武汉凡象酒店消费-厦门凡象酒店属几星级酒店
微信号
KTV115116
本文目录一览：
厦门凡象酒店属几星级酒店
四星级。
厦门平价四星级网红酒店世茂凡象酒店，好朋友临时来厦门玩，搜索了附近的酒店才无意中，发现这家性价比超高的酒店。酒店整体装修都很网红风格，后面才发现是什么国潮酒店。酒店的香氛很舒服，不是那种很廉价刺鼻的香味，而且都收拾的很干净，角落我没发现灰尘，厕所和浴室是分开的，非常好。同时隔音也很好，没有听到过别的声音。楼下还有健身房和洗衣房。
酒店又称旅舍、宾馆，是提供安全、舒适，让使用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构。最早的旅舍存在于古代政府建立的驿站体系中。现在的酒店，除主要为游客提供住宿服务外，亦提供生活的服务及设施。
武汉凡象酒店几星级
武汉凡象酒店五星级。武汉江滩世茂凡象酒店将现代科技融入酒店住宿的细节之中武汉凡象酒店消费，225间配备智慧酒店解决方案的科技客房及套房武汉凡象酒店消费，通过模拟各类情景模式定制宾客的下榻体验武汉凡象酒店消费，达到五星级酒店标准武汉凡象酒店消费，设备十分豪华，设施更加完善，除武汉凡象酒店消费了房间设施豪华外，服务设施齐全，各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全，是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
厦门世茂凡象酒店钟点房怎么收费
答：厦门世茂凡象酒店的钟点房收费标准为：标准双床房每天收费398元，豪华双床房每天收费498元，行政双床房每天收费598元。
饭店活动营销策划方案
为了确保活动能成功举办武汉凡象酒店消费，就常常需要事先准备活动方案，活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析，研究后所制定的书面计划。那么大家知道活动方案怎么写才规范吗？以下是我为大家整理的饭店活动营销策划方案，希望能够帮助到大家。
饭店活动营销策划方案1
一、市场环境分析武汉凡象酒店消费：
1、我店经营中存在的问题
（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。
我店虽然属于X杰集团（X杰集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
2、周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。
3、竞争对手分析
我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
4、我店优势分析
（1）我店是隶属于X杰集团的子公司，X杰集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。
机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析：
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的'有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：
1） 收入水平或消费能力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。
2） 不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
3） 关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。
三 、市场营销总策略：
1、“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重
2、进行立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对X杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
3、采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。
四、20xx年行动计划和执行方案
（一）销售方法的策略：
1、改变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合普通百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入，并根据市场和季节的变化做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的需要。
2、降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②。抽奖及精品赠送优惠。
