酒店怎么能让顾客来饭店消费合适-如何让饭店更吸引顾客
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本文目录一览:
- 1、如何让饭店更吸引顾客
- 2、怎么样吸引顾客来餐厅吃饭
- 3、饭店怎样才能吸引顾客进店里 这几个方法屡试不爽
- 4、酒店可以采取哪些措施来吸引顾客?
- 5、饭店怎么经营才能吸引客人
- 6、饭店都可以搞什么活动?什么优惠活动最能吸引顾客?
如何让饭店更吸引顾客
开餐厅如何吸引顾客?
特色
餐厅的经营方法是需要创造性和时代性的,我们要先了解时代的需求,才能创造出餐厅的独特魅力。如何让顾客来自家的店消费,增加餐厅的魅力,树立自己的特色。传统餐饮市场追求的是大而全,却也没什么特色,顾客就无法记住你的店,而且随着餐饮店越来也多,竞争也越来强,如果没有什么特色,也更容易被淘汰!
服务
人性化的服务,要让服务员在任何时候面对顾客都能够有合适的表情,微笑服务,诚恳待人,关心顾客。待顾客以真诚的态度,顾客便会放下心里芥蒂,用心服务顾客,让消费者肯定你,自然餐饮加盟店的业绩就能提升了!
店面形象
无论你的店铺店面有多大多小,多么豪华多么时尚。一个醒亮的标志是可以代表整个店铺的形象。门头是吸引顾客的重要因素,毕竟顾客接触的第一视觉就是门头形象。一个设计新颖、简明、美观大方的门头,不仅能第一时间抓住消费者眼球,增加进店率,还具备一定的传播度、辨识度,对餐厅意义重大。
内部的空间设计,灯光,菜品等等,都是为了给顾客提供一个好的视觉形象和感受。虽然涉及面广,内容多,但确是很重要的,只有完善了这些方面,才会让餐厅的生意更上一层楼。
干净卫生
对于一家涉及到餐饮业的店铺来说,对于店铺内的环境干净卫生是很重要的。因为只有环境干净卫生才能给顾客良好的感觉,并且只有环境干净卫生才能吸引顾客的回头数量。而且对于卫生也能保证餐饮食品的质量。
网络营销
现在是网络时代,餐饮店经营完全可以充分的利用网络资源,说不定可以达到意想不到的效果。微信的使用用户广泛,可以设置微信订餐,也可以做成团购,一方面进行了宣传,一方面又增加了人气。
开餐厅重要的是味道,味道不少如何吸引顾客呢?除了要美味,更要讲究就餐环境的雅致、时尚、文化、品味,餐厅还要有特色,有性价比,这样才能脱颖而出。
开餐厅想要获得消费者的青睐,只有赢得了好的口碑,才能拥有更好的发展,餐饮营销,不仅需要有适宜的店面形象,体贴入微的服务,餐厅自身吸引消费者的能力有限,通过网络媒体进行宣传,刺激消费者的食欲,给顾客带来视觉冲击力,从而带动餐厅的发展。
怎么样吸引顾客来餐厅吃饭
首先~饭店装饰~以及摆放要整洁~~整齐 然后进饭店要有一种勾引起食欲的感觉~! 这个很重要~ 饭和菜的量~是在允许的情况下要比同等的别的饭店要多些~这样~顾客即使在不同的饭店~食物的味道一样的情况下~会选择你的饭店~ 价格不能过于高~~而且顾客来的即使是吃一碗炒饭也是~~饭店应该免费提前给顾客一些开胃菜~这也很重要~
然后就是服务员的态度了~~~服务员每时没刻要以微笑来对待顾客这对一般饭店来说~不是很实际~但应该要求饭店的服务员~如果顾客有什么要求的时候~一定要热情些~因为这是作为一名服务员最起码的~职业准则~!
还有很多很多细节问题~~但主要的还是我提那几种~ 我也是整餐厅的~
这算是我的心得吧~~如果你是餐厅老板~你应该注意到~那些顾客为什么选择你的餐厅 不去另一家餐厅~~其实~顾客吃饭去哪家吃不是很重要~
比方说你们家做的菜味道~比别的餐厅比~不一定好吃的多~~其实味道都差不多~ 不是让餐厅选择顾客~ 而是让顾客选择餐厅~ ~!
