本文目录一览：

• 1、花果茶的冲泡
• 2、花果茶配方
• 3、花果茶的来历？
• 4、很多人喜欢喝花果茶，花果茶泡制方法是什么？
• 5、什么是花果茶？
• 6、花果茶最好用瓷器冲泡，是因为什么？

花果茶的冲泡

玻璃杯冲泡即可，水温是45度左右。

冲泡方法：

先取花朵或是花瓣置于花茶壶内（花茶壶建议用玻璃制的），加入略微没过花朵的热水，洗涤后倒去。再在经过取标准匙约一勺至一勺半（约10～15g），放入花茶壶，加入热水至8分满（约400～500g），温度约45℃（因花果茶含大量维他命及果酸，温度太高会破坏营养及影响口感），在吧台放置约2分钟再端给客人。

扩展资料：

花果茶又被称为果粒茶，是一种类似茶的饮料，以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸，各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成元素，在冲泡后仍能保持花果的原风味，浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果。

花果茶是由水果搭配花卉和茶叶精制而成的，据说已有数百年的历史。一般欧洲人喜欢喝咖啡，但对德国人来说，花果茶是他们饮食生活中重要的部分，不但德国老人喜欢喝，德国妇女也将此茶视为一种不可或缺的美容养颜佳品。

参考资料：百度百科-花果茶

花果茶配方

花果茶配方大全

花果茶配方大全，花果茶又被称为果粒茶，是一种类似茶的饮料，以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。下面是花果茶配方大全。

花果茶配方1

1、果酱花果茶原料:苹果、橘子、梨等各种水果、蜂蜜、红茶。

将各种水果分别洗净，去皮，切成小块。柠檬洗净，连皮切一片。

将所有水果放入玻璃茶壶，并投入红茶包。

天然矿泉水烧至沸开，冲入茶壶。

盖上壶盖儿，焖5-10分钟。

喝前调入蜂蜜即可。

2、柠香水果茶材料:草莓5个，苹果半个，菠萝30克，红茶1包，柠檬2片，蜂蜜30ml，水1200ml。

菠萝、草莓、苹果切丁，柠檬切片。

将除柠檬外的所有水果加入茶壶中，加入适量的清水，放入一包红茶，小火煮开关，煮一会让水果散发出水果香。

待水壶温热时，放入柠檬片,再加入蜂蜜，搅拌均匀,直接饮用即可。

3、祛斑花果茶材料:主料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶适量调味料,蜂蜜适量。

白果去壳，去衣；白菊花洗净，取花瓣；雪梨洗净，取肉切粒;将白果、雪梨放入清水煲，煲至白果变软，加入牛奶煮滚即可，待放凉后，加蜜糖调味食用。

花果茶配方2

苹果绿茶

制作：苹果洗净，切成小块，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，放蜂蜜，闷5至10分钟即可食用。

功效：苹果富含糖类、食物纤维和维生素，可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。

红枣花茶

制作：红枣去核捣碎，倒入锅内，加水煮8至10分钟，滤渣，汁水倒入沏好的花茶中，加500毫升冷开水，放冰糖即可。

功效：红枣泡茶常饮，有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃作用。

蜜梨绿茶

制作：将蜜梨捣烂、榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，加冰糖即可饮用。

功效：用冰糖和茶一起炖梨，不仅可消痰降火、润肺清心，还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。

葡萄红茶

制作：用热开水将红茶沏好，滤去茶渣；葡萄去茎洗净，用消毒纱布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷开水，放糖即可。

功效：健胃利尿，益气补血，有利筋骨、抗衰老之功效。

花果茶配方3

花果茶的保存方法

花果茶是一种新式茶饮料，以各种不同的名茶、花朵与水果浓缩干燥而成，成分中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，在冲泡后保持花果的原风味的同时，充满了浓郁的茶香，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果。

花果茶与花草茶的保存期限不同：坊间贩卖的果茶只要密封好，就可以保存到两年。花草茶的寿命与保存方式、密封程度非常相关，保存环境佳可保存一年，保存环境一般则约半年。

一般的'保存方式是用干燥的容器，保存在阴凉、干燥的环境。开封后尽快饮用，才可保证新鲜度。取用时，要用干汤匙。建议将花茶放入冰箱冷冻库里，注意储藏时应远离腥味，避免与鱼、海鲜等食物摆放在一起。

