本文目录一览：

• 1、川芎的营养价值 川芎的功效与作用
• 2、“川芎”的功效及其应用
• 3、中草药：川芎的功效与作用
• 4、川芎是什么

川芎的营养价值 川芎的功效与作用

川芎是一种中药，能祛风湿、活血通经、止血、治疗头疼等功效。不少人困惑，川芎的功效与作用有哪些呢？关于，川芎的营养价值，川芎的功效与作用。我来为您一一解答！

川芎的营养价值

川芎味辛，性温；归肝、胆、心经；气香升散；具有活血行气，祛风止痛的功效；主治月经不调，痛经，经闭，难产，胞衣不下，产后恶露腹痛，肿块，心胸胁疼痛，跌打损伤肿痛，头痛眩晕目暗，风寒湿痹，肢体麻木，痈疽疮疡。

川芎为伞形科植物川芎的根茎。川芎为多年生草本，均为栽培，主产于四川灌县，陕西、甘肃、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、广西、贵州、云南等地也有引种。栽后第2年5月下旬至6月上旬挖出根茎，去掉泥土，除去茎叶，炕干。

川芎根茎为不规则结节状拳形团块，直径1.5至7厘米。表面黄褐色至黄棕色，有多数平行隆起的轮节；顶端有类圆形凹窝状茎痕，下侧及轮节上有多数细小的瘤状根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，具波状环纹形成层，全体散有黄棕色油点。香气浓郁而特殊，味苦、辛、微回甜，有麻舌感。以个大饱满、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。

川芎的功效与作用

1、活血行气：

①用于冠心病心绞痛，症见胸闷憋气、心前区压痛频繁发作者，可与红花、丹参、降香、赤芍同用，冠心2号方。

②用于气血瘀滞所致的疾病，如月经先期、量多色红者，为血热，可与生地、牡丹皮、当归等同用；月经后期，1～2个月1次，经行时腰腹痛、白带多色白，与当归、炮姜、杜仲、肉桂等同用。

③用于痛经，若经前腰腹痛甚、痛后1天见经，与当归、桃仁、红花同用；若是闭经不行、身无不适者，可与当归、桃仁、干姜、肉桂同用；若为产后腹痛，与当归、炮姜等同用。

④用于跌打损伤、局部肿痛，可与栀子、桃仁、红花同用。

2、祛风止痛：

①用于感冒头痛，属于风寒者，可与荆芥、防风、白芷同用；属于风热者，可与菊花、薄荷同用。

②用于风湿痹痛，可与羌活、独活、防风等同用。

3、行气开郁：

①用于胆囊炎之上腹胁肋胀痛，可与柴胡、黄芩等同用。

②用于胃炎之上腹胀痛、吐酸烧心等证，可与蒲公英、木香等同用。

川芎的副作用与禁忌

1、川芎不可以和黄连、黄芪、山茱萸、狼毒，畏硝石、滑石，反藜芦等一起食用，所以，以上均不能一同使用。还有不可以过量使用，否者会回出现呕吐、眩晕等症状。

2、阴虚火旺、气升痰喘、上盛下虚及气弱之人忌服，月经过多、出血性疾病及怀孕的妇女谨慎使用。

3、火剧中满，脾虚食少，火郁头痛，呕吐咳嗽，盗汗咽干口燥，发热作渴烦躁等症状的人群均不能食用，会对身体产生严重的副作用。

川芎的食用方法介绍

1、川芎鸭：

先准备材料川芎，鸭肉，姜丝、盐、植物油各适量。鸭肉洗净，剁块。锅中放油烧热后，爆香姜丝，接着放入鸭块略炒，加水适量，放入川芎，以小火炖1小时，最后加盐调味。其功效是活血行气，祛瘀。

