上海静安喜来登酒店餐饮人均消费多少-上海浦东婚宴酒店大全！价格在1000-2000

admin2年前 (2022-12-22)酒店大全45

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本文目录一览：

1、上海浦东婚宴酒店大全！价格在1000-2000
2、请问上海哪个饭店即可吃饭又能唱歌？
3、跟着这份吃喝地图，去会会全魔都的侍酒师们（浦西篇）
4、在上海过生日，10个朋友出去吃饭，去哪里比较好？

上海浦东婚宴酒店大全！价格在1000-2000

浦东华美达大酒店座落于金桥国际开发区的中心，同时又位于通往金桥出口加工区的关口，其优越的地理位置，使得从酒店至金桥、外高桥保税区及张江高科技园区只需几分钟，更由于它是距浦东国际机场最近的世界级酒店，因此华美达能为您提供通往机场的极佳路线。此外，酒店至上海最新的展览中心仅10分钟车程，更可步行至中欧国际贸易学院及肯考迪国际学院。

450平方米的大宴会厅最多可容纳360位宾客,整个大厅无一根柱子,还可根据需要分割成2到3个独立的区域.

温馨套系1788元/桌

A套：江南八小碟、白灼游水虾、至尊蟹中宝、沙茶小牛扒、火瞳老鸭汤、古法蒸桂花鱼、港式鸳鸯鸡、避风塘炒蟹、脆奶拼蒜香骨、春风得意蔬、锦绣炒饭、美点双辉映、甜品—百年好合、合时鲜果碟

B套：皇朝八小碟、千岛沙律虾、5绿海上鲜、黑胡椒焗牛扒、太子参炖老鸡、清蒸桂花鱼、香港深井烧鸭、金牌炒肉蟹、生财水晶蹄、姜汁炒时蔬、海鲜炒饭、美点双辉映、甜品—百年好合、合时鲜果碟

浪漫套系2088元/桌

A套：至尊八小碟、鲜百合炒虾球、XO酱蟹肉海鲜、脆奶拼蒜香骨、花旗参银耳炖老鸡、鼓汁蒸左口鱼、大漠风沙鸽、翡翠烧元蹄、老坛子泡椒蟹、松仁金栗飘香、虾粒叉烧炒饭、美点双辉映、甜品—百年好合、合时鲜果碟

B套：美味八小碟日式炸大虾、蜜瓜澳带卷、淮杞鳖鸡二仙、清蒸多宝鱼、京都琵琶鸭、黑椒德国元蹄、姜葱局肉蟹、天白菇扒时蔬、咸鱼鸡粒炒饭、美点双辉映、甜品—百年好合、合时鲜果碟

梦幻套系2188元/桌

A套：精美八小碟、日式炸明虾、酱爆象拔蚌海中宝、沙律小牛扒、玉竹沙参煲老鸡、古法蒸桂花鱼、香港琵琶鸭、金松辣椒炒蟹、金牌蒜香骨、上汤浸时蔬、海鲜八珍饭、美点双辉映、甜品—百年好合、合时鲜果碟

B套：精美八小碟、翡翠明虾球、XO酱锦绣花枝片、黑椒煎牛扒、火瞳老鸭汤、清蒸桂花鱼、风沙大皇鸽、粤式姜葱炒肉蟹、碧绿丁香蹄、清炒时令蔬、肉松炒饭、美点双辉映、甜品—百年好合、合时鲜果碟

永恒套系2388元/桌

A套：大鸿乳猪烧烤拼、至尊嚎皇鲍脯、金银玉带、碧绿角螺片、香茜海皇羹、古法蒸桂花鱼、XO酱局生嚎、金沙小牛扒、脆皮风沙鸡、珍珠扒时蔬、鲍汁捞饭、美点双辉映、甜品—百年好合、合时鲜果碟

B套：乳猪烧味大拼盆、上汤局澳龙、彩凤新巢玉带、琥珀鲜虾鱿、翡翠海皇羹、清蒸桂花鱼、嚎皇美人鲍片、中式煎牛扒、当红炸子鸡、清炒时蔬、海鲜局饭、美点双辉映、甜品—百年好合、合时鲜果碟

