疫情过后酒店的消费-复工后,酒店餐饮线下消费需求的变化 有哪些

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复工后,酒店餐饮线下消费需求的变化 有哪些

一、经过了这次疫情,健康观念更加深入人心,消费者更加注重卫生和健康。餐厅的卫生状况与每日消毒也为消费者关注,随着绿色食品、素食、疗食、滋补等概念愈发得到消费者的赞同,“衣要布,食要素”成为了很多人的消费方式,健康消费日渐风行,餐饮行业适应消费者需求,更加注重餐饮产品的营养。

二、除了健康观念外,人们的安全意识和自我防护意识达到了一个空前的高度。更多的消费群体减少了人稠密集的消费场所,社区消费将会成为下一个受消费者喜爱的消费区。

三、服务模式。餐厅封闭的边界也被打破,开启了线上+线下相结合的服务模式。不用再排队等候服务,可以提前网络点餐,给消费者带来更好的消费体验。

疫情对酒店行业的影响有哪些?

疫情期间疫情过后酒店的消费,大部分酒店都生意惨淡。租金、人力成本、易耗品采购、水电费用等,都是酒店需要解决疫情过后酒店的消费的问题,很多酒店正在面临亏损疫情过后酒店的消费的风险。部分酒店在建设过程中,背负疫情过后酒店的消费了银行贷款。如果收入跟不上,则可能难以如期归还贷款本息。

疫情同样改变疫情过后酒店的消费了酒店的运营方向。在政策引导之下,本地游、周边游开始成为主流出行方式,同城、同省的住宿趋势进一步加强。

部分酒店开始将本地化场景纳入生态,且家庭集体出游的情况在日渐增加, 酒店开始考虑设置更多的家庭房、套房等,完善亲子游乐设施,将酒店打造成休闲度假目的地。

酒店业近年经营情况分析

疫情前,随着我国经济的增长、居民生活品质的提升以及我国中产阶级的崛起,人们的旅游消费越来越高,消费升级带动需求增加,刺激着酒店业需求的增长。

但是受新冠肺炎疫情影响,2024年中国大陆地区一共拥有住宿设施总数为44.7万家,较2024年减少了16.1万家,其中酒店住宿业27.9万家,较2024年减少了5.9万家;其他住宿业16.8万家,较2024年减少了10.2万家。疫情对酒店业造成了巨大的影响。

酒店回应三亚疫情后价格涨4倍:目前都是半价,你相信他们说的吗?

我不相信这些三亚酒店的言论,因为三亚的很多酒店的价格非常贵,真实的价格也远非酒店所回应的数字。

在三亚地区出现新冠疫情之后,因为三亚地区的游客没有办法在短时间内离开,滞留游客的数量已经达到了3~8万人。在这种情况之下,三亚的很多酒店的价格水涨船高,有些仅需要支付100多元的酒店竟然涨到了1000多元,酒店的食物也变得非常贵,这也是得导致很多游客对此大呼不满。与此同时,虽然物价局已经对当地的酒店进行了一系列的检查,但仍然会有一部分酒店在暗中开出所谓的高价房,我觉得这样的行为需要得到整顿,因为这个行为并不利于三亚地区防控新冠疫情。

三亚地区的酒店绝对并非只有半价而已。

之所以这样讲,主要是因为很多游客在网上所发布的言论跟三亚酒店的言论严重不符,三亚的很多酒店表示自己的客房的价格只有平时的一半而已。但事实上,很多酒店的便宜客房根本就住不到,顾客所能接触的客房基本上都是平时的数倍价格。

我觉得这样的行为需要得到整顿。

以我个人来看,三亚地区的社区管理确实会给当地的游客产生一定的经济负担,如果三亚地区不去整顿这些酒店的定价问题的话,我认为滞留游客的问题将会更难解决。特别是对那些趁机发财的酒店来说,这些酒店根本就没有积极配合疫情的防范工作,他们反而想通过这段时间赚更多的钱。

我觉得所有的酒店都需要推出透明化的定价机制,并且把所有的客房数量全部显示出来。当游客放到酒店推出高价客房的时候,三亚地区也需要推出相应的举报机制,通过这种方式来打击这种高价客房的行为。

疫情过后酒店的标间会不会越来越少

不会。

2024年对于酒店行业来说注定是难忘的一年,由于新冠肺炎疫情的影响,我国的国内出游、商务旅行等人口流动活动受到极大的限制。

2024年我国国内出游人数仅为28.79亿人次,同比下降52.1%。受疫情打击,2024年第一季度我国酒店业严重受挫,在国内采取严格的防疫措施后,第二、三季度商旅出行需求回升,但是由于国内占出行大头的旅游业始终未能完全恢复,因此酒店业的复苏较为缓慢。从疫情后短期内酒店行业的恢复进程来看,由于经济型酒店具有较低的价格,消费者对其需求更大,所以经济型酒店经营状况的恢复速度比中高端酒店更快;但是经济型酒店由于在资本和规模上抗风险能力不足,因此整体受到的打击也最严重。

酒店回应三亚疫情后价格涨4倍:目前都是半价,它们究竟有没有涨价呢?

三亚疫情导致了部分游客滞留在酒店无法回到自己的城市疫情过后酒店的消费,政府要求市内所有的酒店在原价格基础上进行半价入住。但是部分的酒店却将原价格提高后,再进行半价打折。这种现象已经被多名消费者投诉,相关部门也已经进入调查中,解决疫情期间的乱涨价和乱收费的现象。

乱涨价的法律规定。乱涨价的行为会直接损害消费者的利益,影响到当地经济的可持续发展。根据疫情过后酒店的消费我国《价格法》的相关规定,乱涨价会被责令整改并没收违法所得。严重的情况下会处5倍违法所得的罚款,并由工商部门吊销营业执照。如果乱涨价涉嫌非法经营将被追究刑事责任。疫情期间如果存在乱涨价的行为,可以通过12315投诉举报,投诉的过程中需要准确的提供被投诉的相关信息,并提供相关的证据。相关部门会根据提供的资料进行处理。如果被举报人的行为一旦查实,将会按照规定予以从重处罚。根据我国的刑法第二百二十五条规定,如果乱涨价构成了非法经营罪,并扰乱市场秩序,情节严重的,处五年以下有期徒刑,并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。情节特别严重的,处五年以上有期徒刑,并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

三亚部分酒店的行为。三亚在疫情的影响下,旅游业受到了重创。各大酒店的入住率都出现了不小的下滑。而本次三亚爆发大规模疫情。部分的酒店为了减少损失,并没有直接执行政府提出的价格减半的方案,而是先涨价虽然再半价处理。实际的价格已经超过了原酒店的价格。这种行为不但违法了相关的法律规定,而且损害了消费者的权益。涉事酒店必须要得到相应的处罚,并恢复价格。

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