杭州柏悦酒店中餐厅消费-杭州有哪些好吃的美食？
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杭州有哪些好吃的美食？
杭州不单单有闻名世界的西湖风景，更有让人流连忘返的杭帮菜。
这本就是温润如画的江南水乡，鱼肥水美，杭帮菜自然沿袭着江浙惯有的”清淡“，注重原汁原味，烹饪时轻油腻轻调料，但又比上海苏州无锡少了几分甜度。
这次，小鹿会介绍一些经典的杭帮菜，这些是我们小时候吃到大的味道，是关于记忆的味道，是无可替代的味道……
1、东坡肉（四季金沙、湖滨28）
东坡肉基本上做杭帮菜的餐厅都会有，但做的好的实在是太少，大部分餐厅的东坡肉让我觉得就是在吃满口的油。
其实杭州人吃的是东坡肉已经升级版，湖滨28的【金牌扣肉】就是从东坡肉改良而来的。猪肉切片层层排列后被整齐地码成金字塔状，造型挺括得让人心惊。
宝塔中嵌入笋干，较之豪放的东坡肉多了一点文雅之气。
四季的金沙厅的鲍鱼红烧肉也是杭州最有名的几块肉之一。
肥瘦适当，肥而不腻，入口即化，表面的酱汁较浓，红烧肉、鲍鱼、青豆的腻度一次递减，更值得回味。
2、叫花鸡（湖滨28、柏悦中餐厅、杭州酒家）
凯悦中餐厅湖滨28的江南富贵鸡是叫花鸡的升级版，整个杭州城最有仪式感的叫花鸡。
鸡肉软烂入味，夹杂着荷叶、香菇的清香，还有五花肉的腻香，说这是排名杭州第一的叫花鸡我相信应该没人会有疑义。
叫花鸡另外的一个plus版，在柏悦中餐厅。
在富贵鸡的基础上加了黑松露。选用童子鸡整只去骨，加入云南牛肝菌，鸡枞菌及意大利产黑松露油及黑松露酱，调味料高汤，用西湖产的晾干荷叶包裹，而后用酒糟泥封层，150度高温烤制。鸡肉糯嫩，香气扑鼻。
当然也有平价版，在杭州酒家，叫花鸡是装在铁蛋里的，所以汁水保持得很好，上次去吃的时候是98一只。
醉虾（西湖国宾馆紫薇厅）
醉虾是杭帮菜中较为著名的一道菜，虽然有些残忍，但真的很好吃。
醉虾我推荐西湖国宾馆紫薇厅的杨梅酒炝虾，虾是用杨梅酒生呛，上桌后等3-5钟掀盖，有很足的杨梅味道。最新鲜的美味，很残忍的美食，上桌后的虾都活蹦乱跳的。
西湖醋鱼（西湖国宾馆紫薇厅）
很多食客把西湖国宾馆紫薇厅的西湖醋鱼评为杭州最好吃的西湖醋鱼。
西湖醋鱼也是杭帮菜中知名度最高的一道了，但大部分的西湖醋鱼，不是太甜就是太算。楼外楼的西湖醋鱼应该是最知名的，但大部分去吃过的应该很失望吧。
但紫薇厅不一样，醋汁香甜、没有鱼腥、鱼肉鲜嫩，还能点小份，绝对超出杭州柏悦酒店中餐厅消费你的预期。
而且，楼外楼人多太杂了，但是紫薇厅绝对够清净。
龙井虾仁（四季金沙）
龙井虾仁是浙江名菜，选用新鲜河虾与龙井茶水一同烹制，最后用泡开的龙井茶叶点缀。
这道菜的成功，两点很重要，龙井的清香和虾仁的Q弹。
其它家餐厅的龙井虾仁可以算作好吃，而这家则是让人惊艳。
还有一些杭州的小吃推荐
最好的拌面在四季金沙、豆浆我去游埠、生煎我喜欢宝美、烧麦自然就是景芳周大姐了。
外出旅行千万不要忘记做攻略，不知道什么地方好玩可以去马蜂窝上查些相关游记，不知道当地特色美食特产杭州柏悦酒店中餐厅消费你可以试试袋鹿旅行，这些信息都可以查到。
广州最贵的餐厅有哪些？
1.好酒好蔡研发工作室：人均1550元。好酒好蔡在广州的私房菜领域早有口碑了，高端精致的潮汕私房菜，可以称之为“明星饭堂”，梁朝伟，周润发，陈奕迅，贝克汉姆都光临过，餐厅只有包厢，且没有具体的菜单，厨师根据个人口味精心制作每一道菜。