上海浦东全聚德大酒店

1388元/桌 10位

精品八围碟

白灼草虾

姜葱局肉蟹

蚝油牛腓俐

子姜炒甲鱼

三鲜烩海参

脆皮鲜奶

全聚德烤鸭

生煸时蔬

松鼠桂鱼

茶树菇炖老鸽

美点双辉

水果大拼盘

1888元/桌 10人

精细八围碟

红油大明虾

黑椒煎牛排

雀巢雪鱼丁

全聚德烤鸭一只

姜葱局膏蟹

清蒸左口鱼

虾仔大乌参

上汤浸时蔬

脆皮炸鲜奶

淮杞煲老鸽

美点双辉

水果大拼盘

1000元/桌 10位

精品八围碟

水晶大虾仁

全聚德烤鸭一只

千岛汁牛排

蟹粉蒸水蛋

火撩鸭心

脆皮鲜奶

上汤芦笋

松鼠桂鱼

茶树菇炖老鸽

美点双辉

水果大拼盘

780元/桌 6位

冷菜：

芥茉鸭掌盐水鸭肝卤鸭胗

膀丝黄瓜香茜鸭肠

热菜：

全聚德烤鸭一只（荷叶饼）

芝麻空心烧饼

烩鸭四宝

火燎鸭心

干烧四鲜

鸭丝烹银芽

鸭骨汤

拔丝苹果

在酷蹦上看到全上海五星级酒店最便宜的婚宴套餐，1880元一桌的！饭店叫佳宁娜鲍翅皇！

在上海浦东瑞吉红塔大酒店68767979

还有浦西古象大酒店63602136

你打电话去定定看吧，我感觉应该不错的！

上海婚宴酒店参考

五星（及准五星）酒店：

1、金茂君悦大酒店

地址：世纪大道88号电话：50491234

价格：3888元/桌起+15%服务费

2、瑞吉红塔大酒店

地址：上海浦东东方路889号电话：50504567

价格：结婚展上的价格是3888/4888/5888，最多可放18桌

3、四季酒店

地址：威海路500号电话：62568888

价格：3888起+15%服务费，可以放40桌。

4、喜来登豪达太平洋

地址：遵义南路5号电话：62758888

价格：暂无，最多可放15桌

5、浦东香格里拉大酒店

地址：上海浦东新区富城路33号电话：68828888

价格：3888元+15%起，（只接受二个月内预定）

6、波特曼丽嘉酒店

地址：南京西路1376号电话：62798888

价格：388元/人起，最多25桌。

7、上海威丝汀大饭店

地址：河南中路88号电话：63351888

价格：3888+15%服务费起，含3小时软饮料，啤酒畅饮

8、西郊宾馆

地址：虹桥路1921号电话：62198800

价格：翠园厅：1880起，可放25桌。水上餐厅：4000元/桌起。

9、国际会议中心

地址：滨江大道2727号电话：503700-6161，6162，6163

价格：2288/2688/3188，另加15%服务费，酒水畅饮+300/桌，红酒等自带开瓶费+150/桌

10、上海明天广场金威万豪酒店

地址：南京西路399号电话：021-53594969

价格：3888元起，含3小时软饮料，啤酒畅饮

11、上海雷迪森广场兴国宾馆

地址：兴国路78号电话：021-62129998

价格：2588/2888/3588/3888 四档＋15%服务费，含3小时软饮料畅饮，周末及假日3588起，新楼可放16-17桌

12、富豪环球东亚

地址：衡山路516号电话：64155588

价格：2688/3288/4288三档，另加15%服务费，最多可放30桌。

13、花园饭店

地址：茂名南路58号电话：64151111

价格：5、10月3588起，其他3288起（含软饮料2个半小时畅饮，服务费），不收开瓶费

送2个车位

14、静安希尔顿

地址：华山路250号电话：62480000

价格：3088/3888/4588三档，含服务费及软饮料，不收开瓶费，大厅可放25桌，车位送3个

15、华亭宾馆

地址：漕溪北路1200号电话：64391000/64396000

价格：2280起+15%服务费

16、新锦江大酒店

地址：长乐路161号电话：64151188

价格：分2580/2880/3680三档，含服务费和软饮料畅饮，开瓶费红酒20/瓶，白酒100/瓶，送2个车位

17、锦江饭店

地址：茂名南路59号电话：62582582，62534242

价格：1788起，不含饮料酒水

18、锦沧文华大酒店

地址：南京西路1225号电话：62791888

价格：暂无

19、索菲特东锦江大酒店

地址：扬高南路889号电话：50504888

价格：2楼宴会厅2588元起，最多28桌。如果放在地下一个餐厅的话可以1988元/起

20、新亚汤臣洲际大酒店

地址：张扬路777号电话：58318888

价格：2188起含酒水，三楼新亚厅可容纳16桌，二楼汤臣厅可容纳40桌，三楼中庭可容纳20桌。

21、扬子江万丽大酒店

地址：延安西路2099号电话：6275000

价格：2988起，最多34桌。

22、紫金山大酒店

地址：东方路778号电话：68868888

价格：2288/2988两档，黄道吉日2988起价

23、淳大万丽大酒店

地址：浦东长柳路100号电话：38714888

价格：2188元起，最多可放20桌。8月底前订的优惠价：1880起，另加15%服务费，送豪华套房1晚，软饮料限时畅饮，婚庆布置（如装饰蛋糕，每桌鲜花，香槟塔，舞台等）

