消费者对酒店产品的基本要求有-酒店产品的酒店产品的特点
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酒店产品的酒店产品的特点
酒店产品不仅不同于一般商品，也与其他服务业产品有较大的不同。酒店产品的特点主要表现为：
(1)酒店产品具有综合性和季节性。为了满足顾客吃、住、行、购、娱等多种需要，酒店产品往往同日寸具有生存、享受和发展三种功能。因此，酒店产品必须是能够满足顾客多层次消费的综合性商品。另一方面，因旅游受季节、气候等自然条件和各国休假制度的影响，酒店产品的消费又具有明显的季节性。
(2)酒店产品的价值不能储存。一般商品的买卖活动会发生商品所有权的转移，而酒店出租客房、会议室和其他综合服务设施，同时提供服务，并不发生实物转让。顾客买到的只是某一段时间的使用权，而不是所有权。以每晚租金80元的酒店客房为例，如果此房当天租不出去，那么这80元的价值就无法实现，也就是说，它的价值具有不可储存性。所以，酒店业的行家把客房比喻为“易坏性最大的商品”，“只有24小时寿命的商品”。这就是为什么酒店业普遍以“顾客第一”为经营信条。
(3)酒店产品的生产与消费同步。一般商品由生产到消费要经过商业流通环节才能到达消费者手中。商品的生产过程与顾客的消费过程是分离的，一般商品是先生产后消费。酒店产品却不存在这样“独立”的生产过程，其生产过程和消费过程几乎是同步进行的。只有当顾客购买并在现场消费时，酒店的服务和设施相结合才能成为酒店产品。
(4)受人的因素影响很大，具有不可预见性。首先，酒店服务是无形的，服务质量的好坏不能像其他商品那样用机械或物理的性能指标来衡量。来自不同国家、地区的不同类型的旅游者，由于他们所处的社会经济环境不同，民族习惯、经历、消费水平和结构不同，对服务接待的要求也不尽相同，因此，旅游者对服务质量的感受往往带有较大的个人色彩和特点。酒店提供的服务质量的好坏在一定程度上取决于旅游者各自的需要和自身的特点。酒店的服务人员和管理人员不能忽视这一点，不能以自己的想象或自己的服务质量标准来对待各国旅游者。其次，一般的商品可以摆在柜台里，让顾客自由选择购买，而酒店产品却具有不可捉摸性。旅游者在购买前对酒店产品看不见、摸不着，通常不可能对这一产品的质量和价值作出准确的判断，往往产生“担风险”的心理，因而不利于酒店产品的销售。酒店服务也不像其他产品那样，做得不好可以重新返工，酒店的任何一个环节和服务人员出了问题，对酒店所造成的损失常常是难以弥补的。
(5)无专利性。通常情况下，酒店无法为所创新的客房、餐饮以及服务方式申请专利，唯一能申请专利的是酒店的名称及标志。其结果是新产品或服务方式被竞相模仿，使创新者失去优势，各酒店的产品趋于雷同。这样，一般宾客缺乏固定在一家酒店消费的动力。而且，由于宾客具有追新求异的消费心理，换一家新酒店，可能会为宾客带来满足感。因此，大多数酒店产品的品牌忠诚度较低。这种情况就要求酒店管理者充分理解宾客需求，在酒店管理过程中能够不断创新，保持酒店产品的竞争优势，提高宾客的品牌忠诚度。
(6)对信息的依赖性强。许多酒店的客源主要来自外地，甚至国外，因此要事先向宾客提供各种准确、及时的酒店产品信息，才有可能促进产品销售。这就要求酒店从业人员能够及时了解各种酒店信息，并给宾客以适当的介绍和推荐，从而使更多的宾客了解并购买酒店产品。酒店还应加强宣传，通过提高自己的形象和声誉，给每位来消费的宾客留下美好的回忆，创造良好的口碑。
(7)质量不稳定。相对于一般产品，酒店产品的质量具有不稳定性。酒店产品的质量很大程度上取决于服务人员为宾客提供的面对面的服务的优劣，而人的个体差别很大，同一项服务，由不同的人提供就会有不同的服务质量。酒店管理者应通过制定并执行严格的质量标准，对员工进行职业培训，推行以人为中心的管理方式，培养良好的企业精神和激励员工士气等，通过这些途径提高和稳定酒店服务质量。