地址：广州市天河区体育东路28号方圆大厦4楼
2.鮨·青木 SUSHI AOKI：人均1226元。店内采取预约制，师傅根据当天食材现场制作料理，所以可能每次吃都是不同的菜品，听说连包寿司的紫菜用的都是400多元一包。
地址：广州市天河区珠江新城华成路2号名悦大厦A座首层112号铺
3.四季酒店CACH佰鲜汇：人均1082元。装修风格奢华，定位高端，998元一份的冷海鲜拼盘是他家的招牌菜，份量不大，海鲜主要采用清蒸的方法还原食材原来的味道，其中生蚝和虾好评率比较高。
地址：广州市珠江西路5号国际金融中心四季酒店100楼(近地铁珠江新城站)
4.跃·Yuè现代粤菜料理：人均950元。这家店主打新式粤菜，融合了“广府”、“潮汕”、“顺德”的菜系。虽然只有12个座位，可优雅精致的环境设计无不彰显着“跃”的格调与品位，这里每一道菜，厨师都会为你介绍创作灵感与背景。店内主推鱼子酱卤水鹅肝，鱼子酱的鲜甜刚好中和了鹅肝的油腻，完美搭配。
地址：广州市海珠区新港东路618号南丰汇4楼
5.半海·轻奢海鲜火锅：人均811元。海洋主题的风格装修别致，整体符合轻奢的定位，食材以海鲜主打，鲜活处理，锅底也是真材实料，非常有质量的锅底，喝一口内心都在呐喊：天哪，太好喝了吧，简直就是海鲜爱好者的天堂。
地址：广州市天河区兴国路21号101铺
6.柏悦酒店·悦景轩：人均627元。被大众点评评为广州黑珍珠二钻餐厅，开放式厨房，厨师们美食制作全程可见，夜景可以俯瞰珠江新城全貌。100元一份的奶白菜了解过吗？据说连汤汁都是超级鲜美。
地址：广州市天河区珠江新城华夏路16号广州柏悦酒店68楼
7.丽轩中餐厅：人均601元。丽轩是以粤菜为主的一家餐厅，门面非常别致有情调，布局令人眼前一亮，门口有小水池，还有现场弹奏古筝。价值288元的葵花鸡，对比常规的鸡肉来说，鸡肉的味道更加浓郁，脂肪也变得细腻了，蘸上不同的酱料感受不一样的味道。
地址：广州天河区兴安路3号广州富力丽思卡尔顿酒店3楼
8.广州塔璇玑地中海自助旋转餐厅自助餐：人均510元。自助餐位于广州塔106楼，创下了建筑物内最高旋转餐厅的吉尼斯记录，菜品种类多样，都是来自世界各地的美食，可以一次性尝遍各种美食，用餐后还能免费享受价值150元的室内观光，听说星空厅、白云厅和科普展览厅都是拍照的好地方。
地址：广东省广州市海珠区阅江西路222号广州塔106楼(近三号线地铁广州塔站)
9.康莱德酒店·Gem玲栊酒廊：人均214元。这里环境优雅，非常适合三五知己聚会的地方。精美的容器，高颜值的甜点，无处不散发着优雅的气质，仿佛自己就是中世纪欧洲的名媛。
地址：广州市天河区兴民路222号广州康莱德酒店1楼
10.Godiva 太古汇店：人均58元。始创于1926年的比利时巧克力品牌Godiva，号称巧克力界的Lv。巧克力品种多样，包装精美，送人的话再适合不过，525元金装品鉴系列巧克力，每一个就是26元。
地址：广州市天河区天河路383号太古汇商场地下二层M20号
旅行中，怎么寻找高逼格又好吃的餐厅？
蔡澜曾经说过：每次为了吃出门，如果有一个鲜明的主题，那就特别过瘾了。
的确，在旅行中，美食是一块非常重要的环节，我甚至会专门为美食而去一个地方旅行。