24、上海古象豪生大酒店

地址：九江路595号电话：33134888

价格：平日2588＋15%服务费起，不含饮料。周末及黄金假日， 2888＋15%服务费起，最多可放23桌。

25、上海和平饭店

地址：南京东路20号电话：63216888，南楼：63291888

价格：北楼（5星）：2088起，南楼（3星）：1500起

26、上海虹桥迎宾馆

地址：虹桥路1591号电话：62198855

价格：楼下2580，可办20桌，楼上3280，可办22桌

27、上海万豪虹桥大酒店

地址：虹桥路2270号电话：62376000

价格：3388起

四星级酒店

1、建国宾馆

地址：上海市漕溪北路439号电话：64399299

价格：1880起，包饮料，最多可放18桌

2、龙柏森林花园饭店

地址：虹桥路2419号电话：62688868

价格：1888+15%服务费起，10桌以上送标准大床房

3、上海巴黎春天大酒店

地址：定西路1555号电话：62408888

价格：2588+15%起，可以放下16桌

4、上海富豪东亚酒店

地址：天钥桥路800号电话：64266888×8256/8271/8277/8279

价格：分2288/2888/3688三档，包含饮料啤酒，免服务费，最多可放30桌

5、衡山宾馆

地址：上海市衡山路534号电话：64377050

价格：1580起，免服务费，凯旋宫可放18-20桌，衡山厅最多放11桌。

6、银星皇冠假日酒店

地址：番禺路400号电话：62808888

价格：1788元起＋10%服务费，包软饮料，不可自带酒水，最多可放17桌。

7、上海虹桥宾馆

地址：延安西路2000号电话：62753388

价格：1888起，底楼可放22桌左右，二楼的可放40桌。

8、银河宾馆

地址：中山西路888号电话：62755888

价格：2088起

9、古井假日大酒店

地址：长寿路700号电话：62768888

价格：2199起，可放20桌

10、上海美仑大酒店

地址：武夷路789号电话：52068000

价格：1688/桌起，最多可放22桌

11、上海中油日航大酒店

地址：东方路969号电话：68758888

价格： 1288/1388/1588/1688/1888/1988，二楼可放18桌，五楼可放35桌

12、上海逸和龙柏饭店

地址：虹桥路2451号电话：62689111

价格：1780起

13、上海浦东假日大酒店

地址：东方路899号电话：58306666

价格：1088—2288，饮料可以自带，但要收开瓶费。1688以上价位每桌加220元畅饮可乐,雪碧,百威啤酒

14、齐鲁万怡大酒店

地址：上海东方路838号电话：68867886

价格：今年1588起，明年1888起

15、瑞金宾馆

地址：瑞金二路118号电话：64725222

价格：2588/桌起＋10%服务费

16、上海海神诺富特大酒店

地址：浦东大道728号电话：50366666

价格：1688/1888/2088/2888+15%服务费（满10桌免服务费）

17、海仑宾馆

地址：南京东路505号电话：63515888

价格：1888＋15％服务费起

18、宛平宾馆

地址：宛平路315号电话：54679888

价格： 1580/1880/2088三档，包啤酒和软饮料

19、安亭别墅酒店

地址：安亭路46号电话：64331188

价格： 2188/2588两档，不含酒水，可放15桌

20、上海王宝和大酒店

地址：九江路555号电话：53965000

价格：1688起，黄道吉日1888起，另收150/桌的软饮料畅饮，不能自带酒水，最多可放40桌

21、东湖宾馆

地址：东湖路70号电话：64158158

价格： 1580起含软、服务，不收开瓶费，送2个车位，大厅可放20桌

22、建工锦江大酒店

地址：建国西路691号电话：64155688

价格：1280/1580两档，不能自带酒水。

23、由由大酒店

地址：浦东南路2111号电话：58810888

价格：暂无

24、富丽大酒店

地址：江宁路1286号电话：暂无

1088，1288，1588，不收服务费开瓶费

25、静安宾馆

地址：华山路370号电话：62481888

价格：1688/2188/2588，九楼马德里厅可以放8桌

26、国际饭店

地址：南京西路170号电话：63275225

价格：，1888元起不包饮料，免服务费

27、南新雅华美达大酒店

地址：九江路700号电话：63500000

价格：1988起

28、光大会展中心国际大酒店

地址：漕宝路66号电话：64842500

价格：1588起，加200包饮料畅饮

29、海鸥饭店

地址：黄浦路60号电话：63251500

价格：1500起

三星级酒店

1、衡山马勒别墅饭店

地址：陕西南路30号电话：62478881

价格：西式3500+15％，不含酒水。中式4000+15％不含酒水。草坪另收5000元

2、延安饭店

地址：延安中路1111号电话：62496081

价格：1280/1480/1680，不收服务费，带酒收30%开瓶费，包饮料外加120-150元。

3、扬子饭店

地址：汉口路740号电话：63517880

价格：1288/1588/1788三档，免服务费

4、上海金岛温莎酒店

地址：百色路88号电话：54350888

价格：暂无

5、上海奥林匹克俱乐部

地址：中山南二路1800号电话：64391391—5008或6021

价格：1088/1288/1588

6、斯波特大酒店

地址：南丹路15号电话：64382222

价格：1380起

7、天平宾馆

地址：天平路185号电话：54514567

价格：暂无

8、青松城大酒店

地址：肇嘉浜路777号电话：64433888

价格：1288/1580/1880三档

9、百乐门大酒店

地址：南京西路1728号电话：62488686

价格：1288/1588两档，最多可放12桌

10、城市酒店

地址：陕西南路5-7号电话：62551133

价格：1688/1988/2188三档，最多可放12桌

饭店、餐厅、酒吧

1、上海大剧院望星空

地址：黄陂北路190号（大剧院8楼）电话： 63868686—2800

价格：1588＋15％服务费起

2、海鸥舫

地址：上海市浦东滨江大道2852号滨江花园内电话：58797307

价格：1588-1988

3、上海城大酒店

地址：长宁路500号电话：暂无

价格：1288/1588两档

4、席家花园长宁店（银星皇冠内）

地址：上海市番禺路400号电话：62801593

价格：1280起，加120包酒水

5、席家花园闸北店

地址：天目西路285号广场假日酒店2楼电话： 63534016

价格：1688/1888/2188，饮料和啤酒畅饮，15桌以上送婚房

6、COLOURS（瑞金宾馆11号楼）

地址：瑞金二路118号电话：54665577

价格：260元/280元/300元/人的自助餐， 300/元/人的是进口红酒，280/元/人的是国产红酒，260/元/人的是啤酒饮料。红酒自带收100元/瓶（国产酒），300元/瓶（进口酒）的开瓶费。包场费是50000元

