本文目录一览：

• 1、如何做好商务酒店管理？
• 2、单体酒店如何选择品牌合作伙伴？
• 3、酒店如何与分销商高效对接？
• 4、酒店经理人应该具备哪些酒店管理知识呢
• 5、顾客与酒店之间的关系是什么？顾客入住酒店享有啥权利？
• 6、酒店可以采取哪些措施来吸引顾客？

如何做好商务酒店管理？

1、客户开拓与管理（客户开发步骤、新开发客户报告、客户地区划分、客户关系管理、客户地位划分、月度老客户情况分析、客户满意度研究、客户价值研究、客户级别管理、售后服务电话访问、客户销售收款情况分析）

2、整合酒店客房、餐饮和康乐产品酒店管理者和消费者怎么合作，陆续出台贵宾卡计划、客房及酒店消费的积分奖励制度酒店管理者和消费者怎么合作，行政楼层促销计划、客户充值卡的实施方案、中秋节月饼制作和销售计划、网络营销计划、携程预订网合作方案、与杭州XX宾馆双向预订的合作方案、宾馆美食节方案、全员营销方案、客户联谊会方案等等。

2、产品促销（基本操作规程、广告操作流程、公关活动步骤、节假日促销计划）

3、每月（季）一次的市场调查（详细列明表单每项最少5份表单）酒店管理者和消费者怎么合作：

基本行情调查（客房收费、餐饮收费、菜式、开房率、平均房价、餐饮入座率、人均消费、菜式对比分析、点菜率等等）

竞争对手调查（竞争对手市场表现、竞争对手综合情况、竞争对手客房情况、竞争对手餐饮情况、竞争对手娱乐设施情况）

消费者调查（消费者基本情况、消费者生活方式、团队及会议的消费行为及模式，一次性消费者转移目标的原因分析）

方案见下面网址

单体酒店如何选择品牌合作伙伴？

开一家单体酒店，与选择品牌酒店为合作伙伴，两种模式的酒店经营究竟有何不同？通俗来讲，单体酒店的经营如同“单打独斗”的独行侠，摸索着过河，甚至是被困孤岛；而选择一家有实力的合作品牌就如同两位英雄联合，省心省力，实现“1+1＞2”的聚合效应。

而经营单体酒店的业主，也许有以下的痛点与困境：

1.OTA高昂的佣金抽成，削弱经营利润

2.依赖OTA渠道，客源渠道单一，且顾客忠诚度低

3.消费者对非品牌酒店的低信任值，顾客点评分数通常较低

4.为运营销售推广人力财务N个环节操碎心，缺乏专业的团队与工具

5.还有......

据《2017-2018年度中国旅游住宿业品牌白皮书》所指，目前全国共有各类酒店、客栈民宿40余万家，品牌连锁化比例仅6%，远低于美国市场高达70%的连锁化率。存量市场的整合，仍有非常大的空间。那单体酒店如何选择合适的品牌方，才能实现稳健收益？

世界前五的酒店集团中端品牌之一，非繁城品以城市人文主题打造“一城一面”的商务舒适风，已在全国80个城市签约开业分店，快速占领中端酒店存量市场领头地位。

在与非繁城品品牌加盟合作的酒店中，有不少门店在短期内达到优秀经营的表现，其中就有非繁城品·北京草桥地铁站店。

酒店档案

加盟前（2017年12月数据）：

酒店位于草桥地铁站出口，位置优越。整体装修风格偏中式，展示性较差。预订渠道依赖散客及OTA，整体好评率不高，每月RevPar平均在200元左右，预订率仅为60%。同时员工管理较为混乱，缺乏专业培训及运营方案。

加盟后一个月内（2018年3月数据）：

酒店筹建期为2个月，RevPar提升160%！入住率从60%快速提升至86%！好评率从85%提升至96%！OTA点评分数从一般的4.4提高至好评如潮的4.8！除了数据快速提升，加盟后的团队管理与酒店形象也大大改变。

1.实用干货：非繁城品提升业绩的秘籍

灵活的工程改造方案

因地制宜根据酒店的实际情况，非繁城品工程团队制定了完善的改造方案，包括将传统的商务风格改造为中性时尚的城品风，融入城市主题，植入城市建筑手绘油画及摄影作品；同时提升酒店品质，从硬件及软件上改善消费者体验。2个月筹建期，高效的改造方案减少损耗。

系统化运营与培训

分店每天进行员工对客培训，制定严格的PDCA管理方案；通过非繁体验官为顾客提供体贴的朋友式服务以及城市向导服务，大大提升顾客体验；人性化及系统化员工管理，制定奖惩制度和激励政策，改善酒店团队的精神面貌；借助铂涛多方位运营工具，如PRT、全球采购平台、MT等工具提高运营效率。