今天的文，给大家分享我是如何在旅行中寻找逼格高又好吃的餐厅攻略。
当然，也会教大家一些提升吃上面性价比的方法。
我相信，特别是对于美食有高标准严要求的旅行者来说，路边摊、大排档肯定是无法满足的。
不仅仅是因为良好的饮食感官同样也是美食体验的一部分。
路边摊，甚至网红店，虽然比较火，但是一旦换了厨师或者是由于客流的增多，在品质上其实是很难持续输出的。
今天文所讨论的重点，还是一些相对比较秀色可餐的高级餐厅。
我会这样去寻找旅行中的美食
1）优先选择找罗莱夏朵旗下餐厅
最近谈到罗莱夏朵真的有些多，嬉游君发现自从我住过颐和公馆、紫萱、湖边?后，我开始粉上这家酒店集团了。
和嬉游君的气场特别的搭。
什么是罗莱夏朵？
傲：拥有独立带故事的物业（少于100年，低于1个亿就不要开口了。）
情：一生只能爱一次（必须未加入其它组织或酒店管理集团。）
精：法兰西姿态（酒店的房间数量必须少，一般很少有超过30间房的，房间数量太多也好意思称精品酒店？）
食：得米其林可能是偶然，拿罗莱夏朵必须实力（酒店餐饮不好的，自动摘牌吧，罗莱夏朵拥有380颗米其林星星真心不是吹的。）
就美食测评而言，米其林和罗莱夏朵的区别在哪里？
罗莱夏朵会很傲娇：你不来找我，我也没空找你！当然，如果你来找我，记得还要付钱！
对，如果要加入罗莱夏朵的餐厅评级，除了餐厅的标准要够硬外，至少还要花费10万/年的管理费；
哪怕是如此，还是有非常多的米其林餐厅任然愿意挤破头的加入罗莱夏朵，这也是为什么罗莱夏朵能在全球拥有380颗米其林星星的原因了。
在旅行中，我会优先选择罗莱夏朵的餐厅。
目前吃过4家，南京颐和公馆的百年西餐厅Le Sicle；紫萱的解香楼、三?哺螅缓?边?的LeLotus溪客厅。
我才不会告诉你，在罗莱夏朵吃饭其实是可以正收益的。
罗莱夏朵有一个很小众的会员计划，2年内完成15个Stay就可以成为罗莱夏朵的顶级5C会员，而在罗莱夏朵的餐厅吃饭也能累计Stay。（只是在大中华区执行的不够彻底，很多餐厅并不知道还可以累积Stay这个事儿，实行的也不够彻底）
SO，我拿紫萱三?哺笾形绲?道式法餐为例，188一位，吃15次就变成顶级会员了，你觉得是不是正收益呢？
2）优先选择亚洲Top50餐厅或全球Top50餐厅
The World's 50 Best Restaurants餐厅评选的含金量，绝对是高于米其林的餐厅评级的。
原因很简单，亚洲Top50在亚洲总共也就50家餐厅，而米其林的评级光在台北就有20家餐厅，在上海更加是有超过50家的餐厅了。
你觉得哪个评级的含金量比较高呢？
另外，知道亚洲Top50评级的人并没有像米其林那么多，所以如果在一些并不重合的餐厅里，亚洲Top50餐厅明显会比那些米2、米3好预定多了。
我会告诉你我之前去吃Gaggan、Eat Me、Raw都是walk in的吗？
3）优先选择凯悦系、香格里拉系餐厅
众所周知，那么多家品牌酒店中，凯悦系和香格里拉系的餐厅特别棒。
当我在一个城市不知道去哪儿吃的时候，我肯定会看看这个城市有没有凯悦系酒店，以及有没有香格里拉的酒店。
绝大部分情况下，这就意味着品质可控。
杭州湖滨28是杭州菜的翘楚，而柏悦的潮餐厅更是整个杭州城景致最棒的餐厅了。