上海静安喜来登酒店餐饮人均消费多少-上海浦东婚宴酒店大全！价格在1000-2000

请问上海哪个饭店即可吃饭又能唱歌？

按环境排名上海静安喜来登酒店餐饮人均消费多少： 1. 仙炙轩人均￥367 地址: 汾阳路150号(近桃江路) 电话: 021-64313935 2. 得和茶馆人均￥67 地址: 建国西路135号卢湾体育馆2楼(陕西南路瑞金二路间) 电话: 021-54681117 3. CJW爵士酒吧外滩店人均￥214 地址: 延安东路222号外滩中心50楼(近江西中路) 电话: 021-63391777 63392777 4. 俏江南延安中路店人均￥303 地址: 延安中路881号(展览馆对面) 电话: 021-62475878 62476682 5. 水上餐厅人均￥203 地址: 虹桥路1921号西郊宾馆7号楼(近虹许路) 电话: 021-62198800转 6. 地中海意大利餐厅人均￥255 地址: 武定西路1317号(近江苏路) 电话: 021-52389633 7. Jean Georges 人均￥657 地址: 中山东一路3号外滩3号4楼(近广东路) 电话: 021-63217733 8. 巴厘岛人均￥158 地址: 华山路189号静安公园3号门(近南京西路) 电话: 021-62486970 9. 米氏西餐厅人均￥390 地址: 广东路20号7楼(近外滩) 电话: 021-63509988 10. 雍福会人均￥648 地址: 永福路200号(近湖南路) 电话: 021-54662727 11. 金茂君悦美式烧烤人均￥485 地址: 浦东世纪大道88号金茂君悦大酒店56层电话: 021-50491234转 12. 四季草堂人均￥118 地址: 秀沿路1170号康桥半岛小区内电话: 021-68196998 13. 新都里无二人均￥266 地址: 巨鹿路803号(近富民路) 电话: 021-54045252 14. 金茂君悦咖啡厅人均￥235 地址: 世纪大道88号金茂君悦大酒店54层电话: 021-50491234 15. 人道素菜欢喜斋人均￥166 地址: 龙华路2787号龙华迎宾馆内(近天钥桥路) 电话: 021-64572299 64577821 按口味上海静安喜来登酒店餐饮人均消费多少： 1. 柚子浦西仲盛店人均￥151 地址: 仙霞路8号仲盛金融中心2楼电话: 021-62957957 2. 莉莲蛋挞赤峰店人均￥9 地址: 轻轨明珠线赤峰路站一号口电话: 021-26031200-223 3. 泰国村鱼翅新华店人均￥489 地址: 新华路660号万宝大酒店二楼(近定西路) 电话: 021-62828028 4. 盛兴饮食店人均￥5 地址: 顺昌路528号(近永年路) 5. 金茂君悦精饼屋人均￥86 地址: 世纪大道88号金茂君悦大酒店1楼电话: 021-50471234-8191 6. 红宝石瑞金店人均￥12 地址: 瑞金一路151号(近长乐路) 电话: 021-63848065 7. 新光酒家方亮蟹宴虹桥店人均￥784 地址: 虹桥路1591号虹桥迎宾馆7号楼(水城路古北路间) 电话: 021-62197788 8. 上雅铁板烧长宁店人均￥662 地址: 黄金城道851号(近水城南路) 电话: 021-62081819 9. 