2、川芎煮田螺：

其做法是先准备川芎、田螺、姜片、葱段、料酒一大匙、盐一小匙、味精适量、香油少量等材料。然后将川芎浸软切成片，田螺去壳和肠杂，洗干净，切成片，后将川芎，田螺，葱段，姜片，料酒，盐，味精，香油同放锅里，加适量的水，大火烧沸后以小火煮约20分钟至熟。对人们具有活血行气化瘀的功效。

3、煎汤、茶饮：

一般利用川芎、当归、白芍、熟地四味中药搭配，水煎取汁服用，具有补血调经的功效。也可以当茶饮，用川芎、绿茶叶、杭白菊各3克，用沸水冲泡当茶饮，可作为风热头痛的辅助治疗。还可以将川芎研成末，酒浸服之，对偏头疼效果更好。

4、川芎煮汤：

主要是用川芎，丹参，鸡蛋等材料进行调制。然后将川芎、丹参、鸡蛋加清水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻。喝汤食蛋，效果更佳。主要功效是可以帮助人们补肝益肾。

“川芎”的功效及其应用

川芎别名：山鞠穷、香果、马衔、雀脑芎、京芎、贯芎等。

性味归经：性温，味辛，归肝、胆、心包经。

用法用量：用量一般为3 10克，煎服。

功效主治川芎具有活血行气、祛风止痛的功效。可以用于治疗头痛眩晕、胸胁疼痛、月经不调、经闭、痛经、产后瘀滞疼痛、风寒湿痹等。川芎活血且性温，阴虚火旺、月经过多、有出血性疾病者忌用。

治病配方

1治血瘀型头痛：川芎6克，红花3克，绿茶适量。水煎当茶饮。

2治风热型头痛：川芎5克，天麻6克，酸枣仁10克。将以上3味中药研成细末，开水浸泡10分钟，当茶服用。

3治气虚血瘀型冠心病：川芎、丹参各5克，五加皮10克。水煎当茶饮。 香气浓郁而特殊，有麻舌感。

中草药：川芎的功效与作用

【中药名称】川芎(《汤液本草》)

【拼音名】Chuanxiong

【英文名】RHIZOMACHIUANXIONG

【异名】山鞠穷(《左传》)中药川芎，芎藭(《本经》)，香果(《吴普本草》)，胡藭(《别录》)，马衔芎藭(陶弘景)，雀脑芎，京芎(《本草图经》)，贯芎((珍珠囊》)，抚芎(《丹溪心法》)，台芎(《本草蒙筌》)，西芎(《纲目》)。

【来源】为伞形科植物川芎的根茎。

【植物形态】川芎

多年生草本。地下茎呈不整齐的结节状拳形团块。茎直立，圆柱形，中空，表面有纵直沟纹。叶互生，2～3回单数羽状复叶，小叶3～5对，边缘又作不等齐的羽状全裂或深裂，裂片先端渐尖，两面无毛，仅脉上有短柔毛；叶柄长9～17厘米，基部成鞘抱茎。复伞形花序生于分枝顶端，有短柔毛；总苞和小总苞片线形；花小，白色；萼片5，线形，有短柔毛；花瓣5，椭圆形，先端全缘，而中央有短尖突起，向内弯曲；雄蕊5，与花瓣互生，花药椭圆形，2室，纵裂，花丝细软，伸出于花瓣外；雌蕊子房下位，2室，花柱2。双悬果卵形。

分布四川、贵州、云南一带，多为栽培。

本植物的苗叶(蘼芜)亦供药用，另详专条。

【采集】平原栽培者以小满后4～5天收采为佳，山地栽培者多在8～9月采收。将根茎挖出，除净茎叶及泥沙，洗净，晒干或烘干，再用撞笼撞去须根。

【药材】根茎呈不整齐结节状拳形团块，长4～8厘米，直径4～6厘米。表面深黄棕色，有明显结节状起伏轮节，上侧有很多圆形或卵圆形的茎痕，直径5～15毫米，作凹洼状，下侧及轮节上有众多根痕，作小瘤状隆起。质坚实，断面类黄色，形成层呈明显环状，随处散有黄色小油点。有特异清香气味苦。