宾馆的五层次产品分别是什么
宾馆的五层次产品分别是核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品和潜在产品。
就酒店宾馆产品而言，一般可划分为五个层次，即核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品和潜在产品，我们称其为酒店宾馆的整体产品。
核心产品是客人人住饭店所需要的基本利益，是无差别的顾客真正所购灭的服务和利益，即住宿或餐饮的需要得到满足。
酒店宾馆的一般产品是酒店宾馆提供产品的基本形式，是酒店宾馆核心利益所依托的部分，如酒店宾馆提供给客人的客房、客房物品、餐饮用品等。一般产品是酒店宾馆产品的实体性基础。
酒店宾馆的期望产品是在酒店宾馆一般产品基础上提供的属性和条件。如客人期望酒店宾馆服务人员热情又有礼貌、环境安静优雅、客房干净整洁等。期望产品是酒店宾馆产品必不可少的组成部分，直接影响客人对酒店宾馆的评价，对产品策略意义重大。
酒店宾馆附加产品是酒店宾馆在核心利益之外所追加的服务和利益，是酒店宾馆为了更好地满足客人特殊需要而增加的服务项目，如酒店宾馆提供的房内送餐服务、商务中心服务、洗衣服务等。附加产品是可凸显酒店宾馆特色，从而把本酒店宾馆与其他连锁酒店宾馆区分开来。
潜在产品是酒店宾馆可能会实现的新产品，显示了酒店宾馆的发展前景和它吸引消费者的利益。酒店宾馆产品策略要求酒店宾馆从这五个层次来提高酒店宾馆产品效用，满足消费者的利益。
简介：
较大而设施好的旅馆就是宾馆。改革开放前，内地的旅馆、旅店多用宾馆命名（多是国有经营的）；在内地城市中叫“某某酒店”的旅馆都多是改革开放后兴建的。
消费者对饭店产品的基本要求是什么？
要看消费者对酒店产品的基本要求有你是多大的饭店消费者对酒店产品的基本要求有，什么样的档次。饭店最基本的要求消费者对酒店产品的基本要求有，干净消费者对酒店产品的基本要求有，卫生消费者对酒店产品的基本要求有，进去给人一种亲和感。菜是最重要的。开饭店都要有几道拿手菜，镇店之宝。善于和顾客谈话，拉住回头客。最重要一点是；要勇于的坚持下去
酒店家具有什么要求?
酒店家具是任何一家酒店的硬件基础，甚至可以直观的反映出酒店的综合条件及实力，也能给顾客带来对酒店第一时间感观上的评判，酒店家具定制设计因素要注意以下几点：
1、酒店家具外观与审美功能
酒店家具的外观形式会直接展现在使用者面前，它是功能和结构的直观表现，由人们于受教育水平的差异，会产生文化差异，以及地域，年龄，性别，种族，宗教信仰的不同，会对家具有不同的心理需求，这就要求设计师在设计时要考虑到人的不同心理差异，针对不同消费群体，去设计不同类别的酒店家具。
酒店家具的外观造型之美依附于其结构，特别是外在结构，但外观形式和家具的结构之间并不存在对应的关系，外观形式存在着较大的自由度，空间的组合上具有相当的选择性，外观形式千姿百态的家具可以采用同一种产品结构来表现。
形式美作为美学的重要因素，在近现代家居设计中起了重要的作用，家具的外观形式作为功能的外在表现，还具有认识功能，因此，具有信息传达和符号义，从而产生一定的情调氛围，形成一定的艺术效果，给人以美的享受。
外观质量是对家具台面平整，装饰新颖，纹理清晰美观，舒服大方的基本要求，不同的基材和饰面材料，其材料特性也各不相同，不注意材料的特性和正确的使用方法，会导致板件的翘曲，甚至变形。板件背面与正面的覆面材料的结构特性必须相同或相近，选用的材料尽量批次相同。在工厂车间加工过程中要尽量缩短装料与压机的时间，不同材料特性，不同覆面材料含水率，注意不同的涂胶厚度，压机时间和压力。
