本文目录一览：

• 1、酒店产品定价时，可采取哪些定价策略
• 2、外出旅行，该怎么选择酒店
• 3、新开的酒店，如何定价？求教

酒店产品定价时，可采取哪些定价策略

个人喜欢举实例：一个美国商人从外国购进消费者定价酒店接单了一批做工精细，质量上乘的礼帽，为了有个好的销路，商人把价格定在和其它一般礼帽一样的水准，可销路并没有比别人的更好。这让消费者定价酒店接单他很奇怪，因为这批礼帽真的是非常精致、漂亮。一天这个商人生病了，他委托同样做小生意的邻居帮他代卖这些礼帽，这个邻居把那个商人写的价格：12美圆错看成了120美圆，结果礼帽被一抢而空。这是一个经典的案例，以此总结下定价策略的原则：1、比较定价比如，一个没有出租汽车的城市打算引进出租汽车，但不知道该怎样定价，那么就先参考这个城市其它代步工具（比如公共汽车）的价格、性能、便利性等因素。2、善于以价值导向定价要根据为顾客所能创造的价值或顾客认为这个商品值多少钱来定价。而不是传统常用的扣除成本后加上利润或完全参考竞争对手的定价方法，前者的定价方法不仅能让消费者定价酒店接单你赚到更多钱，顾客还更愿意接受。比如奔驰汽车、劳斯莱斯汽车等，其实它们的售价远高于成本，但如果按照成本法推算，而后加上一般汽车的利润，售价也许会拦腰斩断，大大降低了利润，可销路不仅不会提升，反而会下跌，因为这类车的价值不是本身的安全设施、真皮座椅、高档音响或外观设计，而是其代表拥有者身份、地位的价值，如果降价一半，自然失去了其象征财富与地位的价值，这样一来，有钱人不会去购买。虽然降价一半，但价格依然远高于经济型车的价格，低端消费者3、定价时要考虑对价格的各种影响因素比如，市场需求、竞争对手、季节、政策法规等各方面，这些都影响了商品的定价。4、差别定价为了不流失顾客，可以采用差别化定价策略，如以高价著称的星巴克咖啡店，为了不流失在意价格的顾客，也推出了低价和特价的咖啡5、模糊定价把一些畅销产品与滞销商品或两种滞销商品进行组合定价销售，这样可以把高利润或附加利润隐藏在低价产品背后。如推出小包装产品，价格较低，让顾客产生产品很便宜的错觉，其实这样的产品利润更高，而降低了购买的门槛，很容易使顾客产生冲动购买的欲望6、不可轻易上涨或下调价格降价不仅容易损伤整体品牌形象，而且一旦降价就很难再涨回去，而涨价也容易降低消费者对品牌的好感度，甚至产生严重的拒买现象。但并非绝对，很多商品通过涨价成功地提高了商品的价值感与品牌价值，而成功的降价也可达到大量销售及增强亲和力的作用，关键是要制定科学的定价策略并谨慎的进行价格调整，防止这柄利剑伤到自己

外出旅行，该怎么选择酒店

外出旅行，该这样选择酒店：钱多的选高星级（如五星级）酒店的豪华套房（如总统套房）；钱少的选经济型酒店（如七天、锦江之星、速8、汉庭、……）。

新开的酒店，如何定价？求教

酒店一间房价格是怎么定的？常见的有这4种方法

赫伯特定价法

这种定方法以目标收益率为基础进行定价，在已确定营业期各项成本费用及酒店利润指标的基础上，通过计算客房部的营业收入来确定客房房价。

在计算过程中，它结合了国际酒店业通用的统一会计制度，通过参照资产负债表和损益表中反映的收支状况，在预测成本支出的前提下来制定客房价格：

（1）测算酒店投资总额。

（2）确定正常情况下的目标收益率，计算出目标利润额。

目标利润额=总投资额×目标收益率

（3）测算税金、保险费和折旧。

（4）测算行政管理费、能源消耗、维修保养费用和营销费用。

（5）计算酒店营业总收入，即b+c+d。

（6）测算各部门（不含客房部）的利润。

（7）计算客房部应取得的利润，即e-f。

（8）测算客房部印个费用。

（9）计算客房部应取得的营业收入，即g+h。

客房部营业收入=目标利润+酒店营业费用+酒店管理费用-其他部门利润+客房营业费用

（10）确定客房预期销售量。

（11）计算客房平均房价。

平均房价=客房营业收入÷（预计出租间夜数×365×年平均出租率）

用这种定价方法得到的结果比较准确，但需要大量的市场信息和准确的资料，从计算方式上看，更适用于已经走上经常轨道的酒店，不适合没有任何经营数据可以参照的新酒店。

千分之一定价法

这种方法是以酒店的总建造成本为基本依据测算平均房价的，未考虑其他诸多因素对房价的影响，但由于其方法简单，适合作为筹备者制定房价的基本工具来使用。

根据酒店的总建造成本来制定客房的价格，其计算公式为：

每间客房价格=酒店建造总成本÷酒店客房总数÷1000

其中，酒店建造总成本包括土地使用费用、建设安置成本和经营用品采买成本等。

例如：某五星酒店的建造总成本是5亿人民币，规划客房总数为500间/套，那么它的每间客房价格就是1000元人民币。

通过千分之一定价法计算出来的客房价格只是客房的平均价格，由于客房类型不同，客房的销售单价也是有区别的。面积大、投资高的高级客房，如套间等客房产品的销售价格肯定会高于这个平均价格，而投入相对经济的客房价格肯定会低于这个平均价格。

随行就市定价法

酒店的经营筹备者不论准备采用哪种方法房价制定，都不能忽略一个重要信息，那就是与本酒店位于同一竞争区域内并同档次、等规模、已处于市场运营中的酒店的客房价格。

参考同业酒店的客房价格对新开业的酒店有重要意义。

首先，这个价格能够存在，本身就说明了它是合理的，被类似的客源市场所接受；

其次，这个价格是由具有相同酒店客房商品的多个供应企业和适用于这个市场的消费者群体共同决定的，基本不存在的运作风险；

最后，这个价格是合理的客房商品的平均成本、平均利润和营业税金的总和，是买者与卖者之间形成的彼此都会接受的“预期价格”，因而具有竞争力。

酒店经营筹备者选择随行就市定价是最简单的，它既能降低企业的市场风险，增强企业的竞争力，对于快速进入目标市场也是最有效的方法。但是，每个酒店的运作、管理和盈利模式还是有很多不同之处，这就需要各酒店综合考虑自身情况后加以实施。

客房面积定价法

客房面积定价法是确定客房预算收入，然后计算出单位面积的客房应得收入，再确定每间客房应得的收入，从而确定客房价格。其计算公式为：

每间夜客房价格=客房预算总收入÷（营业天数×客房总面积×平均出租率）×某间客房面积

例如：酒店客房全年预算总收入为5000万元，酒店客房总面积为1万平方米，预计客房年平均出租率为70%，套用上述公式，可计算出面积为20平方米的标准间客房的价格约为400元。

用这种定价方法测得的结果不是平均价格，而是可以根据需要按照各种不同类型的客房来分别测算。它是以客房预算总收入和平均出租率的预测数据为主要依据的，其他计算条件相对简单，这就要求筹备者对市场和预算的敏感度较高，因为一旦预测数据与实际情况差距较大，就会出现计算偏差。