本文目录一览：

• 1、标题从消费者的角度出发，酒店品牌能够给顾客带来什么价值?
• 2、消失的汉庭和如家，其背后的原因是什么？
• 3、网上订的酒店级别低
• 4、上海的酒店和民宿你会选择哪一个？
• 5、顾客需要什么样的酒店
• 6、你认为怎样的酒店会成为吸引物,或者酒店需要具备哪些要素才能成为一个吸引物?

标题从消费者的角度出发，酒店品牌能够给顾客带来什么价值?

有增值和促销作用。

促销作用，酒店品牌的促销作用主要表现在两方面首。先是由于酒店品牌代表着不同的服务特色和品质，消费者常常按照品牌选择产品，因此品牌有利于引起消费者注意，满足消费者需求，实现扩大产品销售的目的。其次是由于消费者往往依照品牌选择产品或服务，促使酒店会更加关心品牌的声誉，不断创新服务产品，加强质量管理，树立良好的企业形象，使品牌经营走上良性循环的轨道。还有增值作用，品牌是企业的无形资产，它本身就可以作为商品被买卖，具有很大的价值。如有资料披露，假日酒店品牌形象价值仅次于可口可乐和万宝路，达上百亿美元，品牌已成为假日集团核心竞争力的外在体现。同时，品牌的价值对于拥有它的企业来说，要通过产品的销售才能体现出来。产品中包含的品牌价值不同，产品的价值也会有很大不同。同样一双鞋，打上耐克的标志就可以比原来售价增值几倍到十几倍，因此著名品牌能够使产品大大增值。

消失的汉庭和如家，其背后的原因是什么？

作者为何消费者会选择这一家酒店：姬梦丽

最近微博“消失为何消费者会选择这一家酒店的汉庭和如家”这个话题再次让大家关注到酒店业为何消费者会选择这一家酒店，而酒店业热门的话题也还是经济连锁型酒店的爆发式增长。对于经常出差、旅行的人来说，如家、汉庭、七天、锦江之星、城市快捷、速8、格林豪泰等等这些经济型连锁酒店的名字应该已经很熟悉为何消费者会选择这一家酒店了。这些经济型连锁酒店曾经以标准化的房间、平易近人的价格以及便捷的加盟形式迅速取代了传统的招待所和小旅馆，在全国的各个大小城市遍地开花，你在各个城市都能看到它们的足迹。

根据数据统计，2005年到2016年，中国的经济型连锁酒店从500家扩张到22000家，翻了足足44倍。截止2015年底，全国经济型酒店客房数量突破186万间，在整个酒店市场占比接近60%。

资料来源：国家统计局，华泰证券

然而这种增长情况并没有一直持续下去，在2016年这一切开始发生了变化，“中端酒店”的概念出现了，“经济连锁不再是我们的业务重心”，之前信誓旦旦要用低价铺遍全国的巨头们，纷纷向中高端靠拢。而所谓的中端酒店潮，其实可以说是随着人们出门在外对居住品质要求的提升，经济型酒店的一个转型和升级。

站在一个消费者的角度，这些经济型酒店消失或者往中端酒店转型的原因有以下几个方面：

1、卫生环境问题监督管理不当

消费者在选择酒店时，舒适、卫生无疑是消费者一定会考虑的因素，很多时候消费者更加注重酒店的质量。然而社会上各种酒店卫生问题的报道层出不穷，频频爆出多家宾馆卧具等细菌超标、五星级酒店不换床单、酒店毛巾擦马桶、酒店马桶刷刷茶杯和浴缸、酒店浴巾沾马桶水擦地等新闻。这些报道让消费者对经济型连锁酒店的卫生甚是堪忧和担心，不禁怀疑酒店的毛巾、床单到底卫生吗为何消费者会选择这一家酒店？酒店的茶杯和浴缸是用马桶刷刷的吗？酒店的浴巾有没有沾马桶擦水？

图片来源：梨视频截图

这些例子都充分说明酒店卫生情况的不容乐观，消费者似乎也在心里给经济型连锁酒店打上了卫生脏乱差的标签，而中端酒店则是经济型连锁酒店的一个转型和升级，目标是为消费者打造更加舒适的环境，让消费者能够有更加便捷、舒适和贴心的享受，从另一个角度来说这也是一个让消费者打破以往对于酒店脏乱差、卫生不好标签的好机会。

但其实卫生环境不好并不是消费者的错，相反卫生问题是消费者在选择酒店时考虑的重要因素，因此作为酒店管理方应该做的，一方面是除了转型给消费者更多的选择之外，也是给自己更多的选择和尝试，不过另一方面更应该要监督和落实好酒店的卫生问题，只有这样才能从根本上改变消费者对于一些酒店脏乱差的标签。