上海柏悦世纪100餐厅则是整个上海最高的餐厅，一眼望去脚下真的是So Cool，网红也是特别的多。
北京东方君悦长安壹号的北京烤鸭，令人回味，这是不输于大董的存在。
还有深圳君悦1881，上海茂悦的新大陆，都也是值得推荐的中餐厅。
凯悦系酒店餐厅，最佳的吃饭方式就是提前在淘宝上租借好2人打对折的饭卡。
嬉游君在湖滨28、杭州柏悦、宁波柏悦、世纪100餐厅都使用过，简直是不能再棒了，打了对折后，人均其实和外面随随便便吃一顿真贵不上多少。
所以，凯悦系餐饮最佳的方式就是淘宝租饭卡。
另外，我可不会告诉你，几乎所有国内凯悦系的酒店，都可以通过类似FHR的手段进行预订，BAR价，给升级送早餐送100美金的餐饮消费。
如果说你又要去凯悦住，又要去吃美食，推荐你通过这个方式进行预订。
如果你去凯悦的度假酒店（像宁波柏悦这样），周边吃的不多基本都在酒店吃喝，提前租一张吃饭对折卡很实惠。
至于香格里拉，也是如此。来来来，告诉我，你们吃过的哪家香格里拉酒店的餐饮不行？
反正我吃了不下10家香格里拉的餐厅了，虽然不能说每一家都很惊艳，但是至少都不会差。
例如一直很推荐的南京香格里拉的江南灶，浦东香格里拉的桂花楼、北京香格里拉饭店聚餐厅；还有一堆一堆的香宫、夏宫，不乏就有米1、米2级别。
能坚持做中餐，且把中餐做的那么棒的，酒店集团里也就香格里拉这一家了。
那么，香格里拉如何吃，性价比才高呢？
明显是用积分啊，每1000分等于100美金，而100美金的餐饮消费，足够你双人在杭州城中香格里拉的城中中餐厅加晚上的啤酒屋吃上一顿了。
没分？淘宝买呗~
当然，通过FHR及类似的权益，定香格里拉旗下的酒店也是一个不错的选择。
除了凯悦和香鸡外，再提一嘴雅高，雅高酒店的美食虽远不如上面两家。
但是雅高A+的副卡，在淘宝上300-400就可轻松搞定了，用300-400换一年的双人吃饭对折，怎么样都不会亏。
4）其他小众榜单
如果你喜欢法餐，那么La Liste的这个榜单就值得关注。
这是由法国外交部牵头、法国旅游局做背书，用大数据选择了1000家推荐餐厅。
不过缺点是，毕竟是法国牵头的榜单，个人感觉是有些加大了法餐在美食榜单中的权重值得。
其他，Zagat、Yelp、福布斯、AAA旅行指南，甚至是TripAdvisor也都会做一些榜单，这些都是国外的网站，在国外目的地的餐饮推荐上，肯定是会比点评、携程来的靠谱的多。
榜单的坑点有没有，有！
嬉游君现在并不太喜欢大众点评的必吃榜、黑珍珠餐厅指南，对携程的美食林也开始不感冒了。
越来越多的榜单，变成了变相敛财的工具，挺可悲的。
而且，我完全没有想通，为什么大众点评在已经有了必吃榜的基础上，又加了一个黑珍珠餐厅指南，这不是自己打自己吗？
哎哎哎
5）米其林
之所以将米其林放在了最后，仅是想表我达对于台北米其林榜单的不满。
台北唯一一家米其林3星的君品酒店的颐宫餐厅居然是一家粤菜，不是对粤菜有偏见，只是实在无法忍受上海米其林、香港米其林、台北米其林的米其林3星，居然都是粤菜，中国美食那么的博大精深，你每次都选择粤菜，嬉游宝宝实在是无法认同。
文章的最后，Po一下前几天我在罗莱夏朵旗下湖边?LeLotus溪客厅吃的那顿晚宴。
讲真，这应该是我今年参加过最值的一场活动了。
杭州在餐饮的数量、质量上真的远不如魔都、帝都。打个比方，杭州人均超1000的餐厅屈指可数，而魔都、帝都却是遍地开花。