主产四川(灌县、崇庆)。云南亦产，称作"云芎"。

【炮制】川芎中药川芎：拣去杂质，分开大、小个，用水浸泡，晒晾，闷润后切片，干燥。酒川芎：取川芎片用黄酒喷洒均匀，稍闷，置锅内炒至微焦为度，取出放凉(每川芎片100斤，用黄酒12斤8两)。

【鉴别】(1)本品横切面：木栓层为10余列细胞。皮层狭窄，散有根迹维管束，其形成层明显。韧皮部宽广。形成层环波状或不规则多角形。木质部导管多角形或类圆形，大多单列或排成"V"形，偶有木纤维束。髓部较大。薄壁组织中散有多数油室，类圆形、椭圆形或形状不规则，淡黄棕色，靠近形成层的油室小，向外渐大；薄壁细胞中富含淀粉粒，有的薄壁细胞中含草酸钙晶体，呈类圆形团块或类簇晶状。粉末淡黄棕色或灰棕色。淀粉粒较多，单粒椭圆形、长圆形、类圆形、卵圆形或肾形，直径5～16μm，长约21μm,脐点点状、长缝状或人字状；偶见复粒，由2～4分粒组成。草酸钙晶体存在于薄壁细胞中，呈类圆形团块或类簇晶状，直径10～25μm木栓细胞深黄棕色，常多层重叠，表面观呈多角形，壁薄。油室多己破碎，偶可见油室碎片，分泌细胞壁薄，含有较多的油滴。导管主为螺纹导管，亦有网纹及梯纹导管，直径14～50μm，有的螺纹导管增厚壁互相联结，似网状螺纹导管。

(2)取本品粉末1g，加石油醚（30～60℃）5ml，放置10小时，时时振摇，静置，取上清液1ml，挥干后，残渣加甲醇1ml使溶解，再加2％3,5-二硝基苯甲酸的甲醇溶液2～3滴与氢氧化钾的甲醇饱和溶液2滴，显红紫色。

(3)取本品粉末1g，加乙醇20ml，置水浴上加热回流1小时，滤过，滤液挥干，残渣加醋酸乙酯2ml使溶解，作为供试品溶液。

另取川芎对照药材溶液。

照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各1～2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正己烷－醋酸乙酯(9:1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。

供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

【性味】辛，温。

①《本经》："味辛，温。"

②《吴普本草》："黄帝、岐伯、雷公：辛，无毒，香。扁鹊：酸，无毒。李氏：生温，熟寒。"

③《唐本草》："味苦辛。"

④《本草正》："味辛微甘，气温。"

【归经】入肝、胆经。

①《汤液本草》："入手足厥阴经、少阳经。"

②《药品化义》："入肝、脾、三焦三经。"

【功用主治】行气开郁，法风燥湿，活血止痛。治风冷头痛旋晕，胁痛腹疼，寒痹筋挛，经闭，难产，产后瘀阻块痛，痈疽疮疡。用于月经不调，经闭痛经，瘕腹痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛。

①《本经》："主中风入脑头痛，寒痹，筋挛缓急，金创，妇人血闭无子。"

②《别录》："除脑中冷动，面上游风去来，目泪出，多涕唾，忽忽如醉，诸寒冷气，心腹坚痛，中恶，卒急肿痛，胁风痛，温中内寒。"

③陶弘景："齿根出血者，含之多瘥。"

④《药性论》："治腰脚软弱，半身不遂，主胞衣不出，治腹内冷痛。"

⑤《日华子本草》："治一切风，一切气，一切劳损，一切血，补五劳，壮筋骨，调众脉，破症结宿血，养新血，长肉，鼻洪，吐血及溺血，痔瘘，脑痈发背，瘰疬瘿赘，疮疥，及排脓消瘀血。"

