本文目录一览：

• 1、与酒店管理相关的法律有哪些？
• 2、酒店被投诉有什么后果？
• 3、婚宴酒店菜品质量次、客人不满意、我该怎么维护消费者权益？
• 4、山东青岛热闹婚宴竟上冷菜冷饭，酒店行为是否构成侵犯消费者权益？
• 5、出现酒店安全问题之后，消费者究竟该如何维权？

与酒店管理相关的法律有哪些？

酒店、宾馆管理相关法律法规 ：

一、综合法律法规及政策标准规范

1、《中国旅游饭店行业规范》 

由中国旅游饭店业协会2002年4月5日颁布，2002年5月1日起正式实施，标志着我国酒店宾馆业发展正在走向自律。该规范内容涉及客人预订、登记、入住、饭店收费、保护顾客人身和财产安全、顾客贵重物品的保护、顾客一般物品的保护、洗衣服务、停车场管理等九大方面。

2、《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》

本标准首次于1993年9月1日发布，修订于1997年10月16日，自1998年5月1日起替代。

3、《国务院关于进一步加快旅游业发展的通知》

中华人民共和国国务院于2001年4月11日发布，该《通知》主要涉及旅游业的发展、旅游交通配套条件等。其中第三条加快旅游业发展的政策措施中的第三款是对宾馆、饭店实行与一般工商企业同等的用水、用电、用气价格的规定。

4、《关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知》

国家环境保护局、国家工商行政管理局于1995年2月21日发布，主要内容涉及（1）饮食、娱乐、服务企业的选址，必须符合当地城市规划和环境功能要求；（2）为防止环境污染和扰民事件的发生，对具以上城镇兴办饮食、娱乐；

5、《旅店业卫生标准》

由中华人民共和国卫生部提出，主题内容与适用范围为规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。它引用标准是GB 5701 室内空调至适温度及GB 5749 生活饮用水卫生标准。

二、安全保卫法律法规及政策标准规范 

1、《旅馆业治安管理办法》

1987年9月23日国务院批准，1987年11月10公安部发布，主要内容为经营旅馆必须遵守国家的法律，接待旅客住宿必须登记，不得从事违法违纪等活动。

2、《中华人民共和国消防法》

由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议，于1998年4月29日通过，自1998年9月1日起施行，1984年5月13日国务院公布的《中华人民共和国消防条例》同时废止。主要内容为火灾预防、消防组织、灭火救援、法律责任等。

4、《公共娱乐场所消防安全管理规定》 

1999年5月11日公安部部长办公会议通过，1999年5月25日发布实行。1995年1月26日公安部第22号令发布的《公共娱乐场所消防安全管理规定》同时废止。

5、《公安部关于实施公共娱乐场所消防安全管理规定有关问题的通知》 

中华人民共和国公安部于1995年2月6日颁布实施，主要内容为对新建、改建、扩建和内部装修的公共娱乐场所的严格审批制度，及对《公共娱乐场所消防安全管理规定》的几处解释。

6、《旅游安全管理暂行办法》

国家旅游局于1990年2月20日发布，自1990年3月1日起施行，主要涉及旅游安全管理、事故处理、奖励与惩罚等内容。

7、《烟草系统宾馆饭店安全管理暂行规定》 

2002年9月9日起公布实施，由国家烟草专卖局负责解释，主要对烟草系统宾馆饭店的组织管理、安全管理、检查与整改、责任与追究等作了具体明确的规定。

三、消费者权益保护法律法规及政策标准规范 

1、《中华人民共和国消费者权益保护法》

由中华人民共和国第八届全国人民代表大会常务委员会第四次会议于1993年10月31日通过，自1994年1月1日起施行。

酒店被投诉有什么后果？

酒店因为收费问题或服务问题被顾客投诉酒店整改保证消费者权益，会影响到酒店酒店整改保证消费者权益的信誉。如果问题严重而且属实酒店整改保证消费者权益，物价局和工商局及税务局界入。因此还是老实经营才是。供酒店整改保证消费者权益你参考。

婚宴酒店菜品质量次、客人不满意、我该怎么维护消费者权益？

广东胡律师：

当时你们在签订了订菜合同时是否试过菜，然后有否对于菜式及价格进行一个比较详细的对比，你最好保留你婚宴合同然后先去消协会进行投诉，然后在进行法律诉讼，要求此酒店给予你们合理了赔偿。