三林塘馄饨店人均￥4 地址: 江西中路416号(北京东路口) 10. 榖屋人均￥44 地址: 碧波路635号上海传奇内1F02(张江高科地铁站旁) 电话: 021-50806230 11. Jean Georges 人均￥657 地址: 中山东一路3号外滩3号4楼(近广东路) 电话: 021-63217733 12. 美珍香来福士店人均￥34 地址: 西藏中路268号来福士广场B1层电话: 021-63403125 13. 农夫之家人均￥37 地址: 遵义南路5号喜来登豪达太平洋大饭店2楼(兴义路口) 电话: 021-62758888转 14. 翠竹小馆人均￥120 地址: 延安西路2099号扬子江万丽酒店2楼电话: 021-62750000转2256 15. 鱼翅捞饭静安店人均￥572 地址: 南京西路1168号中信泰富大厦五楼电话: 021-52928588

跟着这份吃喝地图，去会会全魔都的侍酒师们（浦西篇）

去哪里才能遇见传说中上海静安喜来登酒店餐饮人均消费多少的侍酒师？哪些餐厅能享受专业上海静安喜来登酒店餐饮人均消费多少的餐酒搭配服务？品乐为你精心打造上海静安喜来登酒店餐饮人均消费多少了一份全魔都的侍酒师地图。

上海特别怡人的一点是，无论你生活在哪个区，都可能找到一家材料质量上乘、制作讲究，并且还各有特色、名声不小的餐厅。除了五星级酒店和米其林星级餐厅，街边不起眼的小馆里，也可能藏着个训练有素的侍酒师。

我们说了历史更迭的外滩，说了高楼林立的浦东，这一次把目光投回到浦西。

L'Atelier de Joël Robuchon Shanghai

【餐厅】：Joël Robuchon 先生是全球拥有米其林星星最多的厨师。迄今，由上海静安喜来登酒店餐饮人均消费多少他主理的餐厅已收获共计31颗米其林星，其中 4 家被评为米其林三星。中国大陆的首家以红与黑为主色调，展现出沉稳而现代的风格，餐厅中心是一个标志性的开放式厨房，中央是铁板烧台, 周围围绕着 32 个座位。

开放式的厨房中还陈列着几十个玻璃瓶，瓶中展示着色彩鲜艳的食材，象征着新鲜滋味。透过沉重的红色天鹅绒帘幕，浦江对岸的高层建筑，以及黄浦江上来来往往的客轮，外滩的美景如同戏剧般在眼前铺陈。

【酒单】：餐厅一共750款左右的葡萄酒，以法国酒为主，主要产区包括香槟、勃艮第、波尔多，以及意大利和西班牙，新世界以澳洲和美国居多。近百款的香槟list里不但有名庄还有有意思的小农香槟。

酒单上除了大家熟悉的主流酒款，像Jura 的Roussanne，Tokaji 的干型Furmint，Santorini的Assyrtiko等小众产区和品种也可以看到。最近，酒单还新加了Cider和Sake。

餐厅经理首席侍酒师 Sam Lau刘承倬

Sam来自中国香港，求学时在瑞士的米其林餐厅“Restaurant du Cerf”实习；毕业后先后在喜来登酒店和四季酒店就职，被派到巴黎的米其林三星Le Cinq餐厅深造后，回来成为香港四季酒店米其林三星餐厅Caprice的首位中国侍酒师，一做就是8年。如今他来到开业仅半年就拿到了大陆首届米其林二星的餐厅的L’Atelier de Joël Robuchon Shanghai，履历背后是坚持、能力和热情。

