本文目录一览：

• 1、如何在酒店实施绿色管理
• 2、酒店管理的论文题目
• 3、布丁酒店的环保理念

如何在酒店实施绿色管理

饭店绿色管理，是指饭店在顾客日益增长的绿色消费需求和环保舆论的压力下，在政府适当的激励与约束条件下，根据社会经济可持续发展的要求，把生态和环境保护观念融入饭店的生产、经营与管理之中，从饭店经营的各个环节着手来控制污染、节约资源，以实现饭店的可持续增长，达到饭店经济效益、社会效益和环境效益的有机统一。 饭店绿色管理的的模式一般包括：绿色企业文化、绿色经营战略、绿色生产经营方式，绿色酒店人。这是饭店实施绿色管理的支撑点，它像车轮一样促使饭店向前发展。 绿色企业文化指的是饭店员工在生产经营与服务的实践中逐渐形成的、对环境保护和饭店成长产生重要影响的绿色价值观体系和各种观念文化形态的总和；绿色经营战略是指饭店根据饭店与自然、社会和谐发展的要求，结合外部环境的变化和饭店的实际情况，从总体上、长远上考虑成长目标，明确成长方向，并制定实现目标的途径和措施；绿色生产经营方式是指饭店按照饭店与自然、社会和谐发展的原则，使饭店的全部生产经营活动朝低消耗、低污染、高附加值的方向发展，通过生产和经营绿色产品，在市场上获得绿色竞争优势，在社会上得到政府的鼓励和保护，赢得周围社区的信赖与支持，满足消费者的绿色消费需求，实现经济效益、社会效益和环境效益相统一的生产经营方式；“绿色酒店人”，是指以身心和谐和饭店发展为目的，以合适的工作环境为条件，与生态和谐、与人和谐的酒店职工。 上述含义意在表明，绿色企业文化、绿色经营战略、绿色生产经营方式、绿色酒店人是饭店在促进社会经济可持续发展中实现可持续成长的主要方式。这几个方面支撑着饭店实现可持续成长，进而实现饭店、自然、社会的良性循环与和谐发展。饭店实施绿色管理，必须将四者有机结合起来

酒店管理的论文题目

酒店管理是当今酒店正常运营的重要组成部分,伴随着酒店业如何推行绿色消费观念我国酒店行业处于高速发展的阶段,正朝着高端化、服务型、国际化的方向不断发展。下文是我为大家搜集整理的关于酒店管理的论文题目的内容，欢迎大家阅读参考!

酒店管理的论文题目(一)

1. 中外星级酒店管理模式比较

2. 中国民营酒店人才流失分析

3. 浅析我国中、高档酒店的客房布局

4. 顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用

5. 中国饭店业文化竞争评析

6. 我国酒店发展的法律缺陷及完善办法

7. 有关我国旅游消费问题的研究

8. 高职酒店管理专业学生就业现状及问题分析

9. 酒店设备购置管理存在的问题及对策

10. 旅游高等院校酒店管理专业培养模式研究

11. 高职酒店管理专业人才培养模式分析与评价

12. 旅游酒店人力资源管理创新模式研究

13. 低碳旅游视角下酒店管理模式探讨

14. 辽宁省酒店业食品安全管理现状及对策分析

15. 酒店员工高流失问题及人力资源管理对策的分析

16. 新时期酒店管理模式创新的研究

17. 浅析酒店预算管理的作用及方法

18. 高星级酒店柔性人力资源成本管理探讨

19. 酒店服务质量管理中的常见问题及处理对策

酒店管理的论文题目(二)

