中档酒店三公消费-“三公经费”如何审计
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“三公经费”如何审计
按照国家规定进行审计，是十分重要的。但是“三公经费”该怎么审计呢？曼德企服总结了一些审计方法，希望大家多多指教！
一、公务接待费的审计方法
审计重点：
应关注接待的场所是否为高档酒店或私人会所，餐饮消费是否有山珍燕鲍和高价烟酒，迎来送往是否存在赠送纪念礼品和土特产品等问题。
审计资料获取路径：
1.索取机关本级、部分所属企事业单位和机关服务中心的接待费开支明细电子账。
2.对机关本级接待费开支明细账的摘要按特定字段进行筛选，分析其开支理由，锁定其接待地点是否有超标的可能，再对其千元以上的开支金额进行筛选，关注其是否有高档消费的可能性。
3.将机关财务向所属企事业单位和机关服务中心转账核销的会计业务全部筛选出来，分析其在下级单位或机关服务中心进行超标接待的可能。
4.将以上所设三种条件下筛选并锁定的开支业务凭证号逐笔列出，提供给单位财务部门，要求其限期提供会计记账凭证及原始凭证。
二、会议经费的审计方法
审计重点：
关注参会人数是否超出规定的人数，费用开支是否超标准和超范围，举办会议的地点是否为风景名胜区，承办会议的酒店是否超星级等。
获取审计资料的技巧。
1.在已获取单位会议费支出财务明细电子账的前提下，向单位办公厅（办公室）索要年度会议计划（一般为最近三个年度）。
2.在审阅年度会议计划和财务明细账的基础上，审计人员针对单位的具体做法设计出“年度召开各类会议统计调查表”（简称“调查表”），要求被审计单位有关部门限期填报。调查表的统计项目有会议名称、主要议题、主办单位、会议分类、会议报到时间、结束时间。参会人数、保障人数、召开地点、承办会议酒店、开支总费用等。
3.在获取以上调查表的数据后，要求会议主承办单位提供每次会议的会议报批方案、会议通知、经费预决算等材料。
三、因公出国（境）费的审计方法
审计重点：
应关注出国出境人员是否超次数出国（境）、所乘飞机舱位是否超标准、出行时间是否超时限，以及到达地点是否超范围。
获取审计资料的技巧：
1.请外事主管部门提供年度因公出国（境）人员审批计划和因公已出国（境）人员的电子登记台账及审批文件资料。
2.请财务部门提供年度因公出国（境）经费预算控制指标和年度因公出国（境）经费报销的电子明细账。
3.在以上两种资料报送后，由审计人员设计一张一定时期内（一般为三个年度）“单位因公出国（境）人员情况统计表”（简称“统计表”），交由外事和财务部门合作填报，并限期报送。统计表的主栏是出国（境）人员姓名，宾栏的指标包括职务、行政级别、上次出国（境）时间、本次出国离境及入境时间、前往地点、出国任务、所乘坐并报销飞机舱位、报销费用额、费用报销单位等。
“三公经费”就像上面这样审计的，你知道了吗？
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三公经费包括哪些内容
三公经费包括哪些内容？三公经费是指财政拨款支出安排的出国（境）费、车辆购置及运行费、公务接待费这三项经费。由于这三项费用的滥用涉及中华人民共和国党政机关的公费旅游、公车消费、公款吃喝等不良行为，故为社会普遍关注。
三公经费应怎样做账？
按照目前的预算科目分类，没有完整的“三公”经费这一科目，各个部门行政经费的支出，一般分为“基本支出”和“项目支出”两大类。通俗地讲，基本支出是“养人”的费用，资金来源于各级财政的直接拨款;项目支出是各单位“做事”的费用，其资金支出用于各单位按照分工职能不同的日常政务和专项行政活动。
三公经费是基本支出还是项目支出？
部门预算支出，分为“基本支出”和“项目支出”，基本支出是“养人”的费用，项目支出是“做事”的费用，“三公经费”是基本支出。但，项目支出没有具体的标准，部门随意性支出很多，一些违规的“三公经费”支出就被转移到项目支出里了。