3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次，但主要是根据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场，采用露天形式，四位餐桌（带遮阳伞），以便于学生休闲聊天，提供免费的卡拉OK、电视，提供各种饮料。
4、面向司机提供方便快捷的餐饮，免费停车。
5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。
6、在年节开展促销活动。
（二）广告策略
酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面：为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面，消费者的知觉具有十分强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉，引导知觉的一项有利工具。
1、市场定位：是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分，以影响他们的消费意向。广告诉求：让您成为真正的上帝。
2、广告的表现原则及重点。A。：质量来自实力的保证。B。先给您惊喜的价格，不行动就会心痛。C。在广告中创造一种文化。
3、诉求重点A。企业形象广告B。商品印象广告：C。 促销广告。
4、 实施方法：① 报纸广告，是整个广告中的关键所在在本市有影响的报纸上做广告 ②宣传海报。 ③ 综合海报。④公司名称旗，增强公司的形象。⑤现场派发广告礼品。⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠。
饭店活动营销策划方案2
5月1日——5月13日(xxxx店)
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xxxxxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日—— 5月7日黄金周期间，在xxxxxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxxxxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xxxx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxxxxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间，xxxxxx店每日限20只xxxxxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，5月1日— 5月13日活动期间，xxxxxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxxxxx花园。让宾客充分体会到“xxxx里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：
1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
饭店活动营销策划方案3
企划年度工作总体指导思想是：以“打造xx市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。
一、目标
1、在这一年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领xx餐饮第一品牌，推进xx餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌。
2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传；
3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的xx餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成20xx年年度销售任务；
4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照xx市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“20xx年节假日总结”及“各个节假日的策划案”；
二、节日对应的促销活动类型推介
1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。（实际建议根据xx餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。
2、xx周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用LeD电子屏、条幅、短信、Dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。
6、结合“xx餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。