山东青岛热闹婚宴竟上冷菜冷饭，酒店行为是否构成侵犯消费者权益？

去酒店吃饭在我们日常生活当中是会经常发生的事情，所以我们对于酒店消费过程当中的一些细节都特别注意。在酒店做饭的过程中也肯定会出现一些差错，这一些差错很可能会侵犯到消费者的权益。在热点上就有山东青岛热闹婚宴上冷菜冷饭这件事，网友对于这件事都特别关注，同时也表达了自己对于这件事情的一系列看法。对于山东青岛热闹婚宴上冷菜冷饭这件事来说，酒店行为是否构成侵犯消费者权益呢？

山东青岛热闹婚宴上冷菜冷饭这件事，酒店是认为确实构成了侵犯消费者权益，因为在我们的日常生活当中顾客进行消费酒店也必须保证食物符合标准，如果在吃饭过程当中出现冷菜冷饭肯定是酒店在这件事情上没有注意。婚宴上冷饭冷菜确实是侵犯消费者权益的行为，消费者也可以通过消费者权益保障部门来维护自己的权益。在婚姻当中肯定需要食物符合标准，所以在酒店这一方面也构成了侵犯消费者权益，只有在接下来对消费者做出补偿才能够使得这件事情被消费者原谅。顾客在酒店进行消费就需要酒店对顾客负责，山东青岛热闹婚宴上冷饭冷菜是属于对消费者的侵权，所以消费者也应该去相关部门举报酒店。消费者权益在法律上有明文规定，所以酒店的行为也属于侵犯到了消费者权益的一种行为。在这件事情上酒店应该作出表示，只有这样才能够使得消费者的权益得到保障。希望在接下来的日子当中酒店能够在这一方面进行整改，只有这样才能够使得酒店的生意变得更好。

对于山东青岛热闹婚宴上冷菜冷饭这件事来说，酒店行为已经构成侵犯消费者权益。

出现酒店安全问题之后，消费者究竟该如何维权？

出现了酒店安全问题之后呢，我们到底应该如何维护我们自身合法的权益，首先来说的话呢，我们应该确保好自己证据保留的是否完整证据是否有力？如果说我们的证据是比较完整，而有力的话呢，我们可以先保留好证据，先跟酒店方进行交涉，如果说酒店方不予理睬或者是解决的方式，不能够达到我们的满意的话，那我们也可以连续政府机关单位以及相关部门或者是联系媒体来进行曝光，请网友来评理那么给予酒店相当大的压力，之后呢，就能够维护我们合法的权益了。

一，保留好证据和酒店协商

一般来说的话，如果我们手里面有充足，并且非常确切的证据的话的酒店，他是无法进行抵抗和托赖的，那么现在网络这么发达的情况，那么酒店，他也会害怕影响到自己经营的声誉，一般来说都会给消费者一个满意的答复，如果说他不能够好了，很好的，维护好我们的权益保障和我们的利益的话，那么我们也是可以寻求其他方面的帮助的，并不是只有和他协商这样的一种方法。

二。可以采取法律途径来进行维权

因为一般来说的话，只要我们的权益受到了损害，那么主要责任方是酒店方那么我们的。一段话的就是相当于和酒店有了民事的纠纷，我们可以找到当地的派出所，或者是当地的法院来提交我们的申请，可以邀请法院来进行仲裁的，或者是请民警来帮我们协调和周转也是可以的，但是我们首先一个前提就是要拥有比较充分的证据，所以我们这个证据链的就是一定要非常完整的保存好。我在和酒店协商的时候呢，最好进行录音，或者是录像，这样的话可以帮助我们后期来做一个参考，也成为我们维护利益的一个很好的武器。

三，最后也可以把相关情况披露给媒体

因为现在网络世界是非常发达的，如果说我们真的是受到了权益侵害，或者是酒店方不能够给我们一个合理的解释和赔偿的话，我们可以把该事件发布到网络上面去，或者是纰漏给相关的媒体媒体也会帮助我们来进行调节，或者是帮助我们争取利益，一般来说的话，美酒店他们都是不希望闹到媒体的，所以说媒体这一关的是我们最后的一把杀手锏，如果他们不能够给予我们合理的一个赔偿和道歉的话，我们是可以在网络世界上面来，寻求公正的。