⑥《医学启源》："补血，治血虚头痛。"

⑦王好古："搜肝气，补肝血，润肝燥，补风虚。"

⑧《纲目》："燥湿，止泻痢，行气开郁。"

【用法与用量】内服：煎汤，1～2钱；或入丸、散，外用：研末撒或调敷。

【宜忌】阴虚火旺，上盛下虚及气弱之人忌服。

①《本草经集注》："白芷为之使。恶黄连。"

②《品汇精要》："久服则走散真气。"

③《本草蒙筌》："恶黄芪、山茱、狼毒。畏硝石、滑石、黄连。反藜芦。"

④《本草经疏》："凡病人上盛下虚，虚火炎上，呕吐咳嗽，自汗、易汗、盗汗，咽干口燥，发热作渴烦躁，法并忌之。"

⑤《本草从新》："气升痰喘不宜用。"

⑥《得配本草》："火剧中满，脾虚食少，火郁头痛皆禁用。"

【选方】①治诸风上攻，头目昏重，偏正头痛，鼻塞声重，伤风壮热，肢体烦疼，肌肉蠕动，膈热痰盛，妇人血风攻疰，太阳穴疼，及感风气：薄荷叶(不见火)八两，川芎、荆芥(去梗)各四两，香附孑(炒)八两(别本作细辛去芦一两)，防风(去芦)一两半，白芷、羌活、甘草(爁)各二两；上药为细末，每服一钱，食后茶清调下，常服头目清。(《局方》川芎茶调散)

②治偏头疼：京芎细锉，酒浸服之。(《斗门方》)

③治首风旋晕，眩急，外合阳气，风寒相搏，胃膈痰饮，偏正头疼，身拘倦：川芎一斤，天麻四两。上为末，炼蜜为丸，每两作十丸。每服一丸，细嚼，茶酒下，食后。(《宣明论方》川芎丸)

④治风热头痛：川芎一钱，茶叶二钱。水一钟，煎五分，食前热服。(《简便单方》)

⑤治妊娠腹中痛(胞阻)：芎劳二两，阿胶二两，甘草二两，艾叶三两，当归三两，芍药四两，干地黄六两。右七味以水五升，清酒三升合煮，取三升，去渣，纳胶令消尽，温服一升，日三服，不瘥，更作。(《金匮要略》胶艾汤)

⑥治妇人妊孕五七月，因事筑磕著胎，或子死腹中，恶露下，疼痛不止，口噤欲，用此药探之，若不损则痛止，子母俱安，若胎损立便逐下：当归六两(洗，去，切，焙干，秤)、川芎四两(洗)。上粗末，每服二钱，水一小盏，煎令泣泣干，酒一大盏，止一沸，去渣，温服，口噤灌之，如人行五、七里再进，不过三服便生。(《本事方》佛手歌)

⑦治产后血晕：当归一两，川芎五钱，荆芥穗(炒黑)二钱。水煎服。(《奇方类编》)

⑧治产后心腹痛：川芎(洗，锉)、桂心(不见火，锉)、木香(锉，怀干)、当归(去芦须，洗，锉，焙)、桃仁(去皮、尖并双仁，炒黄)各一两。上为细末。每服一钱，热酒调下，如不欲饮酒，即用水一盏，药末二钱，煎至七分，带热服。(《卫生家宝方》川芎散)

⑨治新产块痛：当归八钱，川芎三钱，桃仁十四粒(去皮，尖，研)，黑姜五分，炙草五分．用黄酒、童便各半煎服。(《傅青主男女科》生化汤)

⑩治小儿脑热，好闭目，太阳痛或目赤肿：川芎、薄荷、朴硝各二钱，为末，以少许吹鼻中。(《全幼心鉴》)