1. 我国连锁经济型酒店薪酬制度管理对策分析

2. 大数据背景下酒店现状及经营管理模式创新研究--以长沙市星级酒店为例

3. 现代酒店管理中前厅管理中存在问题与策略分析

4. 酒店企业绩效管理体系建设

5. 酒店客房的成本管理浅析

6. 探讨新形势下高星级酒店成本控制与管理

7. 酒店管理专业顶岗实习考核创新探索

8. 关于高职院校酒店管理专业学生顶岗实习的思考

9. 中海圣廷苑酒店项目工程管理模式创新研究

10. 基于就业视野下的酒店管理专业实践课程体系的建构--以集宁师范学院为例

11. 多元智能理论视阈下本科酒店管理专业实践教学体系研究

12. 谈高职院校酒店管理专业学生实习模式的创新

13. 浅谈酒店管理中的市场营销策略

14. 中高职衔接的酒店管理专业课程体系构建研究

15. 酒店管理中加强企业文化建设的几点思考

酒店管理的论文题目(三)

1. 浅谈酒店处理投诉的要点与技巧

2. 浅析酒店基层工作人员心理

3. 浅析酒店如何有效防止优秀员工“跳槽”

4. 浅析酒店服务中的语言艺术

5. 试论饭店企业的客源市场定位

6. 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立

7. 酒店文化对员工行为的影响探讨

8. 谈人力资源管理在酒店中的作用

9. 谈酒店员工服务意识与提高企业竞争力之间的关系

10. 关于提高酒店消费质量的问题

11. 浅谈如何建立良好的酒店文化

12. 酒店如何解决酒店管理专业大学毕业生流失问题

13. 浅谈网络营销在酒店经营过程中的运用

14. 酒店如何有效地进行售后服务工作

15. 浅析酒店服务质量制约因素

16. 浅谈酒店顾客关系管理

17. 如何有效发开酒店客源市场

18. 知识经济下酒店企业人力资源管理创新

19. 酒店业如何推行绿色消费

20.信息网络时代下的旅游酒店微博管理机制研究

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布丁酒店的环保理念

哥本哈根全球气候峰会举世瞩目，环境问题成为全球人关注的焦点。许多行业都开始用实际行动贯彻环保，酒店行业中一直坚定倡导乐活、绿色、环保核心价值的布丁连锁酒店更是备受关注，成为聚光灯下的焦点。 定位于乐活族的布丁连锁酒店则独树一帜的祭出时尚乐活的绿色环保大旗，实现了高品质生活与时尚环保的鱼和熊掌得兼。布丁连锁酒店提倡的绿色环保是一个完善的闭环体系，从源头客房装修开始，就选用绿色节能而富有设计感的环保材料。这样的理念既保证了环保的基本要义，同时兼顾了设计美感。

在整体风格上，布丁连锁酒店代表了劲吹欧美的Pod life风潮。POD泛指豆荚；吊舱；分离仓；意指精巧温馨的空间。由此，Pod life精髓要义在于空间与器物的精巧最大化利用。既节约环保，又平衡了完美住宿体验。譬如说布丁酒店浴室里大大小小的毛巾和浴巾的分配：它们被巧妙安排在POD的中空字母中，即节省了空间，又为客房设计平添了创意与趣味。再譬如，布丁酒店全部选的芬兰浪漫主义设计大师艾洛o阿尼奥(EeroAarnio)设计的球椅（Ball Chair），球椅用由几何形状球形设计而成，将球体切掉一部分，用最小的空间实现最大化的空间。

布丁连锁酒店还有一个特殊的环保策略，免用六小件，捐植一棵树。国内酒店行业大量使用一次性洗漱用品六小件的渊源已久，像其中的牙具、浴帽、梳子和各种外包装等均由石油裂解产品为原料，连同其生产所耗燃料，都是不可再生的资源。同是，六小件日消耗量极大，制造大量难以回收的垃圾，造成极大的环境污染。显然，这种态势与中国未来的绿色经济发展战略是格格不入的。因此布丁酒店倡导自带洗漱用品；但为了方便顾客，也提供低价购买六小件的方式。布丁酒店此举意在逐步降低对一次性洗漱用品的需求和依赖，引导顾客养成良好的绿色环保消费习惯，从细节之处为环保尽一份力。