（关键词：“98年世界侍酒师大赛亚军的首位中国爱徒”，“多家米其林星级餐厅侍酒师”，“正能量”）

Senior Sommelier Arneis Wu 武肖彬

Arneis毕业于国内唯三的葡萄酒专业，山东农业大学葡萄与葡萄酒工程，喜欢雷司令，喜欢香槟。他刚刚一次性通过Advanced Sommelier，成为中国第七位也是最年轻的一位通过此项认证的侍酒师；并且紧接着夺得2017第九届中国侍酒师大赛冠军。

（关键词：“2017中国最佳法国葡萄酒侍酒师大赛季军”，“2017中国侍酒师大赛冠军”，“爱香槟”）

餐厅信息

L'Atelier de Joël Robuchon Shanghai

地址：上海市中山东一路18号外滩十八号三楼

电话：021-6071 8888

人均：1500 RMB/人

上海外滩华尔道夫酒店

【餐厅】：1910年，英国总领事Warren Pelham爵士为沪上名流绅士创立了高级私人俱乐部 ——上海总会，Pelham’s餐厅的名字是为纪念爵士而取的。上海外滩华尔道夫酒店环境幽雅怀旧，低调内敛。行政总厨Philippe Louis Egalon来自于法国的素有薰衣草之乡骑士之城的普罗旺斯，曾在若干米其林星级的厨房任职，来上海之前在日本工作多年，菜品精致可口，色彩艳丽优雅。

【酒单】：Pelham's 的酒单囊括300多款世界各地的佳酿，主要偏向旧世界的经典酒款。而新世界的酒则主要来自于美国。

副经理侍酒师 Abby Zhao赵慧

Abby 从2008年开始接触酒水知识并产生浓厚的兴趣，从烈酒到葡萄酒自学了不少。先后在 Sliver Sea 邮轮、柏悦酒店和半岛酒店工作过，直至到了工作氛围更为自由的外滩华尔道夫酒店。她说，比起成为一个葡萄酒专家，她更希望成为一个管理者，积极参与餐厅的菜单和酒单的商定，餐厅市场推广的协助等运营工作。她可能是唯一个梦想成为GM的侍酒师。

餐厅信息

Pelham’s法餐厅

地址：中山东一路2号华尔道夫会所一层(近广东路)

电话：021-63229988-3125

人均：756RMB/人

新荣记

【餐厅】：新荣记的创始人张勇先生，出生于浙江台州临海，从1995年开了第一家以活海鲜为特色“新荣记食府”，菜品上一直遵循“不时不食”的理念，不但有粤菜、上海本帮菜，更不忘东海小海鲜等台州当地特色美食。

2013—2016年，新荣记（上海淮海路店）连续四年获得尚流杂志TATLER北京及上海最佳餐厅；在“2017上海米其林指南”中，餐厅荣获米其林一星。

【酒单】：酒单具有传统中餐特色，名庄、大牌为主打，澳洲及美国等新世界国家的酒款也具有很强的市场竞争力，无论是选择还是价钱上。

新荣记集团上海区域侍酒师 Oni Zhou周坤

Oni的侍酒师事业始于北京香格里拉酒店，同时期还是西餐厅S.T.A.Y.的副经理。Oni性格内敛、自省、完美主义，为人真诚率性，来到上海后，依旧很受顾客和同行的喜爱。

餐厅信息

新荣记

地址：南京西路688广场

电话：021-5386 1717

人均：350RMB/人

MOON'S STEAKHOUSE

【餐厅】：MOON'S STEAKHOUSE备受沪上美食家们的欢迎，上等的牛肉在严格控制温度和湿度的玻璃冰箱内风干，过程中经历酶的变化，牛肉颜色逐渐变深，肉质软化，口味醇厚，再以真空包装后在低温水中慢煮10小时，沪上少有。

【酒单】：整本酒单包含220款左右的葡萄酒，主要是来自于法国和意大利顶级产区的葡萄酒，也不乏其它国家的，以及很多来自于优质小产区的酒款。

总经理侍酒师 Carmen Lim林嘉敏

Carmen出身于吉隆坡的华人家庭，曾在马来西亚著名的西班牙餐厅El Cerdo工作了四年，并亲自打理另外4家店铺，包括一个威士忌吧和一个葡萄酒酒吧——Carmen's Vinothek，从选址到装潢设计再到进货，都由Carmen一手包办。在此期间，她第一次赢得了Wine Spectator的奖项，也拿到了Hapa （Hospitality Asia Platinum Awards）颁发的"马来西亚最佳酒单"大奖。