【临床应用】治疗心绞痛

取川芎、红花各等分，制成片剂(每12片含川芎、红花生药各5钱)，每次4片，日服3次。4～6周为一疗程。治疗84例(其中10例全程加葛根黄酮片，每日3次，每次20毫克；2例于用药2周开始加服乳没片)，结果显效9例，改善57例，基本无效17例，加重1例。据观察，病情的轻重与疗效无明显关系；加服葛根黄酮及乳没片者，疗效未见提高；服药后对血脂质影响不大。60例跃服用硝酸甘油的患者，在治疗过程中，停用者20例，减量者15例，部分病例的心电图显示好转。

提醒您：川芎 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

川芎是什么

（叶代峻 衷维纲）

川芎（Ligusticum chuanxiong Hort.） 别名芎?。

为伞形科多年生草本。

是四川省中药川芎的著名地道药材中药川芎，主产于灌县和崇庆县中药川芎，有四百多年的栽培历史；四川省其余地区和全国许多省、市、自治区也有种植。

以根茎入药。

含阿魏酸、川芎嗉、4-羟基-3-丁基酜内酯、大黄酚、瑟丹酸、川芎内酯等。

药理实验有抑制中枢神经系统、降压、抗平滑肌痉挛的作用。

味辛，性温。

有活血行气，散风止痛的功能。

治月经不调、经闭腹痛、胸胁胀痛、感冒风寒、头晕头痛、风湿痹痛及冠心病心绞痛等症。

一、形态特征

高30—70cm。

根茎呈不规则的拳形团块，常有明显的轮状结节，外皮黄褐色，切面黄白色，表面密生细须根。

茎直立，圆柱形；中空，表面有纵向沟纹；上部分枝，中部和基部的节膨大如盘状，基部节上常有气生根。

叶互生，叶柄基部扩大成鞘状抱茎；2—3回奇数羽状复叶，小叶3—5对，边缘不整齐羽状全裂或深裂，裂片细小，两面无毛，仅脉上有短柔毛。

复伞形花序顶生，伞梗和苞片有短柔毛；花小，白色，萼齿5；花瓣5，椭圆形，顶端短尖突起、向内弯；雄蕊5；子房下位，花柱2，柱头头状。

双悬果卵形，有窄翅（图14—22）。

图14—22 川芎形态图

1.花枝 2.根茎 3.花 4.果实

二、生物学特性

（一）生长特性

在主产地四川省灌县，川芎的生长期280—290天。

1月中耕培土时要扯去地上部分，称为“薅冬药”，可以以此为界，把生长期分为前期和后期。

四川省中药研究所曾分期取样，观察了川芎在前、后期的生长特点（图14—23、24）。

图14—23 川芎地上部分生长量的变化

图14—24 川芎干物质积累与根茎体积膨大的变化

1.前期

8月栽种后，茎节上的腋芽随即萌动，抽出幼叶。

栽后一个月生长较慢。

9月中旬至11月中旬地上部旺盛生长，叶内干物质逐渐增加，11月上旬增加最快。

11月中旬株高、株幅和叶片数基本固定，叶内干物质积累速度渐趋缓慢；12月中旬后由于部分叶片枯黄掉落，干物质反略减少。

前期植株多为基生叶丛，仅部分植株有1—2根短小的幼茎。

栽后一个月左右可见新的根茎形成。

11月中旬前地上部旺盛生长时期，根茎干物质积累不多，体积膨大的速度快于物质积累；地上部生长转缓后，根茎才迅速生长充实，物质积累速度便逐渐超过体积膨大的速度，12月上旬积累最快。