让顾客选择餐厅~最重要在于~~~餐厅的卫生环境,服务员态度以及一些细节问题~~~~~~~~当然~这些再怎么好~~你的餐厅菜做的不是一般难吃的话 什么都白谈了..呵呵
自己的一点心得希望能对你有点帮助~~~(手有点累啊..)
饭店怎样才能吸引顾客进店里 这几个方法屡试不爽
很多饭店的老板闲下来的时候,总是坐在大厅里,看着窗外的人流熙熙攘攘,想着怎么才能把这些人都吸引到我的店里呢?今天就给大家分享几个饭店引入客流的好方法。
首先就是,良好的店面形象,门店是最宝贵的资产,不是店面有多大,装修的多么豪华,而是要和自己的目标群体契合。一个醒目的标志可以代表一家店面的形象,据数据统计,门头吸引顾客占餐厅引流的30%,餐厅门头是顾客与餐厅接触的第一触点,而好的门头无形中降低消费者的记忆成本,还能为品牌带来二次传播。
此外,灯光是吸引顾客的第二大要素。好的餐厅照明设计,不仅可以营造良好的餐厅空间氛围,而且能刺激,激发人的食欲,从而提升营业额。从顾客进入餐厅前,在门口对餐厅内部空间的探查,到进入店内就餐,和同席者交流、菜品拍照、自拍、环顾四周。顾客在这期间的所有感受,环境是否舒适,桌上的美食是否秀色可餐,都受到灯光设计细节的直接影响。
其次就是,借助媒体的力量,一个餐厅本身吸引消费者是有限的,要想吸引更多的人进入餐厅来消费,你可以借助媒体的力量来煽动,诱惑消费者。在媒体的运用中,要善于将信息有效的传播,以达到宣传效果,带动流行风潮。可以找当地的报纸杂志合作,来做广告。
最后是,推出一道特价菜,一家餐厅,生意冷清,就想用特价菜招徕顾客,在门口挂上某某菜品几元的跳楼价。让利当在有客时,也就是说,一个餐饮企业要在它红火的时候搞促销才会取得良好的效果,而不要等到没有客人时才想起促销,那样为时已晚,只会造成恶性循环。
综合以上这些方法,大家可以在以后的生意中融入这些方法,一定能给大家的买卖带来更好的收益,挣到更多的钱!
酒店可以采取哪些措施来吸引顾客?
所谓的热情服务,重要的是在于诚恳,真诚在能让人觉得温暖,并不需要附带多少谄媚的笑容。
再就是效率,客人真正想达到的目的就是帮助他解决问题,速度和效率同样重要。再就是经常来的老主顾,要记住他们的个人喜好,真正体验到兵至如归,酒店百分之八十的效益是由百分之二十的长住客创造的,不可小觑。
如果一个企业是经营住房业务的,开通公众账号、微网站以及订房订餐系统之后,那么在每一个客户在前台办理入住手续的时候,我们的前台工作人员只需要提醒客户扫一下二维码就会出现惊喜,神秘感会让每一位顾客都乐意去扫二维码,扫完二维码之后顾客会发现自己成为了酒店的关注者,酒店只要对客户进行稍微的引导,他们就会成为你们的会员,不要吝啬,尽可能的拓展会员的名额。
然后,酒店不仅仅增加了很多的会员,而且还了解了这些客户的姓名、手机等基本信息,如果酒店有想法的话,在微网站中发布一些有意义的信息或者自己酒店的特色菜并且附上二维码并提示转发有电子优惠券,那么我们的会员会暴增。
酒店的会员可以到企业的微网站,他们可以了解酒店的状况,而且可以360度图文并茂的看到各种精美的菜肴、整洁舒适大气的房间,满意的话他们会通过订房订餐系统提前预定,此时公司的前台会自动打印订单,接下来可以打电话询问,可以自行添加会员积分系统,积分高的可以不用付押金。还有附带的天气、公交、天气查询等等,这样客户会对这个酒店逐渐产生依赖。
逢年过节的时候,酒店可以发微信给会员一些祝福并且附带自己酒店的优惠信息,效果会很好。这样以来,酒店的连锁、升级已经不是梦想。很重要的一点微信营销的操作是企业本身,所有的主动权都在企业手中。
