虾怎么做好吃又简单-虾怎么做既好吃又简单?
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本文目录一览:
- 1、虾怎么做既好吃又简单?
- 2、怎样做大虾好吃方法又简单
- 3、虾子怎么煮好吃又简单
- 4、大虾怎么做好吃又简单
- 5、虾怎么做才好吃又简单
- 6、干海虾怎么做好吃又简单
虾怎么做既好吃又简单?
虾简单好吃做法如下:
将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀。锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。
盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。
怎样做大虾好吃方法又简单
虾简单好吃做法如下虾怎么做好吃又简单:
将虾去壳去虾线虾怎么做好吃又简单,倒入油炸粉和水虾怎么做好吃又简单,搅拌均匀。锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。
盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。
虾子怎么煮好吃又简单
1.椒盐大虾
1.大虾洗净后用牙签挑去虾线虾怎么做好吃又简单,剪去长须虾怎么做好吃又简单,撒入料酒拌匀,码味10分钟待用。
2.将黑胡椒、白须椒、花椒面和盐混合成椒盐,蒜头压成蒜蓉,葱和辣椒都切细末待用。
3.将码味过虾怎么做好吃又简单的大虾沥干,再用厨房纸彻底擦干水分,拌入淀粉,让虾壳均匀虾怎么做好吃又简单的沾满淀粉。
4.锅内放稍多的油,烧至6、7成热时分批次下大虾煎炸,每面1-2分钟即可。
5.捞出大虾沥油,锅内留少许底油,中高火下蒜蓉、葱花和辣椒末爆香。
6.将大虾回锅,下准备好的椒盐粉翻炒几下即可。
2.玉子虾仁
1.日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许。
2.用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。
3.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁。
4.装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉。
5.上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
6.把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。(如果水分过少,可适量添加少许冷水)。
7.把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可。
8.把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上。
9.有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了。
3.白灼虾
1.鲜虾洗干净。
2.将虾放入锅中,倒入清水,水量末过虾。
3.水中放少许盐,加入葱结,姜片,淋入少许料酒。
4.大火煮开后将虾捞出,投入冰水浸泡片刻,取出沥干水分。
5.制作自己喜爱的蘸酱即可食用。
4.清蒸虾
1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。
2.蒜头和生姜分别剁碎。
3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果虾怎么做好吃又简单你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦)。
4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末。
5.加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。
6.大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀。
大虾怎么做好吃又简单
【椒盐大虾】
首先将大虾的虾脚、虾须、虾线、虾胃和虾头上的硬刺剪掉,然后再开个背,洗净后加入料酒、盐和白胡椒粉抓匀腌制10分钟;
10分钟后洗净用厨房纸吸干水分,然后裹上淀粉油温5成热一个一个下锅,定型后开始翻动,大概5分钟左右炸至金黄捞出,油温升至7成热复炸30秒即可捞出,撒上椒盐直接吃也可以,加上蒜末、小米辣和青辣椒再炒一下也可以,外酥里嫩超好吃。
【鲜虾蒸饺】
西红柿切碎挤出汤汁和面,西红柿留用;鸡蛋炒碎冷却后加入西红柿中,然后加香葱碎,适量盐、蚝油、蒸鱼豉油和白胡椒粉拌匀,大虾去皮去虾线加盐、料酒、白胡椒粉腌制十分钟,包的时候饺子皮稍微大一点,一勺馅料一直虾仁,上锅蒸15分钟即可,这大蒸饺,2岁的娃娃也能一口气吃两个。
【脆皮空气炸虾】
大虾洗净后加入盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制20分钟,洗净后沥干水分用厨房纸吸干水分,然后去掉虾须、虾线和虾头里的脏东西,然后加入盐、藤椒味的腌料粉或者奥尔良粉,抓拌均匀后放入空气炸锅,选择炸虾模式即可,麻辣酥脆,虾肉Q弹,好吃到停不下来!
【鲜虾锅贴】
首先把大虾去掉外皮留下尾巴的小尖尖,然后用盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制10分钟;准备6分瘦的猪肉适量,加入葱段、姜片、1勺盐、1勺香料粉、1勺白胡椒粉,适量生抽搅打成细腻的肉馅,然后把饺子皮擀成椭圆形,一勺馅料铺平,加一只虾,尾巴露在外边,把饺子皮捏紧。
然后放入刷过油的平底锅中,煎至底边金黄加入适量淀粉水(水淀粉比例为10勺水半勺面粉半勺土豆淀粉),盖上盖子焖煮10分钟至汤汁都干即可。
虾怎么做才好吃又简单
虾简单好吃做法如下:
将虾去壳去虾线虾怎么做好吃又简单,倒入油炸粉和水虾怎么做好吃又简单,搅拌均匀。锅中倒入油虾怎么做好吃又简单,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。
盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。
干海虾怎么做好吃又简单
干虾好吃又简单做法如下:
主料:虾干150克。
辅料:姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。
步骤:
1、锅中油烧七分热,下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。
2、放入虾干煸炒下,加适量清水。
3、大火煮沸后,调入生抽、醋、白糖、盐。
4、盖上锅盖,文小火烧20分钟,最后大火收汁。
5、撒少许小香葱段即可。