“薅冬药”前大约两个月，根茎积累的物质占前期的80%以上或全生长期的40%以上。

2.后期

薅冬药时部分叶片仍呈绿色，扯去地上部一周后陆续出土返青。

2月中旬后普遍抽茎，此后茎叶生长随气温增高而日益迅速。

3月下旬茎叶数基本稳定，4月下旬以后生长渐慢。

地上部干物质后期一直增加，积累速度越来越快，4月末至5月上旬最快，接近收获才缓慢下来。

根茎干重在“薅冬药”后一个月略微增加。

随后约一个半月，由于抽茎长叶消耗了贮存的养分，体积虽仍在长大，干物质却不断减少，干物率显著下降。

3月末根茎干重降至后期的最低点。

此后根茎迅速生长充实，物质积累日益加快，积累速度又逐渐赶上并超过体积膨大的速度。

收获前大约一个半月，根茎干物质积累几为后期的全部或接近全生长期的一半。

（二）对环境条件的要求

川芎喜温和的气候，在四川多栽于海拔500—1000m的平坝地区或丘陵。

灌县栽种川芎的平坝地区海拔700m左右。

据1954—1980年的气象记录，年平均气温15.2℃，极端最高气温34℃，极端最低气温-5℃；栽种适期8月上旬，平均气温25.0℃，收获适期5月下旬，平均气温20.9℃；全年日平均气温≥5℃的日数为310.1日，积温5315.7℃；降雪5.5日，降霜26.0日，霜期96.6天。

栽培地宜日照充足；但出苗阶段忌烈日曝晒，需盖草荫蔽，否则幼苗易枯死。

秋春两季日间晴朗、清晨有露、昼夜温差较大的天气对川芎生长最有利。

川芎的繁殖材料常在海拔900—1500m的山区培育。

海拔较高的山区气候较寒冷，可选向阳处；低山则应选半阴半阳的地方，如日照过强，气温过高，常易发生虫害。

川芎宜在雨量充沛、比较湿润的环境中生长。

灌县年降水量1243.7mm，平均相对湿度81%。

幼苗出土需要充足的水分，如表土过干，容易缺苗。

高温季节若雨水过多，地内积水，块茎易罹病腐烂。

川芎不可连作，否则病虫害严重。

平坝地区宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、有机质含量丰富、中性或微酸性的砂质壤土。

过沙的冷沙土不易保水保肥，过于粘重的黄泥、白鳝泥、下湿田等通透性差，排水不良，都不宜栽种。

山区培育繁殖材料最好选荒地，也可以用休闲2—3年的熟土，土质可以稍粘。

川芎根系多分布于表土层，要求表层土壤能供给充足的养分。

因此生长前期要及时勤施追肥，促使植株较早长成健旺的绿色部分，使根茎在当年能积聚较多的同化产物，奠下第二年良好生长的物质基础。

川芎喜有机肥，对氮素肥料很敏感，在施用一般农家肥料的基础上，加施氮肥能显著增产；施氮时配合施用磷、钾能增进肥效，更多地提高产量（表14—39）。

表14—39 氮磷钾化肥对川芎产量的影响

注中药川芎：每亩用肥量：农家肥——猪粪尿3750kg，草木灰100kg，土粪1000kg；N——硫酸铵25kg，P——过磷酸钙40kg，K——硫酸钾10kg。

三、栽培技术

（一）整地

山区培育繁殖材料，选地后除净杂草，就地烧灰作基肥，耕地深25cm左右，耖细整平，依据地势和排水条件，作成宽1.7—1.8m的畦。

平坝地区栽培前作多是早稻，早稻前茬最好是苕子、紫云英等绿肥。

早稻灌浆后放干田水，收割后铲去稻桩，开沟作畦，畦宽约1.6m，沟宽33cm，深约25cm，把表土挖松耖细，整成鱼背形。

最好先用堆肥或厩肥撒施畦面，挖土时使之与表土混匀。

（二）繁殖方法

川芎用无性繁殖，繁殖材料是带有节间的地上茎茎节，习称“苓子”，主产区历来在山区培育。

1.培育“苓子”

