小鱼小虾-小鱼小虾怎么做好吃 小鱼小虾如何做好吃
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本文目录一览:
- 1、小鱼小虾怎么做好吃 小鱼小虾如何做好吃
- 2、小鱼小虾的做法有哪些?
- 3、小鱼小虾能放到金属盒子里养吗?
- 4、捕小鱼小虾用什么饵料最好,虾饵招小鱼吗
- 5、小鱼小虾的做法 小鱼小虾怎么做
- 6、小鱼小虾怎么做好吃
小鱼小虾怎么做好吃 小鱼小虾如何做好吃
1、材料:小鱼小虾混合三百克,色拉油适量,盐适量, 新鲜朝天椒八个,青蒜杆两棵,酒鬼花生米一百克。
2、把处理干净的小鱼小虾,放漏勺内洗净沥干水分。
3、把青蒜杆和朝天椒切成花生米大小的丁。
4、酒鬼花生米倒入盘内备用。
5、锅洗净上炉,加色拉油,开大火把油烧至八成热。
6、把沥过水分的小鱼小虾,倒入油锅大火炸制两分钟。
7、两分钟后,小鱼小虾变色而且变酥时,用漏勺把小鱼小虾捞出沥油备用,把油倒入油盆。把炉子调成小火。
8、内留余油,把切好的朝天椒和青蒜杆倒入锅内,调成大火爆出香味。
9、接着,快速把沥过油的小鱼小虾倒入锅内。
10、然后加盐,将其炒均。
11、最后,把酒鬼花生米倒入锅内,翻炒均匀出锅装盘即可。
小鱼小虾的做法有哪些?
海鲜是一道流行世界的美食,中国、日本、西班牙等很多国家都有海鲜美食。鱼虾是很多家庭中不可或缺的食材,这些肉也不容易产生脂肪,不会给减肥造成压力,所以在现代社会受到很多人的喜爱。那小鱼小虾的做法有哪些呢?
1、 红烧小鱼小虾,油锅中放葱姜爆香,倒入新鲜的小鱼,加入生抽、糖,一点料酒炖再放少量水大火炖开,少许盐调味,洒些葱末,这样一份红烧鱼虾就做好了,相当美味呀!
2、 裹上面粉油炸,很多小鱼小虾其实都是可以裹上面粉,然后油炸至金黄,那是相当美味啊,想想就馋。
3、 辣椒炒干鱼,将小鱼小虾晒干,用辣椒炒着着,这样炒出来的干鱼又辣又香,美味非常。
4、 小鱼小虾炖豆腐,小鱼炖豆腐是非常受人们欢迎的一道下饭菜,豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,可以使人体对钙的吸收率提高很多倍。
5、 小虾可以用来蒸鸡蛋,虾米用水泡一会,鸡蛋加水和一点盐打散,捞去气泡。加入泡好的虾米,加一勺油。上锅蒸20分钟,撒上葱花即可。
产妇或者小孩多吃鱼虾好处是非常多的,但是也不宜吃多,适量即可。
小鱼小虾能放到金属盒子里养吗?
小鱼小虾最好不要放在金属盒子里有,因为你把金属盒子里放上水之后,如果是铁盒子的话很容易产生铁锈,这样是非常不好的,你可以放在玻璃缸里。
捕小鱼小虾用什么饵料最好,虾饵招小鱼吗
1.捕小鱼小虾用酒糟、豆饼粉、米糠、麦麸等饵料。
2.捕鱼虾的方法有很多,可以用鱼竿,也可以用渔网,或者用地笼都行。
3.用鱼竿要在合适的地方作钓,通常要背风向阳。
4.用网则要在水流相对静止的地方,而且水也不能太深,没过渔网半米即可。
5.用地笼直接其放到入水口处,等待收获即可。
小鱼小虾的做法 小鱼小虾怎么做
1、小鱼小虾提前洗净。
2、取一大碗,碗内放多半碗醋少半碗酱油,放入切好的葱段、姜片、蒜瓣。然后放入大料、干红椒、茴香籽。
3、锅热放油,油烧热后关火。放的稍微凉了以后,把调好的汁倒入锅中,看汤多少,一般不用加水。
4、白萝卜切粗条,铺在锅底,然后放入煮过热水的猪肉皮,然后放小鱼小虾,再铺一层白萝卜条,大火煮开后,小火慢炖,一直炖到几乎快没有汤就可以了。
小鱼小虾怎么做好吃
食材
主料
小鱼
250克
辅料
油
适量
盐
1勺
花椒面
2g勺
玉米淀粉
1茶匙
面粉
4茶匙
料酒
1勺
鸡蛋
1个
步骤
1.将买来的小鱼,去鳞去内脏,洗净,控干。
2.加盐,拌匀。
3.加花椒面,拌匀。
4.加料酒,拌匀。
5.将拌匀的小鱼盖上保鲜膜,腌制30分钟。
6.在腌好的小鱼里加玉米淀粉。
7.加面粉。
8.让小鱼表面裹上一层簿簿的面粉和淀粉,拌匀。
9.将鸡蛋磕入碗中,打碎成蛋液,然后,将裹有面粉和淀粉的小鱼放入蛋液中,均匀挂一层蛋液。
10.锅中注入油,烧至八成热,将裹有蛋液的小鱼放入,中火煎炸至两面金黄色。
11.将炸好的小鱼儿捞出,控油,装盘,即可上桌。
小贴士1、玉米淀粉与面粉的比例是1:4,这样,炸出的食物更松脆。2、若有时间,将腌好的小鱼放入冷藏室一天一夜,会更入味。