后来在新加坡的Joël Robuchon和Santi Santamaria工作，现在非常喜欢上海的行业氛围。

（关键词：“马来西亚侍酒师协会六位创始人之一”，“餐厅总经理”，“坚韧”）

餐厅信息

MOON'S STEAKHOUSE

地址：上海市静安区区愚园路一号宏安瑞士大酒店一楼

电话：021-6288 9984

人均：350 RMB/人

上海和平饭店

上海和平饭店始于1929年，原名华懋饭店，其缔造者维克多·沙逊爵士在当年的上海滩是一位令人瞩目的资产家和金融大亨。如今作为费尔蒙旗下的地标性酒店，经过精心的修缮，在保留历史感的同时极具舒适性，酒店内还会经常举办各类艺术活动。

【餐厅】：位于九楼的华懋阁庄重古典，全天供应欧陆式美食.周日的香槟早午餐非常受欢迎；夜晚，宾客亦可在露台上品味创意鸡尾酒和欧式小食，是欣赏外滩美景的完美地点。

【酒单】：酒店酒单连续两年在中国酒单大奖中获得两杯奖，酒类丰富，涵盖了世界上各大知名产区中代表地方风土的典型葡萄酒，杯卖酒选择也很多，不乏小众产区和品种的酒。此外餐厅还体贴地准备了半瓶装和Magnum（1.5L）瓶装的多样化选择。

首席侍酒师 Chevalier Chen陈鹤元

Chevalier Chen给自己取名骑士，以骑士精神时刻要求自己，在瑞士留学生活期间对葡萄酒产生了浓厚的兴趣，回国后进入香格里拉侍酒师团队选择做一名侍酒师。现如今在和平饭店担任首席侍酒师，在这个具有近百年历史的酒店里，提供专业的葡萄酒服务。

餐厅信息

华懋阁

地址：上海南京东路20号九楼

电话：021-6138 6881

人均：600-800 RMB/人

THE CANNERY

【餐厅】：The Cannery 是由The Nest原班人马打造的全新餐厅酒吧。餐厅和酒吧的环境舒适前卫，顾客可以现场观看食物烟熏烹饪的过程；在生蚝吧，除了新鲜的生蚝，顾客还可享用其他鲜蒸的蚌类。

自2016年6月开业以来，一年时间已囊括了Time Out“New Bar Of The Year 2016”，WOW“Best RestaurantBar 2016”，Time Out“New Casual Dinning Restaurant Of The Year 2017”，City Weekend“Outstanding Gastrolounge 2017”等众多大奖。

【酒单】：餐厅并不希望客人在纠结挑选葡萄酒上花费太多时间，因此酒单十分精致，目前酒款总数略多于60款，但是尽可能的满足客人多元化的需求，配合餐厅整体新潮时尚的风格且更多地专注于新世界的葡萄酒。

此外，餐厅还有丰富的波本威士忌收藏。2017年，餐厅酒单荣幸地获得了“中国酒单大奖二杯奖”。「小而精」是酒单的特点。

侍酒师 JoeTang唐轲

Joe曾任职于数家法餐厅担任副经理、经理等职位，有丰富的运营管理经验。葡萄酒原本只是业余的爱好，随着逐步深入的学习，慢慢产生了职业化的想法，正好有机会能在家乡唯一的法餐厅工作便欣然投身其中。之后师从澳洲葡萄酒大师Phil Reedman MW完成了WSET level3的学习，并担任了中国葡萄酒挑战赛2015、2016两届的专业评委。2016年开始到上海工作。

餐厅信息

THE CANNERY

地址:上海长宁区愚园路1107号1号楼106室

电话：021-5276 0599

人均消费：350RMB/人

上海静安香格里拉大酒店

上海静安香格里拉大酒店拥有多个餐厅及酒吧，其中包括酒店一层的两咖啡，二层的鹤日本料理，三楼的设计风格源于中国传统水墨画及喻意高贵的孔雀图案的夏宫中餐厅，四楼的1515牛排馆酒吧，以及立于酒店主楼旁的Calypso地中海餐厅酒廊。

①

1515牛排馆·酒吧

【餐厅】：餐厅融合了老上海电影主题和美式怀旧的设计风格。牛排馆顶级牛肉由行政总厨从澳洲农场亲选，在餐厅内设的醒肉房展示，厨师会现场为客户挑选牛排部位和份量，随后进行炙烤。