有消费者会选择中端酒店，也有消费者会选择经济型连锁酒店，你可以转型给消费者更多的选择，也给自己更多的选择和尝试，但在转型往中端酒店的同时也要把本职工作做好，经济型连锁酒店的卫生问题也不能松懈，不管消费群体是谁都应该要让消费者体验到最好的服务，这样才能从根本上解决问题，改变这一现象的产生。

2、消费升级的概念

有些人也许会觉得随着国民经济的发展以及人民生活水平的提高，而高档酒店为了附身迎合消费者的需求，消费者已经厌倦了千篇一律的经济型酒店，需要再舒适一点、再个性一点的环境，哪怕再多花一点钱。这也是消费升级的一种表现，而在这种表现下似乎也就意味着中端酒店成了一种必然趋势。

其实不然，在消费升级的同时，消费者的选择也变得比以前更多，消费者可以根据自己的需求去自由选择觉得适合或者性价比高的酒店，消费者可以选择更加理性地为品质和服务买单，在选择的同时可以把品质、服务、卫生等作为选择依据，是有权利作出思考和各方面的对比再作出判断和选择的，而不是盲目选择或者没有选择。

在消费者需求不断变化的同时，除了经济型连锁酒店，青年旅社、民宿等各种也是应运而生，消费者的选择自然也是更多了。比如有一些人出去旅行则会选择民宿而不是经济型连锁酒店，因为住民宿会更有人文情怀，可以感受到当地浓厚的人文气息，如果你期待住宿的地方也成为旅途中可以出彩的一环，那么民宿就将会是一个相比于酒店更好的选择。

所谓消费升级，也许不应该是随着人们生活居住质量的提高，因此中端酒店成为一种趋势，而应该是当人们消费升级时，消费者能够更加理性地为品质买单，而那些脏乱差的酒店就将会被淘汰，自动列入消费者不将其作为选择范围的领域，这也正可以体现了消费升级的一种表现，只有让消费者感受到价格相应的品质，才会感受到物有所值。

中国未来的酒店业会怎样发展、会变成怎么样我不清楚，但是得消费者得天下，在转型升级的过程中应该始终要把卫生问题以及消费者的需求放在第一位，不管是以前的经济型酒店还是现在往中端酒店转型升级的经济型酒店，在这方面都不应该松懈。

网上订的酒店级别低

近日，有消费者向媒体反映，其在某在线旅游平台预订了一家五星级酒店的房间，入住时发现该酒店环境很差，后来查询才知道，这家酒店的等级并非人们熟知的旅游酒店行业的“五星级”，而是该平台自己评出的“五钻级”，感觉自己被骗了。媒体记者登录该平台，点击“选择价格/星级”按钮，会出现“四星/钻”“五星/钻”等选项，而星级酒店和钻级酒店的标识分别为黄色的小星星和黄色的小钻石。是“星”是“钻”，不细看很容易搞混。

借鉴国际酒店业管理经验，我国自1988年开始对酒店进行星级评定。经过30多年发展，目前我国酒店业已经形成比较完善的星级管理标准规范，基本与国际接轨。按照全国旅游标准化技术委员会发布的《旅游酒店星级的划分与评定》，旅游酒店星级分为5个级别，最低为一星级，最高为五星级。星级越高，表示酒店的等级越高。只有在总体要求、前厅、客房等7个方面均通过考核，才有可能被评为四星以上级别酒店。五星级酒店的标准尤为苛刻，不仅要达到84项硬性指标，3年期满后还要进行评定性复核。

尽管有星级评定标准，旅游酒店相关组织也会定期对国内酒店进行星级评定及复核，但由于旅游酒店数量过于庞大，且该市场不断发展变化，每年既有新酒店进入市场，也有酒店进行翻新升级，致使市场存在大量没有星级的酒店，旅游消费者无法准确获知其等级信息作为参考。基于此，一些在线旅游平台推出酒店钻级评价体系，主要考虑酒店综合设施设备、客房入住点评等因素，并参照星级酒店挂牌标准，评出钻级酒店，为旅游消费者提供参考。

有评论者认为，在线旅游平台出于为旅客提供方便及增强顾客黏性、打造品牌的目的，建立自己钻级评价标准体系，只要不违反国家相关法律法规规定，就无可厚非。消费者选订酒店会考虑硬件、配套、价格、环境、交通等综合因素，如果平台推荐的酒店符合消费者的要求，达到其预期，他们一般不会纠结该酒店是什么级别，标“星”标“钻”都不重要。当然，按照消费者的认知，酒店星级或钻级应与其整体服务质量水平对等。如果存在较大落差，那么所谓钻级酒店就是名不符实，存在虚假宣传、误导消费的嫌疑。