花果茶的功效与作用

调和脾胃之气

德国花果茶含有大量维生素C，而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘，性平，补肝肾，益气血，生津液，利小便；苹果味甘、性凉，生津止渴，清热除烦，益脾止泻，同时还治大便干燥；番木瓜、柑橘皮消食健胃，增进食欲；蔷薇花味苦、性凉，清热利湿，祛风、活血、解毒；玫瑰花味甘、性温，行气解郁，和血止痛。种种功效不一而足，都与调和脾胃之气有关。

治疗感冒

花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性维生素C在起作用，维生素C能够提高免疫力，使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶，实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。在德国，常常有人把花果茶当作配合药物治病的辅助方法，认为这样能够缩短病程。

滋养肠道

一些消化不良的人在喝茶的同时，连果肉也吃下去，因为它能促进胃肠蠕动，帮助排除体内毒素，防止大便干燥。

排毒养颜

经常饮用这种茶还可以排毒养颜，避免脸上长出令人讨厌的小疙瘩。

花果茶的做法

热花果茶

先取花朵或是花瓣置于花茶壶内（花茶壶建议用玻璃制的），加入略微没过花朵的热水，洗涤后倒去。再在经过取标准匙约一勺至一勺半（约10～15g），放入花茶壶，加入热水至8分满（约400～500g），温度约45℃（因花果茶含大量维他命及果酸，温度太高会破坏营养及影响口感），在吧台放置约2分钟再端给客人。

冰花果茶

取花果茶15g～20g，温水（约45℃） 泡5分钟后加入糖或蜂蜜搅拌，取杯子放入冰块后再慢慢倒入果茶。

滋润花果茶

将花果茶用热开水冲泡后，加入适量的蜂蜜或冰糖，此为热饮；调好后加入冰块，即为冷饮的喝法，另外，如果时间充裕的话，也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。

冰淇淋花果茶

先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，切记要用冰的花果茶，如果冰淇淋一放进去就融化了，就会影响茶的口感。

风味花果茶

把花果茶冲泡好后，加入话梅略拌一下，等3分钟左右，就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可，蜜饯也可使用无花果、金橘干等，依口味而定，主要的功能只是用来增添风味而已。

果酱花果茶

把花果茶冲泡好后，加入苹果果酱或其他果酱1小匙，搅拌后饮用。热饮冷饮均可，要注意的是，加了果酱，蜂蜜或冰糖就应减少用量，甚至可不放。

花果茶配方有哪些

昔日情怀花果茶 配方：勿忘我、牡丹花、玫瑰王。

秀身减肥花果茶 配方：玫瑰王、千日紫、减脂叶。

时尚丽人花果茶 配方：牡丹花、洋甘菊、顶级茉莉。

怡情安神花果茶 配方：顶级茉莉、玫瑰王、熏衣草。

难忘今宵花果茶 配方：熏衣草、千日紫。

浪漫情人花草茶 配方：勿忘我、甜菊叶顶级茉莉。

花果茶的介绍

花果茶又被称为果粒茶，是一种类似茶的饮料，以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成原素。在冲泡后仍能保持花果的原风味，浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果。

花果茶是由水果搭配花卉精制而成的，据说已有数百年的历史。一般欧洲人喜欢喝咖啡，但对德国人来说，花果茶是他们饮食生活中重要的部分，不但德国老人喜欢喝，德国妇女也将此茶视为一种不可或缺的美容养颜佳品。

花果茶一般由热带木槿花、葡萄、苹果、酸味李子、蔷薇花、番木瓜、芒果、柑橘皮、矢车菊、罗马甘菊及玫瑰花等无任何污染的花果组成。

花果茶的来历？

花果茶起源于德国，且花果茶是德国最具代表性的产品，就如瑞士的手表，法国的香水。花果茶在德国人生活中占有不可替代的位置，德国街头的男女老少无不人手一杯花果茶。

因为德国的冬季寒冷漫长，新鲜的水果无法保存，人们便想出了把水果加工烘干用热水冲泡饮食的传统，而且德国人有在前庭后院种植香草点缀房子的习惯，就会时采摘院子中的花草进行简单搭配做成花果茶饮。所以花果茶和茶叶茶不同，它由各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸、不影响睡眠，有些花果茶还会有特定的保健、疗愈功效。

针对小孩子生病感冒，也有特定的花果茶类型。例如很多德国家庭会在孩子感冒时，给他们喝一种洋甘菊配置而成的热饮，为他们治疗简单的嗓子痛或者感冒。还有肚子痛喝的茶、给孕妇喝的茶等等......可见德国的花果茶文化已经成为了他们生活的一部分。