打通及提升渠道的效益

增设预订渠道，铂涛+锦江1.2亿会员的强导流，引导中央预订率；同时通过参与铂涛的主题活动及营销活动，如“错峰出行”、“世界杯主题房”等渠道营销手段，丰富北京草桥店的客源结构。

专业的销售团队与计划

为了缩短爬坡期，北京草桥店成立专业的销售小队，周边3公里地毯式清洗进行销售，增加酒店周边本地知名度；开发优质团队客户，促进长期多房源合作；增加门店步入客户以及酒店周边公司协议客户的开发和维护，增强公司黏性，定期进行公司协议客户回访，促进协议客户重复消费。

经过一环扣一环的努力与建设，非繁城品·北京草桥地铁站店实现一个月内快速爬坡，入住率达到86%，并在后期稳定在90%以上的入住率，顾客好评如潮，且重复入住率高，门店利润稳健提升。

优秀的数据背后离不开店总的管理、团队的努力以及投资人的信任与支持，期待下一期非繁城品优秀门店的亮相！

2.非繁城品八大加盟优势

多维度品牌推广：官网、app、微信全媒体品牌展示及整合传播，迈点网与环球旅讯等国内多家行业媒体推广品牌。

共享集团化品牌规模：锦江+铂涛旗下品牌涵盖多层次产品，门店总数超5000家，覆盖全国450多个城市，并积极扩张海外市场。

共享超一亿优质商旅会员：强势导流超一亿会员入住，总体直销预定量超过总入住量的50%。

灵活改造、重体验的品牌加盟：灵活设计改造方案，植入品牌核心体验15项，降低改造成本，提升消费者体验感。

成熟运营体系支持：输送10余年管理经验，获得全方位销售平台支持。

系统化专业的平台支持：完善的系统平台为分店的运营管理提供强有力的后台支持。

复合型人才学院培养及输送：非繁城品联合全球服务标杆组织金钥匙国际联盟建立管理培训学院，多维度培养职业经理人，并授予金钥匙认证。

收益增值平台——City VGO商城：在增加房费收入外，获得额外营收，缩短投资回报期。

酒店如何与分销商高效对接？

简单来说，对接就是把分销系统及酒店订房系统2个不同的系统对接起来， 目的是更容易、更自动化地实现买卖双方的交易及订单传送。酒店外联网系统及传真机一般都不包含在对接的定义里面，因为这些都被视为人工操作流程。尽管对接的定义很简单，就是把两个不同的系统对接起来，但拥有对接经验的人都会告诉你，对接并非是一件简单的事。实际上，如果仅是系统对接， 那是比较容易的部分。主要是利用标准的可扩展标记语言做接口，称为 XML，其标准规格可从一些专业协会获取， 比如开放旅游联盟和酒店技术下一代协会都致力于协助对接系统提供标准的参考规格，以便提升企业对接效率。其实这些标准，大部分的软件开发工程师都熟悉，只需要把这些规格编码到一个特定的应用程序接口即可。但，对接不应只是如此而已，真正有趣的挑战是如何把所有可变因素及实际流程和完成对接所需的数据进行完全正确地匹配。推或 拉模式 无论是推或拉的模式都各有优点及缺点。推的模式，可能在线上预订时信息未必准确；但如果酒店要求拉的模式，那酒店系统需要承受庞大的选购信息。分销商也必须考虑哪种模式获取酒店的ARI。如果采用推的模式，分销商需要缓存庞大的数据在其系统上。如果采用拉的模式，分销商需考虑消费者可能要等待较长的信息回应时间。 酒店及分销商可以与第三方公司合作来解决有关对接问题。第三方公司可以缓冲选购信息，并作为一个数据整合点及提供数据匹配解决方案给买卖双方。例如混合模式，当某些分销商在选择拉时，酒店可以推一些房价或可售房的日期给到其他分销商。挑战 房态、房价及其他信息需求比如货币转换率计算表、税款计算表及额外房客收费，都必须制定在售房信息 （例如是否包含服务费、早餐或其他费用等）上以便准确地推销客房。然而，准确的售房价格便是最复杂的挑战。一般分销商只展示每天客房售卖价，这令酒店很困扰，并迫切希望改善的把最新的房价，包含可售房天数及其他费用的信息及时准确地传递给分销商的问题。 传送订单也是一个需要考虑的问题。很多分销商为了争取更多的订单，一般在与消费者确认订单的同时就通知酒店有关预订，他们并不考虑酒店的现实状况， 比如是否有可售房或是价格是否已更新等，都自以为酒店会接受此订单。 其实，很多酒店依然坚持在确认订单前，需要预先提交预订申请单以确认是否有可售房及其价格，以免发生错误订单。但是，如果买卖双方要实现这种订单确认，这个流程是非常复杂的。成功的对接 当标准的XML接口首次开放时， 很多业界人士预测这种广泛的对接会是第三方公司的坟墓。但实际上，正是今日广泛并且复杂的精准对接需求，为第三方公司创造了很多机会及价值。 随着对接技术的发展，新的议题及挑战也随之而来。酒店客房在线预订的技术及消费者体验确实改进了不少，最终最大的受益人便是消费者。然而，酒店与分销商最终的目标是把产品（客房）通过互联网让消费者可以轻易地进行在线预订，可以更有效地节约成本及提高效率。为了达成这些目标，对接的任务及技术再困难也是值得的。 关于作者Keith Cotton现任德比软件副总裁，国际对接部及美国办事处总经理。Keith拥有超过25年旅游业职业生涯。加入德比软件前，Keith曾在多家国际知名品牌酒店集团及旅游产品营销及技术服务公司担任高级管理职务。Keith在1991年协助成立饭店电子销售网络协会（HEDNA），在2012年获取HEDNA卓越奖。查看作者所有文章

