消费者对酒店的基本要求-酒店服务的基本要求
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酒店服务的基本要求
优质的服务，是酒店最响亮的名片。
工作人员的服务水平高低，对宾客的体验起着关键的作用，日常工作中，服务如何做到优质，需从下面几个方面做起：
标准的礼仪及姿态
标准的服务礼仪，是酒店团队成员专业素养的重要体现，规范并提升服务人员的礼仪及姿态，可以为进一步提升酒店服务水平、做好优质服务奠定基础。
仪容仪表：（1）男士发型：前不过眉，侧不过耳，后不过衣领，（2）女士发型及妆容：盘发无碎发，化淡妆且不得佩戴首饰。
站姿：男士双手下垂，右手握住左手手腕放在身前或身后，女士双手放在肚脐处，右手握住左手手指，丁字步。
餐桌礼仪：给客人添茶水或上菜时，站在客人右后方，侧身45°左右，身体微微前倾，握住盘子边缘，轻轻放在桌子上并报菜名，对客人说：请慢用。
礼貌用语的恰当使用
与宾客交谈时需使用礼貌用语且面带微笑。用语不可生活化，标准的礼貌用语会给酒店服务大幅增分。
一般习惯性称呼：称男性为“先生”，女性为“女士”。
姓氏职务称呼： 如“张书记”，“刘经理”等。
使用“您”“请”“谢谢”等规范用语。
和客人交谈，一问一答，集中精神停止其它工作；简短的回答客人问题，讲话时，语气温和，音量适中。
禁止说否定语，也不可凭想象，与客人交谈时，应保持一步半的距离。
适时提供超出宾客预期的服务
超出宾客预期的服务也称“惊喜服务”，指在常规服务之外，给客人提供的独到照顾，恰到好处的的惊喜服务，往往会令客人印象深刻。
1，熟记老客户生日，提前给客人布置生日场地，送蛋糕、长寿面等，
2，留心观察客人状态，随时调节空调温度，冬天可为女士、老人送姜汤，
3，及时带小孩的客人提供宝宝椅，给孕妇和老人加靠背，
4，若有晚到的客人，询问菜品是否需要加热等。
精致的妆容，利落的发型，优雅的仪态，用心的服务，每一个细节，都会展现酒店人是否专业。
酒店业比其它任何行业都更加讲究优质对客服务，宾客在莅临酒店的同时，会期待相对应的服务水准，当他们的期望值得到满足或超出时，他们就会成为回头客，再次光临该酒店。只有全员提高服务意识，提升服务水平，才能实现酒店从优秀到卓越的全过程。
消费者对饭店产品的基本要求是什么？
要看你是多大的饭店，什么样的档次。饭店最基本的要求，干净，卫生，进去给人一种亲和感。菜是最重要的。开饭店都要有几道拿手菜，镇店之宝。善于和顾客谈话，拉住回头客。最重要一点是；要勇于的坚持下去
客人对客房最基本的要求是
一般客对客房最基本要求是，
1，要求客房干净，对自己住的房间卫生状况如何。
2，求舒适心理，希望客房感到舒适，惬意，看到客房有家的感觉。
3，方便，希望酒店象家一样方便，如洗衣服，想知道什么事情，打个电话就可以了。
4，安全问题，希望自己财产及人身安全。
客人会对酒店提出那些安全要求
一般安全要求指人身安全和财产安全，客人如有这方面的要求，只能是要求酒店房间安全，食品安全，保障客人财产不受损失。
现代酒店应具有的基本条件是？
现代所谓的酒店，应具备下列基本条件：1。 它是一座设备完善的众所周知且经政府核准的建筑。2。 它必须提供旅客的住宿与餐饮。3。 他要有为旅客提供娱乐的设施。5。 它是营利的，要求取得合理的利润。
根据酒店的定义和所需服务，了解到我们有关部门曾有规定，酒店装修的布局设计也是要有自己的原则的：在93年后设计的房屋中，酒店的面积不得小于13平米，因此现代酒店至少16平米，新的房型中已达25平米。
厅的设计是否合理是关键所在，多元化设计是必不可少的。如果屋内没壁橱的话，应利用门与门之间的夹角处做个大橱或在近大门的上方做个大吊橱，以安放些顾客的日常用品。在与橱房一侧放餐桌(如有可能，将橱房改为半封闭，用低柜隔离)。
