本来就是人们进行社会交往的场所，探亲访友、正常的社会交往、结识新朋友，或全家聚会，满足个体对爱和归属的需要。因此酒店可以为消费者的社交活动提供空间和高质量的服务，为社会交往活动营造一个高档、舒适、融洽、安全的氛围。

扩展资料：

马斯洛需要层次理论在现代行为科学中占有重要地位。马斯洛需要层次理论是管理心理学中人际关系理论、群体动力理论、权威理论、需要层次理论、社会测量理论的五大理论支柱之一。

马斯洛需要层次理论被行为科学所吸取，并成为行为科学的一个重要理论问题。马斯洛需要层次理论体现出行为人虽然需求各有不同，但需要有互通之处。由低到高共分为五个层次。

参考资料来源：

百度百科-马斯洛需求层次理论

客人对客房最基本的要求是

一般客对客房最基本要求是，

1，要求客房干净，对自己住的房间卫生状况如何。

2，求舒适心理，希望客房感到舒适，惬意，看到客房有家的感觉。

3，方便，希望酒店象家一样方便，如洗衣服，想知道什么事情，打个电话就可以了。

4，安全问题，希望自己财产及人身安全。

消费者对饭店产品的基本要求是什么？

消费者可根据自己在饭店消费的金额开具发票，如果是饭店要求消费者另外出税金可以拒绝付款并向当地地税机关举报，或是致电12366进行举报。

宾馆的五层次产品分别是什么

宾馆的五层次产品分别是核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品和潜在产品。

就酒店宾馆产品而言，一般可划分为五个层次，即核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品和潜在产品，我们称其为酒店宾馆的整体产品。

核心产品是客人人住饭店所需要的基本利益，是无差别的顾客真正所购灭的服务和利益，即住宿或餐饮的需要得到满足。

酒店宾馆的一般产品是酒店宾馆提供产品的基本形式，是酒店宾馆核心利益所依托的部分，如酒店宾馆提供给客人的客房、客房物品、餐饮用品等。一般产品是酒店宾馆产品的实体性基础。

酒店宾馆的期望产品是在酒店宾馆一般产品基础上提供的属性和条件。如客人期望酒店宾馆服务人员热情又有礼貌、环境安静优雅、客房干净整洁等。期望产品是酒店宾馆产品必不可少的组成部分，直接影响客人对酒店宾馆的评价，对产品策略意义重大。

酒店宾馆附加产品是酒店宾馆在核心利益之外所追加的服务和利益，是酒店宾馆为了更好地满足客人特殊需要而增加的服务项目，如酒店宾馆提供的房内送餐服务、商务中心服务、洗衣服务等。附加产品是可凸显酒店宾馆特色，从而把本酒店宾馆与其他连锁酒店宾馆区分开来。

潜在产品是酒店宾馆可能会实现的新产品，显示了酒店宾馆的发展前景和它吸引消费者的利益。酒店宾馆产品策略要求酒店宾馆从这五个层次来提高酒店宾馆产品效用，满足消费者的利益。

简介：

较大而设施好的旅馆就是宾馆。改革开放前，内地的旅馆、旅店多用宾馆命名（多是国有经营的）；在内地城市中叫“某某酒店”的旅馆都多是改革开放后兴建的。

酒店的质量标准

酒店的产品是由若干个不同部门组成的总体。它包括还有消费者的利益和各种服务在内，即向客人出售或出租的有形的和可计量的商品和无形的或无便计量的商品，这种无形的“商品”与有形的物质商品结合起来，构成酒店的产品。例如：楼房以及它的建造结构和舒适的起居设备；时间；空间、风景与环境

具体的产品，如餐饮、酒吧、客房等；各种服务，如接待、礼貌及气氛，因此酒店顾客的消费是直接的。它不同于其它消费。其它消费形式是花钱购物然后才消费，而酒店消费则是创造一种优美舒适方便的环境，顾客置身于这样的环境中消费，酒店顾客提供各种直接和间接的服务。酒店产品的质量完全是通过人尤其是通过住进酒店的顾客感受来检验。所以，酒店是否受到顾客欢迎，赢得顾客的信赖，得到顾客的好评，酒店产品质量的好坏起着决定性的作用。

酒店产品质量标准

酒店产品的另一个主要部分——无形服务的质量标准主要是看其服务效率及服务效果。服务效率是使无形服务有形化，是提供优质服务的保证条件。而服务效果是无形服务质量标准的最终要求，是赢得宾客满意的根本因素。酒店产品的另一部分——有形设备设施要达到一定的标准。 1.出售有形商品和无形商品特点：

1）商品的数量是固定不变的

2）不能储存

3）受人的因素影响很大。饭店最大的特点是服务，服务是饭店的支柱。

4）酒店产品是高消费的产品。

5）酒店产品是一个高气氛的产品。

6）酒店产品是高职业化的产品。

2.任务：创造社会效益和经济效益。