酒店设施的配置是最重要的元素之一，布丁连锁酒店在精心挑选过程中也秉承环保理念。布丁酒店软饰合作供应商是瑞典宜家（IKEA），大部分宜家产品原材料(约70%)是木材或木纤维。木材是一种十分优良的环保型材料。天然、可回收利用、可再生。并且宜生产用材须取自经过认证后的森林。无论从经济还是环保的角度来看，以来自经营良好的森林的木材作为原材料，是最明智和最负责任的选择。布丁酒店的卫浴供应商是乐家Roca，Roca崇尚环保的设计理念，展示了现代城市生活的和谐之美，，既满足了高品质生活所需，又有利于自然生态环保，自然是最佳之选。 时尚环保经验来到中国的布丁连锁酒店，致力于为顾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色服务，在生产运营过程中以保护环境和合理利用资源为第一要义，身体力行于每一个服务细节。

首先，瞄准绿色人群。在经济危机的大背景下，人们对商旅居住环境的要求越来越苛刻，经济、舒适和环保成为三大首要因素。布丁酒店把握住市场中强烈的环保需求，将客户群体锁定在乐活族，倡导“让酒店成为绿色酒店，让酒店顾客成为绿色消费者”。

其次，提供绿色客房。布丁连锁酒店的每一家分店，都秉承“节能、节水、环保、健康”理念，严格按照绿色环保标准进行设计、施工和质量验收。顾客王雅澜小姐是位海归，她对记者笑称布丁是风靡欧美POD LIFE的最佳代表，环保、精致、时尚、经济。

第三，使用绿色产品。布丁酒店软饰全部来自瑞典宜家，而宜家70%的产品原材料都是环保木材或木纤维。卫浴则采用ROCA，ROCA崇尚环保又能满足高品质生活所需。为减少污水和化学成分对环境的危害，布丁酒店坚持使用低毒、低污染的洗涤剂和消毒剂。布丁酒店内所有的墙面漆和木漆都选用无刺激的环保漆，保证为客人营造健康、绿色的环境。

第四，推行绿色价格。时下流行的社会“消费病”现象之一是“小富即奢”，即炫耀型消费和浪费型消费。但是随着公民素质的提升，布丁酒店从始至终都坚持协助消费者树立适度消费的观念。布丁酒店长期推出特价房，低至95元，价格超乎寻常的“绿色”。驴友“王子”是布丁酒店的忠实粉丝，他每到一地都非布丁不住，“出来旅游，吃要好玩要好，住宿简单、便宜最重要。”这道出了资深驴友们的省钱秘诀。适度消费是一种社会责任，更是一种幸福。布丁酒店这一举措值得众多行业借鉴。

第五，构建绿色文化。布丁酒店不单单是在产品和服务上下足绿色功夫，更将绿色标准上升到企业文化的高度。布丁酒店遵照国际通行的环保标准，率先提倡减少一次性用品消耗，宣扬“少用小六件、捐植一棵树”，把“环保、节约、时尚”的消费理念传输给大家，以期共同关爱我们的家园。布丁酒店至今已向宾客和社会免费赠送100，000多个设计个性的环保袋。

布丁绿色酒店的建设越来越显示出它的勃勃生机和持久竞争力。在布丁酒店中国生根落户的几年中，受到白领、学生等乐活族的热烈欢迎，入住率全年保持在95%以上。全国各地众多加盟商也积极加盟，为不断满足客户的需求，布丁酒店在2010年将陆续在中国推出更多家绿色酒店。将绿色的种子撒遍中国大地。

布丁酒店高管表示，布丁酒店将在2010年加大绿色营销的资金和人员投入，推出新的绿色环保举措，将绿色进行到底。布丁酒店会保持酒店行业排头兵的位置，引领中国绿色酒店的最新潮流，致力于成为中国绿色酒店最佳代表，为酒店行业树立全新的绿色标杆。并于2013年6月，获“2013年度中国低碳典范”奖。