三、宣传、公益活动计划
1、宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告）。
2、公益活动。包括主题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如助学、扶贫、帮困等），一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右。
3、加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作。
四、广告位招租及Dm内刊招商
1、针对xx餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。（主要针对商家联盟）
2、每季度内部Dm报刊，进行广告招商。
五、加强餐饮的企业文化渲染
1、规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、节假日主题促销活动做文字介绍。
4、每期Dm内刊介绍生活小常识。（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等）
饭店活动营销策划方案4
商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额。
二、活动时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、涉及的部门
销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题
暖春狂欢季，有礼相迎。
五、活动方案
（1）多种方式推广，让淡季不淡
方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。
方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。
具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。（代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。）或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠（视各景点协议不同而定）。
方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。
（2）优惠顾客，拓展奖励计划
优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。
优惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。（具体操作方法待定）
优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。（用店前的pop牌来做宣传）
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或pop宣传。
七、广告费用预算
广告预算的分配如下：
1、代金券的制作费用控制为：x元。
2、优惠卡的制作费用控制为：x元。
3、景点区的宣传广告费用控制为：x元。
4、店前的喷绘制作费用控制为：x元。
唐鸣：民族酒店品牌时代到来了
“民族酒店品牌的时代已经到来武汉凡象酒店消费，在下沉市场运营优势日益突出。”世茂集团副总裁、上海世茂酒店管理有限公司董事长兼总裁、世茂喜达酒店集团总裁唐鸣说道。
12月18日，由21世纪经济报道主办的21世纪住宿业高峰论坛（2024）在上海外滩茂悦大酒店举行。唐鸣在论坛上做了《双循环新常态下中国酒店投资和发展机遇》的主题演讲，分享了大量酒店业主和管理公司双重视角的观点。
唐鸣表示，酒店未来投资有两个有关键词“重仓中国、下沉市场”。他认为一二线核心城市的投资进入门槛提高，优质资产会持续增值。同时三四线城市市场广大，代表着新的投资机会和消费场景。不过，下沉市场虽成为各大酒店管理公司未来发展的主要动力，其盈利之路尚困难。唐鸣认为，此前推动国际酒店品牌在中国发展的三个最主要的基础“客源、系统、人才”，在下沉市场中国民族品牌、国内酒店管理公司反而有更大的发展空间。因此他喊出了“民族酒店品牌的时代已经到来”
唐鸣还在演讲中分享了世茂旗下酒店在创新产品模式、实现酒店收入方面所做的多元化的尝试经验，他指出酒店资产管理运维思路的创新体现在新渠道、新场景、新整合等。
以下是唐鸣的演讲全文武汉凡象酒店消费：
未来五年中国经济发展，有一些专家给了五个趋势：
⑴宽松的货币政策。带来利率下行，资产价格上行，一二线城市核心资产保值增值，这是可以看到的。
⑵产业重组和深化。大量中小企业通过重组变大变强，深化系统中的全部或部分，达到国际标准。对于酒店行业来说，大家讨论疫情以后可能连锁化的趋势会进一步加强，单体酒店生存能力相对较弱，所以会有更多的重组。
⑶ 科技 发展。数字化经济变革，对于中国酒店行业也是一样，酒店的智能化使中国的酒店已经走在了前列。