在一些餐饮的活动上，杭州则更少。
不过这次，我有幸现场见证了4位大师（米其林二星大厨Didier Clment、景迈柏联主厨李著民、紫萱度假酒店主厨俞宁以及湖边?主厨陈正曦）精湛的厨艺。
而且，这还是一场视觉的盛宴，所有菜品的制作都是在我眼前完成的。
这就是为什么，罗莱夏朵的美食那么值得推荐了。
摒弃了传统的红酒配西餐，这次的晚宴用了5杯好茶，搭配上5道菜，新意十足。
第一道，卡露伽鱼子酱，蟹肉塔塔和牛肉清汤咖喱
下面看上去是汤，其实是冻，在牛肉清汤中加入了白茶的元素，很清新很Q。
所搭配的是景迈奇香无比的月光白茶，8小时冷萃制取。
第二道，雪菜“豆瓣”汤
这是一道汤，暖胃。也是一道非常有创意的菜，其实没有豆瓣，所谓的豆瓣是鳕鱼的腮，煎烤后再加入浓汤。
所搭配的茶是明前龙井，杭州人都知道，明前龙井是最贵的茶。也只有在这个时间，才能喝到明前龙井。
第三道，羊羔三吃配杭州本帮时蔬
这道菜由米其林二星大厨Didier Clment所制作。
所搭配的茶是九曲红梅
九曲红梅，一个美丽而诗意的名字，早在民国时期，就已名满天下。弘一法师品饮九曲红梅后，为此留下了“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香”。
第四道，云南鸡枞菌肉酱卤面
由景迈柏联的大厨所做，也是这五道菜中，我最喜欢的一道。
在这个肉酱卤面中，可以吃出先天香辣脆五中口味来，简直是太神奇了。
配景迈的养心茶
这是一道普洱茶，谈茶不能不说普洱，说普洱茶就不能不说景迈山。
第五道是甜品，茉莉花茶冰淇淋，草莓冰霜，苏打红提
由紫萱度假村的大厨所制作，任性有颜。
所搭配的是锡兰茶经的荔枝、玫瑰、杏仁味的红茶。
我最喜欢这杯茶，最让我耳目一新，有很多种果味混合在其中。我是一个不懂茶的人，前面的茶喝不出太大的区别来，但是这杯真的是瞬间记住。
好了，今天的文中，我说了1个正收益吃美食的方法；2个高性价比吃美食的方法，你们是不是看过就都忘记了？
杭州钱江新城那边有哪些高端酒店？
目前已知的五星级以上的酒店有朱美拉、洲际、喜来登、希尔顿、万豪、柏悦、、雅诗阁、凯宾斯基和喜达屋集团旗下的奢华酒店品牌“豪华精选(The Luxury Collection)”，这些是已经开工或者已正式确定下来的。
（1）朱美拉，没错就是和迪拜那个七星级酒店师出同门的朱美拉，这也是杭州乃至中国目前最高级的酒店。帮你贴一下当时的新闻报道：
钱江新城CBD不仅是未来杭州摩天大楼最集中的区域，也将荟萃全杭州最奢华的高星级酒店。继洲际、喜来登、希尔顿、万豪等著名品牌酒店进驻之后，钱江新城昨日再添商业巨作——享誉全球的集团酒店管理公司Jumeirah Group正式签约钱江新城综合体杭州高德置
地广场。备受关注的杭州高德置地广场项目也正式奠基，拉开建设序幕。
集Jumeirah Group酒店、顶级商务写字楼、豪华大型购物中心、服务式公寓为一体。其中酒店拥有钱江新城中心轴线景观，由上海金茂大厦等国际标志性建筑的美国SOM公司担纲建筑设计，充分融合了杭州的人文气息，在建筑立面上体现“站立的西湖”，在6层屋面
营造出人造印象小西湖的景观。SOM设计公司总裁表示，这是一个代表他们最新设计水平的作品，希望给杭州城市增添魅力。
（2）万豪