除此之外，德国还有世界上名列前茅的花果茶生产技术，德国人研制出了十分先进的花果茶生产线，在德国汉堡这座著名港口城市的依托下，德国花果茶得以汇聚全球最佳的花草原料利用精湛的技艺和先进的仪器，生产品质极佳的花果茶，成为了全世界花果茶出口量第一的国家。

很多人喜欢喝花果茶，花果茶泡制方法是什么？

食材准备：玫瑰花茶：适量、柠檬：2片、红心火龙果：1小块，猕猴桃：2个、西柚：1个，开水：适量。不同的花果茶有不一样的搭配，所以大家不用太过于纠结这些搭配，可以根据自己喜欢的食材进行搭配，制作出专属自己喜欢的花果茶才是最重要的。纯饮：需要注意温度不能过高，85~90度就好，200毫升投茶量4克左右，洗茶一次，闷泡几十秒即可品饮。调饮：温热性的花果茶可以加入适量的纯牛奶等等，做成奶茶。品饮花果茶的时候若是搭配一些小点心，约三五好友，生活一大乐趣

玫瑰花味甘、微苦，性温，归脾、肝经，有化湿和中、理气解郁、活血散瘀之功。其香气四溢，柔和且不燥烈，仅单独泡玫瑰花茶饮用便可疏肝养胃、缓解肝郁不舒等症状。玫瑰花也可以与其他食材同泡水饮用，表达爱情的玫瑰花，确切地说，并不是玫瑰，而是月季。虽然玫瑰和月季都是蔷薇属的植物，它们有很多共同点，但从对身体的作用效果来说，玫瑰远胜于月季。

花草茶保健在我国有着非常悠久的历史，很多花草茶都具有瘦身和有利健康的功效，能够帮助舒缓神经，美容养颜，改善体质，提高睡眠质量，这些都是花草茶的优点，另花草茶纯天然，是大自然的馈赠，少有副作用，对身体的负担也很少。

玫瑰花的最佳搭配如下。①玫瑰花和枸杞子: 取玫瑰花、枸杞子、冰糖、清水、放入容器中，用90度开水冲泡十分钟左右后，根据自己的喜好，放入冰糖即可。②玫瑰花和桂圆: 将桂圆去壳，先取桂圆肉、清水放入容器中煮开，玫瑰花，味甘、微苦，药性温，归肝、脾经，功效是行气解郁，和血散瘀，主要用于肝胃不引起的胁痛脘闷、胃脘胀痛，以及女性的月经不调，乳房胀痛，以及外伤皮下瘀血等。

什么是花果茶？

将加工制成花果茶的功效的水果粒或新鲜水果花果茶的功效，单品种或混合花果茶的功效，加水冲泡或煮饮，即成水果茶。如梨茶、橘茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶等。水果茶滋味甜美适口，很多年轻人喜欢水果茶。

花果茶最好用瓷器冲泡，是因为什么？

现在人们之间有了喝花茶的习惯，但是喝花茶本身是讲究茶具的差别，以及茶本身的温性，凉性的差别的，不同体质的人他适合喝不同的东西，但是喝花茶基本都是用瓷器，不是用塑料杯或者用纸杯。

因为用慈悲去泡花茶，它可以最大程度发挥花茶本身的香气，因为瓷器本身是没有味道的，用陶瓷制成的杯子或者个差距，它本身没有一点味道，但是你要是用塑料的杯子，高温之下就会产生异味，你用纸杯它搁不住冲泡，用玻璃的理论上可以，但是玻璃一凉一热也容易出现炸裂等现象的情况，所以理论上玻璃的和瓷器的都可以，但是瓷器的更好一点，因为他本身的这个导热性也稍微差一些。

喝花茶你要知道哪些花茶是凉性的，哪些花茶是温性的，凉性的，花茶适合夏天喝，因为夏天天气很热，你的身体也容易炎热，喝一些凉性的花茶有利于疏风解热，比如说菊花茶，金银花，茶，决明子，这些东西都是凉性的，你夏天的时候可以，但是冬天不要喝这些东西，因为正常人喝哪有冬天喝凉性茶的呀，冬天都是喝一些温性的，对身体有一定的滋补作用，并且不会破坏身体内循环结构。

喝花茶的时候不要长期冲泡，它不像是普通的茶叶，你把茶叶放在杯子底部，喝完了蓄水喝完了蓄水可以了，花茶是不宜长期浸泡的，5~10分钟完全可以了，你总不能拿一朵菊花放在茶杯里面泡它三天5天的，那你觉得还是那个味吗，它本身的香气就随着那个水蒸气的溢出快速走了，所以花茶不要泡时间太久，冬天的时候喝一些温性的花茶对身体是有帮助的，可以增强身体免疫能力。