⑷加速城镇化。4亿人口达到中等收入，未来五年中将实现有1.6亿人进入中等收入水平。这是武汉凡象酒店消费我们中国过去几年中高端酒店发展有很大的潜力，因为有这样大量的新的客户群体，这是对我们行业是非常利好的消息。
⑸新的区域格局。呈现很多新的发展区域，现在比较注重的是大湾区、长三角、京津冀的发展区。
整体的酒店未来投资，可以总结为“重仓中国、下沉市场”。首先一二线核心城市的投资进入门槛提高，优质资产会持续增值。二是三四线城市市场广大，代表着新的投资机会和消费场景。
世茂集团本身就是有16年的酒店投资开发运营管理，坚持以城市的地标建筑加上国际品牌的特色作为开发模式。今天大家来到的也是世茂旗下重要的酒店，由我们世茂集团投资、凯悦集团进行管理。类似这样的地标、著名的酒店还有很多，上海深坑洲际酒店也是我们世茂集团投资的一个重要的酒店。在这方面，我们有50%以上好的酒店，未来资产的持续增值是可以看到的。
三四线城市有广大的市场，我们世茂集团也是从投融监管四个方面深化本土的经验和国际接轨品牌，保障下沉市场的酒店投资收益。大家知道我们世茂集团跟喜达屋资本成立了合资公司，我们本来名为“世达屋”，后来想简单一点，直接叫“世茂喜达酒店集团”。未来我们有自己的自主品牌，会把下沉市场，三四线城市作为我们发展的前景。
1，重仓一二线城市，大家可以看到：⑴一方面在一线城市新建的受限。北京基本上四环以内再不会新建新的酒店，也不批新的酒店营业执照。上海市整体的建筑用地也是只减不增。⑵第二方面是存量转型成本非常高，一二线城市的租金水平远远高于三四线城市。在这样的情况下现在已经开业的存在的一二线城市优质的酒店资产未来保值增值的机会巨大，这是我们对酒店资产的判断。
世茂集团布局核心城市，我们旗下有25家重资产酒店，其中有19家是挂了国际品牌，6家酒店是我们自主品牌，基本上50%以上都在一二线城市核心地区，同时也是地标建筑。
因为我们做开发商的时候，联手国际品牌打造了品牌的护城河，持续保持这些酒店未来经营的持续发展。
2，下沉市场，酒店投资与盈利之路。
下沉市场，“价值洼地”，消费力是很强的，农村居民可支配收入和消费支出绝对值不高，但增速高于城市居民。而且在三四线城市生活节奏比较慢，生活成本也比较低，压力也比较小，他们有更多的时间和精力进行消费。所以三四线城市未来消费力的提升是不容忽视的。
下沉市场已经成为各大酒店管理公司未来发展的主要动力。 左边是中国2024年Q3在线酒店预订在国内酒店出行目的地预订的比例，已经看到三线和以下城市占了将近28%，超过一线城市目的地的比例。右边是2017年—2024年签约酒店数量的城市分布，三线城市以下的数量远远超过一线城市。
在下沉市场的市场非常大，但是三四线城市大家会面临同样的问题，酒店的盈利是非常难的，因为整个下沉市场的消费水平的价格还是比较低，尤其对于酒店的平均房价会有明显的制约，所以在这边也看到了整体的下沉市场机会有，但是竞争加剧、收入壁垒和成本高企，所以三四线城市的毛利率其实还是在持续受到挑战。
这样的状况下，酒店行业新时代的到来，民族酒店品牌的机遇时代到来了，这个时候我相信过去二三十年中国酒店的发展主要由国际品牌、国际管理公司带领整个酒店发展，到目前为止我觉得跨入了民族酒店品牌机遇的时代。
民族酒店在下沉市场运营优势日益突出。我这边放了三个：客源、系统、人才。这三点是过去国际管理公司，国际品牌进入中国的时候他们最大的三个优势，二三十年前：
⑴客源。我们所有的酒店80%以上的客人都是国际客人，国内客人比例很少，但是目前为止已经反过来了，80%是国内客人。国际品牌进入中国的时候确实能够给中国酒店带来很大的系统支持，大量的国外的 旅游 客和商务客，来保证酒店的收益，当时他们在客源方面是具备优势的。
⑵系统。他们有了成熟的管理体系、系统，包括酒店的系统，IT方面的系统都是非常成熟的，还有会员体系，当时他们把领先的国际技术领到中国来。
⑶人才。当时中国还没有专业的酒店管理培训专业或者专业管理人才，有大量外聘的国际的酒店管理人才。
在过去发展过程当中，国际管理公司在客源、系统、人才的优势也是他们在中国不断推动他们发展的三个最主要的基础。到了现在新的时代，我们看到在下沉市场的优势，国际管理公司品牌越来越弱，反而民族品牌的机会越来越大。
第一个是客源。日益强大的中国消费力。现在各个酒店百分比的国内客人的比例越来越大，到了三四线城市可能95%以上都是国内客人，老外很少，在这个前提下国际管理公司非常强大的国际销售系统和平台对这个酒店的生意影响，比如三四线城市是很弱的，中国消费力的加强给民族品牌带来更多的机会。
第二个是系统。国际管理公司很多年前就已经有很先进的管理体系和系统，从管理系统来说，经过过去二十多年的发展，也感谢国际管理公司培养了一大批中国的酒店管理人，包括我自己本身二十多年在国际管理公司工作，我们已经学习到了国际管理公司非常完善的酒店管理体系。IT系统方面，管理系统、销售系统、会员系统方面，目前也是一样，国际管理公司 历史 很悠久，但是整个系统的老化和技术的落后已经成为了非常明显的缺点。而反过来，中国现在 科技 的领先在很多方面是超过了国际水平，现在我们国内民族品牌酒店打造的PM市场、CRM系统、销售平台系统，包括会员系统，其实有效性已经大大的提高了，而且这方面我认为中国酒店集团是有弯道超车的可能性，因为我们本身的技术已经领先了。