杭州第二家万豪酒店正式签约钱江新城
5月11日，由华联发展集团主办的UDC全景天地项目华联万豪酒店签约仪式在杭州举行。这不仅是华联发展集团与万豪国际集团首度携手合作，也是UDC全景天地项目的首次亮相，也是五星级万豪酒店首次登陆钱江新城CBD。
UDC时代综合体项目，是由华联发展集团出资旗下的杭州华联置业有限公司开发的集UDC时代大厦、UDC全景天地、UDC钱塘会馆于一体的高端商务综合体。项目总建筑面积约26.8万平，地处钱江新城CBD中心的中心，兼具新城和一线江景稀缺资源。其中，UDC时代大厦是由
德国GMP全权设计，从全玻璃幕墙的外立面规划，到近15米挑高大堂、每幢8+1瑞士迅达电梯等硬件配置，均严格参照甲级智能化写字楼标准执行。其次，作为UDC时代项目顶级商务配套的UDC全景天地，由五星级的UDC万豪酒店和UDC全景天地公寓两幢塔楼组成，UDC万豪酒
店设置有面积在43-45平之间的标准套房381间，套房6.3米的开间，可最大限度地享受开阔江景。同时，还配置了多间400平的宴会厅、100平的会议厅，约2000平的特色餐饮区、大堂和休闲酒吧，1000平左右的健身中心和室内游泳池。而UDC全景天地公馆则设置为2梯3户
，由约51套国际化标准的精装修公馆组成，面积约220-260平左右，大尺度的户型设计，与万豪酒店套房形成有效互补，以满足高端商务客户居住需求。
（3）希尔顿
全球酒店业巨头希尔顿酒店集团一向行事低调，但其酒店版图扩充计划却十分诱人。2009年8月8日，钱江新城核心区，希尔顿酒店集团与迪凯系就联手打造杭州迪凯希尔顿酒店举行了隆重合作签约仪式暨新闻发布会，标志着世界知名酒店品牌“希尔顿”正式落户“迪凯
金座”。与此同时,“迪凯银座”也在此间举行了隆重的开工奠基仪式。两大动作，将同样颇为低调的迪凯股份再次推进公众视线。
希尔顿酒店正式落子钱江新城
在经历了长达十个月的合作谈判后，垂涎中国大陆高端酒店消费市场的全球顶级酒店巨头——希尔顿酒店集团再次做出了自己进驻中国的举动。只不过。这一次选择的是杭州钱江新城。
迪凯金座是迪凯国际中心的姊妹楼，共同构建起钱江新城的标志性建筑——迪凯国际商务体。迪凯金座项目位于钱江新城核心区块，雄踞CBD主轴线之中段，西与国际会议中心和杭州大剧院相对，与在建的迪凯国际中心仅一街之隔，姊妹同座，相映成辉。迪凯股份相关
负责人称，迪凯金座包括杭州迪凯希尔顿酒店/迪凯商务公馆，总建筑面积将达11.7万平方米，建筑高度达200米，地上共55层，地下1-3层为停车泊位。其中杭州迪凯希尔顿酒店位于迪凯金座1到15层，而剩下的楼层将作为酒店式写字楼和企业家的私人会所。迪凯金座项
目联姻希尔顿酒店，将进一步促进迪凯房地产业的持续发展，并将成为迪凯房地产继“迪凯国际中心”后，在钱江新城CBD打响“迪凯”商业地产品牌的又一鼎力之作。
（4）洲际
洲际酒店品牌正式落户钱江新城
12月18日，杭州国际会议中心与国际知名酒店品牌洲际集团正式签订酒店管理协议。这是洲际集团自上海、南京之后在长三角成立的第三家洲际品牌酒店。
王光荣首先对协议的签署表示祝贺，王光荣说，签约双方要精诚合作，共同打造一流的项目和一流的酒店品牌，为杭州的现代服务业和钱江新城的建设作出应有的贡献。黄德利先生表示，杭州国际会议中心是杭州中央商务区的地标性建筑，洲际集团非常有信心把杭
