大米能保存多久-大米多久会过期？
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大米多久会过期？
真空包装大米能保存多久的大米保质期可以达到12个月大米能保存多久；普通包装的，可能只有6个月大米能保存多久；散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。
盛米的容器要干净、严实，并且最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度储存最好。
扩展资料：
大米的选购窍门
看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。
看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为心白，在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。
参考资料来源：人民网-大米如何储存不生虫？大米的选购窍门
大米不开封成袋的,不是真空的,能保存多久
没开袋大米能保存多久的大米可以放在干燥通风大米能保存多久的地方保存，避开阳光直射，还要注意虫子，若四周有虫子出现，可买点除虫药放在四周。

大米保质期多久
一般来说，真空包装大米能保存多久的袋装大米的保质期为十八个月，而普通袋装大米的保质期有六个月、八个月、十二个月的，最长的保质期可以达到两年。

超市里售卖的大米主要分为袋装大米和散装大米。一般来说，袋装大米的保质期比散装大米的保质期要长一些。因此，很多家庭就会选择购买大米，但实际上散装大米比较便宜。
此外，存放的季节、环境等因素对大米的保质期也会有一定的影响。比如，散装大米夏季的保质期为3个月，而秋冬季一般为6个月。但是真空保存的大米保质期就不变。
大米放冰箱冷冻能保存多久 大米放冰箱冷冻能存放多长时间
1、蒸熟的大米可以放冰箱里冷藏两到三天。如果是未煮熟的大米，可以在冷冻室存放12到18个月，不过口感也会随之变差，而且质地会变的比较硬。大米是不建议放到冰箱里面进行冷冻的，这样会影响米的质量。
2、大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。
3、大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米真空包装能保存多久
用真空包装能够保证大米的质量、大米更有活性，而且绿色环保，储存时间一般在12-18个月。真空包装要注意不漏气，如果保存不当，很容易出现漏气的情况。
真空包装大米保质期
1、保质期是从外包装上显示的生产日期算起的日期。在拆开包装后一定要放入一个干燥的瓶子里再次密封。
2、保质期会根据加工方式、包装方式等的不同，会存在差异。
真空包装的大米如果出现漏气的情况，将很容易换掉，这时就不要食用了，保质期过了的大米也不要吃，避免给健康造成危害。所以一定正确存放，不要让大米受潮，也要放在阴凉、干燥、低温的环境下！
真空包装的大米一般能放多久？
真空包装大米大概可以保存1～2年，通常真空包装大米的包装袋上都是18个月的保质期，不过出现漏气的情况下，大米很容易变质，平常用真空包装保存大米时，不要放在阳光下，需要放在阴凉、干燥、低温的环境下保存。
保存方法
大米在阴凉的环境下，最多只能保存半年的时间，如果利用真空包装保存大米，大概可以保存1～2年的时间，真空包装可以将大米与空气隔离，防止细菌、真菌感染，还能防止大米受潮，使其保存的时间更长。
通常真空包装大米的包装袋上都是18个月的保质期，如果真空包装大米出现漏气的情况，那么大米将很容易变质，发现真空包装大米漏气时，建议不要食用，超过保质期的大米也不要吃，避免给健康造成危害。
平常使用真空包装保存大米时，一定不要放在有阳光的环境下，容易使包装里产生气体，使大米容易出现变质的情况，应当将大米放在阴凉、干燥、低温的环境下保存，这样可以使真空包装大米的保存时间更长。