三公经费是财政拨款开支的这句话对吗？
这句话并不准确。三公经费，是指公款出国、公款接待、公务用车开支。这三部分开支来源，并非全部是财政拨款。一是像银监会、保监会等部门，经费并非财政拨款；二是很多部门三公经费实际支出，远远超过财政拨款安排。
差旅费报销在三公经费中吗？
差旅费，包括个人和企业，主要是机票、酒店、会展会务以及相关的旅游等产生的费用。
所以，对于不同的人、组织、机构单位，差旅费也是不一样的。如飞航企业差旅就是以企业为主的差旅服务。
一般来说，三公经费是政府机构的称呼。为了说明，差旅费是否是三公经费，我们需要知道“三公费”有哪些？根据政府数据，“三公费”是指用于因公出国（境）、公务用车购置及运行和公务接待等方面的支出。
其中，因公出国（境）费反映单位工作人员公务出国（境）的住宿费、旅费、伙食补助费、杂费、培训费等支出；公务用车购置及运行费反映单位公务用车购置费及燃料费、维修费等支出；公务接待费反映单位按规定开支的各类公务接待（含外宾接待）支出。
所以，根据因公出国（境）费反映单位工作人员公务出国（境）的住宿费、旅费、伙食补助费、杂费、培训费等支出，加上飞航企业差旅中对差旅的定义（出行商旅及公旅中产生的机票酒店旅游等费用），我们可以看出，差旅费中部分是三公费。
也就是说，政府部门的差旅费，出国所用到的机票、酒店等费用，以及国内接待外宾、同僚等的费用，是属于3公费用的。
所以，差旅费中因公出国和因公接待所产生的费用，是三公费。
三公消费缩水，餐饮业不景气。值得深思。
经济增长放缓中档酒店三公消费，成本高，中国中档酒店三公消费的餐饮业，“冷”来袭。
全聚德，B也可以下压16等高端食品和饮料公司。为了生存，他们有的主动放低身段，一些菜肴和创新的商业模式，有的气势宏大。
追求高档餐饮的多元化发展，已成为普遍的做法。
2012年寂寞的冬天，虽然还没有来，但感觉很多中国食品企业的前所未有的“寒流”。餐饮业低迷，到了崩溃的边缘许多食品和饮料公司。
中国饭店协会副秘书长张劲夫向记者证实，今年以来，中国餐饮业增速大幅下滑，往年可以达到18％，但只有13.1在今年上半年个百分点。同时，餐饮企业的利润空间也大幅缩水，从10％左右下降，在过去到目前的7％至8％，甚至5％至6％。
相比，大众餐饮业，因为其高端，小众定位，影响更加明显，高端餐饮餐饮业作为中档酒店三公消费我国的领导者。
在这方面，B 16晚会导演陶象屿同情。在接受记者采访时，他表示，作为一个高端餐饮会所，一直到十六乙企业为基础的企业，一个相对小众。剔除今年持续成本高，受低迷的经济环境，以及对“三公”支出机构削减招待费用等因素政府限制的影响，经营状况并不理想。
陶翔宇透露，目前，B-6的消费群体中，个人消费占国内消费量的30％，占公司的40％，外企，合资企业占消费，其他消费主体的30％占10％。在当前经济增速放缓已反映在国内企业减少支出。
同样的高端定位似乎已经感受到了全聚德“寒意”。近日发布了其第三季度报告显示，虽然营收创下无力创新高，但难掩净利润增长。第三季度，全聚德实现营业总收入5.42亿元，同比增长1.25％，归属于上市公司45533200元，同比增长22.88％股东的净利润。这是其上市的第三季度净利润首下降4.3％，年率。
多元化午后发展的两个，是不是吃饭的高峰。和平里中街店位于北京的地坛店一派乙16繁忙的景象。陶翔宇还招呼客人谁出席婚礼在中午。
婚礼是一对白领夫妇。在此之前，他们很难想象自己的婚礼逃脱这样的高标准中档酒店三公消费：亭台楼阁，遍布其间，家具，珠宝，古玩字画桥梁彰显品位，精致的餐具，餐具正宗的官方招待游客...... BR /，让他们“超越梦想”是一款高端餐饮会所乙十六条“放低身段”向公众推出的3000元每桌婚宴5000元。