12月底至1月中旬，在平坝地区挖取部分川芎根茎（称为“抚芎”），除去须根泥土，运往山区。

栽种期不应迟于2月上旬。

栽时在畦上开穴，株行距24—27cm见方，穴深6—7cm。

每穴栽抚芎一个，小抚芎可栽两个，芽向上按紧栽稳，穴内施堆肥或畜粪水，盖土填平。

3月上旬出苗。

3月底至4月初苗高10—13cm时亮蔸疏苗，扒平穴土，露出根茎顶端，选留粗细均匀、生长良好的地上茎8—12根，把其余的从基部割除。

疏苗后和4月下旬各中耕除草一次，同时施追肥，用畜粪水和腐熟饼肥混合浇穴。

7月中、下旬茎节显著膨大、略带紫褐色时为收获适期，应选阴天或晴天露水干后，抓紧采收。

收时挖起全株，将受虫害的和根茎腐烂的剔除，留下健全植株，去掉叶子，割下根茎（干后供药用）。

把茎秆捆成小束，运至阴凉的山洞或室内，地上铺一层茅草，将茎秆逐层放上，上面用茅草或棕垫盖好。

每周上下翻动一次；如堆内或贮存处温度升到30℃以上，应立即翻堆检查，防止腐烂。

8月上旬取出茎秆，割成长3—4cm、中间有一节盘的短节，就成繁殖用的苓子。

依据苓秆粗细和着生部位不同，通常把苓子分为大当当、大山系、正山系、细山系、纤子、软尖子和土苓子（图14—25）。

其中正山系和大山系较好，栽后出苗整齐，长势较佳；软尖子和纤子是苓秆上部的节，多纤细，节盘不甚突出，贮存的养分少，最好不用。

图14—25 川芎苓子

1.大当当 2.大山系 3.正当系 4.细山系 5.纤子 6.软尖子 7.土苓子海拔1000m左右的地方或邻近没有山的新产区栽培川芎，有利用本田苓子来繁殖的。

以本田苓子繁殖，早春要亮蔸疏苗；收获期延至6月底或7月上、中旬；茎秆需贮藏1—2月，如贮藏得当，也能获得较好的苓子。

川芎地上部和地下部的生长有密切的关系，据收获时测定，茎叶干重与根茎干重成正相关，相关系数r=0.916±0.076。

本田培育苓子须疏苗，必然影响根茎生长；茎秆贮藏期较长，茎节内养分消耗较多，并易遭虫害；连续多年用本田苓子作种，还容易发生根茎变形等退化现象；所以只要有条件，川芎苓子仍宜在山区培育。

