本文目录一览：

• 1、在提前告知客人的前提下，餐厅包厢是否可以收最低消费?
• 2、请问酒店设最低消费标准，且不允许自带酒水是合法的吗?可以报消协吗?
• 3、酒店隔离的收费标准没告诉消费者可以退吗
• 4、商家设置最低消费是否合法
• 5、酒店客人是来最低消费。但最后消费超过最低消费。管理层该怎样处理

在提前告知客人的前提下，餐厅包厢是否可以收最低消费?

本来收取包间费就是不合理的，别说是口头说明，就算是有书面协议也不行，《合同法》中有规定，违反法律或者是法规的合同、协议，属于无效合同。

请问酒店设最低消费标准，且不允许自带酒水是合法的吗?可以报消协吗?

在告知消费者的情况下收取适当的开瓶服务费是合法的，如果服务员没说直接就在账单里面收取的话那就可以找315了。呵呵

酒店隔离的收费标准没告诉消费者可以退吗

酒店隔离的收费标准没告诉消费者不可以退。但属侵权。是侵犯知情权的。隔离收费属于隔离人员是消费者，必须提前告知隔离收费情况，如果不提前告知，属于侵犯隔离人员的消费者知情权。但不可退。

商家设置最低消费是否合法

张兴华律师解答如下酒店最低消费需不需要提前告知：一、绝大多数商家尊重商业传统和惯例并考虑到竞争酒店最低消费需不需要提前告知的需要，一般不会进行最低消费限制。目前采取最低消费限制的商家是少数，且多出现于高档消费娱乐场所。至于商家设置最低消费限制是否合法，不能一概而论，要根据具体情况进行分析判断。如果商家承担着普遍商品（服务）提供者的角色，如旅游景点为数不多的饭店、机场车站码头内设饭店、居民小区配套便民店等，则不能设置最低消费限制，否则侵犯消费者的选择权、公平交易权等消费权利。如果所在位置商家林立，那么其中不承担普遍服务功能的商家基于自身的判断对市场进行细分，根据消费者不同的潜在需求，可以向消费者提供差异化商品或服务，这是其经营自主权的体现。商家可以在充分合理明示的基础上设置合理的最低消费限制。但是商家要切实践行顾客就是上帝的商业理念，充分尊重消费者的知情权、选择权和公平交易权等权利。如果商家提供差异化商品或服务而未予合理明示或者差异化幅度不合理，则侵犯了消费者的知情权、选择权和公平交易权。 二、本案中，酒店雅间只提供套餐，使其服务标准化，其目的不外乎提高服务效率、服务质量，降低成本等。如果该酒店承担普遍服务功能，则不能提供差异化服务。即使不承担普遍服务功能，但是如果未在酒店门口等明显位置以较明确的方式告知、提示消费者，也侵犯了消费者的知情权、选择权等权利。另外，该酒店雅间不提供点菜服务的做法过于机械，完全可以进行适当的变通，如在充分合理明示的基础收取适当的雅间费用。这样既满足了消费者在雅间就餐的特殊要求，又兼顾了成本费用的承担。 三、律师建议：作为商家，首先要分析判断自身是否承担普遍服务的功能，在排除承担普遍服务功能的前提下，可以考虑进行市场细分，提供差异化商品或服务。但是事前要进行充分的市场调研，在进行详细经济测算并充分考虑目标消费群体接受、认可度的基础上，设置合理的最低消费限制或差异化幅度，并在明显位置充分告知、提示消费者，以切实保障消费者的知情权、选择权和公平交易权，避免给人店大欺客的口实。作为消费者在选择商家进行消费前一定要留意商家的有关提示，或主动询问商家有无消费限制等注意事项，选择自己认可的商家进行消费，以免发生不愉快的情形。

酒店客人是来最低消费。但最后消费超过最低消费。管理层该怎样处理

如果我没理解错的话酒店最低消费需不需要提前告知，如果管理层比较照顾生意的话酒店最低消费需不需要提前告知，一般按最低消费处理。

不然就得有明文说明超过最低消费的这种情况怎么处理，而且客人也会要求你有明文的规章制度解释。