面包屋内两个老式铁铸烤炉烘焙着招牌面包；一旁的熟食屋内有现场准备的冷盘、切片奶酪和各类佐餐佳品；生蚝吧提供来自世界各地的新鲜生蚝及海鲜品。在旁边的酒吧可以点上一杯经典鸡尾酒，听听现场的钢琴配乐的演唱。

【酒单】：酒单有来自14国家的200多个产区的500款葡萄酒，可供的选择非常多样化。你可以找到酒体清淡、口感复杂、遵从天地人酿造理念的Domaine Prieure Roch ladoix le roch，也可以找到酒体饱满、果香丰富、充满父爱的Jasper hill Georgia's paddock Shiraz。不光是酒，这里还带给顾客更多的故事和享受。

葡萄酒总监 Jasper Sun孙昕

Jasper之前在瑞士念书，便踏上了爱酒的“不归路”，曾在巴黎三星米其林Epicure和日内瓦Umami by Michel Roth等酒店实习工作，回国后的第一份工作便是在静安香格里拉大酒店首席侍酒师，如今担任葡萄酒总监一职。

（关键词：“2016中国侍酒师大赛亚军”，“2017中国侍酒师大赛亚军”，“潇洒帅气”）

Certified Sommelier Lewin Kong孔维赫

Lewin加入静安香格里拉大酒店后负责1515牛排馆的侍酒服务，WSET3级，CMS certified Sommelier。

（关键词：“2017中国侍酒师大赛TOP10”，“2017中国青年侍酒师团队赛上海赛区冠军”，“逗”）

②

Calypso地中海餐厅酒廊

【餐厅】：餐厅位于静安香格里拉大酒店中庭广场，由曾获得2014年普利兹克建筑奖的世界知名建筑师——坂茂先生所设计，独立宽敞的两层楼，内外装修均以玻璃与竹子为材料，大片的透明外墙和顶棚让人心情大好。

餐厅提供西班牙、意大利与法国南部风味的菜肴，菜品诸如那不勒斯风味匹萨、伊比利亚黑毛猪排、大份海鲜拼盘、意大利Gelato冰淇淋等，适合多人分享。

【酒单】：为了和菜系统一风格，餐厅酒单主要采用法国勃艮第、意大利和西班牙的葡萄酒。如果客人对美国、澳洲、匈牙利等不同风格的酒有需求，还可以从包含500款酒的香格里拉大酒单中选择。餐厅的分杯机能供应24款不同的杯卖酒。

Senior Sommelier Yulia Zhu朱宏奕

Yulia现任Calypso地中海餐厅酒廊的Senior Sommelier。目前通过CMS 2级，WSET 4级Diploma在读。

餐厅信息

①

1515牛排馆·酒吧

地址：静安香格里拉大酒店四楼

电话：021-2203 8889

人均：600-800RMB/人

②

Calypso地中海餐厅酒廊

地址：静安香格里拉酒店南区广场

电话：021-2203 6570

人均：300-500RMB/人

LE VERRE à Vin

【餐厅】：有人说Le Verre à Vin是法租界里的“网红店”，但它的确是间挺红的Wine bar。餐厅的菜品是创意改良过的意式和法式结合的西餐，菜单每个月换一次，留下被“翻牌”多的，点得少的换成新菜。营业时间为下午五点到凌晨三点，你极有可能在这儿偶遇各种各样的侍酒师们。

【酒单】：店内没有酒单，或者说没有固定的酒单。一大面墙放上满了店内大部分葡萄酒，价格就写在瓶子上，客人可以直接看这酒瓶不用对着酒单挑选。餐厅目前总共有向32家供应商采购葡萄酒，因为没有任何酒商的赞助项目，所以选酒相对来得灵活，第一天店里员工试验过样品觉得好喝直接就进货，第二天就有酒在店里卖。所以很多客人喜欢这儿，就是因为每周来都会有新的酒喝到。

目前店里在做一些有意思的小众酒，但是很讨客人们喜欢，类似南非的一些橙酒，汝拉的新东西和斯洛文尼亚的一些老东西～

店长厨师侍酒师 Jeffrey Yao姚航

这里的掌柜Jeffrey之前在多家沪上知名餐厅担任侍酒师，现在负责Le Verre à Vin的所有葡萄酒和菜单，简单说的话就在店里什么都干了，但是最喜欢的还是给客人推荐自己最近喝到的一些好东西，和客人胡侃一通。

（关键词：“入行十多年”，“厨艺一级棒”，“热情的白羊座”）

餐厅信息

LE VERRE à Vin

地址：长乐路1221-1

电话：021-5403 4278

人均：200+RMB/人

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