2.栽种

8月上、中旬为栽种适期，不宜迟至8月下旬。

如栽种过迟，当年生长期短，会使入冬前根茎的物质积累减少。

栽前应仔细挑选苓子，把受虫害的、无芽或芽已萌发的剔除。

栽时在畦上横开浅沟，行距约33cm，沟深2—3cm。

每行栽8个苓子，株距20cm左右；行间两端各栽苓子两个，每隔6—10行的行间密栽苓子一行，以备补苗。

苓子须浅栽，应平放沟内，芽向上按入土中，使既与土壤紧密接触，又有部分节盘露出土表。

栽后用筛细的堆肥或土粪掩盖苓子，必须把节盘盖住。

在畦面铺一层稻桩或稻草，减少强烈日光照射或暴雨冲刷的影响。

近年有些药农以中稻为川芎前作，乃采取育苗移栽的办法；8月上旬把苓子密植于事先备妥的苗床，任其生根出苗，待中稻收割后带土移栽于本田，效果亦好。

（三）田间管理

栽后如连晴不雨，可引水入畦沟灌溉，使表土保持湿润。

半月左右幼苗出齐，揭去盖草，随即中耕除草一次，以后约每隔20天再中耕除草一次。

中耕时只能浅松表土，以免伤根。

前两次中耕应同时补缺苗，挖取密栽于行间的幼苗，带土移植。

1月上、中旬部分叶片枯黄时薅冬药，先扯去地上部分，再中耕除草，并将行间泥土壅在行上。

前三次中耕除草后各施追肥一次，用畜粪水与腐熟饼肥或氮素化肥混合穴施；第三次施水肥后，还要用土粪、草木灰、腐熟饼肥等拌匀，施于植株基部。

三次追肥须在栽后两个月内施下，以及时供应地上部生长盛期的需要。

第二年3月上旬可施一次春肥，用畜粪水加少量氮素化肥淋穴。

四川省中药研究所曾作过春肥试验，每亩施猪粪尿750kg，硫酸铵7.5kg，硫酸钾2.5kg，干根茎产量增加了17.4%。

主产区给川芎施肥，特别强调施饼肥，甚至有“一斤饼肥增产一斤川芎”的说法。

四川省中药研究所就此进行的试验表明，在饼肥缺乏时，以化学肥料全部或部分代替饼肥，同样能获得相似的甚至较高的产量（表14—40）。

表14—40 饼肥和化肥肥效试验的川芎产量

注：农家肥与表14—39相同，饼肥是菜籽饼每亩100kg，化肥与表14—39的NPK处理相同。

（四）病虫害及其防治

1.根腐病

（Fusarium sp.）

俗称“水冬瓜”。

使用根茎已腐烂的苓子作种，或雨水过多、排水不良致使土壤过湿时容易发生；通常近收获时发生较多，对产量影响较大。

染病块茎内部腐烂，呈黄褐色浆糊状，有特殊臭味，地上部枯黄凋萎。

防治方法：在挖取抚芎和收获苓秆时严格挑选，剔除已经染病者；田间发现病株立即拔除，集中烧毁；与禾本科作物轮作。

2.白粉病

（Erysiphe polygoni DC.）

夏秋季发生较多。

叶背和叶柄密布白色粉状物，叶片逐渐变黄枯死。

可用石硫合剂或甲基托布津或粉锈宁药剂防治。

3.叶枯病

（Septoria sp.）

常在5—7月发生。

叶上呈现不规则的褐色斑点，严重时叶片焦枯。

可用25%粉锈宁1000倍液喷雾防治。

4.川芎茎节蛾

（Epinotia leucantha Meyrick.）

土名“臭鼓虫”，是主产区的主要虫害。

在四川灌县每年发生4代，第四代以蛹态在川芎残株或地面落叶间越冬。

山区育苓阶段为害最烈，幼虫从心叶或叶鞘处蛀入茎秆，咬食节盘，致使苓子不能作种。

在平坝地区为害又造成缺苗。

防治方法：育苓阶段可用80%敌百虫100—150倍水溶液喷雾，并注意着重防治第一代二龄前幼虫；平坝地区栽种前严格选择苓子，并用5∶5∶100的烟筋、枫杨叶（麻柳叶）和水，共泡数日后浸苓子12—24小时。

5.蛴螬

9—10月发生。

咬食幼苗基部。

稻田栽培的不常见，旱地栽培的有时发生较多。

其它尚有锈病（Puccinia ligusticola Miyake）等。

四、采收与加工

（一）采收

栽后第二年5月下旬至6月上旬收获。

收获过早根茎不够充实，产量低；过迟则气温增高，雨水多时病害常易蔓延。

收时选晴天挖起全株，抖掉泥土，除去茎叶，将根茎在田间稍晒后运回。

（二）加工

根茎运回后应及时干燥，一般用柴火烘炕。

炕时火力不宜过大，以免表面炕焦；每天翻炕一次，使受热均匀。

2—3天后，根茎逐渐干燥变硬，散发出浓郁香气，即取出放入竹制撞蔸，来回抖撞，除尽泥土和须根，选出全干的即为成品。

续炕时下层放鲜根茎，上层放半干的，逐日翻炕，直至全部炕干。

炕干率为30—35%。

每亩产干根茎100—150kg，高产的可达250kg。