陶祥宇告诉记者，今年，16乙婚礼和展览将集中推广，以吸引大众消费群体。取得了良好的效果，并有望成为公司长期发展的想法。 “婚礼和会议是一个朝阳产业，我们希望能分一杯羹。”
另外，B 16，通过丰富的扩展项目及运作“温暖”。据陶翔宇透露，届时，16 B就在北京，天津，太原等地开设五家新店。同时，还推出了茶来提供凉亭或包供客人喝茶聊天。
对此，中投顾问酒店餐饮行业研究员康建华表示，一些高端餐饮企业的目标是放低身段，开发多样化的来源增加经营利润。这也是通过它的“寒冬”时期，不仅可以保持高端消费市场，也开拓中低端消费市场，实现利润最大化的最佳策略。相反，如果高端餐饮企业依然维持，将面临更加严峻的危机。
据康建华，近年来，中国的高端餐饮企业开始转变发展方式，除了放低身段，但在应对“寒冬”中，还采取了网上购买，折扣促销等举措。随着网上消费被越来越多的消费者的青睐，主要的食品和饮料公司有网上服务购买，购买消费品，一方面可以得到优惠，而另一方面也可以在的前提下，餐饮企业的高保证购买数量利润。知道味道
南京是一个多元化发展的成功案例。据张劲夫介绍，在同一个地方，“冷”，真知味仍然是其高端业务，不仅是因为有15％至16％的增长，同时也对大众市场。
另外，全聚德推出了今年，便宜的食物，创新菜，也有广泛的发展举措。
行业洗牌在即另一个角度来看，“冷”来袭可能是一件好事。
在张劲夫认为，今年的食品和饮料行业，“冷”，多数餐饮企业，这是一个很大的挑战，但也是一个很好的调整。 “冷”可能导致行业洗牌。
张劲夫相信“，”冷“造成的大浪淘沙，将会使一些投机性，随意性，产品没特色的小规模餐饮企业，缺乏核心竞争力，被淘汰，只有拥有文化遗产，提供特别的服务和产品的品牌做大做强。“
张劲夫也有人认为高端餐饮企业应更加注重大众化餐饮业。 “目前，中国餐饮业结构不合理，本应呈现出橄榄，这是高端和低端的小型，中型和大型高档餐饮很受欢迎，而现在，鼓吹在小，两个大哑铃形，因此，中国的大众餐饮的巨大潜力。“他说。
陶翔宇说，定位高端的传统业务，周年晚宴为B十六“左”，流行的婚礼和会议是“正确的”。最终的目标是开发一个线从流行的消费群体当红小生的消费群体。只有扩大市场，以造福更多。他希望拉婚礼和会议，私营企业和外商消耗量将从目前的60％提高到70％。
据了解，目前，醋酸16婚庆产品的拉动作用已初见成效。九月店只在坛上收到9285人次用餐。虽然有一个多月从2012年年底，B六年会预订也已经开始销售。
中国的酒店行业如今发展的怎么样？呈现怎样的趋势？
中国酒店业的发展呈现出明显的行业内结构性差异化特征。由于国家对三公消费和八项中央规定的限制中档酒店三公消费，以五星级酒店为代表的豪华酒店消费需求迅速萎缩。同时，由于经营成本高、房地产投资高峰期等因素，豪华酒店的发展速度和规模增长率逐年下降。
在经历了快速增长的高峰后，以如家、汉庭等连锁酒店为代表的经济型酒店由于严重同质化和供应过剩，已进入洗牌阶段。中高端酒店业受益于消费升级和中产阶级消费群体的快速扩张，再加上经济型酒店和豪华酒店消费转移的影响。近年来，中高端酒店迎来了行业分红时代，并保持了多年的快速发展态势。
未来中国酒店业的结构布局将接近欧美等发达国家，呈现中高端酒店为主体的特点。从目前国内酒店市场结构来看，中端酒店仍有很大的发展空间。中档酒店三公消费我国中高端酒店将迎来中长期快速发展阶段。如果你不了解互联网，不要投资或经营酒店，即使你已经是高级酒店的专业经理，因为你不了解生产关系。如果你不了解生产关系，你就不属于酒店商业圈，那么你离失败不远了。
未来，酒店将变得越来越智能化。现在越来越多的新技术开始进入酒店，如刷脸支付、代码扫描入住、AI前台、智能客房系统等。这对酒店业来说既是机遇也是挑战。把握好了,就能抓住机遇,收获很多。相反，我们可能会被市场淘汰。随着企业组织的日益网络化、扁平化、灵活性和多样化，企业人力资源管理也将在管理目标、管理职能、管理技术和对管理者的要求等方面产生新的变化。