2、酒店家具的结构性能
酒店家具的结构是指使用的材料和构件之间产生的一定组合与连接方式，它是依据一定的使用功能而组成的一种结构形式。它包括家具的内在结构和外在结构，内在结构是指家具零部件间的某种结合方式，它取决于材料的变化，像传统的榫接方式和现代板式家具用的五金件连接方式都是内在结构。
酒店家具的外在结构直接与使用者相接触，它是外观造型的直接反映，因此在尺度、比例和形状上都必须与使用者相适应，这就是所谓的人体工程学，例如座面的高度、深度、后背倾角恰当的椅子可解除人的疲劳感；而贮存类家具在方便使用者存取物品的前提下，要与所存放物品的尺度相适应等。
家具能够长久地被使用，但每件家具的使用寿命是不尽相同的，因为这个同他们的主要功用息息相关。耐久性经常被人们当作是质量的唯一体现，家具的质量与设计中各个目标的完美体现都是息息相关的，家具十分坚固、牢靠，但是外型十分难看，如，坐在上面极为不舒服的椅子，结实牢固也不是一件高质量的产品。
3、酒店家具生产材料成本
酒店家具设计除了使用功能、美观及工艺的基本要求之外，与材料亦有着密切联系，家具是由各种材料经过一系列的技术加工而成制造的，材料是构成家具的物质基础，设计师必须从消费者的利益出发，在保证质量的前提下，研究材料的正确选择和构造的简单化，减少不必要的劳动，以及延长产品使用寿命，使之便于运输、维修和回收等，尽量降低生产企业的生产费用和消费者的使用费用，做到物美价廉，这样才能既为用户带来实惠，最终也为企业创造效益。
工厂生产时能完全理解设计师的意图，满足各项性能指标同时尽量使用适合成本的材料，合理地提高材料利用率。对于客房家具数量较大、部件较多的情况，尽量使用计算机合理排料，大块料与小块料综合利用，降低材料使用成本。
酒店家具设计时，要结合产品结构、性能、舒适度等，在满足客户需求的同时，需考虑原材料的种类、性能、规格及来源，怎样合理利用材料，做到设计与生产相得益彰。
4、酒店家具安全性能
安全性能是酒店家具的首要因素，尽管一般的酒店没有明确的甲醛游离量的规定，但家具防火要求在酒店这一特定场所就显得比较重要，比如酒店家具的某些部位可以使用防火板、防烫油漆、阻燃面料等等，一些高档酒店甚至要求制作家具的木材必须经过防火处理，有相关的安全认证。
酒店家具除了具有防火、防止放射性物质超标外，针对特殊人群家具的设计也需把家具整体结构稳固性、家具合适的高度、棱角的处理、放置后不易推倒、具有实用功能、少用玻璃等危险材料，家具上的小配件不能随便拆卸等因素考虑在内。
5、酒店家具产品舒适度
材料的质地和肌理决定了产品的外观质量的特殊感受，产品的审美往往是通过新颖性和简洁性来体现，而不是依靠过多的装饰才成为美的东西，为了确保皮肤触觉的舒适性，酒店家具生产和装饰装修所用的材料至关重要，人们会因为材料自身的属性或特征不同，而有相异的触觉感受，舒适度的标准不同，提高舒适度还要与室内空间的具体用途、家具的主要作用等等因素决定。
使用者需要室内空间和家具能够得到有效地利用，能达到预期的目的并符合人体结构，令人感觉到舒适。对于人体工学的理解与应用，包括人体基础数据、人体动作域、人体心理计测等，令室内环境中的空间、家具、物品更符合人的操作与使用习惯，物件应存取方便，伸手可及的储物空间应该跟人体尺寸成一定的比例；在为未知使用人群设计时，应釆用身材较矮者的尺寸。
室内环境中对于人体工学尺寸的使用还为特殊人群（老人、孩子、残疾人）在室内环境的行为活动过程中获得便利与舒适的体验提供了保证。在实际生活中，许多的室内环境都是以所谓的“正常人”的标准来进行设计。这样的设计很难令儿童、老人、病弱者或残疾人感觉到舒适。而通过对人体工学的研究与应用，使室内环境更适合特殊人群的使用。