酒店经理人应该具备哪些酒店管理知识呢

酒店经理人应具体掌握好以下几点酒店管理知识：  

一、制定计划技能   在管理酒店管理者和消费者怎么合作的基本职能中，第一个职能便是计划，在计划职能的重要性，贯穿于管理的全过程。因此作为酒店经理人的首要任务便是能制定清晰有效的工作计划。不论是长期的战略规划，年度营销策划、人员招聘计划、年度预算等，都需要应用到计划的能力。

制定计划要分辨有特定目标非例行性的项目管理计划、例行工作的日常管理计划与处理问题的处置计划：另外要能辨别目的与目标的差异，能够制定合理的目标，而非只应用过去的数字作基础。  

二、制定决策技能   就酒店经理人来说，要制定正确的决策是其中一项重要的能力。在酒店管理知识体系中，计划与执行的过程有许多的变量，必须不断的进行决策，错误的决策带来失败的后果，正确的决策，则奠定成功的基础，例如人才要从内部培养还是外部聘任酒店管理者和消费者怎么合作？预算如何分配？处处都需要决策，决策时有时间与资源的限制，信息不足或错误的可能，人情的包袱等等。

决策的技能又包含前提假设、推论能力，信息收集整理、分析、归纳的能力，逻辑判断、搏奕竞局理论，面对压力的心理素质，如何避开心智模式与错误的系统思考等。酒店经理人要站在一定的高度，统筹全局，做出决策。  

三、执行管理技能   为酒店管理者和消费者怎么合作了呈现有效的结果，酒店经理人不仅需要有周密的计划、良好的决策，也需要有执行的能力。如何有效的管理质量、成本、服务水平，有赖于酒店经理人的高度技能，管制太多，处处缩手缩脚，效率不高；管制不足，容易出现漏洞，提高成本，质量不保。

管制能力的考验主要有几方面：分辨该管与不该管的事，将事后处置提前为事前管理与事中管理，(例如质量的问题可能来自供货商的能力，制程控制得当，也许也无法有效管制，而需要源流管理或采购管理)。在管理中促进部属自主管理的意愿与能力，由外部控制逐渐演变为自我管理，也是我们常说的：“管的最终目的是不管”。  

四、沟通表达技能   据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25％，其余75％决定于良好的人际沟通。在酒店管理知识体系中，酒店经理人半数以上的时间用在沟通上，大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的。

管理沟通既是一种人际沟通，也是一种团队沟通。有效的沟通重在倾听和反馈。沟通需要积极主动，既坚持原则，又尊重酒店管理者和消费者怎么合作他人、开诚布公，才能追求“双赢”结果。擅长沟通的组织、进步速度、效率都比较快。  

五、激励考核技能   人们只会去做受到奖励的事情，酒店经理人要掌握制定合理的激励制度，经理人应及时、适时地对下属进行激励工作。在酒店管理知识体系中，激励是有技巧的，应该及时、具体、真诚；在需要批评时，应注意改善批评方式；对待不同的员工激励方式也不同。一个合理的绩效考核，应该由上级设定绩效标准，经双方事先沟通、共同确认。

有效的绩效面谈必不可少，包括听取下属的自我评估、商讨下属的异议和共同制定绩效改进计划，才能得到员工的积极支持，起到为人事决策和绩效发展提供依据的作用。

员工期望自己的努力得到应有的鼓励与报酬，企业中与员工的士气也受到考核公正与否的极大的影响。如果要建立持续的绩效，需要有公正合理的考核办法与激励机制，才能促使人们愿意为未来而努力。