第三个是人才。我刚刚已经提到，通过过去二三十年为中国培养了大量的专业的酒店管理人才，我们具备了国际的视野和了解国际管理公司管理的精髓，同时我们又是中国人，我们更接地气，更了解市场，在市场出现变化的时候，我们能够更快的去做改变。
其实很简单，今年疫情情况下，我认为国际管理公司的表现和国内管理公司的表现是有很大差异的，三月份以后国内酒店管理集团，不管是高星、低星的都做了非常大的动作来迎合市场，共同抵制疫情，同时保证酒店更好的减亏。但是国际管理公司在这方面的反应是比较慢的，当然他们有他们客观的原因，因为他们所有的决定都需要等千里之外的国外的总部来给到他们指令，但国外总部的这些高管坐在美国、英国、法国，并不能了解真正中国市场上面目前的情况是怎么样的，中国团队的反应速度会更快一点。
所以以后在三四线下沉市场，我认为从运营方面来说，客源、系统、人才对中国民族品牌国内酒店管理公司会有更大的发展空间。
拿世茂酒店做一些简单的例子：
⑴一方面在投资期我们有严格的“成本管控”，这是我们旗下的茂御五星级酒店的数据，和我们自己本身世茂投的国际五星酒店的数据做了一个对比，我们可以看到建安成本节省超过50%、单房成本节省47%。前期投入阶段，通过有效的设计、有效的建造和有效的集采，价格有适合成本的控制，把投资变得更理性、更有效。
⑵第二方面在组建高效团队筹建期的“高效高能”，控制运营成本，这是成都茂御酒店，跟我们自己做的五星级国际对标，基本上我们在首次运营方面将近有40%多的节省，通常我们自己本身的酒店在3千多万一个酒店，我们这个酒店花了1800万，而且这也是我们世茂所有酒店当中提前50天开业的，原来我们国际品牌酒店能够准时开业就不错了，通常有1—2个月的延误。
⑶运营期要“开源节流”。
节流方面，我们的人力成本领先行业平均人房比，优化人工成本，使投入产出量最大化。这边有生产力指数，总收入除你的工资和相关开支总额，通常在一线城市是3.6，二线3.1，三线2.8，成都茂御做到了3.84。
我们还有很多精细化的成本管控、多元收入保证酒店运营期的开源节流。四线城市，江苏的泰州我们有一家五星级酒店，是目前泰州唯一能够盈利的五星级酒店。其他的四五家国际管理公司和本地五星级酒店目前还是亏损的状态，这方面我们做了很多比较精细化的管理来保证我们在比较挑战的市场下，我们的酒店还是能够自己做到盈利、不亏损。
刚刚说了很多成本的控制，最后酒店的发展还是需要开源，收入的增长是最大的，我们在创新产品模式、实现酒店收入方面做了很多多元化的尝试，这也是疫情后大家都需要考虑的问题。
我们做了：新渠道、新场景、新整合。
新渠道，我们通过很多更多的平台，比如在携程的直播、飞猪旗舰店、微信商城，世贸是业主的平台来打造、来宣传。
新场景，我们根据疫情以后客人对于酒店需求的改变，我们打造了很多新的产品满足客人不同的需求，未来我相信酒店行业，客人需求的细分市场会越来越细，每个酒店都要做出自己的特色。
新整合，我们业主公司在业主的平台打造我们自己世茂酒店度假村的品牌，把我们旗下国际品牌酒店和自主品牌酒店放在一起进行销售、进行推广。
新渠道。敢为人先、锐意创收。我们是首批开设飞猪旗舰店的业主公司，同时也是首批开设官方微信商城，我们也率先进驻携程BOSS直播间，我也很有幸和梁总做了一场直播，那场直播我们非常成功。
新场景。我们根据不同的消费场景打造酒店的产品，刚刚叶总提到直播的时候卖什么产品很重要，不能简单的就是卖房，而是打造一些有机的产品来吸引客人，同时推动你总的收入，这方面我们做了很多新的尝试。疫情当中我们强调本地生活周末游，包括在上海，世茂深坑酒店就是一个例子，当时推了990元的套餐，鼓励上海本地市民来这边过周末，我记得印象特别深，第一次推出的半天卖了50万的预售。
新整合。打破品牌壁垒，以业主方整体思维进行运营推“世茂酒店及度假村”，受到了很多好评，我们也做了很多跨界，跟一些电视节目的跨界，包括跟一些名牌跨界，最近推了“世茂酒店X Max Mara”下午茶。
新玩法。品牌与产品创新，不断 探索 酒店收入多元化。最著名的是我们凡象品牌和李宁合作做的运动服，还有茶里、三顿半咖啡、熊猫精酿都有合作的产品来销售。还有很多品牌的跨界跟中国领先的产品，包括床垫、商汤智能 科技 ，喜马拉雅广播，凡象有个喜马拉雅凡象电台。还有世茂文化公司给我们的赋能，保证我们在文化方面有更好的底蕴。最后有多渠道的销售推广。
新零售。我刚刚提到李宁、三顿半咖啡、熊猫精酿、茶里，我们做了很多特制款在酒店进行销售。一方面提升客人的体验，同时也给酒店增加收入。当然我们也给员工有很好的激励机制，增加他们的收入。
新载体。我们有凡象电台，同时推出了第一本品牌凡象杂志《有谱Vep》，推动我们品牌，同时也做了我们的公益活动。
今天时间有限，最后用一点时间给大家看一下我们世茂喜达酒店希望打造成中国的奢华度假品牌，叫御榕。我们把这个品牌打造成中国酒店奢华品牌，这是我们两个月前在武夷山开的第一家，打造了一个宋代的酒店生活的氛围，希望大家可以看一下我们有一些特别的服务和酒店生活的场景和体验，也希望大家有机会光临，同时给我们提出宝贵的意见。
更多内容请下载21 财经 APP