饭店怎么经营才能吸引客人
饭店要想吸引客人需要做到以下四点酒店怎么能让顾客来饭店消费合适:
一、餐饮店要想吸引消费者进店需要有特色风格
现在市场上餐饮店酒店怎么能让顾客来饭店消费合适的数量比较多,很多的餐饮店风格也比较类似,不管是在产品上还是在装修上,类似的餐饮店总是不能吸引顾客的关注。
创业者要想经营好一家餐饮店,并且让餐饮店能够吸引到足够多的消费者,就需要做好店铺的特色。店铺的特色包含很多方面,比如装修特色,店内的设备特色,菜品特色等等,只有餐饮店做到与众不同,才更容易吸引到顾客的关注。
二、餐饮店要想吸引消费者需要做好定位
在整个餐饮行业,消费者的数量是庞大的,而不同的消费者在口味喜好等方面存在很大的差别,餐饮店要想吸引消费者的关注,就需要做好店铺的市场定位。创业者需要提前确定好店铺的类型以及要面对的顾客群体,这样才能有针对性的吸引目标顾客,而且顾客对于餐饮店的反馈也更有参考价值。
三、餐饮店要想吸引消费者需要做好店铺口碑
餐饮店要想吸引消费者的关注,就要有有一个好的产品,顾客只有对产品满意,才能不断的光顾餐饮店。一个有着好口碑的餐饮店,不仅能够得到老顾客的认可,对于新顾客来说,也会优先选择口碑好的餐饮店。
当然,口碑的形成除酒店怎么能让顾客来饭店消费合适了跟产品有关之外,跟店铺的服务,用餐环境等方方面面都有很大的关系。只有创业者将各个方面都做好,才能让餐饮店形成一个好的口碑,从而得到长远的发展。
四、餐饮店要想吸引消费者需要做好产品营销
对于新开业的餐饮店来说,很多顾客对于餐饮店并不了解,不知道餐饮店的经营范围,这就需要创业者做好产品营销。产品营销并不是单纯的进行折扣,而是根据不同的时间点对餐饮店进行宣传,产品营销的重点在于宣传而不是折扣。
当然,在营销期间,也需要适当给顾客一定的优惠,这对于餐饮店前期吸引顾客有着很大的帮助。做好餐饮店的营销才能打开店铺的知名度,让更多的顾客了解到餐饮店。
饭店都可以搞什么活动?什么优惠活动最能吸引顾客?
一、充500元,送1080元,送10条青椒鱼,再送100瓶啤酒;再送500元中石化加油卡。
二、充1000元,送3639元,送30条青椒鱼,再送300瓶啤酒,再送价值399元九阳电饭煲一台;再送1000元加油卡。
三、充3000元,送14680元,送100条青椒鱼,再送1000瓶啤酒,再送价值3880元豪华动感单车一辆。再送3000元中石化加油卡。
只需99元可以买10条青椒鱼,共200个名额,每人只限一个名额,结果,有600多位充值的,还有300多位选择购买99元的10条鱼,到现在为止这家店每天都是爆满状态,不提前预约基本上没有位置,而旁边的几家店本身由于竞争大生意不好,现在更不用说了。
本店每日只提供10个8元火锅套餐的名额,并以单双号的形式进行随机的分配,每个人可以到预约台领取预约号,但凡双数的消费者,在保证前十名用户的前提下,即可享受本店的8元套餐。
不仅如此,只要是到店的用户,不管有没有进行消费,不管消费了多少钱,只需要支付2元,即可成为本店的会员,成为会员后,但凡消费满100元立减20元,以此类推。而已以后到店消费,还赠送你价值88元的手打牛肉丸。对于一部分有消费用餐欲望的用户来说,这就是火锅店锁客的最好机会。
那么我们来说说在整体的营销成本。按照火锅店60%的毛利率来说,每消费100元我们就能够净赚60元。价值288元的双人套餐,我们的食材成本在120元左右,每天限量10名用户消费,那么成本就是在1200元。按照60%的净利率来说,只要能够保证每天进店至少20人进行消费,我们就能够达成薄利多销的效果。