扩展资料：

酒店经理人需要具备的管理技能有一下三种：  

①技术技能。就酒店而言，它是具备本酒店，本岗位所需的专业技术与技能，在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能，而且其它产业同样需要技术技能，对酒店同样十分重要。  

②观念技巧。即观念形成的能力，它是指一个管理者能进行抽象思考，有形成观念的能力；有一定管理理论水平，能适用管理思想，去解决实际问题的能力；而且具有分析判断和决策的能力。  

③人文技巧。即处理人际关系的能力。它是指与人共事合作的能力，包括对内联系同级，了解下属活动，激励与诱导下属的积极性，对外与有关组织和人员进行联系和协调。  

参考资料：百度百科——酒店管理

顾客与酒店之间的关系是什么？顾客入住酒店享有啥权利？

顾客与酒店之间的关系，可以从两方面阐述。从消费者层面看，是消费者与商家之间的消费关系。酒店以顾客为中心，为顾客提供舒适、安全、卫生的住宿服务；顾客为其享受的服务买单。由此可见，商品不仅是有形的实物，还有无形的服务。

从法律层面看，双方形成服务合同关系。服务合同指酒店作为服务提供者与顾客，即服务接受者，有关权利与义务的关系。酒店有义务保证客户安全，举个例子如银河宾馆谋杀案，王某在银河宾馆入住期间被抢劫犯杀害，酒店虽然张贴有“看清门外访客再开门”的告示，但酒店未登记罪犯进出的身份信息，所以在这起案件中，酒店管理失职，需承担法律责任；但如果客户损伤与酒店有非直接关系的损伤，则不予赔偿。那么顾客入住酒店享有什么权利呢？

这第一条就是顾客享受酒店服务的权利，无论贫穷还是富贵，无论健康还是疾病，作为消费者，享受金钱换来的等值服务是最基本的权利。

第二，顾客享有其隐私权，隐私权包括客房的使用权不与其他的租客分享，工作人员不得随意闯入等。如果酒店房间安装针孔摄像头侵犯或者泄露顾客隐私，这也属于侵犯消费者隐私权，顾客完全有权将其告上法庭，依法维权。

第三，根据有关法律规定，酒店有义务保管顾客的行李物品。同时意味当交由酒店保管的行李物品如有遗失，顾客有权追回或索赔。

第四，消费者的人身安全有权得到酒店保障，如清洗地面时放置小心地滑的告示牌，就是保障顾客人身安全。

以上，大致是顾客入住的基本权利。不过权利与义务是相统一的，顾客在享受酒店带来便捷服务的同时，也要履行相应的义务，如不能损坏酒店设施，私自带走酒店财物等。

酒店可以采取哪些措施来吸引顾客？

所谓的热情服务酒店管理者和消费者怎么合作，重要的是在于诚恳酒店管理者和消费者怎么合作，真诚在能让人觉得温暖酒店管理者和消费者怎么合作，并不需要附带多少谄媚的笑容。

再就是效率，客人真正想达到的目的就是帮助他解决问题，速度和效率同样重要。再就是经常来的老主顾，要记住他们的个人喜好，真正体验到兵至如归，酒店百分之八十的效益是由百分之二十的长住客创造的，不可小觑。

如果一个企业是经营住房业务的，开通公众账号、微网站以及订房订餐系统之后，那么在每一个客户在前台办理入住手续的时候，我们的前台工作人员只需要提醒客户扫一下二维码就会出现惊喜，神秘感会让每一位顾客都乐意去扫二维码，扫完二维码之后顾客会发现自己成为酒店管理者和消费者怎么合作了酒店的关注者，酒店只要对客户进行稍微的引导，他们就会成为酒店管理者和消费者怎么合作你们的会员，不要吝啬，尽可能的拓展会员的名额。

然后，酒店不仅仅增加了很多的会员，而且还了解了这些客户的姓名、手机等基本信息，如果酒店有想法的话，在微网站中发布一些有意义的信息或者自己酒店的特色菜并且附上二维码并提示转发有电子优惠券，那么我们的会员会暴增。

酒店的会员可以到企业的微网站，他们可以了解酒店的状况，而且可以360度图文并茂的看到各种精美的菜肴、整洁舒适大气的房间，满意的话他们会通过订房订餐系统提前预定，此时公司的前台会自动打印订单，接下来可以打电话询问，可以自行添加会员积分系统，积分高的可以不用付押金。还有附带的天气、公交、天气查询等等，这样客户会对这个酒店逐渐产生依赖。

逢年过节的时候，酒店可以发微信给会员一些祝福并且附带自己酒店的优惠信息，效果会很好。这样以来，酒店的连锁、升级已经不是梦想。很重要的一点微信营销的操作是企业本身，所有的主动权都在企业手中。