州洲际酒店打造成国内的标志性酒店。
据了解，洲际酒店集团是全世界最大的酒店集团之一，目前在全球近100个国家及地区拥有并管理着3600多家酒店和近57.5万间客房。集团旗下有多个酒店品牌，分别为洲际、皇冠假日、假日、快捷假日等，其中洲际是洲际集团旗下最顶级的品牌。目前全球有超过
150家超五星级的洲际品牌酒店。
从2006年12月杭州国际会议中心与洲际集团正式签订酒店管理协议，标志着洲际酒店品牌正式落户杭州，也正式开启了全球知名酒店集团抢滩钱江新城的序幕.。目前已确定入驻钱江新城的高星级酒店包括希尔顿、洲际、柏悦、万豪等8家酒店。业内分析人士认为，
“现在我们关注的不是哪家国际酒店进驻杭州，我们关注的应该是还有哪些国际酒店没有进驻杭州。之所以杭州的高端房产项目热衷于引进国际酒店品牌，除了房产+酒店的开发模式能够使得项目的人气、形象、服务得到进一步提升外，更重要的原因在于，酒店集群的出
现也是目前国际上旅游发达城市酒店式物业开发的新思路和新模式，这显然与杭州整体的城市发展有着共通之处。”
（5）柏悦
钱江新城 柏悦酒店正式入驻杭州万象城
柏悦酒店正式入驻杭州万象城。昨天下午，华润新鸿基房地产(杭州)有限公司与柏悦酒店所属的HYATT集团举行签约仪式。
凯悦是高端酒店品牌，柏悦是凯悦酒店品牌里面最高端的品牌。凯悦、君悦、柏悦都属于HYATT集团的品牌，它们的区别是，凯悦是豪华 商务酒店品牌，面向的多是企业中高层商务人士；君悦是大型奢华酒店品牌；柏悦则是一个精品型豪华酒店品牌，强调体验个人
服务，在设计上要求非常个性，在服务上也非常个人化。
作为国际最著名的豪华酒店管理集团之一，HYATT集团旗下的豪华酒店和度假村总数已达到750家，“柏悦”目前在全世界还只有22家，全部位于诸如东京和巴黎这种国际都市里一流房产的位置。“柏悦”选中杭州，也充分说明杭州的城市魅力。这也是HYATT集团在中
国自北京、上海、宁波三地之后，推出的第四家柏悦。
（6）喜达屋集团旗下的奢华酒店品牌“豪华精选(The Luxury Collection)”
绿城·蓝色钱江面向潮涌千年的钱塘江，背靠繁华城区，踞钱江新城CBD核心地位，地上总建筑面积约为30万平方米，南临之江路饱览一线江景，西靠闻潮路与城市绿地，北傍新塘河及景观绿化带，在沿江260余米的尊贵水岸线上，精装成品大宅、酒店式公寓、白金五星
级酒店及精品商业街，精妙围合成一个现代大气的高端复合社区。
蓝色钱江南区内规划有一家白金五星酒店，首次引入喜达屋集团旗下的奢华酒店品牌“豪华精选(The Luxury Collection)”。该品牌代表着遍布五大洲的一系列独具特色的精选酒店，从波拉波拉的水上小屋到阿姆斯特丹17世纪的运河古屋，每一间都带来非凡体验。在
蓝色钱江，“江景”正在成为杭州“豪华精选”酒店的核心体验。酒店大堂安排在能够看到江景的二层，将观景视角最佳的建筑顶层设计为空中餐厅，并辅设空中瞰景平台，使稀缺资源得到最大化利用。由电梯直升至酒店顶层、在顶层俯瞰钱塘江与城市的非凡景观体验
。同时，南区还可享受包括室内外游泳池、健身、乒乓球、棋牌、茶吧等在内的社区配套中心，以及约10000平方米的精品商业街。
另外，雅诗阁、凯宾斯基的介绍资料比较少，这里就不贴了。
