酒店低碳消费和管理建议怎么写-如何降低酒店管理成本?

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如何降低酒店管理成本?

连锁酒店管理是需要投入大量人力物力和财力的。按照“舍不得孩子套不着狼”的古训,要想酒店有更长远的发展,就必须舍得投资。必要的投资是不可少的,但是,在“开源”的同时,“节流”也很重要,节省下来的钱重新投到“刀刃”上,就又是一笔有效的投资。那么,到底如何才能降低连锁酒店管理成本呢?恒8连锁酒店有妙招!

降低能源耗损

对酒店来说,能源消耗是酒店成本的大头。市面上能源价格在逐年增长,酒店作为能耗较大的行业,一定要写好节能这篇文章。连锁酒店管理者要加强科技开源的力度,运用先进的科学技术,采用空调余热技术改造,对太阳能和热泵等降低油电的消耗。酒店空调要根据温差增减启动台数,夏季使用时间长,晚上温度较低,凌晨4到5点就可以适当停机。类似的节能细节看似很小,算下来却是一笔不小的开支。

采取节能省电的装修材料和酒店设施也是一种较为合理的方式,虽然在初期可能因为节能低碳的设施价格相对较高,但是从长远来看,节能设施的使用必然会为酒店节省大笔开支。例如,恒8连锁酒店就提倡低碳环保,不仅在管理理念上与现代社会的发展理念契合,在酒店装修上也倡导使用节能低碳的材质,既节省能源,又保护环境,对酒店和社会的可持续发展都有良好的影响。

把控资金动向

资金是连锁酒店一项较为灵活的资源。连锁酒店管理者必须要统筹规划,科学筹措,做到让资金既不囤积,也不无故流失。同时,对于酒店的资金流出方向,连锁酒店管理者要做到心中有数,不留不清楚账单。连锁酒店管理资金外借方面要进行严格控制,重大资金量的使用要上报集团统一审批。有负债的酒店要加紧创收,尽快还本付息,节省利息支出,轻装上阵。

酒店如何做到节能减排,有哪些措施

酒店节能减排的具体的切实可行的有效措施:一、办公区域:

1、办公室照明。

(1)使用节能电源。

(2)有选择性的开关,外出随手关灯。

(3)不使用的用电设备、电器,应切断电源。

2、办公室空调。

(1)使用空调设定在26度,多用睡眠状态。

(2)把空调排水管加长引到一个桶内,2小时就可以接一升水。省下的水可用来浇花,洗手,拖地。

(3)在温度适宜的情况下,关闭空调约1小时。

二、公共区域:

1、在洗水槽前挂上节约用水的意识牌和每个宿舍挂上节约用电的意识牌。

2、走廊灯不全开,采取间隔亮灯。

3、员工电梯内灯降低瓦数,提升速率作调整。鼓励员工多走楼梯。

三、其他:

1、新员工培训邀请工程部给员工讲授有关节能减排的知识,从一开始就提高员工的节约意识。2、宿舍走廊灯采用感应灯,感应亮灯时间缩短。

3、员工制服外套减少清洗次数,鼓励员工自己手洗衣物。

扩展资料:

1、酒店分前厅部,客房部,餐饮部,娱乐部,保安部,销售部,人事部,财务部,行政部。

2、前厅部:接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。

3、客房部:清扫客房、日常报修,预订会议室、安排场地布置,办理入退房手续,预订鲜花,清洗布草等。

4、餐饮部“”分为中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等,合为一个部门,通常是独立管理核算,接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。

5、娱乐部:接订生日\婚礼\喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排\酒水服务,点歌花篮预订等业务。

关于酒店行业节能环保的建议及意见

这个范围很大,涉及面也很广泛啊;;

首先从酒店的设计开始,是否从全局考虑到了环保,如地热、太阳能、幕墙、大厅层高、冷热水循环系统、中央空调两管制和四管制、中水处理系统等;

其次在建设过程中,给类环保材料的使用;

再次是在经营中环保理念的体现。如客房一次性消耗品所占比例(各类洗发水、沐浴液、纸巾重量、布草洗涤方式等)、餐厅是否有塑料餐布、不可降解的餐盒餐具等、办公部门纸张的利用情况等等;

最后酒店是否有准备做绿色环保酒店评定,,,,,,

这些都可以进入你的论文题材。

个人认为重点:环保是一种信念价值观,是一种责任,是一种长期的投资,目前我国很多没有环保理念的酒店投资人和管理者,所做的环保工作实际是为了做一个挣钱的噱头,以此为幌子去增加产品的附加值以赚取更多的利润,做得再多也是不系统的,甚至是前后矛盾的。

酒店如何做到节能降耗

1、降低室内温度标准,夏季控制在26 - 28度。当负荷较小时,中央空调系统采用“单制冷-单冷却”的运行方式,降低了空调系统的功耗。

2、降低阀门和过滤器的阻力,使中央空调系统处于良好的工作状态。根据环境温度条件选择合适的温度。

3、定期做好风机盘管滤网、翅片的清洗和维护工作。缩短照明系统运行时间。

4、减少聚光灯和白色编织灯,提高节能灯的利用率。改进餐饮部、人力资源部、客房服务部部分泵的过载保护装置。

扩展资料:

《中华人民共和国节约能源法》所称节约能源是指加强用能管理,采取技术上可行、经济上合理以及环境和社会可以承受的措施,从能源生产到消费的各个环节,降低消耗、减少损失和污染物排放、制止浪费,有效、合理地利用能源。

统计显示,我国中型规模以上工业企业的用能量占了全社会能源消耗的70%左右。其中,用能量占全社会用能量60%以上的企业是仅占全国企业1/5的高耗能企业。高耗能企业主要集中在冶金、化工、建材等行业,而其产值则不足工业总产值的20%。

参考资料来源:百度百科-节能降耗

对酒店的意见和建议怎么写?