近些年，各地消费者组织收到消费者关于在线旅游平台钻级酒店评级与酒店设施、服务水平等不符的投诉不断增多。而一些未达星级标准的酒店为了吸引更多消费者，通过使用星级符号、与星级符号相似的标志及星级攀附性文字进行虚假宣传，给旅游酒店业制造混乱。为此，文旅部出台《包价旅游产品说明书编制规范》《旅行社旅游产品质量优化要求》等标准规范，对旅游酒店等级标注予以限制，要求住宿场所等级为非官方评定的，应对评定机构进行特别说明，如某某协会、某某同业公会等评定，并应有有效证据证明。

业内人士指出，在线旅游平台作为消费者预订酒店的首选入口，其评价体系涉及自身、消费者、酒店等多方利益。平台评价如果背离消费者的体验，那些“钻级”酒店乃至其背后的整个评价体系都会受到质疑，在消费者中失去公信力。保证评价标准的科学性、公正性，为消费者提供有价值的参考，是平台标准得到公众认可的关键。若在酒店评级标准上打马虎眼忽悠消费者，其最终结局只能是被消费者“用脚投票”的标准一票否决。

上海的酒店和民宿你会选择哪一个？

如果是长时间为何消费者会选择这一家酒店的游玩为何消费者会选择这一家酒店，我会选择民宿，因为价格和生活方式有点居家旅行为何消费者会选择这一家酒店的感觉😊，如果是公务或者学习，我会现在酒店，因为酒店管理不会浪费工作的时间。

顾客需要什么样的酒店

顾客需要什么样的酒店为何消费者会选择这一家酒店：

1、客人需要的是优质的服务

中国社会经济的巨大发展，造就了越来越多的中产阶级。这就意味着酒店的客户群再也不仅仅是处于金字塔塔尖的那部分人；从另一方面说，富裕的人越来越多，钱的概念正在被快速弱化于人的消费理念中。这些客观条件决定着客人需求的改变。从主观条件上看，70后、80后逐渐会成为社会消费的主流，这样的客户群接受过很好的教育，关心自身修养，关注流行时尚。他们对于酒店服务的理解与60后、50后已经不可同日而语了。

所以，客人更看重的是服务。标准化、个性化服务成为客人选择酒店的重要参考因素。任何一家酒店都必须重视SOP，而且更要重视执行力。将好的服务列为客人的优先选择要素，最大化的满足客人的需求。

2、客人需要的是性价比

打造性价比高的酒店产品，是酒店要去研究和攻克的课题。让客人有实惠的感觉。当然，这些需要考虑和参考酒店周边及所在城市的整体条件，在这些基础上做出调整和判断。

3、客人需要的是消费感觉和消费环境

消费感觉和消费氛围很重要，这是酒店给客人的感官要求，也是诱发客人消费的主要因素。你是否经常有这样的体验？如果这家商场空无一人，为何消费者会选择这一家酒店我们也会主观臆断这里的商品不好；如果一家餐厅冷冷清清，没有人气，我们可能也不会踏入；如果一家酒店装潢的过于富丽堂皇，而没有重视其自身的市场定位，消费者可能会觉得这里的消费水平很高，许多时候连问的勇气都没有……所以，打造一个好的消费感觉和消费环境会直接影响客人的选择。这就如同人一样，要有亲和力，这样才有好人缘。酒店要打造属于自己的“亲和力”才行。

4、客人需要的是被尊重的感觉

客人到酒店消费，需要的是被尊重的感觉。曾经有这样一家酒店：这是一家五星级酒店，所有的制度执行的非常好，尤其是其引以为豪的部门考核制度。刚开始，这家酒店对所有入住的客人送免费欢迎水果，房间价格也比较实惠，一时间生意很是红火。在每月例行的财务经营分析会上，财务部提出客房的成本有些高，要求客房部进行成本适当压缩。由于关系到部门考核，送免费水果计划被取消。由于涉及到部门考核，退房时的一条小方巾也要把客人“扣押”在总台十分钟或要求客人直接赔付。当时没有过多的人留意到这些，两个月后，客房入住率下跌了十几个点。水果、小方巾这些看似会被人轻视的“小东西”却成了出租率下滑的重要因素，引发了“蝴蝶效应”（蝶效应是混沌学理论中的一个概念。它是指对初始条件敏感性的一种依赖现象：输入端微小的差别会迅速放大到输出端，蝴蝶效应在经济生活中比比皆是。）。其主要的根源在于，客人感觉自己的重视度越来越低了，自己的被尊重感不见了。

你认为怎样的酒店会成为吸引物,或者酒店需要具备哪些要素才能成为一个吸引物?

旅游吸引物是指具象的、物态的旅游对象。

1.针对酒店本身，装修和设施要建立齐全，可以推出一些主题房间，比如情侣套间，复古风，浪漫风等等。对酒店房间装修要有特色。2.通过网上推广，加入各大团购望周知，举行促销优惠活动，提供网上订房，定期更新优惠活动房源信息，吸引顾客。3.线下可以投放一些广告，比如线下发床单，公交车广告位，广告牌等等还可以举行试住活动吸引消费者。

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