我的酒店经营情况不怎么好，怎样才能提高利润？
事实上酒店利润本来就比较低，人均收入倒数第二，仅排在农林牧前面，如果做的传统酒店，那就更杯具了，各项数据表明，中档酒店更受欢迎，隐隐有超过经济型酒店的趋势。
显而易见的是，在一二线城市和景区，只提供住宿服务的酒店越来越不受欢迎，旅客们都喜欢多元素的酒店。
不知道你的情况怎么样。
据中国酒店行业总体经营情况表示，企业负担较重，55%的平均出租率，让酒店一直在盈利情与亏损之间徘徊，星级酒店的生意普遍不太理想，五星级酒店大多经营状态不佳。
这固然与中国政府倡导厉行勤俭节约、反对铺张浪费、限制“三公消费”有关，更多的却是酒店自身的因素。盈利模式单一，营销方式简陋，管理系统不足，酒店给自己设下了牢笼。
那面对如此情景，酒店该用什么办法破局？
1. 节能环保省开支
节能管理一直是酒店管理的重要内容之一，也是酒店节省开支的重要举措。近日，《上海市生活垃圾管理条例》开始施行。条例中，规定酒店客房不得主动提供“六小件”：牙刷，梳子，浴擦，剃须刀，指甲锉，鞋擦。逾期没有纠正的酒店，将被处500-5000元的罚款，首次从法律法规上对酒店长存至今的一次性日用品问题进行了明确规定。
这既是危机，也是机遇。据携程的一份调查表显示，超过八成的消费者愿意酒店取消一次性日用品，不过，想要转变观念需要很长的一段时间，毕竟很多人都不习惯出门时自带洗漱用品。
只要酒店运作完善，完全可以借此减少酒店的成本，从而降低住房价格，让自己获利的同时，还能让消费者得到实际好处，增加入住率。
2. 会展经济
众所周知，酒店业是会展经济的最大受益者。
尽管在“三公消费”受限的大背景下， 政府举办的会议活动减少，但是企业会议、论坛沙龙、学术交流形式的会奖旅游活动仍然需求旺盛。
有业内人士指出，会奖旅游涵盖了旅游、颁奖典礼、主题晚会、企业文化主题晚会、企业年度会议、海外教育训练等诸多内容，而这些会议基本上都是在酒店进行了。因为没有其他地方有像酒店这般可以提供合适的硬件条件和服务。
在某些程度上，高品质、标准化的传统酒店依然适用市场。
3. 不做传统星级酒店。
2018年8月20日，国家文化和旅游部监督理司发布《2018年第一季度全国星级饭店统计公报》，数据显示，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10782家，相较于2017年末10962家减少180家，下降幅度为1.6% 。
不止在中国，放眼全世界星级酒店的总体数量都呈下降趋势，表明传统星级酒店渐渐不适应市场的环境。反观风格千奇百怪的精品酒店，在酒店业整体萧条的困境下，却在逆势上扬，入住率常年在60%以上，一些电竞酒店、艺术酒店等，从一诞生起就备受瞩目。
陷入自身困境的传统酒店，完全可以根据地方文化、自身特点、目标人群来改变自己，增加自己的特色。
4. 拥抱新型酒店管理系统
随着时代的发展，科技的革新，很多酒店管理系统已经跟不上用户的需求。但我们都知道，线下安装软件十分昂贵，甚至有时候还要更换设备，所以最好的办法是加入公有云，有资源可以享受，时时免费更新，能减少许多的成本。
市面上有能力做公有云酒店管理系统的公司不多，梦旅程酒店算是一个，功能上虽然和其他产品差不多，但胜在公司专业，售后有保障。
5. 不再实行政府指导价
自第116届广交会起，广交会期间的广州市内酒店客房价格将不再实行政府认可的行业指导价，由酒店根据市场供求关系自行确定。
在旅游旺季，政府为维护价格平稳，经常确定封顶价格，但在旅游淡季，政府表示爱莫能助，这对酒店而言不公平。近年来，酒店业百花齐放，竞争激烈，应该放开限制，让市场来决定价格。
另外，你想提高利润，也可以做做微信营销。如今微信有十亿用户，是个巨大的流量池，做好的话，即使不依赖OTA平台，也能有源源不断的客户，并且粘性更强。当然，前提是你要有个微信公众号，一个微信预订系统，以及一个营销团队的配合。