1、提供高质量的服务。这样客户的口碑相传就是我们扩大客户资源的重要的途径之一。

2、争取与几个大的旅行社合作,争取团队客户。团队客户是长期利益的保证,也是提高入住率的保证。在这方面,对团队客户要提供优惠,在财务上也要与以方便(有些话就不用明说了吧)。除了贺州市的旅行社,我认为其他经常组团来贺州的其他城市的旅行社也尽可能争取。当然这需要管理者和酒店营销团队的努力。

3、在开发客户资源上要给VIP客户一些相应的优惠政策和个性化服务可以使VIP在这里独享尊贵。让这些人感觉到自己并非大众群体。对于一些长期、重要的VIP客户,房价优惠是不足的,还要有人性化服务(当然是合法服务),这样给重要客户的感觉就是不一样的,在淡季时节对于保证入住率十分重要。

4、做好酒店服务营销工作。现在酒店营销要从多方面进行,电视,报纸,宣传手册,特别要利用网络的优势进行营销,在贺州人经常上的网站论坛进行一些广告宣传。例如红豆社区贺州论坛,这是现在贺州人最火的论坛。

要提升服务质量。

服务质量的提升最重要的是服务细节做到位。细节决定成败!服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将服务的细节做到位,客人才能感觉到服务的存在,因为酒店提供的服务大体都是相同的,只有细微之处才能显示出管理的水平。只有将一般人不注意的小事做好,才能将自己的酒店与其它酒店区别开,给宾客不一般的感觉。

所以必须建立服务的标准规程。制定服务规程时,确定服务的环节程序,例如从订房—入住—退房—房间卫生清理—入住,都要确定每个环节统一的动作、语言、时间、用具,还要包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。这些都要用规章制度的形式表现出来。用服务规程来统一各项服务工作,从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。要求员工做到,做好。

10条对酒店改善建议怎么写?

10条对酒店改善建议:

1、提高员工福利,包括宿舍、员工餐,丰富员工的业余生活,这样可以提高员工工作的积极性。

2、节能降耗,减少不必要的消耗。酒店是一个大消耗的产业,每天的能源费用数以万计,在加上清洁用品、客房一次性用品的消耗,是一项非常大的费用。如果采取节能降耗的措施,节约一部分,那么每个月就会节省一大笔钱。

3、增设特色服务,个性化服务。酒店是一个竞争非常大的行业。客人住宿酒店有很大的随意性,那么酒店对客人的第一印象就非常的重要。增加酒店的特色和个性化的服务,能够很好的吸引住客人,引来回头客和更多的客源。

4、后勤保障,对于酒店来说后勤的工作非常重要,酒店每天需要消耗很多的物品,如酒水、食品原材料、一次性用品、调料等,如果后勤工作做不好,就会造成这些物品断货,影响酒店的经营。所以,要保证好酒店的后勤首先就要保证酒店日常消耗品的供应不能断。

5、提供高质量的服务。这样客户的口碑相传就是我们扩大客户资源的重要的途径之一。

6、争取与几个大的旅行社合作,争取团队客户。团队客户是长期利益的保证,也是提高入住率的保证。在这方面,对团队客户要提供优惠,在财务上也要与以方便。除了旅行社,我认为其他经常组团的旅行社也尽可能争取。当然这需要管理者和酒店营销团队的努力。

7、在开发客户资源上要给VIP客户一些相应的优惠政策和个性化服务可以使VIP在这里独享尊贵。让这些人感觉到自己并非大众群体。对于一些长期、重要的VIP客户,房价优惠是不足的,还要有人性化服务(当然是合法服务),这样给重要客户的感觉就是不一样的,在淡季时节对于保证入住率十分重要。

8、做好酒店服务营销工作。现在酒店营销要从多方面进行,电视,报纸,宣传手册,特别要利用网络的优势进行营销,在大家经常上的网站论坛进行一些广告宣传。例如论坛,贴吧,知乎,微博等等。

9、前台是酒店的形象代表,是酒店的窗口,其位置是非常重要的。对于前台员工要求一定要按规定流程做好工作,要用微笑服务对待每一位来到酒店的客户,哪怕是来借厕所的也要做到。

10、做好员工的培训工作。企业之间服务质量的竞争主要是员工素质的竞争,很难想象,没有经过良好训练的员工能有高质量的服务。要求员工从思想上认识好,行动上做得好。

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